Cleaning squid
8:48
4 жыл бұрын
Orchid fold
1:17
5 жыл бұрын
Batonnet and Julienne cut potatoes
3:11
Onion small dice
1:28
5 жыл бұрын
Restaurant Classic Tong hold
1:27
5 жыл бұрын
Napkin Folds: The Pyramid
0:40
5 жыл бұрын
Napkin Folds:  The Cone
0:47
5 жыл бұрын
Napkin Folds   The Festival
0:40
5 жыл бұрын
Clarified Butter
2:42
5 жыл бұрын
Napkin Fold   The Bishops Hat
1:18
5 жыл бұрын
Velouté Sauce
5:20
5 жыл бұрын
How To Fillet a (Flatfish )Flounder
12:04
Julienne Onion
1:04
5 жыл бұрын
Beurre Blanc Sauce
5:21
5 жыл бұрын
Béchamel Sauce (French Technique)
6:31
Pan Steamed Broccoli
4:51
5 жыл бұрын
Parchment paper circle 9" cake
1:24
5 жыл бұрын
Пікірлер
@farukhossain9402
@farukhossain9402 2 ай бұрын
🐾 BISSELL CleanView kzbin.info/www/bejne/rH7EqJ6ulKh7laMsi=8oB4iG-nf2-pPCHE❤❤
@hayd3238
@hayd3238 3 жыл бұрын
in my cooking class at school we were taught to cut the potato in half, and then into half again so quarters, and then take a slice off of it and then cut it into juliennes, so we don’t make the potato completely square liek yours
@ai8788
@ai8788 2 жыл бұрын
I had to use playdough because teacher couldn't let us in the kitchen and waste normal potatoes 😭 I'm in advanced Culinary i should know but somehow it's very hard to do it on dry playdough that collapses on the cut off bru
@planetqliving
@planetqliving 2 ай бұрын
Many ways of doing this. What matters is the final result.