Tá muito longe não dar pra ver direito

Muito grande e carrne de dinosauro

Boa tarde amigos da faca, vc consegue fazer a conta da @ no final ?

Se está no Frise Eu acho que deveria tirar da caixa e colocar na gaiola de plástico aí teria como o resfriamento atingir a carne 😊

Bom dia amigo qual link para fazer o curso ?

Fabrício um dos melhores profissionais da área na minha opinião aprende muito com essa fera 😊

HORA Hora A PEÇA DA CARNE QUE MINHA FAMILIA PEDE PARA MOE NA ZONA SUL 2O25

Valeu feraaaa

Toppppp esse manja muito

Luiz

VALEU OBRIGADO POR COMPARTILHAR SUAS EXPERIÊNCIAS CONOSCO

Ideia ótima simplicidade e sucesso.

Deus abençoe por você ensina a todos. Sucesso e progresso.

Muito obrigado

😂😂

Tá certo Fabrício no meu ponto vista as vezes a caixaria vem carne magra,já pra desossar é melhor vc escolher na descarga a carne pra dessossar vc ver o traseiro com gordura qe é as carnes de primeira

O cara passa a maior parte do tempo só falando

Tenho todos os ipis mas não recebo salubridade tenho direito

Pode até vender mais cada vez mais pobres ficam

Levei a fama da perda de 10 por cento do boi trabalho de churrasco estava so colocarão o boi na cozinha e não na frizer pq tinha q separar ficou das 11:00ate as 14:00 e no dia q chegou o boi meu colega estava de folga e atendia no churrasco os pucha saco não entendi de armazenamento logo depois do abate fizeram minha caveira fiquei sem justificativa pq o bem atendia os clientes ou separava a carne quando guardei o boi q no outro dia cheguei so mim olhavam atrasado como se fosse eu o errado.a temperatura da cozinha e insuportável mim explica como esse boi das 11:00 as 14:00 ia aguentar esse calor imenso

Fabricio amo seu trabalho, sou sua fã, gostaria que vc me aconselha-se, trabalho em açougue a 8 anos já na área do açougue, queria saber se eu posso trabalhar cortando carnes em casa, por onde começo. Eu tenho que procurar que nem o Sebrae, fazer curso, sou meio leiga pra isso. Por onde começo pra fazer tudo certinho.

Eu trabalho em Inoã/ Maricá recebendo R$ 1,904.00 eu acho que deveria pagar mais....

Parabéns pela diga

Show de bola

Verdade professor se não fala não tem como o cliente sabe

Aqui no meu açougue e uma Braga pô paleta 🎉🎉🎉

Varios fatores : furto , rendimento inadequado.

Aguardo tbm de onde vc é

Hoje mesmo vou estar fechando loja sozinho com muito movimento que tá dando de gringos e gente de fora fico com medo, inseguro,nervoso quando vejo que a fila só aumenta mais espero que eu consiga fazer o melhor e passa na minha experiência e ser um bom profissional!!!

Fala Fabrício talley beleza mano vejo seus vídeos muito legal eu trabalho no Red economia em arraial do cabo e tem 3 semanas que ganhei oportunidade de treinar no açougue tô gostando muito e aprendendo muito com seus vídeos!!!

Onde eu trabalho, cortamos com a capa.

É verdade! Nem todo cliente conhece carnes....cabe o açougueiro falar daquela carne para o cliente.

Nossa, ficou realmente uma navalha. No meu primeiro dia e noite no açougue ja consegui fatiar bifes mas tive que me controlar para não cortar muito grossas ou finas de maia pela faca estar muito cega. Grato irmão. Ótimas tecnicas.

Fabrício o que eu entendi dessa pergunta o açougueiro tá lombando traseiro ou dianteiro é isso?

Só trabalhei em frigoríficos mais nuca cheguei a mexer nas carnes, pois era do controle de qualidade e agora to em açougue e to aprendendo

Cadê o vídeo completo

Esso e verdade

Muito bom amigo Vc encina legal tou com vontade de abrir um negocio no ramo do açougue

O lombinho é o miolo do sete aq em Sp ?

Celso Paiva,assistindo em 2025,pois terei 'desafio de ir para essa nova profissão obrigado pelo vídeo.

Vc enrola muito pra nós vídeo aff

Galera compre esse Pá sem osso, ela não é tão cara, e é bem macia

comprei um hoje, e vou mandar pra brasa. Achei muito macia as fibras

Aqui em BH MG o lagarto plano se chama chã de fora.

E verdade, aqui em Maceió cortamos com a capa

Faz três dias q comecei como ajudante, nunca tinha trabalhado no setor e vou ver seu vídeo, obrigado

Boa noite afiado, gostaria de saber o que o açougueiro tem que fazer pra nunca levar a culpa da carne dura , vendi uma picanha essa semana o cliente voltou e me xingou tudo falou que era coxao duro que eu tinha vendido pra ele 😢😢

O mocotó branquinho é cheio de cal virgem que ele bota no matadouro de molho para cair o pelo, por que você não explica isso no vídeo, pura química veneno para o ser humano comer.

Eu tiro 1878 com a salubridade

No açougue que eu trabalho tem 2 serra amigo e a gente corta de tudo nelas😂