14 күн бұрын
14 күн бұрын
21 күн бұрын
Ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
Пікірлер
@盧吉利 10 сағат бұрын
那裡漁港
@振錞吳 19 сағат бұрын
突然看到這個影片！嚇死寶寶了、所有的魚獲都是崁嘛頂的一倍價錢、船長賺翻了
@tobychen8555 20 сағат бұрын
小心不要被帶魚牙齒傷到，有抗凝血成分會血流不止。
@goodwildfood 12 сағат бұрын
原來如此，難怪那天出血了很久。謝謝說明。
@vincentwu888 Күн бұрын
三線不是春子吧 ?三線是石首魚科(石首魚是不管多大頭內一定有2顆 耳石)台灣有18種 ! 春子有2種解釋,春的台語發音跟存錢的存很接近 !你春很多喔=你存很多錢喔 ! 春子=有錢又多子 另一種解釋是春子是春天產卵 !
@goodwildfood 23 сағат бұрын
根據台灣魚類資料庫，三線的學名是鱗鰭叫姑魚，俗名也叫春子。叫春子的魚不少，滿亂的XD
@vincentwu888 Күн бұрын
不管白帶,油帶,女人吃的時候最好用利刃,不銹鋼刷...等,去除身上的銀粉 ! (日本人稍微講究的不吃不刮除的帶魚),還有如果要吃生魚片要注意季節,有的季節有寄生蟲(橫切的時候可以從斷面看到白色的小點)用刀面拍鬆魚肉慢慢地抽出蟲管(用放大鏡看会看到無數隻蠕動的........)
@goodwildfood 23 сағат бұрын
謝謝指導。
@蔡雅蓉-m8b Күн бұрын
這賣魚的地方是哪裡？
@goodwildfood 23 сағат бұрын
苗栗苑裡的苑港漁港。
@squid463521 Күн бұрын
我也要找陳先生代拍
@goodwildfood Күн бұрын
祝您如願買到魚貨XD
@linjack1247 2 күн бұрын
竹莢魚有很多種 俗名也很多種 巴朗算最常叫的名字還有 目孔 硬尾 四破 肉溫仔紅尾的叫赤尾 也最大隻
@goodwildfood 2 күн бұрын
魚的俗名眾多，各地叫法不一，還蠻混亂的😅
@林信容 2 күн бұрын
白帶肉細嫩.油帶肉質比較柴
@goodwildfood 2 күн бұрын
我是吃不出差別啦，一樣好吃😋
@洪士玄-w5p 2 күн бұрын
真的比市場買還貴…….😅
@kuei-yun.Baolin1964 2 күн бұрын
有好幾種...
@Putin77 2 күн бұрын
不幫殺還那麼貴
@蘇建霖-l7w 2 күн бұрын
跟台中市在海釣的人買可能便宜一半以上
@goodwildfood 2 күн бұрын
釣友哪裡找？總不能去海邊守株待兔吧😄
@蘇建霖-l7w 2 күн бұрын
@goodwildfood 台灣釣客買賣中心，fb,常有台中人
@蘇建霖-l7w 2 күн бұрын
只能說太貴了
@蘇建霖-l7w 2 күн бұрын
跑那麼遠又起早又魚價更貴真的划算嗎
@goodwildfood 2 күн бұрын
看個人囉😄
@謝國勝-r4e 3 күн бұрын
一個人的餐桌.加油加油加油👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏✌️✌️
@tsungminlin1602 3 күн бұрын
哇 您真會享受 向您學習
@goodwildfood 2 күн бұрын
哈哈，一起來享受XD
@伯駿張 3 күн бұрын
20:47 鐵甲魚血合刷洗乾淨 煮酸菜湯蠻不錯的 也可能適合酸白菜、高麗菜酸、西瓜棉那一路的料理 鐵甲魚(大甲鰺)北部、中部價格相對便宜，南部價格偏高
@goodwildfood 2 күн бұрын
好，下次看到鐵甲，立馬用您的食譜一試XD
@chenwei7273 3 күн бұрын
這邊價格比較貴
@goodwildfood 2 күн бұрын
歡迎推薦近又便宜的地方喔
@盼夢圓-k2q 3 күн бұрын
