19 сағат бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
Пікірлер
@trantrucquynh85 Күн бұрын
Giò mình càng xay nhuyễn và càng lâu thì càng ngon phải ko ạ
@caphe49 12 сағат бұрын
Phải quá tg là bị cháy giò hư giò . Tg thương là 2 phút hơn 2 phut xíu
@trantrucquynh85 11 сағат бұрын
@caphe49 Dạ e cám ơn a
@dohuyyy Күн бұрын
A ơi, cho e hỏi thịt e nạc mông e mua về rửa sạch rồi xay liền được không a ?
@caphe49 Күн бұрын
Ko rửa nha e
@dohuyyy Күн бұрын
@@caphe49 vậy e mua về, cắt hết da và mỡ rồi để nguyên miếng xay luôn ạ, cảm ơn a nhiều nhé
@caphe49 Күн бұрын
Về lọc bỏ da rồi thái nhỏ trải mỏng ra cho nguội thịt rồi xay e
@caphe49 Күн бұрын
Về lọc bỏ da rồi thái nhỏ trải mỏng ra cho nguội thịt rồi xay e
@dohuyyy Күн бұрын
@@caphe49 vâng, cảm ơn a nhiều ạ
@ChóNguyên-c7o 2 күн бұрын
Ko có riềng hả a
@caphe49 Күн бұрын
Ko e .
@thuthiep1051 3 күн бұрын
Anh ơi. Nếu xay gia đình xay bằng máy nào được ạ. Máy k có bao đá có xay được k anh
@caphe49 3 күн бұрын
Jo có bao đa xay khó lắm e . Nếu e xay bằng máy nhỏ thì chịu khó xay khoảng 15 giây lấy ra cho vào tủ đá cho lạnh rồi mới xay tiếp . Ko thể xay 1 lần được ngay
@SonNguyen-zk2iu 3 күн бұрын
Cám ơn chủ kênh nhờ xem cách làm của bạn tôi đã làm đc
@caphe49 3 күн бұрын
Thank bác ạ
@jamestrananhkhoa2010 3 күн бұрын
Bác khoẻ thật đấy, lôi con heo hơn tạ như không.
@caphe49 3 күн бұрын
Da do nó có thế ấy a
@phuongvan2683 4 күн бұрын
Vậy bên nào tốt hơn
@phuongvan2683 4 күн бұрын
Sao bên Đức luyện bán 5kg 15 tr đó a
@phuongvan2683 4 күн бұрын
Anh .e mua máy 3 kg không có biến tần dc không a
@caphe49 4 күн бұрын
Được chứ . 3kg hay 5kg nó phụ thuộc vào nhu cầu e làm ít hay nhiều thôi . Nếu e làm ít thì Sài 3kg ngon hơn
@toanpham7182 5 күн бұрын
A có dạy nghề ko a
@caphe49 4 күн бұрын
Có chứ e
@sanpham7077 7 күн бұрын
Chích điện dân dụng hả,,,
@phuongvan2683 10 күн бұрын
A ơi cho e xin số dt khác dc ạ
@phuongvan2683 10 күн бұрын
Sao e dt Hoài máy Vĩnh Lộc k nghe máy
@caphe49 8 күн бұрын
E nt zalo cho ông
@phuongvan2683 10 күн бұрын
Cho e xin số dt mua máy xay chả giò anh ơi.e cảm ơn.
@caphe49 8 күн бұрын
091 374 40 66 đây e
@vulam-g9v 11 күн бұрын
Ông cho mượn cái kích điện đi bọn đi tử hình lũ 5ử tư lại bảo cho uống thuốc độc cũng không chết lên được tha tooibtuwcs quá
@uongphocasi4947 11 күн бұрын
Rất ok.🌷♥️♥️♥️
@caphe49 11 күн бұрын
❤️❤️❤️😍
@bidoshop3387 11 күн бұрын
Máy này mua bn vậy ạ?
