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Пікірлер
@에이드-z7c 3 күн бұрын
제빵기사는 항상 혼자서 일하시나요?? 혼자서 다 빵을 만드시나요?
@다윤다윤-j2u Ай бұрын
물량이 엄청 많네요!!…
@Ghitpoint 2 ай бұрын
제빵은 중노동인데 하는 사람만 알지 하는분들 옆에 지나가면 밀가루 설탕 버터냄새 엄청남 맛있는 노가다판
@_Seari 2 ай бұрын
집에가면 옷에 냄새 배는거 아시죠 ㅎㅎ
@요정-p9w 2 ай бұрын
안녕하세요! 얼마 전에 제과제빵 자격증 따서 파바 제빵기사 관심 있었는데 영상 잘 봤어요~~ 궁금한것들이 있어요! 안바쁘실때 답변 부탁 드립니다ㅠㅠ 1 직장인검진도 1년에 한번씩 의무로 하나요? 2 3개월 교육 받고 테스트 통과 하는게 어려운 편인가요? 3 지금 피비파트너즈에 공고가 없는데 지원은 어떻게 하셨을까요? 4 주에 휴무는 이틀 연달아 쉴 수 있나요? 그리고 출근시간은 7시인가요? 5 자차가 없으면 면접에서 광탈일까요? 6 제가 나이가 96년생인데 보통 20대 초반분들이 많이 지원하나요? 7 제가 중간에 이사를 할 수도 있는데 일하다가 퇴사하고 다른 지점으로 재입사도 가능한가요?
@_Seari 2 ай бұрын
안녕하세요! 1. 넵 1년에 한번씩 꼭 합니다 2. 제가 교육받았을 당시는 통과기준이 그렇게 높진 않았아요! 같은 훈련생중에 저정도도 패스라고..? 할정도였으니깐요 ㅎㅎ 3. 잡코리아에 해당지역 구인공고 올라올때 지원하시면 됩니다! (요즘은 신입 잘 안뽑는 추세라네요ㅠ) 4. 휴무는 이틀연속 가능한데 달마다 고정으로 이틀은 힘들어용. 출근시간은 매장마다 상이한데 보통 6시,6시30분,7시 이렇게 인거 같네요! 5. 저 포함 제가 아는 기사님들 중에 차 없는 사람이 80프로 입니다 ㅎㅎ 전혀 문제되지않아용 6. 저는 27살에 교육받고 28살에 입사했어요 (교육받다보니 해가 바뀜)ㅋㅋ 교육땐 20초반부터 30중반까지 다양했어요! 7. 지역이동이라는게 있어서 이사해도 재입사가 아닌 그저 지역이동으로 관련지역만 바뀝니당(근데 옮기는 지역에 자리가 없으면 무급으로 대기해야해요) 더 궁금하신거 있으시면 답글 달아주세요!
@요정-p9w 2 ай бұрын
@@_Seari 질문이 많았는데 친절히 알려주셔서 감동이네요. 어디 물어볼곳도 없었는데 정말 감사합니당 ㅜㅜ 피비파트너즈 아니더라도 잡코리아 지원하면 교육 받을 수 있나보네요. 몰랐어요. 참고할게요!! 혹시 나중에 또 궁금한거 생기면 또 댓글 달게욧 ㅎㅎ
@행복하세요-p7d 2 ай бұрын
반죽은 공장에서 만들어진 상태로 매장에 오는 건가요?
@_Seari 2 ай бұрын
네 냉동상태로 들어옵니다!
@CHOHL-i6k 2 ай бұрын
영상 잘 봤습니다^^ 저는 12월22~27 4식구 나트랑 가족여행을 가는데요~저희도 일정중 3일이 하바나입니다^^ 혹시 호핑투어는 어디서 예약을 하셨나요?
@_Seari 2 ай бұрын
리얼마이트립 사이트에서 예약했습니다!