他這白帶根黑毛好貴喔
@goodwildfood 2 күн бұрын
都是高檔魚喔。
@ufa799 2 күн бұрын
真的貴 我們釣客在FB賣的便宜很多 還都是一支釣的 不像他們放網的 新鮮多了
@wen-kotseng7852 2 күн бұрын
可以介紹一下一支釣的社團嗎？@@ufa799
@王綜賢 3 күн бұрын
直播主厲害喔 賣魚的老闆 看你的影片從豐原 跑來這裡賣 讚
@goodwildfood 3 күн бұрын
誤會了，豐原的同學是去買魚啦XD
@楊連生-l2c Күн бұрын
😅
@吳月珍-w6m 5 күн бұрын
吃起來會苦苦的嗎？
@goodwildfood 4 күн бұрын
不會，味美。😃
@吳灕水-k5i 6 күн бұрын
魟魚料理很簡單,可讓人殺,大都毒剌已拔,且無剌味美.但重鮮度,他的蛋白質很容易分解成胺,會有異味,若不送人,選擇適合一餐當餐能吃完的大小.
@goodwildfood 6 күн бұрын
我就是被這股傳說中的異味嚇退的，謝謝教授撇步🙏
@吳灕水-k5i 6 күн бұрын
個人經驗,想跟船主購買,要先了解當日的魚貨行情,否則船主也不是吃素的,也會有宰客的船主,了解當日行情或許還有議價空間,或決定買不買,但言語必小心,別讓船主冒火,對你說出對你不悅的言語.
@goodwildfood 6 күн бұрын
謝謝你的經驗分享😀
@takumomo9607 9 күн бұрын
需要知道衛生管理是需要成本的，如果有一定衛生管理收清潔費或管理費，合情合理，我是願意去逛買的...如果觀光客都覺得所有勞力都不需要收費，所有都需要cp值、便宜，那台灣漁港品質、漁獲品質又要誰來維持呢？
@陳順助 10 күн бұрын
畜生馬本來就是垃圾鬼
@何孟忠 11 күн бұрын
看起不新鮮！價格也不便宜
@王綜賢 14 күн бұрын
直播主對於魚 你好厲害
@goodwildfood 13 күн бұрын
多謝美言😁
@陳金寬-z7x 16 күн бұрын
😢❤😂
@宇偉 19 күн бұрын
三線不是春仔魚，黃姑魚（學名：Nibea albiflora），即黃䱛，俗名黃姑子魚、黃姑婆魚、黃婆魚、黃婆雞魚、黃銅鑼魚、黃板魚、春子魚、寸子魚、打頭
@goodwildfood 18 күн бұрын
三線學名鱗鰭叫姑魚，俗名春子無誤。不過，叫春子的魚很多，確是有點亂XD
@YelDohan 19 күн бұрын
之前在歐洲住的時候撿過榛果，外觀和這很像，但殼很硬超難剝，輕敲敲不開、大力一點就會把果肉都拍碎。
@goodwildfood 18 күн бұрын
真的有點像，可惜台灣沒有榛果XD
@凌霄殿天庭玉帝委第一 19 күн бұрын
不管什麼魚，都比不過白鯧跟黃魚，俗稱黃白雙雄😂😂😂
@goodwildfood 18 күн бұрын
不愧是黃白雙雄啊XD
@linjack1247 19 күн бұрын
是班頭（黃錫鯛）不是赤翅仔（黃鰭鯛） 一般竹午是指2-3kg以上的 看起來+25%沒比較便宜 幾乎都超過松柏港的零售價格
@toheart230036 19 күн бұрын
12:46 看側線往上的鱗片，赤翅仔是3.5片，枋頭是6.5以上
@goodwildfood 18 күн бұрын
斑頭和赤翅真的很難分，還要練功，哈哈。不過竹午最常見的定義是一公斤以上。至於價錢，現在資訊發達，大家都會相互參考吧XD
@linjack1247 18 күн бұрын
@@goodwildfood 可看頭 圓頭的是班頭 像黑鯛尖頭的是赤翅仔 1kg只能算大午 大小隻價錢也有差600-1000 竹午都破千
@goodwildfood 16 күн бұрын
@linjack1247 感謝指點👍
@ajtoysbuddy5605 19 күн бұрын
Wow.. all these fish, prawn and other seafoods look so fresh.. feel like eating seafood now..
