Пікірлер
@marinaniti5985
@marinaniti5985 5 сағат бұрын
Καλησπέρα,πόσα γραμμάρια αποξηραμένου προζυμιού θα χρειαστούμε για 1/2 κιλό αλεύρι;
@user-du3os6ri7t
@user-du3os6ri7t Күн бұрын
Πολύς ωραίος ο μεζές Μαρία!
@gardenia1337
@gardenia1337 2 күн бұрын
Τι Σιμιγδαλι βαλατε? Ψιλο?
@fagaki_gr
@fagaki_gr Күн бұрын
Ψιλό 😊
@user-ml8bz9zn7n
@user-ml8bz9zn7n 2 күн бұрын
Κρύο ή ζεστό σιρόπι; Γιατί κάπου αλλού το είδα ζεστό σιρόπι
@user-wc6nq5pp1q
@user-wc6nq5pp1q 3 күн бұрын
Είσαι τελεια η Παναγία μαζί σου
@vassilikikonstantinidou2502
@vassilikikonstantinidou2502 3 күн бұрын
Μπράβο Μαρία μου!!!❤❤❤
@fagaki_gr
@fagaki_gr Күн бұрын
Ευχαριστώ πολύ!!!😘
@dimitrakapa4887
@dimitrakapa4887 3 күн бұрын
Κυρια μαρια...τωρα που ηρθα στη βροχη και το κρυο παλι....αυτο το φαγητο θα μου θυμιζει το καλοκαιρακι που περασα στην ελλαδαρα μου....😢❤αναμνησεις μονο τωρα....θα το φτιαξω εννοειται ειναι...μελι!!! 😋😋
@fagaki_gr
@fagaki_gr Күн бұрын
Κιόλας έφυγες? Το φαγητό είναι αναμνήσεις, να το φτιάξεις και να θυμάσαι τις ωραίες στιγμές που πέρασες στην Ελλάδα 🥰🥰🥰
@dimitrakapa4887
@dimitrakapa4887 Күн бұрын
Καλέ κάθισα 26 μέρες...τελείωσε η άδεια ...τί να κάνω ..😥😥του χρόνου τώρα ..χειμωνα με το καλο❤
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 3 күн бұрын
η συνταγή σου είναι πολύ καλή❤
@fagaki_gr
@fagaki_gr Күн бұрын
Ευχαριστώ πολύ!!!☺️
@user-sx5jx3jq6t
@user-sx5jx3jq6t 4 күн бұрын
Αφού έκανες λάθος γιατί δεν ξανά γύρισες καινούργιο βίντεο για να μας μπερδέψεις???
@fagaki_gr
@fagaki_gr 4 күн бұрын
Ωχ με κατάλαβες να μπερδέψω ήθελα ειδικά εσένα 😊
@gardenia1337
@gardenia1337 6 күн бұрын
Τι λιαστη ντοματα που την χρησιμοποιητε?
@fagaki_gr
@fagaki_gr 4 күн бұрын
Συνήθως σε πράσινες σαλάτες αλλά ταιριάζει και σε κοκκινιστά 2-3 αν βαλεις δίνει ωραία γεύση. Επίσης και σε κεφτεδες λαχανικών 😊
@eleutheriastrati6962
@eleutheriastrati6962 6 күн бұрын
Κορίτσι μου σε παρακαλώ μου λες συγκεκριμένα ποιο είναι το μαλακό βιταμ για τα κρουασάνακια.