@caphe49 11 күн бұрын
Mấy Vĩnh Lộc . 3kg thì 8tr . 5kg 18tr a
@caphe49 11 күн бұрын
Mấy Vĩnh Lộc . 3kg thì 8tr . 5kg 18tr a
@DeGiang-z7i 12 күн бұрын
Có thể cho em biết về cách làm mổ và lọc và bán Theo thịt Theo giá
@caphe49 12 күн бұрын
kzbin.info/aero/PLJKUXV5yGfclGGQtov1jrsdETfLdaLBfh Ở trong này mình có tất cả đấy ạ
@hiennino5498 13 күн бұрын
Tuyệt vời đúng là có tâm ắt có tầm chúc bác thành công
@caphe49 12 күн бұрын
Thank a ạ
@dikieu836 14 күн бұрын
Cam on chau that nhieu da chia xe ❤❤❤❤
@caphe49 14 күн бұрын
Da cảm cô chú ạ
@lamdo5951 15 күн бұрын
ĐỨNG thợ giỏi
@caphe49 15 күн бұрын
E cảm ơn ạ
@HuytangTVVN 15 күн бұрын
Video hay lắm a bạn. Tôi thích video này!
@caphe49 15 күн бұрын
Da e cảm ơn a
@zebthoj1260 17 күн бұрын
Anh làm video vị trí cắt tách thịt giữa thịt vai và thịt ba chỉ khi mổ xong đi ạ
@caphe49 17 күн бұрын
Ok e để a rảnh a quay nhé
@nguyenthanhbinh3747 17 күн бұрын
tay cầm dao lõng lẽo quá 😅😅
@jojobon2402 19 күн бұрын
Mỡ có phải rửa k anh
@caphe49 18 күн бұрын
E mổ thì e lấy mỡ đảm bảo thì ko cần . còn e mua ở chợ nếu thấy mỡ ko dc sách . Thì e rửa thái mỏng để cho ráo nước rồi cấp đông e
@HungPham-lv4jh 21 күн бұрын
Nhìn thích thật . Trăm hay không bằng tay quen
@caphe49 20 күн бұрын
Hihi thank bác
@KhiêmNguyễn-z4f 22 күн бұрын
Làm nghề giết mỗ sẽ không có kết cục tốt con cháu các bạn rất thất vọng về bạn,tâm của bạn sẽ không bao giờ tịnh,mọi người sẽ xa lánh bạn cuộc sống không thể nhìn thấy điều tốt
@HuệLê-r5f 9 күн бұрын
@@KhiêmNguyễn-z4f bạn hay đi đánh giá, khẩu nghiệp thì nghiệp bạn cũng không hơn là bao đâu. Đây là nghề chứ không phải sân chơi hay giết chóc, tiền chứ kh phải giết chóc lấy niềm vui đâu. Chỉ có người hay đi nói xấu, bêu rếu về miếng cơm của người khác như bạn mới thật đáng thương. Nếu nghiệp tồn tại dưới hình thức mà bạn nêu trên, thì thần phật cũng kh thật sự là vĩ nhân, mà chỉ là là một nhà động vật quyền mù quáng. Bớt chen mồm vào chén cơm ngkhac là tốt nhất r.
@trungtinphamvan3266 22 күн бұрын
Anh có làm chả bò ko
@caphe49 22 күн бұрын
Chả bò e cũng làm ý như vậy . chỉ thay thế thịt heo bằng thịt bò . E có thể thêm mở bò cho thơm mùi bò ,ko thì vẫn dùng mở heo .
@nhattamfishing6971 22 күн бұрын
E o bảo lộc muốn học nghề thi liên hệ ntn a
@caphe49 22 күн бұрын
E chỗ nào blộc . Kết bạn zalo a 0964751986
@Cunyeuyeu2 22 күн бұрын
Anh ơi cho e hỏi chút, em làm theo công thức của anh nhưng nem bị nhớt ở ngoài ạ. Làm sao để khắc phục vậy a?
@caphe49 22 күн бұрын
Có khi nào e để dính nước ko . Khi làm tuyệt đối tranh đung chạm tới nước nha e .
@thanhvanhan1497 23 күн бұрын
Ngon quá
@caphe49 23 күн бұрын
Thank em
@xuanhaule1682 24 күн бұрын
Hay lắm anh ơi
@CuongNguyenhuu-lz6fw 24 күн бұрын
A ơi có thể chia sẻ cho em cách luộc lòng heo sao cho trắng giòn được không ạ
@caphe49 23 күн бұрын
kzbin.info/www/bejne/f5TMhJVmo9-ofc0 Đây này em
@thuan8947 26 күн бұрын
Anh ơi thấy mọi người bảo thịt vai gòn là ngon nhất anh chỉ cho em với
@caphe49 25 күн бұрын
Tùy mỗi người thích thôi e . A thì chỉ thích 3 chỉ
@sontruong1946 26 күн бұрын
Màu mè. Ra chợ phụ bán tự khắc biết, ra lò phụ làm tự biết mổ. Bày đặt dạy với đồ
@caphe49 25 күн бұрын
Kkk bạn ra chợ mà bán . bạn nghĩ học đc nghề của người ta dễ vậy .
