Chef Azucena Castillo

Пікірлер

@sarafranco-rz5rl 22 күн бұрын

Que hirror

@merecedesmaldonado2810 Ай бұрын

Y con ambos leche y huevo como quedaría?

@helizabetmaldonado9535 Ай бұрын

Se puede colocar el barniz después de cocinar el pan?

@MarioCastillo-vf7el Ай бұрын

Muy bueno concejos de donde eres yo soy del norte de la argentina del chaco resistencia

@miriamortiz7174 Ай бұрын

Cuánto tiempo se deja cocinar

@melissaantongiovanni7886 2 ай бұрын

Y si se mezcla un huevo con leche? Se me ocurre no se..

@Jas-19-t2o 2 ай бұрын

No me gusta barnizarla con huevo porque a pesar de que quede lindo el color, el sabor cuando lo saco del horno no me sabe tan bien y cuando pasan los días, el pan se pone como extraño, pegajoso, y así. ¿Algún consejo en ese caso?

@MoonCc9014 3 ай бұрын

Esponjan igual?

@bethaj7385 4 ай бұрын

Mil gracias! Necesita este video ❤

@carlosalbertogonzalezdiaz1051 5 ай бұрын

Le leche no recomiendo, porque al tercer dia ,sale moho.

@marcospatron2741 5 ай бұрын

Y si lo hago mixto. Perdon ahora me dejastes la duda. Leche y huevo?

@shalom4676 9 ай бұрын

gracias

@blackmiguel9864 Жыл бұрын

😅😅😅😅😅😅😅

@guisafull Жыл бұрын

1:20 diferencia entre barniz con leche o huevos

@exilarotta9792 Жыл бұрын

Me gusta con leche

@karolinatellez2162 Жыл бұрын

totalmente de acuerdo contigo, además que son un agente de contaminación. Lo importante es lo que de siempre nos han enseñado: Las manitos bien lavadas y en cocina las uñitas cortas y bien llevadas

@saidelhasany2134 Жыл бұрын

Eso es lo mas estupido que veo en redes sociales , que creen que al usar guantes yq todo esta higiene como si el peligro es la mano sin guantes . Y veo que usan guantes en todo para cortar alimentos frescos despues otros crudos como carnes y verduras . Y tocan la cara la cabeza abren puertas agarran dinero y creen que todo esta limpio porque el peligro es la mano y ya esta cubierta con guantes . Pero no es asi los guantes son para no contaminar la mano no al revez . Por ejemplo si vas a cortar carnes despues verduras usas guantes porque los carnes frescos tienen muchas bacterias sobre todo el pollo. O porque vas a cortar aljo o picante usad guantes porque el olor de ajo y el picoso del chile no se quita aunque lavas la mano por eso usad guantes para que despues puedes yocar otros alimentos sin llenarlos del olor de ajo o lo picoso del picante. O porque yienes alergias de algunos alimentos o porque tienes alguna herida en la.mano y mas cosas ...

@albertiprincipe Жыл бұрын

Exacto, los guantes solo causan la ilusion de limpieza

@margasanz555 Жыл бұрын

Ese no es pincel para cocina es de pintor de paredes

@marisolarellano771 Жыл бұрын

Paulina me da gusto escuchar tus progresos sin embargo yo creo mucho en Dios el único Soberano del universo El cuál TE HA PERMITIDO EN SU SOBERANÍA TENER ESOS LOGROS PORQUE EL EXTENDIO SI MANO Y DERRAMÓ BENDICIÓN S TU VIDA Y TU SOLO LA RECIBISTE, TE DIO LA CAPACIDAD Y TU LA EJERCISTE, así que es tiempo no de buscar más logros que pereceran algún día ya es tiempo de rendir tu vida a Dios que para eso nos creo... Para su gloria NO para la nuestra

@ArteVenegas Жыл бұрын

Gracias hermosa Paulina por tu generosidad de compartir tus conocimientos ❤❤❤

@maribelrivera3559 Жыл бұрын

Hola buenos días Chef, podria decirme porfavor que medida es su molde. Gracias y saludos!