@邱創祺-t3n 19 күн бұрын
褐紅色是俗稱鳳梨魚
@goodwildfood 18 күн бұрын
謝謝賜名XD
@謝國勝-r4e 19 күн бұрын
加油加油加油👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏
@Putin77 19 күн бұрын
那是鳳梨
@goodwildfood 18 күн бұрын
多謝賜名XD
@junnn1016 19 күн бұрын
5:19 是成仔魚 9:23 澎湖叫國光魚
@goodwildfood 18 күн бұрын
原來成仔魚可以長這麼大。謝謝賜名XD
@江永富-h5m 20 күн бұрын
難！近海魚這么弄?歸8肚眠塘！
@goodwildfood 20 күн бұрын
哈哈😅
@莿桐 20 күн бұрын
好的新鮮的魚可以做熟成最少可放一個星期以上。
@goodwildfood 20 күн бұрын
正解👍
@linjack1247 21 күн бұрын
苗栗南邊漁港怎都沒在幫殺魚的喔 而且抓的沒很多人 去松柏港比較實際 力魚刺超多 從來沒買過...
@goodwildfood 20 күн бұрын
松柏漁港很吸引人XD
@1216dipper 22 күн бұрын
死螃蟹還要500？！
@1216dipper 22 күн бұрын
應該說，沒有比較便宜，就市場價。
@d....8485 22 күн бұрын
🐱👍🏻 請問木瓜苗能吃嗎？ 也是苦苦的嗎？
@goodwildfood 21 күн бұрын
嫩葉能吃，也是苦苦的。
@王大支-n2y 22 күн бұрын
吼.吼.吼..這.這.這.是漁港價嗎？？？.😮😮😮不予置評了…
@鮮魚湯-s3q 22 күн бұрын
神經病搶汞汚染魚
@鹿港土龍 23 күн бұрын
看松柏港漁種不多是就知道是自己抓的，線西溫仔港魚種多到爆，很多都是批來賣的😅
@goodwildfood 22 күн бұрын
生意好自然會吸引其它商家進來賣吧。
@黃明卿-i5d 23 күн бұрын
鰹仔類還是到東海岸，那裡才是鰹仔類的故鄉！約1個月前在南澳朝陽漁港，三條花鰹才190 NT$ ，朝陽買魚都需自己回家殺！
@goodwildfood 23 күн бұрын
東部有很多西部沒有的魚，嚮往之。
@JJY-g5l 23 күн бұрын
因為膠筏捕撈都很少量價格蠻貴的，愛吃魚的還是會買，沒有大港那種量捕的便宜價，不喜歡去
@goodwildfood 23 күн бұрын
西部有這種大港嗎？來去朝聖一下XD
@徐人祺 23 күн бұрын
@@goodwildfoodㄓ
@linjack1247 21 күн бұрын
@@goodwildfood台中港阿 漁船多的地方就有
@goodwildfood 20 күн бұрын
@linjack1247 台中港，NO！😅
@alis0916 24 күн бұрын
🆚市場還會唬爛….. 刀鯧 根本沒有這個名字的魚
@goodwildfood 23 күн бұрын
沒有名字就發明一個XD