9 сағат бұрын
3 ай бұрын
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6 ай бұрын
Пікірлер
@ramonesteban5473 6 сағат бұрын
Impresionante la rapidez con la que desaparece el oxido, me ha encantado la piedrecita. Muchas gracias por compartir , un saludo Cristóbal.
@CrisGar76 6 сағат бұрын
@@ramonesteban5473 hola Ramon, si tenemos filos al carbono estas sabitoru son un gran aliado, un saludo grande
@axlaguilar5289 9 сағат бұрын
Se mira súper bonito el Santoku.
@CrisGar76 9 сағат бұрын
Muchas gracias ☺️, en la cocina es una maravilla 🔪👌, gracias y un saludo grande
@Vegamonteymas 10 сағат бұрын
Cada vez que tenemos oxido tenemos que comernos material? La vida del cochillo en breve se vera afectado como hoja de pape se quedara, debe de haber otra forma menos agresiva para la hoja un saludo....
@CrisGar76 9 сағат бұрын
El oxido hay que eliminarlo sino atacara nuestro acero llegando a dañarlo, lo que he hecho en el video no es comer acero es borrar el oxido de la superficie sin eliminar material, si lo cuidamos y mantenemos los aceros al carbono requiere de más cariño que los inox , un saludo
@fernandoJbueno 18 сағат бұрын
Gracias por el video y el trabajo @CrisGar 😊
@CrisGar76 18 сағат бұрын
Gracias Fernando, un saludo grande
@AJIERROCONELLA 19 сағат бұрын
Buenas!! Has probado alguna vez con lana de acero? Una maravilla tambien para oxido superficial
@CrisGar76 18 сағат бұрын
@@AJIERROCONELLA buenas , si he utilizado funciona bien 👌, este producto trabaja de forma diferente mas sutil con el acero aunque es una opción validada que utilice también, un saludo grande
@Ghomara 20 сағат бұрын
Ha quedado estupendo! Prueba alguna vez con piedra pómez volcánica de la que tanto abunda por la isla. El resultado es también sorprendente incluso en seco. Un abrazo!
@CrisGar76 18 сағат бұрын
@@Ghomara buenas , he probado la piedra pomez para los pies de supermercado y funciona bien 👌, pero este producto es específicamente para los cuchillos 🔪 y el resultado es fantástico, un saludo grande
@joseluiscasasmartines743 22 сағат бұрын
Hola cristobal!Te las vi y en amazon en un dia las tenia en casa...una maravilla. Yo tambien las recomiendoo
@CrisGar76 18 сағат бұрын
@@joseluiscasasmartines743 hola José Luis, son fantásticas 👌, un saludo grande
@axlaguilar5289 Күн бұрын
Excelente trabajo para quitar el óxido y restaurar el cuchillo. Los Sabitorus son una maravilla para limpiar el cuchillo y las piedras.
@CrisGar76 Күн бұрын
Son excelentes herramientas complementarias para los que nos gusta esto🔪👍, un saludo grande y gracias
@Piedrayacero 2 күн бұрын
Un resultado excelente en muy poco tiempo! La DMT fine para esas puntillas es una maravilla. Yo afilo las de arcos con la duo sharp coarse-fine que me recomendaste y la verdad es que una maravilla. No hace falta más. Un saludo!
@CrisGar76 2 күн бұрын
@@Piedrayacero gracias Alin, dmt es calidad sin duda 👍, un saludo grande
@chefluisjimenez9782 3 күн бұрын
Excelente Cris! Gracias por compartir 🎉😊🙏
@CrisGar76 2 күн бұрын
Muchas gracias Luis , es un placer, un saludo grande
@armandoespinozaaa 3 күн бұрын
Pero no explicas si el cuchillo va y vuelve con la misma fuerza y velocidad o si a la vuelta solo se retrocede para ponerlo de nuevo en posición?
