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Пікірлер
@vilmaalves2802 3 күн бұрын
Se vai fermento seco não é bolo.
@furtaque 3 күн бұрын
@@vilmaalves2802 Fala isso em Portugal. É uma receita tradicional portuguesa e se chama BOLO REI desde que algum português inventou. O que eu acho ou outra pessoa acha não vai mudar a cultura portuguesa. Vocês precisam entender que não existe só a cultura gastronômica brasileira.
@elainebazoni1476 4 күн бұрын
Nunca vi bolo com fermentação. Este está mais para pão mesmo.
@furtaque 3 күн бұрын
@@elainebazoni1476 Amada em Portugal se chama bolo. Eu não posso mudar a gastronomia milenar portuguesa. Eu tenho mais de dez anos na gastronomia e sei que um bolo não tem fermentação biológica mas sim fermentação química. Todo bolo fermenta, do contrário seria uma bolacha. Mas fora do Brasil há muita cultura com pratos mais antigos que o Brasil. Em Portugal há muitas receitas que eu nem ouso trazer nesse canal, de tão difíceis. Muitas receitas feitas em casa de pedra e palha como a muitos anos atrás. Há muita história interligando nossas culturas mas o Brasil nem sonha com o tamanho da cultura alimentar da Europa. Por exemplo agora estou na Alemanha e aqui tudo o que aprendi em Portugal não serve de nada. No Brasil usamos brigadeiro no recheio do bolo, em Portugal é creme de ovos e na Alemanha é creme de mascarpone em tudo... Ou seja, cada lugar um cultura e um nome diferente. Não devemos rotular outras culturas pela nossa, devemos ter a mente aberta e pesquisar. Se um dia tiver oportunidade de viajar para conhecer culturas vá com espírito livre e não rotule, embarque na história do lugar e procure entender porque se chama "bolo" e não pão. Aqui na Alemanha tudo é cake seja bolo, biscoito, doce...
@niumasilva554 4 күн бұрын
Lindo, fez esse macarron?
@furtaque 4 күн бұрын
@@niumasilva554 sim tem vídeo no canal ensinando
@niumasilva554 4 күн бұрын
@furtaque obrigada vou assistir
@elsateodoro2070 19 күн бұрын
😊
@elsateodoro2070 19 күн бұрын
Muito bom obrigada 😊
@furtaque 18 күн бұрын
@@elsateodoro2070 ❤️❤️❤️❤️
@evanisedeandrade-kurz1124 22 күн бұрын
Eu esto procurando um bolo de aniversário brasileiro você faz por encomenda 📦?
@furtaque 22 күн бұрын
Meu Instagram é @decorelicias chama lá ❤
@MariaGomes-oq4cp 23 күн бұрын
Lindos ben feite⛄😄
@furtaque 22 күн бұрын
@@MariaGomes-oq4cp obrigada ❤️❤️❤️
@mairanatalyoliveira655 24 күн бұрын
Bom demais! Muito obrigada!!!❤
@furtaque 18 күн бұрын
@@mairanatalyoliveira655 Faz menina... Eu uso essa receita há dez anos é perfeita.
@nadiadefatimabraz1000 28 күн бұрын
Que maravilhaaaa, vc explica muito bem, muito grata por compartilhar conosco, vou fazer com certeza, ❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉
@nadiadefatimabraz1000 28 күн бұрын
❤❤❤❤obg😊
@mariaednaldadoamaralmesqui5294 Ай бұрын
❤❤❤😋😋😋
@JanainaGomesDaSilva-z3d Ай бұрын
❤❤❤
@mariaednaldadoamaralmesqui5294 Ай бұрын
❤❤❤😋😋😋
@anaferreira8327 Ай бұрын
A senhora na receita tem 2 ovos quando está a fazer a receita pôs 4 ovos
@furtaque Ай бұрын
@@anaferreira8327 eu sempre filmo com receitas menores. Nós meus vídeos o que vale para reproduzir é a receita dos comentários. Por isso não costumo colocar durante o vídeo, apenas na descrição. Mas pode seguir a receita da descrição que dá super certo. Esse ano vou fazer novamente estou ansiosa para comer este bolo tão gostoso. E você já está preparada para o Natal? Bjsss espero que consiga fazer e te desejo um Natal maravilhoso cheio de luz.
@adlizyeh 27 күн бұрын
Ela dobrou a receita pra fazer, até o fermento colocou 2 sachês
@JuditAlbuquerqueAlves Ай бұрын
Gostei dessa portuguesa que e mais facil
@furtaque Ай бұрын
@@JuditAlbuquerqueAlves Obrigada, seja bem vinda
@karolschmilowski4976 Ай бұрын
A great place to wash the dishes.
@mateusfurtak1290 Ай бұрын
que bonito
@sofie2029 Ай бұрын
Tinha que viralizar esse vídeo
@mateusfurtak1290 Ай бұрын
e muito bom (=
@juniornunessilva2463 2 ай бұрын
Vou comprar pra mim estudar pra tentar entrar no Masterchef 😅😅
@furtaque 2 ай бұрын
@@juniornunessilva2463 é mais indicado. Ele te dá a base de um chef.
