Күн бұрын
14 күн бұрын
21 күн бұрын
21 күн бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
Пікірлер
@bochuanguan3206 6 күн бұрын
那狮子头是不行，至少提前一天做的
@陳柏安-q5k 9 күн бұрын
獅子頭噸的不夠久
@eddyhuang4398 15 күн бұрын
this is sample of garbage food
@jiajunfan1995 Ай бұрын
天津没有早酒文化，只是个别酒鬼早上喝酒。
@twzoze378 Ай бұрын
预制菜?
@happie999 Ай бұрын
說得简捷、具體🎉🎉🎉
@gangsterliu1678 Ай бұрын
一晃这么多年了。
@电电人 Ай бұрын
作为一个天津人 你的口够壮的~一个在天津呆了5年的云南人 表示 喜欢~
@hsihungchao7576 2 ай бұрын
狗不理 太贵了
@cnm6589 2 ай бұрын
老饭骨造办，是老饭骨吗?
@Cliffnv 2 ай бұрын
高科技狠活都用上了！很多老字号都在吃老本。
@jianwang1150 3 ай бұрын
一个愿打一个愿挨
@MrIanHsu 3 ай бұрын
怎麼感覺菜都是溫的
@winetop1982 3 ай бұрын
會不會店開了倒是忘記提這是預製菜專門店😅
@bigbearfilms1977 3 ай бұрын
哎。。。
@吉云摩奥 3 ай бұрын
现在北京三环内小饭店都是用电磁炉炒菜，禁止煤气和明火，能好吃吗？
@sanzhang-gp4el 3 ай бұрын
视频都挺好，但是名字太复杂，不容易广泛流传
@zhenxingxuan3026 3 ай бұрын
今天吃完居然拉肚子了，不敢说是菜的问题。但说实话，这和老饭骨宣传的传承，差远了。说淮扬菜，不如扬州一个普通的菜馆。服务需要培训，领班层级的人员感觉一点管理经验都没有。
@釗呈 3 ай бұрын
…整體來說好像還不錯，這樣也算踩到雷嗎？
@ericgong5030 3 ай бұрын
老饭骨就是雷，您还去他们开的店。。。
@adamwu4201 3 ай бұрын
如果真端出视频里的品质，所有价格前面再加个1都不过分。
@sarahlan9186 3 ай бұрын
这家店在哪儿？
@a25814679 3 ай бұрын
這就跟我當初在老飯骨下面留言 改採預約制私廚 需要預約訂位 則菜單是當天現有的東西 不能你要啥就做啥 畢竟有些是時節性的 則現場就由各自挑選的掌廚徒弟或大師監製 保證菜品的穩定度 不然遲早會砸了招牌 看那獅子頭 就是煮的時間不夠 當然這樣做 唯一的缺點就是 不能賺翻桌率跟預製菜的收入 但好處在於品質穩定
@brenda6631 3 ай бұрын
播主很会评啊。 葱姜蒜蒜苗什么的，现准备又没花多少时间，好好的麻婆豆腐，就几根不新鲜的葱坏了口味不是很不划算。难怪顾客这么少，小老板们都知道要顾客多，食材好很重要啊。
@syhumason 3 ай бұрын
要吃道地的獅子頭,請下江南,尤其是楊州。還好沒衝動,差點從台北直飛北京。
@bonneaurore_JC Ай бұрын
扬州人表示扬州早茶是最好吃的～
@paulhigh4236 3 ай бұрын
吹大梨
@paulhigh4236 3 ай бұрын
胡说八道，天津贫民何时有口味？
@paulhigh4236 3 ай бұрын
胡说八道。果断退订。