@CrisGar76 3 күн бұрын
Buenas Armando , la fuerza mayor la suelo hacer como untándo mantequilla, aunque también depende de la geometría del filo y también del tipo de piedra, en el video mayor fuerza hacia atras , hacia delante menor fuerza,gracias por pasar y dejar su comentario, un saludo
@armandoespinozaaa 3 күн бұрын
@@CrisGar76 gracias abrazos
@keato501 3 күн бұрын
Que alegría cuando te dicen toma q este cuchillo no corta 😂un saludo Cristóbal
@CrisGar76 3 күн бұрын
Ni que lo digas eso ya dice que aprecian un filo en buen estado y se valora el afilado, un saludo grande Vicente
@Cuchillosydemascosas 4 күн бұрын
Buenísimo. Saludos 👍
@CrisGar76 3 күн бұрын
Muchas gracias ☺️, un saludo grande
@FullVinxenzo 4 күн бұрын
Gracias por dedicarnos estos ratitos amigo
@CrisGar76 4 күн бұрын
Gracias a ti, un saludo grande
@juliansr939 4 күн бұрын
Eres un máquina Cris.... no acabo de entender por qué levantas la punta en las pasadas... si el filo parece totalmente recto. un saludo
@CrisGar76 4 күн бұрын
Hola julian veo que has estado atento, el filo es casi recto pero la punta esta partida y medio redonda entonces le estaba haciendo un poco de ataque a la punta para marcarla, me alegro que veas esos detalles, un saludo grande
@juliansr939 3 күн бұрын
@@CrisGar76 Ok, era la única razón lógica que se me ocurría,... gracias por la aclaración un saludo
@giovanniramm4707 4 күн бұрын
Uff uff uf, hermosura de video hahahaha las DMT tremendas piedras de calidad y claro trabajan muy rápido, especialmente diseñadas para los aceros de alto carburo, unas piedras asi para formar angulos a un cuchillo sin ningun tipo de borde son mas que perfectas, lo unico, que segun mi punto de vista no me gusta de estas piedras, es la sensacion del afilado hahahahaha especialmente en las de grano grueso 😂😂 ahí le doy un punto mas a las de resina con Diamante, por la sensacion similar a las piedras naturales y de cerámica,😅😅😅 Sin duda alguna que buen afilado !!! Saludos Cris!
@CrisGar76 4 күн бұрын
@@giovanniramm4707 totalmente de acuerdo 👍, los resultados son buenísimos y rapidísimos pero la sensación de afilado durante el proceso es más agradable las resinas o cerámicas o naturales, un saludo grande
@ramonesteban5473 4 күн бұрын
La verdad es que lo haces tremendamente fácil 😂 En un momentito listo.... Muchas gracias por compartir , un saludo Cristóbal.
@CrisGar76 4 күн бұрын
@@ramonesteban5473 muchas gracias ☺️ Ramon, un saludo grande
@BIGOSOBIG 4 күн бұрын
Facil, como siempre... en tus manos 😂😂
@CrisGar76 4 күн бұрын
@@BIGOSOBIG muchas gracias, un saludo grande
@kinta8565 4 күн бұрын
Afilado express
@CrisGar76 4 күн бұрын
@@kinta8565 totalmente no necesita mas , gracias kinta un saludo grande
@kinta8565 3 күн бұрын
@@CrisGar76 ¿qué tal se te da afiliar tijeras?
@CrisGar76 3 күн бұрын
@@kinta8565 pues de lo menos he afilado, pero no hay problema 👍🔪
@kinta8565 3 күн бұрын
@@CrisGar76 pues cuándo tengas un rato nos enseñas
@CrisGar76 3 күн бұрын
@kinta8565 si no tengo ninguno con tijeras
@katana24 4 күн бұрын
increíble, no deja usted de sorprenderme nunca
@CrisGar76 4 күн бұрын
@@katana24 muchas gracias katana es un placer ☺️, un saludo grande
@thljavivi 4 күн бұрын
Muchas gracias por el vídeo Cristóbal... como siempre muy interesante e instructivo. Saludos.