@KokiKids-x4p
@KokiKids-x4p 8 күн бұрын
Subscribe 🔔🔔
@KokiKids-x4p
@KokiKids-x4p 8 күн бұрын
رائع جدا ❤❤
@mariatsiatsiou1156
@mariatsiatsiou1156 10 күн бұрын
ΓΕΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΨΩΜΑΚΙ ΠΟΥ ΚΑΝΕΤΕ Η ΕΡΩΤΗΣΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΒΑΖΕΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΨΥΘΕΙ ΚΑΤΕΥΘΕΙΑΝ ; ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΕΚ ΤΩΝ ΠΡΟΤΕΡΩΝ
@fagaki_gr
@fagaki_gr 8 күн бұрын
Σε ψυχρό περιβάλλον γίνεται καλύτερα η ζύμωση και το ψωμί πιό αφράτο. Το καλύτερο μέρος είναι το ψυγείο, παλαιότερα έβαζαν τη ζύμη σε κρύα δωμάτια ή υπόγειες αποθηκες. Η ζύμωση σε κρύο περιβάλλον πρέπει να γίνεται οπωσδήποτε γιαυτό και δεν έκαναν ψωμί στην καλοκαιρινή περίοδο (έκαναν περισσότερες πίτες, τυροπιτάκια). Τώρα με το ψυγείο μπορούμε να ψήνουμε όλο το χρόνο. Όταν βγάλουμε τη ζύμη από το ψυγείο θα πρέπει προσεχτικά να τη μεταφέρουμε στο ταψί για να μη ξεφουσκώσει και απλώσει. 😊
@mariatsiatsiou1156
@mariatsiatsiou1156 8 күн бұрын
@@fagaki_gr ΤΟ ΨΗΝΟΥΜΕ ΑΜΕΣΩς ΑΦΟΥ ΤΟ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ; ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ
@athinakarida9667
@athinakarida9667 10 күн бұрын
Τις ποσότητες των υλικών δεν αναφέρετε.
@fagaki_gr
@fagaki_gr 8 күн бұрын
Η συνταγή είναι στο τέλος του βίντεο ή στην περιγραφή κάτω από το βίντεο 🙂
@kassiopireyes8230
@kassiopireyes8230 13 күн бұрын
Ευχαριστούμε για την συνταγή! Εχω δοκιμάσει άψητα στην κατάψυξη και βάζω κατευθείαν όπως είναι παγωμένα στον φούρνο, λίγο πιο πάνω από 180. Γίνονται ιδιαίτερα τραγανά!
@user-zx4lm2yu7v
@user-zx4lm2yu7v 14 күн бұрын
Ωχουουυυυ τωρα τι μας εκανε η καρυδοπιτα σου που λατρευω κσι γενικα οτι ειναι σιροπιαστο αλλα σε πιτα
@aspapaparoupa649
@aspapaparoupa649 16 күн бұрын
Ολα ειναι υπεροχα εύγε!!
@aspapaparoupa649
@aspapaparoupa649 16 күн бұрын
Τέλειο !!!
@ElfyNikolaouk
@ElfyNikolaouk 16 күн бұрын
❤❤Τέλειο γλυκό.
@user-nz5mg7dj7m
@user-nz5mg7dj7m 16 күн бұрын
Τα έκανα σήμερα φανταστικά και σου εύχομαι να είσαι πάντα δυνατή να κάνεις καλές συνταγές
@user-nz5mg7dj7m
@user-nz5mg7dj7m 16 күн бұрын
Εγώ δεν μπόρεσα να τα καταφέρω δίπλα τα έκανα μόνα αλλά τα έκανα με κότα τη γέννηση και με τυρί
@harouladrosou7245
@harouladrosou7245 16 күн бұрын
Επισης αντι για απλο αλευρι μπορουμε να χρημοποιησουμε αλευρι ολικής ;
@harouladrosou7245
@harouladrosou7245 16 күн бұрын
Μπορουμε να χρησιμοποιησουμε τη ζυμη κουρου για τυροπιτα ταψιου;Ευχαριστουμε πολυ!!!🎉❤
@katerinavladika4500
@katerinavladika4500 17 күн бұрын
Ω τέλεια μπράβο σας
@fagaki_gr
@fagaki_gr 17 күн бұрын
Ευχαριστώ πολύ!!! 😘
@eleniarvanitopoulou5487
@eleniarvanitopoulou5487 18 күн бұрын
Τις δοσοληψίες που θα τις δω παρακαλώ;
@xeniasolea4176
@xeniasolea4176 18 күн бұрын
Για την ποσότητα γιαουρτιού έχετε γράφει 200γρ στην περιγραφή, ενώ στο τέλος του βίντεο γράφετε 400γρ. Ποιο είναι το σωστό;
@user-fy7dl8gj4e
@user-fy7dl8gj4e 19 күн бұрын
Αφαίρεσε λίγο λάδι και βάλε μια κουταλίτσα βούτυρο γάλακτος ,θα μοσχοβολήσει ο τόπος!!!!!!😋
