Bisa ikan kembung ,udang rebon kecil ntar ikan nya bisa di jemur jadi ikan asin Dengan metode ini buat ikan asin gak di laletin dan gak bau amis

Waw keren atuh yak Tapi caranya sama ka?

Fermentasi keju di suhu ruang ka Tergantung suhu tiap-tiap daerah berbeda-beda

Jika menggunakan metode hot feeling tahan hingga 6 bulan disuhu ruang. Tp jika tidak menggunakan metode hot feeling 1 Minggu di suhu ruang. Baiknya simpan di kulkas. Bisa menggunakan tulang ikan tapi volume agak banyak.

@@sofindahofficial4081 metode hot feeling tu gimn maaf saya masih awam dan ikan teri nya di ganti sama tulang dan kepala tenggiri gimn apa masih bisa

Yes betul kaka

Sesuai arahan Buya Yahya manut nderek guru.

Bisa ka

Hingga cuka habis

Ikan teri asin kan sudah tidak keluar cairan dalam badannya sehingga sudah tidak ada rasa Umami nya lagi ka. Kalau mau pake rebon basah atau udang kecil" atau ikan juga boleh. Karena harus melalui proses fermentasi.

Owalaahhhhh... baikk.. Terimakasih atas ilmunyaaa..

Sampai habis 😆 Simpan di kulkas jauh lebih lama umur simpan nya

Kombucha bunga Telang ka Kalau kombucha original warna berubah

@@sofindahofficial4081 air starter nya juga starter bunga telang ya? Perlu campur air starter yg original ga kak?

Beda perlakuan dengan air kelapa ka dia tidak akan menjadi wine dan beralkohol

Setelah fermentasi 2 hari tapi warna cuka masih keruh seperti susu disaring aja cuma rasa dan aroma udah dapat. Simpan suhu ruang pake botol kaca semakin lama semakin bening saya ada stok dari tahun 2021. Jika ada yg sembelit, hipertensi,gula darah, kolesterol bisa konsumsi cuka ini 1 sdm + air hangat dalam satu gelas aduk minum sebelum tidur dan pagi kala perut kosong

Jika tervacum awet suhu ruang 1 tahun lebih ka Tapi kalau tutup nya sudah terbuka simpan di kulkas

Semakin lama semakin jernih cukanya ka,sy masih simpan yang udah 2 tahun aroma dan rasanya masih sama tidak berubah. Yang berubah warna nya jadi lebih bening udah gak ada endapan lagi dibawah nya.

Saya gak tahu

@@sofindahofficial4081 kalau baunya msh sm gk

@@0riginalrisk 😂

Bisa aja kalau kepepet 😁 Bisa di coba ka pake metode yang mana dirasa enak di lidah.

Aamiin Allahuma aamiin Doa yang sama buat bunda sekeluarga

Ada gulanya 1/3 Jadi perbandingan nya jika : buah 100gr gulanya 30gram Sisanya air 1/2 nya Komposisi air itu harus menutupi buah tp jangan full ngisi nya beri spes untuk sirkulasi udara. Sekitar 1-2 cm dr tutup

@@sofindahofficial4081 Alhamdulillah trima ksih ilmu nya bunda ,smoga berkah

Kalau tongkol gak recommend ya ka takut nya alergi dan kurang rasa Umami nya. Tapi kalau ikan jenis lain kaya kembung bisa jika mau coba ikan jenis lain silahkan dicoba dan berexprerimen di dapur. Ikan berdaging setelah fermentasi ntar dijadikan ikan asin siap jemur.

Aku sich udah 6 bulan masih oke mba. Baiknya simpan di kulkas supaya awet dan masalah rempah yang digunakan selera aja. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🥰

Aamiin Allahuma Aamiin

Kalau di simpan di kulkas umur simpan sampai habis saosnya kalau simpan di suhu ruang setelah segel dibuka 7 hari biasanya jika disuhu ruang Fermentasinya berlanjut ditandai dengan di mulut botol saosnya agak gelap. Dikonsumsi tetap aman buang saja saos yg agak gelap nya

Thanks ka like & coment nya 🥰

Makasih pa 🙏

Thanks Kaka yu ka di order Link pemesan ada di deskripsi ya ka? 🙏 Happy shopping 🥰

Kecap ini kelas berbayar ka ada aneka macam cara buat kecap dan terasi vegan juga. Kelas berbayar nya terjangkau kok 🙏

Semoga bermanfaat 🥰

Ini asal video panjang pade di buat pendek jadi ya ngebut Gass Ken 😁 Ntar insya Allah dibuatkan Vidio panjangnya

Ntar di buatkan video panjangnya tapi emang tenda paling ujung kurang ke shoot karena fanas 😂🙏