@rubyquaix 2 ай бұрын
Pepino aparentemente tem algo chamado caloria negativa? Resumindo ele gasta mais energia sendo diregido do que você ganha comendo ele Porém isso era só um "hipótese" por ele ter um valor energético muito baixo Mas ainda tem varios nutrientes e fibra então comam a sua salada
@biancasaid549 2 ай бұрын
Aqui no Brasil a cultura é tomate
@furtaque 2 ай бұрын
Tomate com sal, hummmm
@madeinbrasil3603 2 ай бұрын
Na alemanha e cutural porque tem muito turcos.
@furtaque 2 ай бұрын
Em toda Europa há muito consumo de pepino.
@Luana-yo9tb 3 ай бұрын
Video excelente, estava procurando algum que falasse sobre o enciclopédia do chocolate e seu video caiu como uma luva! muito obrigada <3
@furtaque 3 ай бұрын
@@Luana-yo9tb fique a vontade ❤️
@miriananaribeiro3599 3 ай бұрын
Delícia 😋👏👏👏👏👏👏😍
@furtaque 2 ай бұрын
obrigada!!!
@alicerodrigues921 4 ай бұрын
Dói ver tanta tristeza e destruição 😢
@furtaque 2 ай бұрын
Sim minha amiga!
@islane.simoes 4 ай бұрын
Eu não gostei do demorar depois vou por na velocidade maior . Eu não falo por mal , porém vc pediu pra comentar
@furtaque 4 ай бұрын
@@islane.simoes pode por na velocidade que preferir, porém não tem o mesmo resultado. Mas dá pra usar do mesmo jeito. O detalhes fazem a perfeição do resultado.
@furtaque 4 ай бұрын
@@islane.simoes obrigada por seu comentário, é muito importante pra mim.
@andreagenasio 5 ай бұрын
Parabéns para princesa ! Que perfeição este bolo 🎂
@furtaque 2 ай бұрын
Obrigada amiga!
@alicerodrigues921 5 ай бұрын
Parabéns para a Cecília. 😘
@Craterus2 5 ай бұрын
Que biscoitos mais lindos!
@furtaque 5 ай бұрын
@@Craterus2 obrigada por sua gentileza. Faz na sua casa, ficam muito saborosos, vc vai amar! ✨😊
@Craterus2 5 ай бұрын
@@furtaque opa vou fazer sim. Obrigado!
@alicerodrigues921 5 ай бұрын
Beijinhos ❤
@furtaque 2 ай бұрын
Muitos beijos das crianças!!!
@michicilento 5 ай бұрын
Deve comer gelado ou quente?
@furtaque 5 ай бұрын
@@michicilento eu como temperatura ambiente, mas já comi gelado e fica delicioso.
@reginabotelho5896 5 ай бұрын
Agora liberte- a. Parece ser daquelas que morrem ainda no casulo para a seda dos ricos
@furtaque 5 ай бұрын
@@reginabotelho5896 Ela voou poucos segundos depois do vídeo.
@reginabotelho5896 5 ай бұрын
Ja salvei muitas lesmas em couve de supermercado
@teresamoura4699 7 ай бұрын
Bom dia eu fiz o processo td na panela de barro mas kuando levei a panela de barro ao lume ela rachou como faço para usar a panela pode me dar uma dica obrigada
@furtaque 5 ай бұрын
A minha eu fiz exatamente como no vídeo e deu certo, sempre que for comprar uma panela , verifica se ela tem alguma rachadura ou linha no formato. Tentan não dar muita troca de temperatura. Deixa aquecer levemente, deixa esfriar levemente.
@fernandapedro956 7 ай бұрын
Amei
@fernandapedro956 7 ай бұрын
Maravilhoso
@furtaque 5 ай бұрын
Obrigada
@RaquelVieira-ie7yj 7 ай бұрын
Bolo sem chantilly não é bom... É único creme que eu gosto... Não é muito doce, e é cremoso aquele de caixa é melhor que esse em pó...
@furtaque 7 ай бұрын
Não existe o bom ou o ruim, isso é ponto de vista. Há público para chantilly e há público para outras coberturas. Eu por exemplo gosto de merengue ou glacê de vovó. Mas na Europa reina o butter cream mesmo que os brasileiros não gostem. Aqui para você ter sucesso é preciso dominar muitas opções de cobertura pois há pessoas do mundo inteiro. O recheio de brigadeiro não é bem vindo e cada lugar tem um tipo de recheio. Em Portugal usamos muito creme pasteleiro ou creme de ovos. Aqui na Alemanha usamos o próprio butter cream ou recheio de Nutella e creme de avelã. Tudo vai da preferência do seu cliente. Se você quiser vender atente-se as tendências e preferências do seu cliente naquele local. O chantilly de caixa ou de pó é bom mas não sou totalmente fã porque tem muita gordura ruim para saúde. O chantilly fresco é muito mais saudável por ser gordura animal. Mas não tem estabilidade para o calor ou transporte sem danificar o bolo. Eu usei em pó e caixa para ficar mais firme e a questão é substituir produtos do Brasil aqui na Europa para ajudar nossas irmãs brasileiras à trabalhar aqui. Mas sim chantilly ainda é uma cobertura muito usada e amada no mundo todo. Obrigada pelo carinho!