@ManosSourlis
@ManosSourlis 18 күн бұрын
Ψ
@ManosSourlis
@ManosSourlis 18 күн бұрын
5:44
@user-fy7dl8gj4e
@user-fy7dl8gj4e 18 күн бұрын
​@@ManosSourlis❓❓❓
@user-xp5rw4vo3q
@user-xp5rw4vo3q 19 күн бұрын
Μαράκι τέλεια μπράβο σου❤❤❤
@dimitrakapa4887
@dimitrakapa4887 19 күн бұрын
Ελεος κυρια μαρια μας!! Τι συνταγαρες κανετε?? Η μανα μου πηρε φωτια να της λεω τι να μου φτιαχνει!! ( Βεβαια εχουμε ακομα τα προηγουμενα τυροπιτακια😂)!αλλα....θα τα κανει και αυτα!!! Να στε καλα να μας φτιαχνετε νοστιμιες❤❤φιλακια
@user-hz8vf7nt9v
@user-hz8vf7nt9v 19 күн бұрын
Στο τέλος του βίντεο γράφετε 400γρ. γιαουρτι ενώ στη περιγραφή 200. Τι ισχύει;
@user-yn6fp1bj3b
@user-yn6fp1bj3b 17 күн бұрын
@@user-hz8vf7nt9v 400 γρ για διπλη δόση 200 για μονη δοση.....έκανε διπλη δόση στο βιντεο....Στην περιγραφη γραφει τα υλικα για μονη δοση...
@fagaki_gr
@fagaki_gr 17 күн бұрын
Ευχαριστώ πολύ που το είδατε και μου το είπατε να το αλλάξω. Θυμώνω πολύ με τον εαυτό μου όταν κάνω τέτοια λάθη. Το σωστό είναι 200 γρ. για μια δόση. Συγγνώμη 😔
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 21 күн бұрын
Αυτή η συνταγή είναι φανταστική 😊
@alh817
@alh817 21 күн бұрын
Μπράβο σου είσαι τέλεια 🎉❤
@jennykap2019
@jennykap2019 22 күн бұрын
Μαρία μου υπέροχο φαγακι🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
@vassilikikonstantinidou2502
@vassilikikonstantinidou2502 22 күн бұрын
Υπέροχη συνταγή!!!! Μπράβο Μαρία μου!!!❤❤❤
@dimitrakapa4887
@dimitrakapa4887 22 күн бұрын
τί μας κάνετε καλοκαιριατικα......αλλά...θα πω να γίνει συντομα😂!!!
@user-lm4ih4vw4t
@user-lm4ih4vw4t 22 күн бұрын
Μαρία φαίνεται υπέροχη η τηγανιά σου . Μπράβο!!!!!! 👏👏👏👏💕
@jennykap2019
@jennykap2019 24 күн бұрын
Μπράβο Μαρία μου τέλεια είναι ευχαριστούμε πολύ 🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
@vassilikikonstantinidou2502
@vassilikikonstantinidou2502 25 күн бұрын
Μπράβο Μαρία μου, πολύ ωραία η συνταγή σου!!!❤❤❤
@despoinatsavloglou4915
@despoinatsavloglou4915 25 күн бұрын
Καλησπέρα σας πως μπορώ να βάλω στην κατάψυξη??? ευχαριστώ πολύ
@diannekoutsourais3764
@diannekoutsourais3764 25 күн бұрын
Καλησπέρα Μαρια μου,εισαι υπέροχη εχω δοκιμάσει αλλες σου σηνταγες και ήταν υπέροχες!! Μαρια μου δοκίμασα αυτη σου τη σηνταγη το φύλλο, αλλα εγω χτύπησα το ζυμάρι στη μηχανή.... ολα ένταξη μέχρι το δεύτερο ξεκουρασμα το άνοιξα οπως εσύ και το εβαλα σε δίσκο και το σκέπασε με μεμβράνη, οταν πηγα να αρχίσω το φύλλο μου ειχαν κολλήσει δισκολευτικα να τα βγαλω... θα ήθελα αν μπορείς να μου πεις τη φταίει τι εκανα λάθος , το ζύμωμα στη μηχανή η κατι αλλο; Σε ευχαριστο παρα παρα πολυ τα εξηγας ολα τόσο ωραια. Εγω είμαι απο Αυστραλία και σε παρακολουθώ, εδω τωρα ειναι χειμώνας δεν νομίζω οτι φταίει η θερμοκρασια για το πρόβλημά με το φυλο. Σε ευχαριστώ πολυ να εισαι παντα καλα. Για σου Μαρια μου!!!❤ Διονυσια απο SYDNEY AUSTRALIA
@diannekoutsourais3764
@diannekoutsourais3764 25 күн бұрын
Συγγνώμη Μαρια. ήθελα να ξέρω αν περνάς τα ρολακια με το λάδι βούτυρο, και εγώ έβαλα σκληρό αλεύρι. Ευχαριστώ πολύ.
