Τα 'χω κάψει, όχι μια, κ είπα οκ, ασ' το, δεν το 'χω. Μόλις το είδα, τα 'φτιαξα. Σας ευχαριστώ πολύ!

Καλησπέρα μπορείς να μου πεις τι διαφέρει η ερπύστρια απο την απλή plise

Συνφονω,απολυτως,,λατρεις,στο,Λεμονι

Πιασε ενα Τσιλιλη που μ αρεσει!!!Το αγιονερι ειναι εξαιρετικο με Τονικ σαν κοκτειλ διοτι ειναι παλαιωμενο σε δρυινα βαρελια κι εχει χαρακτηριστικο αρωμα και χρωμα!!Απο αυτα που μας εδειξες ξεχωριζω βρυσα ηδωνικο μπαμπατζιμ Το δεκαρακι το μοσχατο ηταν καλο οταν βγηκε μετα επεσε το επιπεδο και κυκλοφορησαν και μαιμουδες στην αγορα.Το angel tears δακρυα αγγελου δηλαδη ειναι ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ομως το μπουκαλι των 200 ml στο σουπερμαρκετ εχει τιμη σχεδον 15 ευρω.

Ενοικιάζονται διαμερίσματα ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΜΕΝΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ στην Νέα Μηχανιώνα επιπλωμένα με πλήρης ηλ/κές συ/υές Μιχαήλ Βατός όπως Πλυντήριο ρούχων - Κουζίνα με φουρνο - Απορροφητήρας - Φουρνος Μικροκυμάτων Τηλεόραση smart LED - Αφυγραντηρας - Ηλιακος θερμοσίφωνας & θερμοσίφωνας παταριού - 3 Κλιματιστικά TOYOTOMI A++ ΥΠΕΥΘΗΝΟΣ Μιχαήλ Βατoς Τηλ επικοινωνίας 6972956373 ....

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΜΑΣ www.siteskounoupieres.gr

Το Τσίπουρο είναι η ονομασία ενός ποτού που παράγεται από σταφύλια στην ηπειρωτική Ελλάδα. Είναι ένα ελληνικό δημοφιλές οινοπνευματώδες ποτό το οποίο ξεκίνησε την πορεία του πιθανόν πριν από επτά περίπου αιώνες στα μοναστήρια του Αγίου Όρους. Η τσικουδιά είναι η αντίστοιχη γεωγραφική ένδειξη για την Κρήτη και τα νησιά του Αιγαίου. Σε άλλες χώρες, παρόμοια ποτά είναι η ιταλική γκράπα, η βουλγαρική ρακία, το αράκ της Μέσης Ανατολής και η ζιβανία της Κύπρου. Το τσίπουρο έχει τις περισσότερες φορές 36 με 45 αλκοολικούς βαθμούς. Η διαδικασία απόσταξης είναι ίδια με τη ρακή-τσικουδιά, όμως το τσίπουρο συνηθίζεται να είναι διπλής απόσταξης και να προστίθεται κάποιο αρωματικό βότανο, τις περισσότερες φορές πρόκειται για γλυκάνισο. Δεν πρέπει να συγχέεται με το ούζο, διαδεδομένο ελληνικό ποτό με διαφορετικό τρόπο παρασκευής.

