Пікірлер
@Ran-M322
@Ran-M322 22 сағат бұрын
يسلمو ايديك، اطيب شيخ محشي هو يلي بالطريقة الحمصية، بين الحلبي والشامي. منحط الكوسا بعد حشيها وقليها بصينة فرن ومنغمره تلات ارباعه بالمي مع ملح ورشة فلفل، ومندخله على الفرن ليغلي ويستوي وبعدها منطالعه ومنحط على وجهه التوم المتوم البارد ومنزينه بشوية لحمة من الحشوة والصنوبر. هي الطريقة اطيب شي. ومنعمل نفس الطريقة مع البيتنجان الصغير المقلي المقشر اقلام ومنحشيه وقتها متل حبة المكدوس من جنب. اذا بتجربه بالبيتنحان ما بقى يعجبك الكوسا، مستوى تااااني.
@rana.366
@rana.366 2 күн бұрын
@reemhassani9958
@reemhassani9958 4 күн бұрын
شيف فينا نطبخ هالاكلة بالكرز العادي
@reemhassani9958
@reemhassani9958 4 күн бұрын
لسه الزنجبيل و جوزة الطيب والقرفة....ديرية كل من ياكل كليجتي ياخد طريقتها😊
@rawam3028
@rawam3028 8 күн бұрын
والله ابداع وصفه حلوه والله حابي اجربه تسلم الايادي
@user-xg9xf9jo1h
@user-xg9xf9jo1h 8 күн бұрын
الله شوبحبا طيبه كتير يعيشو ايديك ياشيف❤❤😊
@DelbarKamil
@DelbarKamil 8 күн бұрын
يسلم ايدك شيف
@wafaaga2284
@wafaaga2284 8 күн бұрын
امن نسيت اهم شي بالكليجة هو جوزة الطيب
@sanaaabdelrazik2056
@sanaaabdelrazik2056 8 күн бұрын
@shamelasil سؤال عن محسن الخبز كيفىة استعماله...وهل يحافظ على المعجنات ويجعلها طازجة فترة معتدلة..يومين أو ٣ على الأكثر...هل محسن الخبز يقوم بهذه الوظيفة؟؟؟ انا فكرت فى استعماله لسبب واحد فقط. وهو أن المخبوزات اللى اعملها بالبيت النتيجة ممتازة فقط اول يوم ولكن تانى يوم النتيجة ليست جيدة حتى لو احتفظت به فى الفريزر بعدما يبرد تماما وبعدين أخرجه من الفريزر لكن النتيجة ليست جيدة انا اقصد المخبوزات أو كما تسمى المعجنات..حيث ان النتيجة تكون ممتازة بعد الخبز مباشرة وايضا بعد الخبز بعدة ساعات ولكن كيف يمكن حل هذه المشكلة....ان احتفظ بالمعجنات أكثر من يوم....أو يومين ويكون طازج كما اول يوم
@user-xe9qe1fo4h
@user-xe9qe1fo4h 8 күн бұрын
يعطيك العافية شيف وصفة رائعة متابعتك من حلب و القرفة معشوقة الحلبية 😅 بس يا ريت يا شيف لو تكتب مقادير الوصفة بصندوق الوصف مشان ناخده مرجع
@iyadshoukfeh7554
@iyadshoukfeh7554 9 күн бұрын
قرنفل
@falakwafai4435
@falakwafai4435 9 күн бұрын
تسلم ايديك
@lindahomsi5039
@lindahomsi5039 9 күн бұрын
روعه يعطيك العافيه 😊😊
@user-bk7vo8yb2h
@user-bk7vo8yb2h 9 күн бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا في كل وقت
@user-uy3zs4nu8r
@user-uy3zs4nu8r 9 күн бұрын
ع راسنا حلب وأهلها ❤❤❤
@user-uy3zs4nu8r
@user-uy3zs4nu8r 9 күн бұрын
حلاوة الجبن حمصية بامتيااااااااااز والدليل انو جداتنا وستاتنا القدما كانو يعملوها بكل بيت حمصي بالجبن الدسم الطيب ودوق مو متل هلأ الجبنة كلها مغشوشة وبقولو حلاوة الجبن 😊😊😊
