Excelente observação, mas em espaço pequeno? Hoje os apartamento estão cada vez menores visando a praticidade, sugestão desse vídeo é mostrar que é possível sim ampliar o espaço interno do armário utilizando a profundidade e altura e no vídeo completo eu mostro que deixamos o espaço ideal de circulação. Mas o que você sugere em ambientes pequenos? Ficar sem armário aéreo? Ou fazer o armário até o teto para ampliar o espaço? Em um apartamento de 40m2?

E ela tá explicando que nem todos os lugares fazem assim. E de fato, você vai na casa de algumas pessoas e o armário não chega até a parede se a bancada for muito funda e fora do "padrão". Móveis planejados não seguem padrão, a propósito, justamente por que o correto das medidas é seguirem a proporção de altura do usuário, não um padrão pre definido. Tá todo mundo certo, vocês que estão confundindo o contexto.