Η παραγωγή του τσίπουρου χάνεται μέσα στο βάθος του χρόνου, λέγεται όμως πως ξεκίνησε τον 14ο αιώνα στο Άγιο Όρος από μοναχούς που διαβιούσαν εκεί. Με τα χρόνια εξαπλώθηκε σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, κυρίως στη Μακεδονία, την Ήπειρο, τη Θεσσαλία, την Πελοπόννησο και την Κρήτη. Μέχρι τις τελευταίες δεκαετίες του 20ού αιώνα η παραγωγή τσίπουρου γινόταν αποκλειστικά «κατ' οίκον», δεν υπήρχε δηλαδή μαζική βιομηχανική παραγωγή. Από παλιά, ένα άχρωμο οινοπνευματώδες ποτό παράγεται και πίνεται κάθε χρόνο σε ολόκληρη τη Μεσόγειο. Είναι γνωστό με διάφορα ονόματα: τσίπουρο, αράκ, γκράππα. Αποστάζεται από τα παραπροϊόντα του κρασιού, πιθανώς λόγω της ανάγκης να εκμεταλλευθεί όσο το δυνατόν περισσότερο το αμπέλι. Τσίπουρο ονομάζεται στην Ελλάδα το απόσταγμα από στέμφυλα (ή τσίπουρα). Παράδοση στην παραγωγή τσίπουρου έχουν η Μακεδονία, η Κρήτη, η Θεσσαλία, και η Ήπειρος. Η πώληση αποσταγμάτων για απ' ευθείας κατανάλωση ήταν απαγορευμένη μέχρι το 1988. Μόνο οι αμπελουργοί σε ορισμένες περιοχές είχαν το δικαίωμα να αποστάζουν και να εμπορεύονται, σε τοπικό επίπεδο, τα στέμφυλα, ενώ επιτρεπόταν και η πώληση του αποστάγματος σε εταιρείες παραγωγής οινοπνεύματος. Σήμερα, με την ψήφιση νόμου από το 1988 για την παραγωγή αποστάγματος στέμφυλων, επιτρέπεται η παραγωγή και διάθεση τσίπουρου σε όλη την Ελλάδα μόνο με ειδική άδεια. Το τσίπουρο αυτό φορολογείται, ενώ η διάθεση του μη εμφιαλωμένου (χύμα) αποστάγματος απαγορεύεται.

Το τσίπουρο παρασκευάζεται με την απόσταξη στέμφυλων (ή στράφυλα ή τσίπουρα) δηλαδή από τα ράκη (υπολείμματα) των σταφυλιών που μένουν μετά το πάτημα και την εξαγωγή του μούστου για την παραγωγή κρασιού. Επίσης είναι δυνατή η απόσταξη ολόκληρων των σταφυλιών, οπότε σε αυτήν την περίπτωση η απόδοση είναι μεγαλύτερη, ή και έτοιμου κρασιού. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο λευκά όσο και κόκκινα σταφύλια. Κατά την απόσταξη προστίθενται κάποιες φορές στον αποστακτήρα, εκτός από τα στέμφυλα, διάφορες αρωματικές ουσίες, όπως γλυκάνισος, μάραθος κ.ά. ή στην Κρήτη φύλλα καρυδιάς. Ο γλυκάνισος είναι η αιτία του "ασπρίσματος" του τσίπουρου όταν προστίθεται νερό ή πάγος. Συχνά το τσίπουρο αποστάζεται και δεύτερη φορά, αφού έτσι βελτιώνεται η ποιότητά του.

