A jak jemy buliony? A zupy pełne dobroci? Jeść możemy wszystko wedle własnych upodobań, jednakże jeśli nagra Pani film na oba sposoby, to z pewnością będzie Pani za sposobem, który tutaj przedstawiliśmy.

Szanowna Pani, proszę się nie poddawać i dbać o swoje otoczenie. Właściwie najważniejsza jest kwestia stosowności. W czasie przyjęcia typu grill kryształy i porcelana nie są dobrym pomysłem, ale plastikowe sztućce są niedopuszczalne podczas oficjalnych przyjęć.

Zgadzam się w 💯 % 🙂 ....u mnie umiłowanie pięknej zastawy wynika z tego, że moja rodzina pracowała w zakładach porcelany i ja się w tym wychowałam, do tego pradziadkowie niczym wycięci z dziewiętnastego stulecia... echssss dziś już takich nie ma ... piękni ludzie, piękna mowa, piękny styl życia ( w tym porcelana i to czego Pani uczy w filmikach, co dla mnie jest takie naturalne ☺️) pozdrawiam pięknie

Pozdrawiam Panią bardzo serdecznie ❤️

Szanowna Pani, mam taką sugestię: proszę nagrać swój filmik, jak je Pani na oba sposoby. Później obejrzeć go i postarać się samej ocenić, który sposób jest bardziej elegancki. Dla mnie wybór jest oczywisty. Dziękuję za Pani komentarz. P.S. Wśród zabytkowych sztućców znajdzie Pani proste widelce, ale proszę mi wierzyć, że je się nimi o wiele trudniej. Stąd zapewne powstały zaokrąglone końcówki do nabierania potraw.

Oczywiście jednego, idealnego poziomu nie ma, ale dla herbaty sugerujemy ok 5-10 mm od rantu filiżanki. Jeśli chodzi o kawę, to oczywiście dla mleczka należy zostawić więcej miejsca. Jeśli kawa czarna, to analogicznie do herbaty.

@@protocol_and_etiquette Dziękuję za wyjaśnienia i najmocniej przepraszam, że tak długo zwlekałam z własną odpowiedzią. Moje pytanie pojawiło się w związku z wybraniem się do kawiarni z przyjaciółką. Była ona niezadowolona, kiedy przyniesiono jej napar nalany do wysokości 2/3 filiżanki. Z kolei ja byłam zachwycona, że wreszcie natrafiłam na lokal, gdzie znają się na rzeczy. W filiżance było miejsce zarówno na mleczko, jak i margines błędu (np. zbyt szybkiego ruchu filiżanką, cokolwiek w tym stylu. Jak wiemy, fizyka w takich przypadkach nie bierze jeńców). Powstał między nami przezabawny spór trwający do dzisiaj i - jak widzę - Pani jest w drużynie mojej przyjaciółki. Zacne, bo to czyni tę grę jeszcze przyjemniejszą. Z kolei ja kiedyś natrafiłam na podręcznik dla kelnerów, gdzie wykładnią było nalewanie naparu po poziomu mocowania górnego uszka, a to znacznie więcej, bo nawet ponad dwa centymetry do rantu. W mojej ocenie ma to sens nie tylko przy kawie: Anglicy, którzy bądź co bądź znają się na piciu herbaty, także dodają do niej mleczko i na nie również powinna być przestrzeń. Dodatkowo taką filiżankę znacznie jest łatwiej podnieść do ust, ponieważ nie ryzykujemy przelania się jej zawartości na boki naczynia, jak miałoby to miejsce, gdyby to rantu było - jak Państwo sugerują - zaledwie pół centymetra. Co więcej: z racji tego, że filiżanka jest nieco lżejsza z mniejszą ilością płynu, możemy z większą swobodą trzymać ją za uszko, nie wkładając weń palca. I jeszcze coś: jeśli nalejemy płyn do wspomnianego przez Państwa poziomu, wymusi to na nas nieestetyczne pochylenie głowy i szyi przynajmniej podczas pierwszego łyku. To my będziemy się musieli pochylać do filiżanki zamiast swobodnie przechylać ją, przykładając do naszych ust. Z przyjaciółką pięknie się na ten temat różnimy i mamy z tym dużo zabawy. Ze swojej strony żałuję, że odpowiedzi z poradnika dla kelnerów w jakikolwiek sposób nie utrwaliłam dla kolejnych pokoleń. Dlatego pytam, szukając potwierdzenia. Naturalnie gdyby Państwo chcieli zmienić barwy, to zapraszam do swojej drużyny. Byłabym zaszczycona. Ślę ukłony, Barbara Kubicka

Ten sposób jest bardzo dekoracyjny. Serdecznie polecamy ❤️

Słuszna uwaga!

Wtedy może pomóc mushy peas, albo sosik 😉

A dlaczego nie przyjęliśmy nakrycia stołu francuskiego, tylko brytyjski. Zasady mieszają się, jednakże ze względu na elegancję i skuteczność polecamy ten sposób. Poza Wielka Brytania stała się „arbiter elegantiarum” po wielkiej francuskiej emigracji do UK.

