PIZZA LAB, PIOMBINO (LI)
3:02
2 ай бұрын
FORNO BOBOLI, SAN GIMIGNANO (SI)
2:57
DA CECIO, CAPANNORI (LU)
1:54
2 ай бұрын
ARA', FIRENZE
3:01
2 ай бұрын
PANIFICIO F.LLI CELONA, MESSINA
1:28
CALOGERO LATINO, ARAGONA (AG)
2:57
PATRES, FRANCAVILLA FONTANA (BR)
1:37
THE BAKERY   PEDALINO
3:00
2 ай бұрын
TERRADUNCI, ARAGONA (AG)
2:56
2 ай бұрын
SCYAVURU, RIBERA (AG)
2:15
2 ай бұрын
SCANDURA DELICATESSEN, CATANIA
2:19
LAGANA', MESSINA
1:59
2 ай бұрын
CRISCENTI, AGRIGENTO
2:21
2 ай бұрын
PANIFICIO JOLLY, TARANTO
1:52
2 ай бұрын
Пікірлер
@FabioMignani
@FabioMignani 7 күн бұрын
Che meraviglia Montersino è sempre un grande 👍
@rolandpruller1984
@rolandpruller1984 10 күн бұрын
10 v 100 Punkte ❤warum vido so lala es fehlt rezeptu u herstellung wenn man vido macht dss bitte provesonwl nicht 30 % v 100%
@andreadonadoni8789
@andreadonadoni8789 Ай бұрын
mi potreste dare la vostra e-mail che vi mando il mio curriculum?
@esmachali2559
@esmachali2559 Ай бұрын
Buongiorno Andrea, inoltri pure la sua candidatura a [email protected]. Grazie
@rolandpruller1984
@rolandpruller1984 Ай бұрын
Frage nach backen pannetone drei er das blech wo ist der Trick oder hacken ?? Das die nicht v blech fallen wenn man sie auf dem Kopf dreht????
@rolandpruller1984
@rolandpruller1984 Ай бұрын
Wie bekom ich antwort frage pannetone wie hat er das gemacht nach backen auf kopf das die nicht runter fsln?????
@rolandpruller1984
@rolandpruller1984 Ай бұрын
Die Email falsch
@rolandpruller1984
@rolandpruller1984 Ай бұрын
Die Email stimmt nicht????
@rolandpruller1984
@rolandpruller1984 Ай бұрын
Bitte um hilfe u auf klerung ich weis das man 2x spiese panatone steckt u nach backen dreht .frage wie hat der das gemacht das die nicht runterfalln wen blech auf kopf steht
@rolandpruller1984
@rolandpruller1984 Ай бұрын
Bitte ? Wo das rezept?? Dann wie hast das gemacht panatone auf kopf stehn???
@Hometablet-o1s
@Hometablet-o1s Ай бұрын
Ragù
@mrpanda30
@mrpanda30 Ай бұрын
Bravissimi, salutoni dal Marino il gemello di Milano
@Lavolpe1002
@Lavolpe1002 Ай бұрын
C est facile éteint la lumière et ferme les persiennes une fois tout est noir essaye de filmer avec ton portable et là tu dois voir un point (petite lumière bleu ), ce qui veut dire y’a la caméra dans la chambre 😊
@mariagenovese4411
@mariagenovese4411 3 ай бұрын
Grandiiiii❤❤❤❤
@nicolodaprato951
@nicolodaprato951 3 ай бұрын
Bravo complimenti! Un po' ti invidio anche a me piacerebbe avere un attività mia e il mondo dei lievitati mi piace molto! Purtroppo faccio l autista di camion e conosco Casteggio xchè vado spesso all Abi mauri che penso conoscerai è la fabbrica del lievito!?? Magari lo userai! Ciao un saluto da Verona
@OronzoBax-n7d
@OronzoBax-n7d 3 ай бұрын
Hai avuto un grande coraggio a cambiare lavoro ,io invece al contrario faccio focacce e pizze da 25 anni mentre il mio sogno era di fare il meccanico
@BomberGrafico
@BomberGrafico 3 ай бұрын
PRIMO. Complimenti per le delucidazioni in merito. Il lavoro del Panettiere è sacro, a parte i sacrifici che purtroppo si devono fare siete tutti una squadra vincente. Tanti cari auguri alla vostra premiata Panetteria e tante soddisfazioni a tutti voi in famiglia per traguardi più felici. Auguri di cuore ❤️ Da Lugano, Domenico. 🇨🇭
@esmachali2559
@esmachali2559 3 ай бұрын
Grazie Domenico per il suo commento. Con la pubblicazione di questi video cerchiamo anche di dare voce e luce alla figura del panettiere e con la nostra tecnologia intendiamo facilitarne il suo duro lavoro.