Πρώτη ύλη για την παραγωγή αποστάγματος είναι τα στέμφυλα, δηλαδή η μάζα που απομένει μετά την συμπίεση του σταφυλοπολτού, με σκοπό την παραγωγή κρασιού. Αυτή η μάζα αποτελείται από τους φλοιούς των σταφυλιών, τα γίγαρτα (κουκούτσια) ενώ περικλείει και κάποιο ποσοστό αζύμωτου γλεύκους (μούστου), γλεύκους σε ζύμωση ή και πλήρως ζυμωμένου γλεύκους (κρασιού). Γενικά, τα γίγαρτα αποτελούν το 3-6%, η φλούδα το 6-9% και η σάρκα το 75-85% αυτής της μάζας. Η σάρκα του σταφυλιού αποτελείται κατά 0,5% από στερεά συστατικά. Τα στέμφυλα, για να δώσουν οινοπνευματώδες απόσταγμα, θα πρέπει αφενός να μην έχουν αποστραγγιστεί εντελώς και αφετέρου να έχουν υποστεί αλκοολική ζύμωση, ώστε τα σάκχαρα του εναπομένοντος μούστου να μετατραπούν σε αλκοόλη. Το τσίπουρο μπορεί να παραχθεί από στέμφυλα που είναι ζυμωμένα και προέρχονται από ερυθρή οινοποίηση με μικρότερη ή μεγαλύτερη ποσότητα κρασιού. Ακόμη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στέμφυλα που ζυμώνονται ξεχωριστά, από τον κύριο όγκο του γλεύκους, τα οποία προέρχονται από λευκά σταφύλια, αλλά και από ερυθρά σταφύλια, τα οποία έχουν χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ροζέ ή λευκού κρασιού με απευθείας συμπίεση. Πρώτη ενέργεια για την παραγωγή αποστάγματος από λευκά αζύμωτα στέμφυλα είναι η ζύμωσή τους. Η ζύμωση διαρκεί περίπου 30 ημέρες, όταν τα στέμφυλα ζυμώνονται μόνα τους, και πολύ λιγότερο όταν ζυμώνονται μαζί με το μούστο. Κατά την πρώτη απόσταξη παίρνουμε ένα απόσταγμα (σούμα) που αποτελεί το 15 με 20% του αρχικού όγκου. Μετά το τέλος της απόσταξης, το υπόλειμμα απορρίπτεται. Στη δεύτερη απόσταξη γεμίζουμε τον άμβυκα (καζάνι) κατά 80-90% με σούμα. Πολλές φορές, το προϊόν που λαμβάνεται από την πρώτη απόσταξη καταναλώνεται χωρίς να υποστεί δεύτερη απόσταξη. Το διπλοαποσταγμένο τσίπουρο, όμως, είναι καθαρότερο και λεπτότερο σε άρωμα και γεύση.

Στη δεύτερη απόσταξη είναι δυνατόν να προσθέσουμε αρωματικές πρώτες ύλες όπως γλυκάνισο, μάραθο, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και μαστίχα. Μετά τη δεύτερη απόσταξη αφαιρούμε το πρώτο 0,5 με 1 λίτρο. Έχει μεγάλο αλκοολικό βαθμό και αποτελεί την «κεφαλή». Κατόπιν συλλέγουμε την «καρδιά» η οποία αντιπροσωπεύει το 50% του αρχικού όγκου. Είναι το κλάσμα που περιέχει τα επιθυμητά συστατικά και το οποίο, αφού αραιωθεί για να επιτύχουμε τους επιθυμητούς αλκοολικούς βαθμούς, θα δοθεί στην κατανάλωση ως τσίπουρο. Το υπόλοιπο, την «ουρά», το συλλέγουμε και το τοποθετούμε στα στέμφυλα ή στη σούμα για να γίνει νέα απόσταξη. Καλός αλκοολικός βαθμός θεωρείται αυτός των 38-45% κατ' όγκο. Η παρακολούθηση της απόσταξης θέλει μεγάλη προσοχή. Η θέρμανση του άμβυκα μπορεί να γίνει με ξύλα, κάρβουνο ή υγραέριο. Στην περίπτωση ξύλων ή κάρβουνου, η θέρμανση ρυθμίζεται ανάλογα με την τροφοδοσία και με την παροχή αέρα, ανοίγοντας ή κλείνοντας την πόρτα που βρίσκεται κάτω από την εστία. Οι ατμοί νερού, αλκοόλης και άλλων πτητικών συστατικών θα κατευθυνθούν προς τον ψυκτήρα και θα παραληφθούν ως απόσταγμα. Ο σύγχρονος τρόπος παρασκευής τσίπουρου από βιομηχανικές μονάδες γίνεται με τη μέθοδο της κλασματικής απόσταξης -ασυνεχούς απόσταξης κυρίως-, όπου χρησιμοποιούνται υψηλής ποιότητας κατασκευής ατμοκάζάνα, πλήρως ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενα και ελεγχόμενα. Αυτό επιτρέπει την παρασκευή ενός πολλαπλά αποσταγμένου προϊόντος υψηλής ποιότητας, μειώνοντας τις ανεπιθύμητες ουσίες της απόσταξης στο ελάχιστο και επιτρέποντας στον παραγωγό να κάνει την επιθυμητή ανάμειξη μεταξύ κεφαλών,καρδιάς και ουρών. Κατανάλωση