Serdecznie Pani dziękujemy ❤️

Jeśli tak Pan lubi, to dlaczego nie. Jednak w sytuacji oficjalnej sugerujemy sposób, który został przedstawiony.

Serdecznie dziękuję ☺️

Serwetka powinna leżeć z lewej strony, nie z prawej. Takie są zasady etykiety.

Serdecznie dziękujemy za zwrócenie uwagi. Puryzm językowy jest dla nas niezmiernie ważny, ale jak widać czasem zdarzą się lapsusy.

Wydaje się to już bardzo oczywiste, ale ma Pani rację, trzeba powtarzać to do znudzenia. Jako ciekawostkę możemy powiedzieć, że to w naszej kulturze jest obowiązek trzymania rąk widocznych. Już np. w Królestwie Wielkiej Brytanii takiego nakazu nie ma.

@@protocol_and_etiquette tak ale nasze polskie zachowania sa bardzo ładne i trzeba je pokazywac

@@protocol_and_etiquette a serwetka wtedy na kolana kiedy gospodarz da sygnał do jedzenia

@@helenakrawczyk3424 Co ciekawe to nie są tylko nasze, polskie zwyczaje. Pochodzą one jeszcze z czasów rycerskich, a są charakterystyczne dla wschodniej części Europy.

@@helenakrawczyk3424 A co zrobić, gdy nie ma gospodyni przyjęcia?

W pełni zgadzamy się z Panią ❤️🍀🌳

Serdecznie pozdrawiamy🥰

Serdecznie dziękujemy.

Bo w tym nagraniu chodzi o pokazanie, jak nakryć dla jednej osoby, a takie prawidłowe nakrycie powtarza się dla pozostałych Gości.

Tak, to prawda ❤️

O niczym takim nie mówiliśmy. Korzystając z okazji pragniemy życzyć Panu Świąt w życzliwej, choć podniosłej atmosferze, a w Nowym Roku wielu radości w dostrzeganiu urody życia ❤️❤️❤️

Bardzo dziękujemy. Zapraszamy serdecznie na zajęcia www.dobremaniery.com.pl Podczas konsumpcji posiłku Uczniowie ćwiczą zasady prawidłowego zachowania przy stole.

Można nabić na widelec i do tego zachęcamy.

@@protocol_and_etiquette bardziej chodziło mi o tłuczone ziemniaki, lub puree. Potrawy w formie niełatwo nabijalnej - co wtedy mówią zasady?

Tłuczone ziemniaki jeszcze łatwiej nałożyć korzystając z noża jako pomocnika. Proszę trochę popróbować.

Purée jeszcze dodatkowo może służyć jako „lepiszcze”, do którego można „dokleić” inne produkty.

@@protocol_and_etiquette Znam ten sposób, odwrócony widelec i zaciąganie na niego nożem. To od tej metody ludzie mają tak poobijane szkliwo na górnych "jedynkach" - myślałem że jest coś innego, coś czego może nie znam :) Ale mimo wszystko dziękuję za odpisanie i porady.

Przepięknie dziękuję i przesyłam uśmiechnięte pozdrowienia!

Świetny materiał do opracowania. Postaramy się w najbliższym czasie odpowiedzieć na Pani pytania.

Dziękujemy za opinię.

Dziękujemy za opinię. Nic nie stoi na przeszkodzie, abyśmy nagrali drugą część😀

Dziękujemy serdecznie!

Zapewniamy, że jest to bardzo wygodny sposób, jeśli nabierze się wprawy. W wielu kulturach nadal je się tylko rękoma. Może to jest jakieś wyjście😳

Dziękujemy 😘😘😘

Dziękujemy za pytanie. Zasada jest taka, że jeśli jemy dwoma sztućcami, to widelec powinien być brzuszkiem do góry. Odwrotnie jest jeśli jemy samym widelcem - czyli wówczas w prawej dłoni. Reasumując etykieta dbająca o elegancję wyklucza trzymanie widelca w lewej dłoni brzuszkiem do dołu, jeśli w prawej jest nóż. Oczywiście dla osób leworęcznych te zasady będą symetrycznie odwrócone. Czy ta odpowiedź wyczerpuje Pana pytanie?

@@protocol_and_etiquette Czy dozwolone jest w podczas jedzenia przełożenie widelca do prawej dłoni i odłożenie noża na bok talerza aby zjeść np. sypki ryż ? W sytuacji gdzie zjedzenie go w inny sposób sprawia problem.

W ten sposób będzie Pan przechodził na tzw. system amerykański, czego my osobiście nie polecamy. Ale co do zasady nie będzie to błędem. Proszę pamiętać jednak, że często jest na talerzu np. sos lub inne lepiszcze, które może być spoiwem dla sypkiego ryżu. I wtedy jedzenie tradycyjne jest czystą elegancją.

Bardzo dziękujemy 😊