@alessandroricci3090
@alessandroricci3090 3 ай бұрын
Esmach e bongard,grandi macchine
@esmachali2559
@esmachali2559 3 ай бұрын
Grazie mille @alessandroricci3090 !! Sapere che le nostre tecnologie Esmach e Bongard vi supportano nelle vostre realizzazioni, ci dà grandi soddisfazioni!
@alessandroricci3090
@alessandroricci3090 3 ай бұрын
@@esmachali2559 tra i forni che ho usato bongard è il meglio senza discussioni,e come impastatrice esmach veramente ottima
@albertop8059
@albertop8059 3 ай бұрын
Avevo un panificio, ed ho avuto due impastatrici a spirale Esmach, una piccola ed una bella grande (ovviamente modelli molto più vecchi) e devo dire che ne ero innamorato, due spirali fantastiche che non hanno mai avuto problemi ed impastavano alla perfezione tutto, qualsiasi tipo di impasto. Avevo pure l'impastatrice a tuffanti e forcella (di altre marche), vi assicuro che con la spirale Esmach facevi qualsiasi cosa. Non ho potuto testare l'assistenza Esmach perchè in tanti anni non ce n'è mai stato bisogno.
@esmachali2559
@esmachali2559 3 ай бұрын
Buongiorno Alberto, grazie mille per il suo feedback è davvero un gran piacere ricevere testimonianze dirette della qualità della tecnologia Esmach. Da sempre l'obiettivo è quello di semplificare il lavoro del professionista per permettergli di lavorare al meglio ogni giorno. Grazie
@BabylasHounnou
@BabylasHounnou 4 ай бұрын
Comment le démarrage. Expliquer nous en francais
@MapoPanari
@MapoPanari 4 ай бұрын
La sottoriva è migliore sotto tutti i punti di vista
@esthermutheu8782
@esthermutheu8782 5 ай бұрын
Error 6 RCA please
@VishalSingh-em1hq
@VishalSingh-em1hq 6 ай бұрын
We r facing error 1 & 7 directly tripping main MCB
@pietrosanna4910
@pietrosanna4910 9 ай бұрын
Che idratazione massima riesce a chiudere?
@StefiHajdinaj
@StefiHajdinaj 9 ай бұрын
Err16 46.10
@StefiHajdinaj
@StefiHajdinaj 9 ай бұрын
Err 16
@neo19910530
@neo19910530 11 ай бұрын
The level of service I received at a local pizza establishment was below my expectations and left a highly disappointing impression. My group had ordered three pizzas and a salad, and upon delivery, we discovered that the pizza was not cut. As we began to slice the pizza, a staff member informed us that it was the wrong order. Although we suggested returning it to the rightful recipient, the staff insisted we keep it and offered it to us free of charge. While consuming our meal, the manager approached our table and inquired if we had consumed the incorrect pizza. We confirmed this to be the case, and the pizza was promptly removed from our table. Subsequently, I sought to speak with the manager regarding the situation, but he responded in an unprofessional and confrontational manner. This experience left us feeling disappointed and dissatisfied with the establishment. We were perplexed as to why this pizza place received a 4-5 star rating on Google, and we felt that our experience was not reflective of the establishment's reputation. Based on this experience, I have no intention of returning to this establishment in the future.
@Caesar-pj5kc
@Caesar-pj5kc Жыл бұрын
Italians invented the World. 🇮🇹🐐🇮🇹
@НадеждаПокрывка
@НадеждаПокрывка Жыл бұрын
Почему нет перевода
@brownbutterco.ltd.2494
@brownbutterco.ltd.2494 Жыл бұрын
Do you have the manual of the ex-version of the liquid yeast generator (model GL mini-10)
@esmachali2559
@esmachali2559 Жыл бұрын
Hi, please write an email to [email protected]
@davideferramosca-wt5vf
@davideferramosca-wt5vf Жыл бұрын
Buon giorno, /p.f opero assisstenza in genere tutte le marche ,ora abbiano assunto la. Manor negozi siti nella Svizzera Itatiana( errore 2 ??? ) Grazie
@emanuelepardini3272
@emanuelepardini3272 Жыл бұрын
top
@emanuelepardini3272
@emanuelepardini3272 Жыл бұрын
Non capisco top per me è il numero uno
@FPV_TOMMY
@FPV_TOMMY 2 жыл бұрын
Hi and thank you Can this machine makes 280 300balls with levito madre for neapolitan pizza plz ?
@esmachali2559
@esmachali2559 2 жыл бұрын
Good evening, the machine breaks 14 balls per minute with a maximum size of 280gr. As for the type of dough, it is even better if the dough is sourdough.
@cosimozacharias7955
@cosimozacharias7955 2 жыл бұрын
Potrei sapere quando si terrà un antra dimostrazione!?