@CrisGar76 4 күн бұрын
@@thljavivi gracias Javi, un placer, un saludo grande
@juancarlosmolina3097 4 күн бұрын
Buen video, una pasada cómo lo corta y lo haces tan fácil. Un saludo, Crisgar.
@CrisGar76 4 күн бұрын
Gracias Juan Carlos, un abrazo grande se agradece tus comentarios 💪🏻👍
@Piedrayacero 4 күн бұрын
La primera piedra japonesa que me compré hará unos 15 años fue esa. Era el mismo tamaño pero otro diseño. Pensaba que ya no la vendían pero por lo visto han renovado el modelo. No tengo claro si la composición será la misma que la que yo tengo pero en caso de que no lo sea, seguramente la de ahora sea mejor. Aprendí a afilar con esa piedra, aún la tengo y no la quiero usar mucho porque le tengo cierto cariño jajajajaj. Sea como sea, doy fe de que es una muy buena piedra de afilar y diría que de las mejores piedras combo para aprender a afilar. Un saludo!
@CrisGar76 4 күн бұрын
Hola Alin, es una buena piedra y por menos de 30 euros, es uan opción fantástica, eso mismo me pasa con la King de doble grano 1000/6000, fue con la que aprendí y aunque no es tan buena como esta le tengo cariño, un saludo grande
@ramonesteban5473 5 күн бұрын
Muchas gracias por compartir , un saludo Cristóbal.
@CrisGar76 5 күн бұрын
@@ramonesteban5473 Muchas gracias Ramón, un abrazo grande
@axlaguilar5289 6 күн бұрын
Gracias por el video. La piedra se mira muy buena y ya llego con el nuevo diseño de Naniwa. Si no mal tecuerdo Giovanni Ranm ya hizo un review sobre esta piedra. Estoy mas que seguro que si ustedes dos han hablado tan bien de ella es porque es de muy alta calidad y no va a decepcionar a nadie. Se ve que es una piedra muy rapida y dura, no se ve desgaste aun despues del aplanado. Lo único que no me gusta del nuevo diseño es la imagen que estampan sobre la piedra, porque se desgasta de una manera desigual No se porque KZbin no me ha avisado por el video, pero me alegra ver los videos de ambos canales.
@CrisGar76 6 күн бұрын
Muchas gracias ☺️, exactamente fue Giovanni quien me la recomendó, y no decepcionó , un saludo grande
@keato501 7 күн бұрын
👏🏼👏🏼💪🏼💪🏼😍 gracias por compartir,un abrazo fuerte
@CrisGar76 7 күн бұрын
Gracias a ti Vicente, un abrazo grande
@juliocalleja2101 7 күн бұрын
¡Hola maestro!, gracias una vez mas por compartir. Yo tengo una de esas "baratas" Makita 1000, que compré hace cerro de años y es también tipo bacalao, y es una bestia afilando una vez bien remojada. Un saludo
@CrisGar76 7 күн бұрын
Hola Julio, es muy buena piedra también esa makita creo que es unna 1200 la tengo y probada, esta Es una buena piedra por su precio y características, un saludo grande
@Laforjadevulcano71 7 күн бұрын
Muchas gracias por compartir con nosotros, ahora ya la puedo comprar con garantías de que funcionará bien 😅😅
@CrisGar76 7 күн бұрын
Gracias Antonio, la puedes adquirir con los ojos cerrados, un saludo grande
@yago2935 7 күн бұрын
Pregunta numeración alta es grano fino o al contrario gracias
@CrisGar76 7 күн бұрын
@@yago2935 es como el papel de lija cuanto más alto es el número más fino es, un saludo
@katana24 8 күн бұрын
Tiene buena pinta la piedra pero yo prefiero las splash and go, se me hacen menos engorrosas de usar y mas cómodas de usar y poner a secar y guardar en menos tiempo, en verano vaya que vaya prque se seecan rápido pero en invierno es un dolor de huevos que terminen de secarse las de inmersión.