@sontruong1946 16 күн бұрын
ra học còn đc trả lương đi phụ ấy chứ....
@caphe49 15 күн бұрын
Chuẩn
@XuyếnĐặngxuyến-k6e 26 күн бұрын
E cho chị hỏi giò của chị làm ngon nhưng chị tội để 3 ngày nó lại bị ướt ra ngoài đấy có phải bị ngấy mỡ ko e cho chị hỏi làm như để khỏi bị ướt đc e
@caphe49 25 күн бұрын
Giò nguyên chất nó vậy đó chị .ko để lâu được
@Sunnienek_lucky 27 күн бұрын
Máy 5kg có biến tần. Nhiêu tiền 1 máy vậy bạn
@caphe49 27 күн бұрын
Cửa Vĩnh Lộc thì khoảng 18tr
@zebthoj1260 28 күн бұрын
Anh ơi giữa sườn già và sườn non thì sẽ cắt ở chỗ nào ạ? Khi mà cắt tách thịt vai ý ạ
@caphe49 27 күн бұрын
Ngay chỗ ức nó e
@NhiNguyen-qx8ms 29 күн бұрын
Video bác làm quá chuyên nghiệp, làm chậm, rõ ràng, dễ hiểu. Em cũng mới học mà nhát tay quá không chặt được cái chân giò trước 😅 bác có cách nào chặt một phát ăn ngay như bác không ạ
@caphe49 29 күн бұрын
Cứ chặt mạnh dạn lên e . Ko thì e coi video này xem a bóc cái xương quạt ra trước rồi chặt sau cho nó dễ kzbin.info/www/bejne/iGGvY2qVpN6Dg6c
@ngango6039 Ай бұрын
Eo ơi anh ơi giết lợn tội nghiệp quá
@DungTran-jw1ov Ай бұрын
Rất tôn trọng và cảm ơn những người làm trong ngành giết mổ. Chúc các bạn thật nhiều tinh thần và sức khỏe.
@caphe49 Ай бұрын
Da e cảm ơn a
@VangVangNg Ай бұрын
Nam mô a di đà phật
@namquoc42 Ай бұрын
Nc cạo lông lợn có mẹo gì đấy k anh sao dễ cạo vậy
@caphe49 Ай бұрын
Pha với khoảng 30 % nước lạnh . nhiệt độ khoảng 70 80 a
@trinhle4588 Ай бұрын
Bạn cho mình hỏi trước lúc lên video Bạn có kiểm tra Bạn nói có ai nghe được ko,góp ý kiến cho bạn đừng buồn nhe
@caphe49 Ай бұрын
Da ko a . lúc đó ko có biết chỉnh sửa gì . cũng ko có mix cứ quay rối đăng thôi a
@luanNguyen-op5wx Ай бұрын
Các cháu cầm phóng lợn ngoài đường oai ghê mà giờ cho chém thật chán kinh😅
@caphe49 Ай бұрын
Hihi
@luanNguyen-op5wx Ай бұрын
Mình góp ý. Sau b hướng dẫn b này làm thì để b kia nhìn và ngược lại. Dùng sống lưng dao thị phạm sẽ hay hơn . Như vậy học viên còn cơ hội thực hành và rút kinh nghiệm nhanh hơn
@caphe49 Ай бұрын
Da ok ạ
@oanhnguyenthi2327 Ай бұрын
Cảm ơn chú nhiều nha!
@ThơTrần-q3v Ай бұрын
Thằng cu e học trò này có vẻ là ko hợp với nghề giết mổ này,tay chân lóng ngóng lắm ko có tí năng khiếu nào cả
@VuNguyen-qw8st Ай бұрын
cam on nhieu
@NgânNguyễnThịKim-s1d Ай бұрын
cái này là a đang dạy bạn để bạn đi đơn nông nghiệp hay là a mở cty đi xuất khẩu vậy a
@caphe49 Ай бұрын
A chỉ chỉ cho các bạn ấy biết làm thôi . còn đi thì bên cty lo hay sao ấy . Mấy bạn đi đan mạch e .