Το τσίπουρο σερβίρεται συνήθως σε μικρά ποτήρια και καταναλώνεται κάποιες φορές σκέτο, αλλά και συχνά σε συνοδεία με μεζέδες. Εκλεκτοί μεζέδες για τσίπουρο θεωρούνται ο παστουρμάς, τα παστά και οι ελιές. Πολλές φορές προστίθεται στο ποτό νερό ή πάγος. Σε κάποια δε μοναστήρια του Αγίου Όρους οι μοναχοί υποδέχονται τους επισκέπτες με τσίπουρο και ένα λουκούμι, ο συνδυασμός των οποίων υποτίθεται ότι χαλαρώνει τους μύες και προσφέρει ενέργεια. Αν και το τσίπουρο υπήρξε ανέκαθεν «οικιακό» ποτό ή και ποτό του καφενείου, τις τελευταίες δεκαετίες αποτελεί είδος ευρείας κατανάλωσης σε ταβέρνες και άλλα σχετικά καταστήματα· εξάλλου, περίφημα είναι τα γνωστά τσιπουράδικα σε πολλές -κυρίως παραθαλάσσιες- περιοχές της Ελλάδας, τα οποία προσφέρουν τσίπουρο συνοδεία μιας μεγάλης ποικιλίας τσιπουρομεζέδων.

Στα περισσότερα τέτοια τσιπουράδικα (αντίστοιχα για το ούζο είναι τα ουζερί) το τσίπουρο σερβίρεται συνήθως σε φιαλίδια των 50 ml, τα λεγόμενα εικοσπεντάρια, ενώ χαρακτηριστική λαϊκή έκφραση ορμώμενη εξ αυτού είναι και το «πιάσε ένα 'κοσπεντάρ'», που δηλώνει παραγγελία για ένα φιαλίδιο των 50 ml. Ανάλογοι της παραγγελίας (αριθμός ατόμων, ποσότητα παραγγελίας) είναι και οι μεζέδες, οι οποίοι εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της οινοποσίας με «γαστρονομική πρόοδο»· αρχικά κάτι λιτό, όπως λίγο τυρί και ελιές, και σταδιακά όλο και πιο περίπλοκες γεύσεις, όπως μύδια σαγανάκι και καβουροκροκέττες. Τσίπουρο στο σπίτι Η όλη διαδικασία αποτελεί μια τελετουργία, ο σκοπός της οποίας για τον συνδαιτυμόνα δεν είναι ούτε να μεθύσει, ούτε να χορτάσει, αλλά να παρατείνει την κοινωνική συναναστροφή και την ευχάριστη διάθεση στο μέγιστο δυνατό.Η όλη διαδικασία είναι μάλλον συνηθέστερη τις μεσημεριανές παρά τις βραδινές ώρες. Στην ελληνική παράδοση το τσίπουρο είναι μια καλή αφορμή για χαλάρωση και συζήτηση μεταξύ των μελών ή φίλων της οικογένειας με τον κατάλληλο πρόχειρο μεζέ που έχει έτοιμο στο ψυγείο ή ετοιμάζει σε λίγα λεπτά η νοικοκυρά ή ο οικοδεσπότης.

Γνωρίστε μας www.siteskounoupieres.gr

Ζουγλα🎉

Γνωρίστε μας www.siteskounoupieres.gr

Η ηχομόνωση επιτυγχάνεται με τά κρύσταλλα τά τζάμια πού μπαίνουνε στο κούφωμα εάν είναι νά βάλεις καινούργια κουφώματα θά πεις σέ αυτόν πού θά στα κατασκευάσει νά σού βάλει τριπλεξ τζάμια με ακουστικές μεμβράνες από την έξω μεριά τό διπλού τζαμιού καί μέσα 5 Άρι τζαμί ... Τώρα τά ρολά είναι μόνο για ηλιοπροστασία. Τό επικαθημενο ρολο με θερμό διακοπή είναι προτιμότερο αλλά θά ζητήσεις νά έχει από την μέσα μεριά τού κουτιού ειδικό φελιζολ για την ηχομόνωση... Εάν προτιμήσεις εξωτερικά ρολά καί ενεργειακό κούφωμα με τά τζάμια όπως σού τά περιεγραψα παραπάνω καί εκεί θά έχεις ηχομωνοτικο αποτελεσμα....