@CHOHL-i6k 2 ай бұрын
@@_Seari 네 감사합니다^^
@mty9533 2 ай бұрын
와 파바는 반죽을 분할해서 가져다줬내
@_Seari 2 ай бұрын
네 ㅎㅎ근데 또 분할해야 하는 빵들도 있어요
@바나나-x1y 2 ай бұрын
옛날 생도나스 꼭 한번 드셔보세요,,,, 파바 최애빵,,,
@_Seari 2 ай бұрын
저도 가끔 생각나서 사먹어요! 존맛탱... 파바 호두타르트도 맛있어요 드셔보세요!
@호반-v1s 2 ай бұрын
현재 에스피엘에서 근무중입니다 저희공장에서 만든빵이 이렇게 제빵기사님통해서 빵이 새롭게 만들어지는걸 보니 신기하기도하고 뿌듯하기도하네요 안전하고 깨끗하게 만들겠습니다 화이팅입니다 ! 😊
@_Seari 2 ай бұрын
어머 공장에서 일하시는군요! 화이팅입니다!
@김데얀 3 ай бұрын
제빵기사 자격증 따고 취업하신건가요?
@_Seari 2 ай бұрын
아니요! 자격증없이 입사했습니다 ㅎㅎ 자격증없어도 입사전에 회사에서 10주간 교육합니다!
@김데얀 2 ай бұрын
@@_Seari 오오 좋네요!
@서지현-w6m 2 ай бұрын
안녕하세요. 혹시 채용 문의에 대해 여쭤봐도 될까요? Pb파트너즈에서 공고기간이 아니라고 해서 채용 공고를 보고 싶은데요 혹시 채용 신청 방법에 대해 알려주실 수 있을까요?!🥹
@Jeongsjeongs 3 ай бұрын
이게 마지막 영상이라니 너무 아쉬워요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 그치만 퇴사하신다니 너무 축하드려요 😢🎉 전 6개월 됐는데 저는 언제쯤 기사님처럼 능숙하게 근무할 수 있을까용... 6개월째 한결같이 뚝딱거리고 주문 실수하고 하 ㅠㅠ 제 적성이 맞나 싶은데 기사님 너무 대단하세요❤
@_Seari 2 ай бұрын
이제부터 이제 갑자기 일이 빨리끝나고 각종행사에도 칼퇴하는 날이 옵니다!! 서서히 빨라지는게아니라 갑자기 엥? 다끝났네 하실거에요! 주문 실수는 전 4년차때도 했어용 ㅋㅋ 화이팅하시고 건강챙기면서 일하셔야해요ㅜㅜ
@소녀월드-n3g 3 ай бұрын
우리사장님은 메뉴얼아이싱 싫어해요 그냥 별깍지로 테두리두르고 과일만왕창 올리는거 좋아하심..리뉴얼만 3번째매장 나도 연습해야 테스트랑 점수따는데ㅠㅠ
@_Seari 3 ай бұрын
리뉴얼만 3번째라니 한 20년 되겠는데요?ㅋㅋ 오래된만큼 사장님 스타일이있으시죠ㅜ근데 그러면 품평점수 안주지않나요?ㅜㅜ
@소녀월드-n3g 3 ай бұрын
@@_Seari 70.훨씬 넘으심..주임도포기ㅠ 매년 교육받으러가요ㅠ 작년에.두번감 이 매장에서 벗어나야할텐데...
@소녀월드-n3g 3 ай бұрын
6년동안.두번의 퇴사,재입사...반복 근데.힘든데 또 하다보니 적성에ㅡ맞고 10년만 채울려고요 ,저희 지원기사님이 월말휴무+월초휴무 원하면 3일연달아 붙여줘서 가끔 가족끼리여행도 가거등요
@_Seari 3 ай бұрын
오 저도 휴가안쓰고 그렇게 휴가갔었어요! ㅋㅋ 휴가는 휴무로 돌리고...ㅋㅋ 저도 적성에 참 맞는 일인데ㅠ 몸이 안따라줘서 결국은 퇴사했습니당 ㅜ
@또로로링 3 ай бұрын
제빵기사는 손재주가 좋아야할까요? 손재주가 정말 없는편이라서요 😂
@_Seari 3 ай бұрын
아무래도 있는편이 일하기엔 조금 수월할거같긴하네요ㅜㅜ근데 메뉴얼이 다 있어서 고대로만 하시면돼요!