@esmachali2559
@esmachali2559 2 жыл бұрын
Buon giorno Cosimo, Attualmente con il Maestro Atzenhoffer non sono previste date, ma martedì 18 ottobre ospiteremo il professionista Luca Montersino. Visiti il nostro Sito nella sezione Academy e High School per scoprire tutti i dettali legati al corso.
@simoneamodio1708
@simoneamodio1708 2 жыл бұрын
Mai più un esmach di ultima generazione fanno pena
@simoneamodio1708
@simoneamodio1708 2 жыл бұрын
Ho acquistato 2 impastatrici esmach .sono rimasto molto deluso .appena posso me ne libero
@robertomiguel930
@robertomiguel930 15 күн бұрын
Grande fra siamo in 2 in un panificio e stiamo cristonando come non mai a causa degli enormi difetti
@cosimozacchino3735
@cosimozacchino3735 3 жыл бұрын
La cosa che non piace e che ce troppa elettronica se si rovina il display non puoi usare la macchina
@esmachali2559
@esmachali2559 2 жыл бұрын
Buon giorno Cosimo, il display è piezo elettrico a cupole annegate, testato per migliardi di cicli. La rassicuriamo ugualmente che qual'ora si dovesse rovinare o guastare sarà possibile sostituire solo la testiera e non tutta l'attrezzatura. Buona giornata
@flavio68580
@flavio68580 3 жыл бұрын
Grazie mi hai salvato 🙏🏻
@accademiartebianca
@accademiartebianca 3 жыл бұрын
Odore intenso, gradevole e delicato: la f. delle zagare; la f. ... [odore intenso, gradevole e delicato: la fragranza del pane appena cotto] ≈ aroma, effluvio, (lett.) olezzo, profumo.
@accademiartebianca
@accademiartebianca 3 жыл бұрын
fragranza s. f. [dal lat. fragrantia, der. di fragrans -antis «fragrante»]. - Odore intenso, gradevole e delicato
@accademiartebianca
@accademiartebianca 3 жыл бұрын
La fermentazione malolattica non avviene nella fermentazione dei lievitati da forno . Capita spesso di sentire scorrettezze! Nella fermentazione malolattica, l'acido malico, presente nell'uva, viene trasformato in acido lattico e anidride carbonica. Affinché questo tipo di fermentazione abbia inizio, sono necessarie le seguenti condizioni: pH del vino non eccessivamente basso, quindi vini non eccessivamente acidi; limitata concentrazione di anidride solforosa; alcol etilico inferiore a 15%. temperatura tra i 18° e i 20° Durante la malolattica, nel vino l'acido malico, il più aspro, si trasforma in acido lattico, acido più debole del malico, che è percepito come più delicato e meno acre. La fermentazione malolattica permette generalmente di ottenere un vino più morbido ed equilibrato, maggiormente persistente, più ricco di corpo (per via della concentrazione dei polisaccaridi) e con profumi più fini. I toni erbacei divengono meno marcati e si accentuano le sfumature di noce, vaniglia, spezie, cuoio e tostature.
@ranasana9681
@ranasana9681 3 жыл бұрын
Sir, Please I have a problem, it does not show me the P01, it shows me C 01, so how can I do?
@ranasana9681
@ranasana9681 3 жыл бұрын
Sir, Please I have a problem, it does not show me the P01, it shows me C 01, so how can I do?
@enzore8797
@enzore8797 3 жыл бұрын
Quale e' la la potenza installata da questo prodotto . Contatto [email protected]
@esmachali2559
@esmachali2559 3 жыл бұрын
Buon giorno Enzo, per ORION EVO la potenza installata è di 300°.
@enzore8797
@enzore8797 3 жыл бұрын
@@esmachali2559 Grazie Enzo RE
@MohamedAdel-ys8rx
@MohamedAdel-ys8rx 3 жыл бұрын
مفيش عربي
@yasinabdulla2983
@yasinabdulla2983 2 жыл бұрын
Mafish Arabian russian or Turkish
@adhishwarajtpgmdj
@adhishwarajtpgmdj 4 жыл бұрын
How to fix problem E7
@enzore8797
@enzore8797 4 жыл бұрын
IL freddo e' il processo che a senzaltro il metodo che non a riscontri negativi, il problema sono i frigoristi che non sono ancora entrati nelle procedure . noi maceratesi diacciamo gle serve ancora da pocca'.
@ivanosommadossi3865
@ivanosommadossi3865 4 жыл бұрын
Sarebbe un bel video, ma l'audio è pessimo...troppo complicato mettere dei microfoni agli operatori...?
@johnyling86
@johnyling86 4 жыл бұрын
How to change the time
@Camplifotografie
@Camplifotografie 4 жыл бұрын
ma che azz dite ..
@lorenzoferrari4071
@lorenzoferrari4071 5 жыл бұрын
Se voglio cambiare ora? Ad esempio da legale a solare?