@maralara Si el video no le carga es porque se equivocó con el enlace, garantizado 100%. Por algún motivo youtube no esta dejando dar clic AHORA en los enlaces desde móvil hace 2 años cuando se publicó el video si lo dejaba. igual tiene 2 opciones muy sencillas en la descripción está el enlace también y ahí si deja dar clic todavía. De igual forma puede buscar en nuestro canal solomillo a la plancha y también le saldrá. Otra cosa NO podemos hacer si youtube cambia las cosas.

@npatricia53 La coliflor ni bien se trajo a la casa se desinfectó con agua y lejía alimentaria. El video se graba en otro momento.

@theworkshop5064 Todo es tal cual se dice en el video. Si en el video se dice 195 C, entonces es eso

@ si lo llegas a 195°Celsius se va a secar, se lo digo porque seguí su video y eso me pasó, luego busqué la temperatura interna del cerdo y eso 90°, 91°-93° si es pulled Pork. Creo que su horno tiene mal la señalización y está en F°. Es solo una observación porque tiene usted bonitos videos, muy explicativos. Revísalo con un termómetro externo! 👍🏻

@theworkshop5064 Entiendo que no es con mala intención su comentario, pero igualmente debo aclararle: Le puedo dejar más de 5 videos hechos por mi en varios de mis canales durante mas de 5 años y absolutamente ninguna las piernas de cerdo queda seca. En el país donde vivo es en grados Celsius y si ve el video completo puede ver que doy las temperaturas en ambas unidades. Esta receta esta 100% probada, NO se guíe por una intuición o lógica que saque sin probarla. Créame llevamos en esto muchos años y esta receta de toda la vida la hemos hecho en varios hornos. Me parece además que usted está confundiendo las instrucciones que doy en el video, le sugiero que por favor lo vea y escuche sobre todo escuche entero, que creo ahí esta su confusión. Y le digo que esta confundido pues NO logro entender a que se refiere con los 195°Celsius. Si se fija en el video se muestra incluso la temperatura del horno directo en el equipo y que es en celsius

Sí