@Abc_706 3 ай бұрын
멋있다 고된 일 하면서도 긍정적이시고 열정적이신게 부러워요 힘든 일 하다보면 지쳐서 나도모르게 유리잔 다 깨버리고싶은 충동이 들던데.. 진짜 너무 멋있으세요
@_Seari 3 ай бұрын
저도 정말 힘들땐 다 때려치고싶었지만 제 매장이아니라 (모든 물건은 사장님 자산)이라...참고 집가서 스트레스풀어요! ㅋㅋ 좋게봐주셔서 감사합니다😍
@user-pq9ts7cb5t 3 ай бұрын
혹시 작업하시는 곳 에어컨이나 난방은 잘 되나요 ? 어떠세요?
@_Seari 3 ай бұрын
저는 총 3개 매장에서 근무했었는데 2매장은 에어컨은 있어서 더위는 괜찮았는데 난방기는 없어서 오븐 끄고 난 후는 추웠고, 한 곳은 에어컨도 난방도 없었답니다😭 매장에따라 달라용
@_Seari 3 ай бұрын
3군데 모두 난방은 홀에 있는 천창에어컨이 전부였어요. 근데 보통 홀이랑 주방은 가벽같은걸로 분리되있기 때문에 난방이나 에어컨이나 잘 안들어옵니다☹️
@user-pq9ts7cb5t 3 ай бұрын
@@_Seari 헐 .. 고생하셨네요. 정보 감사합니다~
@naji8407 3 ай бұрын
모카빵 좋아하는데 건포도들어있는 빵은 더 좋아해서 아주 좋아합니다~~^^
@김윤희-o2k 3 ай бұрын
구멍 뚫린 냉판이 엄청 깨끗해보이는데요~ 점포에서 어떤식으로 관리를 하시는지 궁금합니다😅
@_Seari 3 ай бұрын
제가 소보로전용으로 썼던 냉판은 사용후에 부드러운 수세미로 퐁퐁해서 닦고 물기닦고 기구소독용 알코올로 분무해줬어요!
@판다제트-w4n 3 ай бұрын
몇년전에 제빵기사였습니다. 단팥크림코팡인가 그지같은 빵이 있었죠. 빵 제조중에 폰만지지 말라면서 매일 매일 단팥크림코팡 생산할때마다 크기 색깔까지 사진찍어서 바로바로 확인해야했던..
@_Seari 3 ай бұрын
맞아요... 달마다 중점제품이 바뀌어서 사진찍어서 보고했어야했죠ㅠㅠ
@은실장-f9f 3 ай бұрын
제과제빵자격증 있고 기사 경력은 없는데 얼마전에 파바 기사 제안이 들어왔었어요. 경력도 없고 사장님이 좋은 분이라 하다 관두기에는 미안해서 죄송하다고 하고 제안 거절했는데요... 영상보니 제 선택이 옳았네요 ㅎㅎㅎㅎ ㅜㅜ 저는 손가락 인대가 안 좋아서 도저히 작업소화 불가능이네요😂 손 야무지신거 보니 무슨일 해도 잘 하실것 같아요. 새로운 도전 진심으로 응원합니다. 저도 제과제빵이 새로운 도전이었던 40대 중반입니다.😅
@_Seari 3 ай бұрын
요즘 자격증 준비하면서 자신감이 조금 떨어져 있었는데 댓글보고 힘이났습니다! 따뜻한 말씀 감사합니다! 저도 응원하겠습니다😀
@지금은지구여행중 2 ай бұрын
위험물관리 자격 소방자격있는데 도전을 못함 몸이약해서 장비를 못들고 다녀서요 소방공무원 장비가 무지 무겁다던데 방해만 될듯함
@BLACKHANDS-x3r 3 ай бұрын
기성빵집은 기계가 다 하는줄알았는데 ...음성 입혀줘요 자막도보고싶고 현란한손기술도보고싶고 ㅎㅎ 두개다 못하겠어서 복습해야해요 ㅎㅎ
@_Seari 3 ай бұрын
제가 자막말이 너무 많죠 허허허허 번거로우시겠지만.. 두번 봐주세욥❤️
@chonggakbottle8080 3 ай бұрын
와,,, 저도 파바기사인데요 근무하셨던 매장 물량 몇 개 빼세요? 찹도 나눠서 2번 튀기는 거 보고 충격받았습니다,,,ㅜㅜ 몸 상할만 했네요 ㅜㅜ
@_Seari 3 ай бұрын
대략 기억나는걸로는 600중반이었던거 같아요! 근데 케이크도 많이해서 빵만은 잘 모르겠네요ㅠ
@김해민-u6n 3 ай бұрын
편하게 볼 수 있어서 좋아요
@백마탄환자-g5m 4 ай бұрын
가성비 좋은 호텔이네요. 조식도 있나요?
