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Пікірлер
@viktoriacastes2697
@viktoriacastes2697 18 күн бұрын
Se mira sabrosa....
@perlarico8430
@perlarico8430 Ай бұрын
Súper 😊 manos a la cocina 🧑‍🍳 el día de ahora la prepararé ! Gracias 🫶🏻🌻
@adelaroma
@adelaroma Ай бұрын
Muchas gracias por la receta 😊. Saludos.
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Ай бұрын
@@adelaroma saludos pronto estaré subiendo más recetas
@rogeliadavalos7716
@rogeliadavalos7716 2 ай бұрын
Muchas felicidades este rollo es el mejor Dios lo bendiga
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 ай бұрын
@@rogeliadavalos7716 muchas gracias 😊 saludos
@IsraelFajardo-l8r
@IsraelFajardo-l8r 2 ай бұрын
Era media o una taza de azúcar?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 ай бұрын
@@IsraelFajardo-l8r una disculpa es 1 taza
@isabelgomez3101
@isabelgomez3101 3 ай бұрын
Gracias por tomarse el tiempo de hacer videos de sus recetas ❤
@rubenserna3696
@rubenserna3696 7 ай бұрын
Rico rico como a mi me gusta
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 7 ай бұрын
Gracias por los comentarios
@yolandasamano908
@yolandasamano908 9 ай бұрын
Y porqué ni enjuago en vaso de la licuadora con el otro jugo que agregó?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 9 ай бұрын
Cuando tienes un producto en cocción y agregas un adobo que no está cocido los restos de adobo, el proceso reinicia y puede afectar el sabor final
@dairealvarezdelcastillo3862
@dairealvarezdelcastillo3862 9 ай бұрын
Demasiado largo el video
@celinerobles9495
@celinerobles9495 9 ай бұрын
Gracias por su exquisita receta, me gusto para prepararla a mis nietas.😊
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 7 ай бұрын
Muchas gracias
@LuzAngélicaRoblesGarcía
@LuzAngélicaRoblesGarcía 11 ай бұрын
Hola Chef, de todas las recetas que ví, está me convenció. Muchas gracias se ve delicioso 😋
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 11 ай бұрын
Saludos!! Gracias por el comentario, te invito a elaborar la receta 👍
@Towelie4200
@Towelie4200 11 ай бұрын
¿Puedo hacer esto con pasta de guayaba?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 11 ай бұрын
claro que si, solo tienes que ver que tan procesado puede estar el pure, lo recomendable es que sea natural, de lo contrario tendrías que agregar pectina
@kikaninfa875
@kikaninfa875 11 ай бұрын
En México si no lleva chile ,siii,no sirve 😏 Muy rico 💁🏻‍♀️
@vickypech6408
@vickypech6408 11 ай бұрын
Que chile utilizo
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 11 ай бұрын
Puedes hacer tú mezcla de chiles según los gustos, en este caso yo utilicé chile ancho chile guajillo y chile morita que se lleva muy bien con el sabor de la ciruela
@tomasagarcia3666
@tomasagarcia3666 11 ай бұрын
Para otra receta que sea sin mucho ruido. Por favor
@carolinamelendez1459
@carolinamelendez1459 Жыл бұрын
Será que no sirve la comida sin CHILE?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 11 ай бұрын
La comida es rica en cualquier forma que sea preparada, puedes utilizar otras variantes ciruela con frutos secos
@carolinamelendez1459
@carolinamelendez1459 Жыл бұрын
Por que utilizan en todas las comidas CHILE?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 11 ай бұрын
Pueden ser costumbres de una región o gusto habitual de un consumidor, la receta puede funcionar perfectamente sí solo se agrega la ciruela pasa
@uraniarosales2886
@uraniarosales2886 Жыл бұрын
Con que otro nombre se conoce el poro
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
También se le conoce como puerro o cebolla larga, los más comunes son poro y puerro
@uraniarosales2886
@uraniarosales2886 Жыл бұрын
Si no tengo caldo de pollo que le puedo poner
@martaelisazepedamendoza1007
@martaelisazepedamendoza1007 Жыл бұрын
Ya lo hice y salió muy rico gracias por compartir
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
Excelente qué bueno que tuvo buenos resultados
@mariselaperezperrusquia4531
@mariselaperezperrusquia4531 Жыл бұрын
hola
@margaritavera8413
@margaritavera8413 Жыл бұрын
Exelente
@lupitajacome6491
@lupitajacome6491 Жыл бұрын
Y si no tomo leche, le puedo poner leche vegetal?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
Puedes usar cualquier leche vegetal que no esté dulce, la leche de soya no sería recomendable por qué es dulce
@anadeliaolveramorales5768
@anadeliaolveramorales5768 Жыл бұрын
Buenisima
@anadeliaolveramorales5768
@anadeliaolveramorales5768 Жыл бұрын
Excelente maestro
@oscaralbertomartinezvilla211
@oscaralbertomartinezvilla211 Жыл бұрын
Se ve chistoso cuando a la sorda tiras la corteza del champiñón al piso😅😂😂
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
Jaja no, había un bote de basura
@oscaralbertomartinezvilla211
@oscaralbertomartinezvilla211 Жыл бұрын
@@gastrocaleblara1058 pero aún así súper 🤤🤤🤤de 10🎊🤗
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
@@oscaralbertomartinezvilla211 jejeje gracias
@anagraniel3316
@anagraniel3316 Жыл бұрын
Primero se tienen que cocer chef??