@PriscilaSilva-jk1ci 7 ай бұрын
Ola boa noite por gentileza me dá as dicas dos ingredientes e das embalagens,onde achar e os utensílios pq tenho dificuldade para achar,por favor preciso fazer uma renda extra sou de Aveiro obrigada dede ja
@furtaque 7 ай бұрын
Oi Pri!!! Tudo bem minha flor!? Eu fiz minha carteira de motorista em São Pedro do Sul Viseu, mas a prova foi em Aveiro. Nossa aí é bom de vender viu. Muita gente! PRI me chama no Instagram pra gente conversar mulher. Porque aí eu consigo responder suas dúvidas. @furtaque É Suziane Furtaque bjsss
@taisgleice7815 7 ай бұрын
levar pro fogo depois de colocar o licor, não faz ele evaporar não?
@furtaque 7 ай бұрын
Parte dele evapora sim, mas o objetivo principal é o sabor e não o teor alcoólico. O sabor é preservado. Quanto mais tempo de panela menos alcoólico fica. Se quiser preservar o teor alcoólico também faz o brigadeiro firme e acrescenta o Licor no final. Dessa forma também fica muito bom. Obrigada pela pergunta. Espero ter ajudado! Mil bjs
@adrianacardoso1313 8 ай бұрын
Que lindo, amei parabéns pela família.
@furtaque 8 ай бұрын
Obrigada ❤️
@diogipapel7603 8 ай бұрын
Pensei q só minha mãe fazia isso ai vem uma pessoa do outro lado do mundo q come 🫑🫑 com qualquer coisa detalhe gente o 🫑 cru ele e tipo doce já cozido amarga um pouco valeu
@furtaque 8 ай бұрын
É uma delícia, experimenta 💁🏻♀️❤️
@luizclaudio1166 8 ай бұрын
A panela de barro mais bonita que já vi, porém fiquei na dúvida se o verniz que foi passado na fabricação faz bem à saúde.
@furtaque 8 ай бұрын
Vou pesquisar sobre isso, obrigada por mencionar 🙏🏻
@valdicleciarodrigues1559 3 ай бұрын
A minha o verniz é por fora só.
@kamillakardoso6532 8 ай бұрын
Nossa senhora 😮,e ainda o povo fala do jeitinho brasileiro,ai pelo jeito também tem o jeitinho Portugal kkkk
@furtaque 8 ай бұрын
Sim, tem! A gente acha que só no Br tem certas coisas mas em todo lugar tem te garanto!
@kamillakardoso6532 8 ай бұрын
Amo abacate 🥑😍 mais so como da forma brasileira,vou fazer assim 😋
@furtaque 8 ай бұрын
É uma delícia ❤️
@kamillakardoso6532 8 ай бұрын
Ela é ótima pra prevenir infecção urinária.
@furtaque 8 ай бұрын
Top, eu uso direto, congelei e faço suco
@kamillakardoso6532 8 ай бұрын
Meu Deus,e esse carrinho pequeno 😮😍😍😍😍 bom se no Brasil tivesse.
@furtaque 8 ай бұрын
Fofo né, distrai a criança
@elizabethsantos70 9 ай бұрын
Olá Suzi, ótimo vídeo.... Você disse que ia experimentar os corantes aqui em Portugal, você chegou a testar algum? Se sim, qual você indica? Obrigada
@furtaque 8 ай бұрын
Eu uso bastante os corantes do mercado. Eles vem em uma caixinha com 4 cores e são mais saudáveis. Mas se vc preferir pode comprar nas lojas de confeitaria que hoje encontra ou online marcas que usamos no brasil.
@elizabethsantos70 8 ай бұрын
@@furtaque obrigada 🥰
@elizabethsantos70 9 ай бұрын
Olá Suzi, qual corante você usa para colorir o glacê real? E será que eu consigo bater esse glacê na batedeira de mesa? Aquelas comum.... Adorei o vídeo, parece ser bem prático 👏🏾👏🏾👏🏾
@furtaque 8 ай бұрын
Para o glacê real eu uso aqueles bem baratinhos de caixa que vende no mercado. São em 4 cores, já vi da Dr Oetker, condi, vahiné... tem vários. Mas se puder investir é bom e sai mais barato porque é super pigmentado os corantes da Wilton. Compra pela internet. Mas vc pode usar qualquer um dos mercados que dá tbm. Vc pode bater na batedeira sim. Só bater bem as claras.
@elizabethsantos70 8 ай бұрын
@@furtaque ótimo, obrigada ❤️