@howard120778 3 ай бұрын
谢谢！ 你的分析很重要！
@binzhang6140 3 ай бұрын
再怎么着，一帮厨大爷，徒弟干活，在没人把关。 自己练活练的好，不代表徒弟牛逼。 树大招风的道理没参透。 可惜了。 入了股也不能张扬。 偶尔做一集探店，吹吹就得了。。。那么多徒弟，一次不成探两次，两次不成探3次呗。这些菜，也不贵，大众消费能接受。做工也不算差。 可惜让懂行的哥们看出毛病了。 可惜了。 慢慢改正吧。 厨师长悬了。 不抓质量，光想着拉关系了吧。 别忘了老本行就是。 国外的厨师长可比国内的狠。 质量第一。 几乎没什么人情在。 估计三叔不服，所以不干了。 老北京的臭脾气就这德性。没辙。就是不服。 冯长柜子不是也不露面了吗。 都自己开频道去了。 就晚餐大师没开视频。 他性格好，随和。 有自己的生意。。。。。现在这时代吧，什么都卷。好玩的。 看热闹不嫌事儿大， 哈哈哈。 得罪了各位。 继续看老饭骨。
@namsuen1460 3 ай бұрын
麻婆豆腐咋成淮扬菜了
@largolargo5645 3 ай бұрын
下礼拜回天津看老家 哥们怎么定桌啊
@Cliffnv 3 ай бұрын
难道老饭骨也开始卖预制菜了吗？
@user-BeijingMan 3 ай бұрын
现在北京基本都是预制菜。因为限制明火🔥而且肯定不是老饭骨亲自盯盘。根本没法保证菜品
@鄒青熒 3 ай бұрын
候老師在歐洲探親，你怎麼知道候老師沒入股？至於所謂三叔，他連自媒體都輸給他徒弟（老馮），還有啥遠見？本視頻up主是個實事求是，他的意見‘’老飯骨‘’要虛心聽聽，至於其它噴子，尊重但不用理會
@豬頭-q3p 3 ай бұрын
都知道是掛名的，去不去就看您了 😅😅😅
@dingding66533 3 ай бұрын
地址在哪裡
@余安迪-w3t 3 ай бұрын
北京前门😂
@KimPossibleYingge 3 ай бұрын
那些蟲我至愛❤
@KimPossibleYingge 3 ай бұрын
菜品很精緻啊❤
@KimPossibleYingge 3 ай бұрын
感覺這間餐廳應該很矜貴
@KimPossibleYingge 3 ай бұрын
絕❤ 好菜品
@poshggg 3 ай бұрын
會不會到最後三叔才是最有遠見的
@sealonely2270 2 ай бұрын
三叔因为分配不公跑了单飞了！
@jamah3842 4 ай бұрын
侯老师不入股是对的 你看现在老饭骨也不邀请侯老师
@syhumason 3 ай бұрын
不是說侯老去澳洲探親了嗎?
@五十嵐-j1g 3 ай бұрын
老饭骨那群人一看就不是好人、特假
@zxdongfs 3 ай бұрын
你到底看没看过老饭骨啊？就这两天那道酥鲫鱼，侯老师就在呢。看都不看，张嘴就胡说啊？
@xc4619 4 ай бұрын
评得实诚，但除了蒜苗，那道麻婆豆腐卖相真赞👍不过跟淮扬菜没关系吧？还有那个乌鱼蛋汤，经典鲁菜吧？貌似没见过勾芡的
@AW-hg2ut 4 ай бұрын
老饭骨是谁啊，就那个嗞着长长的鼻毛做视频的吗
@tauruslhn8010 4 ай бұрын
托儿
@RF-es1tk 4 ай бұрын
这个就是肯德基版淮扬菜，感觉更像是个快餐。每个价格不那么高，但是东西少。
@dran-yl9tz 4 ай бұрын
给的也太少了吧！
@dfllifuran 4 ай бұрын
刚开业勺子就有豁口了？餐具应该把控一下
@DaaJa-CN 4 ай бұрын
他们不深入一线当厨师长，菜的品质他们就把控不了。徒弟未满，师傅已老。