Καλησπέρα.Θέλω να ρωτήσω εάν τα εξωτερικά ρολά είναι τα καλύτερα για να πετύχεις την μέγιστη ηχομόνωση,σε σχέση με τα επικαθημενα ρολά,ακόμα και με το θερμοδιακοπτόμενο κουτί; Επειδή θα αλλάξω κουφώματα και ρολά,και λόγο φασαρίας ο στόχος μου είναι να πετύχω την καλύτερη ηχομόνωση στο σπίτι

Greetings from Turkey komsu, Yes I really read something about between the love of zozo dalmas and our founding father Mustafa Kemal Atatürk. It is nice to see someone has researched about it. Personally, I do not understand greek, but I translated the description from google translate. Kalimeras and loves from your neighbor.

kalimerasss

Πήγα εκεί τα Χριστούγεννα Και γυρνούσα από αυτόν το δρόμο ίδιος ακριβώς απλά δεν είχε χιονια......Είχε κάτι τεράστια τούνελ προς την Πίνδο αλλά δεν είμαι από Θεσσαλονίκη είμαι από Αττική

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΜΑΣ www.siteskounoupieres.gr

Τρομεροί ηθοποιοί και οι δυο τους! Απέραντος σεβασμός και μόνο!

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΜΑΣ www.siteskounoupieres.gr

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΜΑΣ www.siteskounoupieres.gr

Ένα απόγευμα βόλτα γνωρίζοντας την λίμνη των Ιωαννίνων 11 Ιανουαρίου 2025. Η λίμνη Παμβώτιδα (αρχαία ελληνικά: Παμβῶτις‎‎, μτφ. «αυτή που τρέφει τους πάντες») επίσης γνωστή ως λίμνη των Ιωαννίνων, είναι λίμνη σε υψόμετρο 483 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας. Έχει μήκος 7,9 περίπου χιλιόμετρα, πλάτος 1,5 ως 5,4 χιλιόμετρα, μέσο βάθος 4 - 5 μέτρα, μέγιστο βάθος 11 μέτρα και επιφάνεια 19,4 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Περιβάλλεται από τα όρη Μιτσικέλι και των ανατολικών αντερεισμάτων του Τομάρου (ή της Ολύτσικας) και σχηματίζεται από τα ύδατα τριών κυρίως πηγών (Ντραμπάντοβας, Σεντενίκου και Κρύας), που αναβλύζουν στους πρόποδες του Μιτσικελίου. Συνδέεται με τους θρύλους της Κυρά - Φροσύνης και του Ντουραχάν. Οι όχθες της είναι πυκνόφυτες και τα βουνά της Ηπείρου καθρεφτίζονται στα νερά της. Χρονολογείται από το 10.000 π.Χ αν και στο παρελθόν η στάθμη της είχε μειωθεί αξιοσημείωτα, σήμερα αποτελεί ένα ζωντανό κομμάτι χλωρίδας και πανίδας της περιοχής. Η λίμνη αυτή είναι ιχθυοτρόφος, περίφημα είναι τα χέλια και οι καραβίδες . Στις όχθες της λίμνης βρίσκεται εγκατεστημένος σήμερα ο ιχθυογεννητικός σταθμός της Δημοτικής Επιχείρησης Λίμνης Ιωαννίνων (ΔΕΛΙ), στον οποίο παράγονται κάποιες ποσότητες ελληνικού χαβιαρίου από οξύρρυγχους ρωσικής προέλευσης. Στις ίδιες εγκαταστάσεις παράγονται επίσης κατά μέσον όρο 100.000 γόνοι, που εξάγεται σε ιχθυοτροφικές μονάδες κυρίως του εξωτερικού, καθώς και διάφορες άλλες ποικιλίες γόνου γλυκών νερών για τον εμπλουτισμό ελληνικών λιμνών και ποταμών. Η περιοχή της λίμνης είναι προστατευόμενος βιότοπος του Natura 2000, με κωδικό GR2130005, κατά μία έκταση 26,16 τ.χλμ. Στο μέσο περίπου της Λίμνης βρίσκεται μικρή νησίδα, στην οποία είναι χτισμένος ο ομώνυμος οικισμός, ο οποίος έχει σήμερα 347 κατοίκους σύμφωνα με την απογραφή του 2001. Στη νησίδα υπάρχει το μοναστήρι του Αγίου Παντελεήμονα, όπου το 1822 δολοφονήθηκε ο Αλή Πασάς. Στην Παμβώτιδα οι πόλεις και τα χωριά που βρίσκονται κοντά στη λίμνη, η γύρω από αυτήν είναι, τα Ιωάννινα (στην δυτική όχθή της λίμνης), η Αμφιθέα, το Νησί και το Πέραμα (στην ανατολική όχθη της λίμνης), οι Λογγάδες και Καστρίτσα στα νότια της λίμνης, και ο Κατσικάς και η Ανατολή στά δυτικά της λίμνης. Τα νερά της Λίμνης ούτως ή άλλως είναι γλυκά, ενώ το γνωστό δημοτικό τραγούδι για τη λίμνη μάλλον κρίνεται ως εσφαλμένο, στη προσπάθεια απόδοσης οίκτου για την Κυρά Φροσύνη:

❤❤❤❤❤❤❤❤τελειοοοοοοοο❤❤❤❤❤❤

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΜΑΣ www.siteskounoupieres.gr

EIMAI O MEGALITEROS SOU FAN

Λεωνιδας Μπαλαφας Είχα ένα Καφενείο . Ανδρομέδα Live Stage Τρίκαλα 23 Νοεμβρίου 2024.

Πολλοί θάβουν αυτό το αεροδρόμιο για τα κακά του. Εγώ έχω να πώ πως το αγαπώ. Όσο αστείο και αν ακούγεται, κάθε φορά που ταξιδεύω ένας λόγος για την ανυπομονησία μου, είναι το ότι θα το επισκευθώ.

Δεν λέγεται κούμαρος είναι κουμάρος

Πολύ ωραίο βίντεο. Όταν κλειδώνουμε και είμαστε μέσα στο σπίτι αφήνουμε το κλειδί επάνω;

Φυλε δεν λέγετε Αλάσκα αλλά σιλκι

Καλή χρονιά

Ο Λευτέρης ειναι απίθανος Jukebox με ποδια 🩷

Τέλειο

Πολύ ωραίος χώρος με όλο το κοινό νά συμμετέχει στα τραγούδια πού ερμηνεύει ο Λεωνίδας Μπαλάφας.. παρά πολύ ωραία ατμόσφαιρα και βραδιά ❤....

Να είστε καλά! Καλές γιορτές!

Χρειάζεστε λίγο ακόμα διάβασμα, όσον αφορά στην ορολογία…

700.000 είναι

Ερωτησει?,η,φλυδα,του,κανει,καλο,στους,διαβητηκους,ξερεται?

Καλες,γιορτες

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΜΑΣ www.siteskounoupieres.gr

Ελα για ουζακι 😂αστο τσιπουρακι 😂

Καλημερα σας Σε πορτα ταρατσας, που ανοιγει προς τα εξω, μπορω να τοποθετησω το μηχανισμο στο εσωτερικο μερος της πορτας, για προστασια του μηχανισμου απο τις καιρικες συνθηκες?

Καλησπέρα σας υπάρχει η συγκεκριμένη κλειδαριά ;

Το Άρωμα υπέροχο τραγούδι 🌹🎶 🌹💌🕊️

Καλημερα ποσο παει ;