@_Seari 3 ай бұрын
네 조식도 있어요! 엄청좋진않았지만 나쁘지도 않았어요 ㅎㅎ 다음영상에 넣어볼게요!
@망고-i3o 4 ай бұрын
그냥 찹쌀이랑 미니 찹쌀 한꺼번에 넣으면 넘쳐버리나영?ㅠ
@_Seari 4 ай бұрын
찹쌀1봉, 미니찹쌀1봉 까진 어찌저찌 가능해요! 근데 진짜 잘 굴려줘야해요! 그 이상이면 따로하는걸 추천드려요ㅜ 저는 저때 아마 그 이상이어서 따로 한거같아요!
@망고-i3o 4 ай бұрын
@@_Seari 혹시 도넛을 넘 많이 넘칠 위험도 있을까요?!
@고양이-d4h 4 ай бұрын
저두 파바기사입니다~ 물량 엄청 많으시네요.. 요즘 일 힘들다고 생각하고 있었는데 반성하고갑니다😢
@_Seari 4 ай бұрын
물량이 많던 적던 힘든건 마찬가지죠!ㅠ 전 이제 그만뒀지만 기사님은 힘내시고 다치지마시구 화이팅하세요!
@younge7285 4 ай бұрын
고로케종류들 기름에 튀길때 아무리 바닥쪽을 구멍내도 부풀어올라서 내용물이 나오던데 고로케 팁 좀 알려주실수 잇나요?😢
@_Seari 4 ай бұрын
전 튀기기전에 옆쪽 찔러줬어요! 12시방향 6시방향 이렇게 2군데 뚫어주면 앵간하면 안터지더라구요!
@아아아아아악-l2e 4 ай бұрын
파바는 토핑류들 다 본사에서 만들어오는건가요?? 저 소세지빵 마요토핑물도 본사제품들로 짜시는것같길래 궁금합니당
@_Seari 4 ай бұрын
네 전부 회사제품 사용합니다!
@jina4763 4 ай бұрын
성심당은 업계에서 가고싶어 하는 곳인가여??
@_Seari 4 ай бұрын
기술, 능력을 목적으로하면 성심당이 파바보단 좋은 이미지이긴한데 가고싶어하는지는 잘 모르겠네요ㅠ(정말 모른다는 의미)
@제리-q3u 4 ай бұрын
평생 제빵할거면 성심당이 낫죠
@은-f3q 4 ай бұрын
첫 현장실습 뭐뭐했고 후기 궁금해요
@_Seari 4 ай бұрын
파바에서 다루는 빵들 전부 교육기간동안 한번씩 배워요. 오전에는 케이크연습 오후에 빵 교육 필기테스트 매주 하고 교육끝나기 몇주 전부터 개인평가 연습 마지막주 개인평가합니다!(빵,케익)
@히엑스 4 ай бұрын
저는 여자 조리사 인데 제제는 너무 어려운거 같아여 ㅠ..멋있으세여!