@runy2045 Жыл бұрын

Hola amiga, para barnizar bisquetes hay algún truco en especial? Es que el barniz no me queda muy bien se ve amarillo y no cafecito como es en si un bisquet

@ChefAzucenaCastillo Жыл бұрын

Mezcla leche con Clara de huevo o el huevo completo con un poco de crema, quedarán menos amarillos, también otro tip, es que barnices una vez, dejes secar unos minutos y vuelvas a barnizar antes de hornear :)

@adrianapatino9127 Жыл бұрын

Chef y si lo quiero hacer en galletas? 😅me quedan pálidas o panques? También me serviría? Muchas gracias ahora ya se 😮😊❤

@ChefAzucenaCastillo Жыл бұрын

La galleta quedaría brillosa con huevo, muchos barnizan para pegar grageas o azúcar. No te recomiendo leche ni agua. En el caso de panqués, no lo requieren antes de hornear, pero una vez saludos del horno, puedes bañar con almíbar, jugos y pasar un poco de brillo o incluso cubrir con chocolate.

@FoodWorld77777 Жыл бұрын

🎉

@elyv3065 Жыл бұрын

❤ya se me antojó!!😋

@ChefAzucenaCastillo Жыл бұрын

😊

@pablocarrillo2310 Жыл бұрын

Órale 😎❤

@nancyramos2519 Жыл бұрын

Lo necesito ya se mira muy bien

@ChefAzucenaCastillo Жыл бұрын

Próximamente subiremos el video completo, mantente al pendiente

@nancyramos2519 Жыл бұрын

❤

@ChefAzucenaCastillo Жыл бұрын

☺️

@AlH0L4 Жыл бұрын

Muy buen video:D

@ChefAzucenaCastillo Жыл бұрын

Gracias 😁

@tadeowalker1578 Жыл бұрын

😮

@ChefAzucenaCastillo Жыл бұрын

Sencillo, económico y práctico

@tadeowalker1578 Жыл бұрын

@@ChefAzucenaCastillo práctico y útil

@mariaceciliamurillo8604 Жыл бұрын

Hola querida profe ,por favor necesito su ayuda estoy bregando mucho con el relleno de queso crema para las galletas de red velvet porque no me queda necesito urgente que me salga bien

@magdarodriguez7087 Жыл бұрын

Excelentes historias de vida!!! Felicidades por haber logrado sus sueños!!!

@Diegus- Жыл бұрын

Si fuera algo dulce ese brillo puede conseguirse con almíbar y pintando en caliente pero bueno, es pan.

@globz5499 2 жыл бұрын

Como puedo conseguir esas gubias estilo pétalo??

@andreadiazcarrillo9621 2 жыл бұрын

Libro de dulces besos paulina abascal

@jesusantonioalducin5769 2 жыл бұрын

Así se habla ,no necesitas adornarte con palabras sino con tu trabajo y a dónde estás parado .

@abigailflores5007 2 жыл бұрын

De que material es su brocha, podría decirme

@ChefAzucenaCastillo 2 жыл бұрын

El mango de madera y las cerdas de 🐗 jabalí… 😅 al menos eso decía el empaque :)

@abigailflores5007 2 жыл бұрын

@@ChefAzucenaCastillo muchas gracias por atender👍

@phenomenalred8432 2 жыл бұрын

Que le paso a la popis?

@youtubefatty5 2 жыл бұрын

Si es el mejor de México...ufff. que pobreza.

@ma.delaluzcarrera9193 2 жыл бұрын

NO SIRVE SUUU COMIDA¡¡¡ MUY CARA Y FATAL¡¡¡

@ISACORAZON1 2 жыл бұрын

Hola en la decoración menciona polvo de merengue y no menciona el café 🤷

@JoseBravoVzla 2 жыл бұрын

Hola, use el Huevo y no quedo muy brillante y tampoco muy oscuro. Más blanco y poco o nada de brillo. No sé q es lo q pasa. Quien puede ayudarme?

@ChefAzucenaCastillo 2 жыл бұрын

Tiene que ver quizá con la temperatura de horneado, si horneas entre 165º C y 169ºC quizá no quede tan dorado, es cuestión de hornear arriba de los 170ºC y también conocer tu horno, hay algunos que aunque dice 170ºC su potencia es menor