@CrisGar76 7 күн бұрын
Hola katana, son mas cómodas sin duda, aunque yo aquí las sumergo también un poco el clima es particularmente condicionante, pero con respecto a esta piedra es una buena compra por menos de 30 euros es una maravilla, un saludo grande
@katana24 7 күн бұрын
@@CrisGar76 no dudo que sea buena compra y al ser doble ocupa la mitad de espacio, en mi caso ya tengo piedras para media vida, he decidido dejar d e comprar y aprender con las que tengo y solo comprar si se rompe o se acaban, cosa que dudo que suceda
@CrisGar76 7 күн бұрын
@katana24 con las piedras me pasa igual que con los filos los quiero todos
@katana24 7 күн бұрын
@@CrisGar76 hace bien, algún vicio hay que tener. En mi caso compartimos el de los Filos, y si le pregunta a alguien que no sea un freak como nosotros le dirá que tengo demasiadas piedras ya en mi colección XD
@CrisGar76 7 күн бұрын
@@katana24 si el que no comparte aficion no entiende la dedicación a la misma, pero todo tiene lo suyo, yo no cuestiono las aficiones de nadie al contrario procuro aunque no sea de gusto aprender algo, pero no todo el mundo es asi
@Cuchillosydemascosas 8 күн бұрын
Buen video . Saludos 👍🇺🇾 . Miguel
@CrisGar76 8 күн бұрын
@@Cuchillosydemascosas muchas gracias Miguel, un saludo grande
@SitoGR 8 күн бұрын
Muy buen video, como siempre, pero el color de la 3000 de esa piedra, es como el de la 2000 de Chocera. La piedra tiene muy buena pinta, pensaba que tendría más desgaste. Un saludo.
@CrisGar76 8 күн бұрын
Muchas gracias ☺️, si fallo mio, el color es de la 2000 exactamente jejejje , una piedra que por menos de 30 euros merece mucho su adquisición, un saludo grande
@thljavivi 8 күн бұрын
Muchas gracias por el vídeo Cristóbal... Grande como siempre. Saludos.
@CrisGar76 8 күн бұрын
Gracias Javi, se agradece mucho siempre tus palabras, un abrazo grande
@giovanniramm4707 8 күн бұрын
Increíble! Simplemente increíble Cris, la primera vez que usé esta piedra quede impresionado, no esperaba el resultado que me dio, ya que al ser una piedra relativamente barata, da unos resultados casi igual de increíbles como sus hermanas las chosera, por sus colores la 800 y la 2k, sin duda alguna la Casa de abrasivos naniwa deslumbra por su calidad :) cabe resaltar buen afilado de esa navaja que do genial, buen video. Saludos 🎉
@CrisGar76 8 күн бұрын
Hola Giovanni, pues si me ha gustado bastante esta piedra sabia yo que si te había gustado a ti, tenia que ser buena, y asi es buen tacto , desgaste bajo y corta acero fantástica, si si el color de la 2000 jejejeje, muchas gracias por tu comentario, un saludo grande
@worldsurvivalknives9758 8 күн бұрын
Curioso truco gristobal un saludo
@CrisGar76 7 күн бұрын
Gracias Juan, un abrazo grande
@danico9433 8 күн бұрын
Buena pinta la piedra y la navajita tambien me ha gustado mucho
@CrisGar76 8 күн бұрын
Muy sorprendido con ambos productos, por 30 euros es una naniwa muy buena y la navaja muy económica pero con buena calidad, un saludo grande
@juancarlosmolina3097 8 күн бұрын
Buen video, buena piedra. Un saludo, Crisgar.
@CrisGar76 8 күн бұрын
Gracias Juan Carlos siempre tan atento y amable, un abrazo grande
@juanmasanchez896 8 күн бұрын
Pues hoy las he pillado en una inauguración de nuevo centro de Lidl por 6€ cada piedra.