@_Seari 4 ай бұрын
호곡...감사합니당🫶
@CCu_CCu 4 ай бұрын
아아 아쉬워요 😂 알고리즘에 의하여 보게 되엇는데 asmr로도 좋네요 😊
@빙수-r6c 4 ай бұрын
저는 ㄸㄹㅈㄹ 카운터알바했었는데 찹쌀떡 튀기는건 기사말규 저를 시키더라구요 그러다 어느날은 기름이 눈 옆에 튀어서 쌀알 4개정도크기? 물집잡혔었는데 말 하니까 사장이 조심하지 그랬냐 하고 끝.. 그러고 바로 관둠
@_Seari 4 ай бұрын
?????? 사장 나쁜사람...
@예슬-b1x 4 ай бұрын
베이글 데치는 거 너무 신기해요!!! 혹시 그렇게 하면 더 촉촉한가요??
@_Seari 4 ай бұрын
데치면 쫄깃해지고 겉에 윤기가 좌르르르 나요!
@윤희-o6e 4 ай бұрын
그동안 수고 많으셨어요 제빵 기사 엄청 일찍 일어나야 되고 은근 힘 쎄야 하고 아침 물류 정리에 일머리 바싹하지 않으면 못하더라구요 족저근막염 회복 잘 하시길 바래여 다른 직종에서도 빛나실거 같아요 응원할게요‘ㅁ’ -❤
@_Seari 4 ай бұрын
맞아요ㅠㅠ머리 안쓰는줄 알고 입사했는데...머리 엄청 쓰는 직업이더라구요 ㅋㅋ 응원 감사합니당💕
@Fuheehee 4 ай бұрын
빠바 베이글 진짜 맛있습니다!!! 주변에 딱히 베이글 맛집이 없는 동네에 사는데 기본 베이글로는 최고에요!!!
@_Seari 4 ай бұрын
맞아요! 기본으로 아주 제격입니당 샌드위치만들어먹으면 진짜 맛있어요 최고
@자몽-d3y 4 ай бұрын
안녕하세용 알고리즘 덕분에 영상 정주행하는 지나가는 사람이에요! 영상보다가 궁금증이 생겼는데 카페기사님과 주인장님처럼 제빵기사님?(제빵분야는 아예 잘 몰라요ㅠㅜ 죄송하요) 차이는 무엇인가요? 영상 도중에 자주 나오시길래 궁금해서 여쭤봐요😢
@_Seari 4 ай бұрын
카페기사님은 샌드위치, 음료, 샐러드를 만드는 기사님이에요! 모든 매장에 있는건 아니고 물량이많은(바쁜) 매장에 계십니당. 그리고 많은분들이 알기쉽게 제빵기사라고 쓰긴했지만 사실 '제조기사' 가 맞아용 ㅋㅋ 제조기사는 빵, 케이크를 생산 카페기사는 샌드위치, 샐러드, 음료 라고 생각하심 될거같아요!
@lawlaw-m7s 4 ай бұрын
내 인생 최악의 경험 제빵기사.. 3년했는데 관두고 영양사 공부해서 공무원으로 들어왔어요.
@덤보만보 4 ай бұрын
제빵기사는 대부분 여성분들이 많으신 것 같은데.. 혹시 남자가 하기에는 안좋나요???
@_Seari 4 ай бұрын
남자기사님도 많아요! 남자분들이 체력적으로 더 적응하기 괜찮으실거에요!
@Lohygvgg 4 ай бұрын
입사하자마자 이 건 사람이 할일이 아니다하고 런친거 기억나네요 발주시스템부터 무슨 80년대인줄 알았어요 수고하셨네요..