@fagaki_gr
@fagaki_gr 25 күн бұрын
Λυπάμαι πολύ που κόλλησε η ζύμη. Σίγουρα δε φταίει το μίξερ, ούτε η θερμοκρασία. Τα υλικά της ζύμης τα ζύγισες ή την εκανες όπως λένε με το μάτι? Καλό θα είναι τα υλικά να τα ζυγίζεις. Στην αρχή η ζύμη ίσως να σου φαίνεται σφιχτή όμως με το ζύμωμα και μετά με τη ξεκούραση η ζύμη μαλακώνει. Το πιο πιθανό είναι να σου έγινε από την αρχή μαλακό το ζυμάρι και όσο ξεκουράζοταν να μαλακώνει κι'αλλο και γι'αυτο και σου κόλλησε. Αν περισσέψει λίγο από το λαδοβούτυρο αλοίφω τα φύλλα. Σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!! 😘😘😘
@user-yb5jz1do7h
@user-yb5jz1do7h 25 күн бұрын
Πολύ καλή συνταγή.Να είστε καλά. Το λάδι που λέτε στο βίντεο για την ζύμη είναι τα 100 γρ. βούτυρο λιωμένο? Ευχαριστώ.
@user-lm4ih4vw4t
@user-lm4ih4vw4t 25 күн бұрын
Καλημέρα Μαρία 🌺 είσαι πολύ γλυκός άνθρωπος και το σίγουρο είναι ότι ο τρόπος που παρουσιάζεις τα βίντεο μας βοηθάει χωρίς να κουράζει.Ωραια κρουασάν,θα τα δοκιμάσω.Οταν λέμε σκληρό αλεύρι είναι αυτό για τσουρέκια ;🥰🌹❤
@dimitrakapa4887
@dimitrakapa4887 26 күн бұрын
υπέροχα!!! Πω πω❤❤....δε μας κουρασατε καθόλου!! Μην το ξαναπειτε....
@user-lw7mv5iv3n
@user-lw7mv5iv3n 26 күн бұрын
Δεν μας κουράσατε , τα λέτε αναλυτικά κι αυτο βοηθάει πάρα πολύ. Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε , ευχαριστούμε για τς ωραίες συνταγές σας .❤❤❤
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 26 күн бұрын
Μου αρέσει πολύ η συνταγή
@lenif1655
@lenif1655 29 күн бұрын
Εξαιρετικό, νόστιμο και απλό. Μια ερώτηση... Τα σκεύη που μυρίζουν αυγό πως τα καθαρίζετε; Όταν τα βάζω στο πλυντήριο, όλη η πλύση μυρίζει αυγό....
@fagaki_gr
@fagaki_gr 28 күн бұрын
Καλημέρα! Τις μυρωδιές από τάπερ και κατσαρόλες τις εξουδετερώνω με ξυδι 😊
@user-lr1cz3tn6k
@user-lr1cz3tn6k 29 күн бұрын
Ένα κι ένα τα πρόχειρα και πεντανόστιμα φαγακια σου. Τις γλυστριδες τις βράζεις?