@CrisGar76 8 күн бұрын
@@juanmasanchez896 buen precio, a disfrutarla y sacar buenos filos
@keler1361 16 күн бұрын
Y AL CORTAR
@keler1361 16 күн бұрын
SE NOTA EN EL SONIDO SUENAN DISTINTO, MAS SUAVE LAS MEIGAS
@CrisGar76 16 күн бұрын
Gracias por su amable comentario, un saludo
@jorgeceballos8894 16 күн бұрын
El viento hombre,,,el viento
@CrisGar76 16 күн бұрын
@@jorgeceballos8894 no pudo ser todo
@CipheRBuG 16 күн бұрын
tengo que usar un reloj tambien????
@CrisGar76 16 күн бұрын
Hola gracias por dejar un comentario aunque sea sobre relojes, un saludo
@luishoracioortega6797 18 күн бұрын
Que lerdo macho, mucho blablabla
@CrisGar76 17 күн бұрын
@@luishoracioortega6797 gracias por dejar su comentario, un saludo
@joan4339 18 күн бұрын
Un vídeo genial y muy instructivo, como nos tienes acostumbrados. Muchas gracias por mostrar "pequeños" secretos
@CrisGar76 18 күн бұрын
@@joan4339 hola Joan, muchas gracias, son pequeños detalles que marcan la diferencia 😜🔪👌, un abrazo grande
@jjawier 21 күн бұрын
Hola Cris, encontré en Amazon las piedras de afilar de Mitsumoto sakari de las que te hable. Solo que ahora las venden un una tamaño más reducido de las que yo tengo. Las que tengo miden 20x 8x 1,5 cm y tengo la 1000 y 3000 (la 3000 no la tienen en Amazon). Échalas un ojo en Amazon si puedes y comenta que te parecen estas curiosas piedras japonesas. Gracias. Saludos cordiales.
@CrisGar76 21 күн бұрын
@@jjawier hola Javier, las he visto seguramente las fabrique cerax , o incluso naniwa tiene series económicas que rinden bien , no las he probado , si tengo la oportunidad de adquirirlas tendría video, gracias por la información, un saludo grande
@Moti.72 22 күн бұрын
Maravilloso, precioso cuchillo, excelente trabajo, ¡felicidades! También tengo un 18-7", ¡pero este está muy bien hecho!
@CrisGar76 21 күн бұрын
@@Moti.72 muchas gracias ☺️, es una fantástica pieza con historia, un saludo grande
@Piedrayacero 22 күн бұрын
Nada mas leer el titulo del vídeo me había parecido demasiado clickbait jajaaj pero luego al ver el vídeo ya no me lo ha parecido tanto. Es una cuestión muy importante y creo que se ve y se entiende muy bien. La posición de la mano es muy importante para afilar bien y muchas veces se obvia. Un saludo!
@CrisGar76 22 күн бұрын
Jajajajja , si el titulo es un poco gancho jejejej pero es algo importante a tener en cuenta sin duda 👍, un saludo grande Alin
@Paty.bertolottochoca 23 күн бұрын
Tengo una de mil , la verdad que es más rápido.
@CrisGar76 22 күн бұрын
La capacidad abrasiva del diamante hace que sea lo más rápido, un saludo
@floresgarripad7180 23 күн бұрын
👏👏👏👏
@Carmen_egabro 23 күн бұрын
Excelente video, ahora entiendo porqué hay trozos donde no saco rebaba, pongo los dedos separados, y hay trozos donde no sale la rebaba ni a la de tres. Un vídeo para ver más de una vez. Cris quería comentarte sobre la presión que hay que ejercer, ya que, o me sale mucha rebaba o muy poca, a ver, si me puedes orientar al respecto. Muchas gracias por compartir tus conocimientos 👏👏👏 Un abrazo
@CrisGar76 23 күн бұрын
Muchas gracias ☺️ Carmen, pues lo de que te salga unas veces más rebaba que otras pues hay varios factores por ejemplo el grano abrasivo, la dureza del acero , la geometría del mismo, y por supuesto la presión que ejerces, espero te sirva, un saludo grande
@Carmen_egabro 23 күн бұрын
@@CrisGar76Gracias Cris.