@eianvely 4 ай бұрын
저도기사엿는데지금육아휴직중이라 곧12월복직인데 걱정이네요.... 오랜만에 빵굽는거보니 기억이새록새록..ㅎ😊
@레인보우스카이 4 ай бұрын
저는 제과제빵전공해서 빵집에서 주방보조로 2년반 근무하다가 그만두고 현재 완전히 다른길로 걷고있어요😮2년반동안 근무하면서 느낀 건 꿈빛파티시엘.제빵왕 김탁구는 없다는 것 다른사람은 10을 해내면 저는 2정도밖에 못해내는 거...제제과출신인데도 자격증하나 없고 그만큼 해내지 못하는 거...어떻게 제제과출신인가싶을정도로...근무하는동안 계속 내가 이걸 왜 만들어야 해 지들이 만들어먹지 이런생각만 계속 들어서 결국에는 그만두고 현재는 아예 다른길을 걷고있답니당 현재하는일에는 아주만족하고 있구요😊
@newhwww 4 ай бұрын
현재하는일여쭤봐도될까요 ㅠ
@bunnybbo_ 2 ай бұрын
저두 전공생인데 현재 하시는일 궁금해요!
@mauw4715 4 ай бұрын
안녕하세요. 제조기사는 어떻게 해야 할수있나요? 저도 해보고싶은 직업군이라요
@_Seari 4 ай бұрын
잡코리아였나 사람인인가 거기서 구인공고뜨면 지원하시면 됩니당
@js4217-l5i 4 ай бұрын
혹시 주 몇일 몇시간씩 근무하셨나용??
@_Seari 4 ай бұрын
매장마다 조금씩 다른데 저는 휴식시간포함 10시간 근무였어요 주5회 이구용.
@문영균-u6j 4 ай бұрын
고생이 많으십니다 왠만하면 다른일하세요 200짜리 일은 널려있습니다
@행복하기 4 ай бұрын
처음에 케이크시트 밑에 까는건 뭔가요?? 답변부탁드립니다😊
@_Seari 4 ай бұрын
돌림판 바로 위에 까는거 말씀이신가요?? 페이퍼타올입니다 ㅎㅎ 키친타올이랑 같은거요! 시트 전에 네모난건 하판 입니다 ㅎㅎ
@행복하기 4 ай бұрын
@@_Seari 네 감사합니다 😊
@행복하기 4 ай бұрын
@@_Seari 네 감사합니다 😊
@이혜리-r2p 4 ай бұрын
혹시 제빵기사로 취업하려면 경력같은게있어야하나요?? 제과 제빵 자격증은 있는데 경력이없어서요..!
@_Seari 4 ай бұрын
저는 아무경력, 자격증없이 입사했어요! 면접합격 >> 회사교육 >> 테스트합격 >> 입사 입니당
@이혜리-r2p 4 ай бұрын
@@_Seari 교육은 얼마나받나요??
@_Seari 4 ай бұрын
신입교육은 10주 입니다 ㅎㅎ
@jaeuklim6195 4 ай бұрын
저 지금 제빵실기 4수 준비중인데 영상보니 너무 대단하시네요 ㅠ ㅠ 어떻게 혼자서 저렇게 많은 빵들을 만드시는지 ㅜ ㅜ 저는 실기 준비하는것도 너무 힘드네요😭😭
@_Seari 4 ай бұрын
ㅠㅠ자격준비랑은 다를테지만 회사에서 충분히 교육을 시켜주기때문에 할 수 있었어요! 실기 화이팅하세요ㅠㅠ
@비둘기-q3x 4 ай бұрын
아기 제빵기사 잘자
@sohyunIm 4 ай бұрын
고생 많으셨어요 기사님 ㅎㅎ 이전 영상에서 몸이 안 좋아지셔서 퇴사 하신다고 하셨던거 같은데 몸은 괜찮아지셨나요?!
@_Seari 4 ай бұрын
이제 일상생활은 가능한정도까지 회복되었어요! 근무할땐 퇴근 후 일상생활 절대 불가였는데 이젠 어느정도 돌아다닐수도 있고 그렇답니당 ㅎㅎ 걱정해주셔서 감사해요ㅜㅜ