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
Si, las vas a cocinar hasta que revienten, después de eso elimina el agua
@anagraniel3316
@anagraniel3316 Жыл бұрын
Muchas gracias chef... excelente explicación
@anagraniel3316
@anagraniel3316 Жыл бұрын
Chef con esta misma receta se pueden hacer bolitas o es otra consistencia?
@anadeliaolveramorales5768
@anadeliaolveramorales5768 Жыл бұрын
Excelente maestro
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
Muchas gracias 😌 saludos
@reynasalinas8891
@reynasalinas8891 Жыл бұрын
Le quedan deliciosos yo tuve varias clases con usted de manera virtual 😅
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
Muchas gracias saludos 😉
@wenyliz
@wenyliz Жыл бұрын
Gracias por el consejo del huevo y la harina.
@mariaeugenialopezmartinez6508
@mariaeugenialopezmartinez6508 Жыл бұрын
Y si el queso de cabra tiene hierbas finas también se puede usar para este platillo?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
Saludos, sin problema pues no es tan fuerte el sabor
@clarodeluna003
@clarodeluna003 Жыл бұрын
que delicia maestro, se me antojó, muchas gracias por la receta
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
Es muy buena, gracias por ver
@vikiladrondeguevara1757
@vikiladrondeguevara1757 Жыл бұрын
Chef, de mantequilla son 110 o 150. Entonces el apunte está mal. Gusto en saludarlo
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 Жыл бұрын
Este pastel no se recomienda para niños, si es así se recomienda no poner el último glaseado
@CarolinaGarcia-hj9rv
@CarolinaGarcia-hj9rv 2 жыл бұрын
Cuanta cantidad de azúcar?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
Excelente día si es para hacer la pulpa pide dos tazas de azúcar que son equivalentes a 460 g, el azúcar extra que pide es al gusto lo que pides crear un tapete de azúcar donde no existan espacios para que no se pegue nuestra pulpa, te recomiendo usar un colador para que quede uniforme
@vikiladrondeguevara1757
@vikiladrondeguevara1757 2 жыл бұрын
Gracias Riquísimo Chef Lara. Su fan No 1
@vikiladrondeguevara1757
@vikiladrondeguevara1757 2 жыл бұрын
Le puedo poner también camarones?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
Si claro, se lleva bien
@aliciaramirez9846
@aliciaramirez9846 2 жыл бұрын
Chef, una pregunta, la masa la dividió en 2 partes, sólo se utiliza 1 parte y la otra sobra??
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
La masa alcanza para 2 tartas medianas
@vikiladrondeguevara1757
@vikiladrondeguevara1757 2 жыл бұрын
Me encantó. No soy Viki soy Betty y tomé clases con usted en la casa de la mujer. Queda con Dios. Bendiciones
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
Saludos que esté bien bendiciones
@vikiladrondeguevara1757
@vikiladrondeguevara1757 2 жыл бұрын
Gracias Chef, riquísimo 😊
@valentinacristobal4399
@valentinacristobal4399 2 жыл бұрын
Si me salió el inposible
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
Excelente felicidades
@ivanaaronjimenezrobles4999
@ivanaaronjimenezrobles4999 2 жыл бұрын
Cuantas porciones alcanza?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
entre 7 y 8 porciones recomendando 200ml a 250ml por persona
@ivanaaronjimenezrobles4999
@ivanaaronjimenezrobles4999 2 жыл бұрын
Muchas gracias!
@yesenialeticiazamudio3816
@yesenialeticiazamudio3816 2 жыл бұрын
Me quedo increíble y delicioso Gracias Chef
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
Que bien, a seguir practicando saludos
@englishclass7897
@englishclass7897 2 жыл бұрын
Chef buenas noches, ¿para reposar los 4 ó 6 días, va en el refrigerador o en algún lado en especial en casa?
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
En una alacena una vez abierta se refrigera, para mayor seguridad de método de vacío, te recomiendo meter los frascos cerrados a 3 cuartos de su altura y darles cocción de 10 minutos esto afianzará el vacio
@marinaggomez
@marinaggomez 2 жыл бұрын
Gracias por esta presentación muy bien explicada.
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
gracias por el comentario
@clarodeluna003
@clarodeluna003 2 жыл бұрын
siempre me salen excelentes todas sus recetas Chef. Y esta en especial le encanta a mi esposo, muchas gracias por su tiempo para compartirnos. Bendiciones
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
saludos, que bien que disfrutan las recetas pronto empezare a sacar nuevo contenido
@valentinacristobal4399
@valentinacristobal4399 2 жыл бұрын
Saludos maestro
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
Saludos excelente día
@historiasyexploracionesque4441
@historiasyexploracionesque4441 2 жыл бұрын
Saludos maestro 👍😋😋😋
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
SALUDOS GRACIAS!!!!!
@marthacanoyperez7271
@marthacanoyperez7271 2 жыл бұрын
Que rico...y saludable. Gracias 😄
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
Gracias a ti!!
@clarodeluna003
@clarodeluna003 2 жыл бұрын
excelente video y explicación maestro, espero hacerlas pronto. Muchas gracias.
@gastrocaleblara1058
@gastrocaleblara1058 2 жыл бұрын
Muchas gracias Espero que el resultado sea muy bueno para usted