@user-uy3zs4nu8r
@user-uy3zs4nu8r 9 күн бұрын
شي مفتخر 🎉🎉🎉
@user-uy3zs4nu8r
@user-uy3zs4nu8r 9 күн бұрын
شي بشهي والله ❤❤❤
@user-uy3zs4nu8r
@user-uy3zs4nu8r 9 күн бұрын
ماشاء الله عنك متابعتك من حمص ❤
@user-uy3zs4nu8r
@user-uy3zs4nu8r 9 күн бұрын
بتمنى عليك شيف تعملنا وصفات كيك بكل أنواعو من بعد اذنك 🎉🎉🎉
@user-uy3zs4nu8r
@user-uy3zs4nu8r 9 күн бұрын
مشتركة جديدة من حمص احلى قناة وأحلى شيف واحلى وصفات ❤❤❤
@qatabdeaa8543
@qatabdeaa8543 10 күн бұрын
اني متابعتك من العراق من مخافضة ديالى هاي اكليجة عراقية هيج انسويهة خاصة هسة بل الصيف عصرونية وياهة الشاي المهبل هذا صديق من يا بلد بس هاي كليجتنة هههههه سلامي لك يا شيفنة
@hanenalsham7110
@hanenalsham7110 7 күн бұрын
اي الدير قريبة مز العراق .اكلنا يتشابه وطباعنا وحتى لهجتنا قريبة من بعضا.. الصديق اللي بعث للشيف كليجة هو من الدير( دير الزور)
@reemhassani9958
@reemhassani9958 4 күн бұрын
العراق والدير جيران انا ديرية و عمري خمسين سنة من يوم وعيت ع دنيا اهلي يعملوها
@zeinaba2409
@zeinaba2409 10 күн бұрын
احنا هون عنا شي اسمه قرااص مبسبسة ..بمحلب وسكر و سمنه وحليب ..وفي منها بزيت وملح ومحلب بس ..سمعان فيا يا سيف!
@rana.366
@rana.366 10 күн бұрын
والله كتير طيبة أنا تعلمتها من ستي بتشبها بس انا بحطلها بس شمرة ومحلب ما بحب القرفة 😁 ومابحط سمسم وحبة البركة 😅
@linardwan5849
@linardwan5849 10 күн бұрын
الله يعطيك العافيه بس ناقصه جوزة الطيب هون بحلب بتباع الها جوزه الطيب طبعا الديريه
@Sh-hf1zz
@Sh-hf1zz 10 күн бұрын
وين الخميرة شيف وجوزة الطيب
@abualjood4646
@abualjood4646 10 күн бұрын
كل الديرية بتدعيلك ابو قيصر الورد ❤ تسلم الأيادي يا شيف دائما مبدع ربي يوفقك
@mawlacell3548
@mawlacell3548 10 күн бұрын
صباح الخير يا شيف كيفك
@ahmadjoukhadar9526
@ahmadjoukhadar9526 10 күн бұрын
الله يعطيك العافيه يا شيف
@ghadamaswadeh6729
@ghadamaswadeh6729 10 күн бұрын
يسلموا ايديك شيف..السؤال..القرفة واليانسون والسمسم واقزخة..ملعقة كبيرة والا صغيرة..وشكرا
@juliettmatto8239
@juliettmatto8239 10 күн бұрын
تسلم ايدك شيف شي فاخر ع الاخر والف صحة ع قلبك
@arwahassani5314
@arwahassani5314 10 күн бұрын
تسلم ايدينك يارب ❤️💐وأخيراَ حدا عمل الكليجة الديرية صح بس اليانسون مانحط ونحط جوزة طيب ❤ وعجبتني فكرة الزبيب راح أجربها إن شاء الله😊
@user-ht4oe7kf6f
@user-ht4oe7kf6f 10 күн бұрын
عنجد شي ملوكي بشهي للغوالي بس الي بيفهمووووو
@Yovana9483
@Yovana9483 11 күн бұрын
ما شاء الله شيف عابد كل وصفاتك رائعة ❤🌾🌾🌺🌺
@NahedNahed-r5y
@NahedNahed-r5y 12 күн бұрын
من وين جيب روح اللوز
@user-xg9xf9jo1h
@user-xg9xf9jo1h 12 күн бұрын
يسلمو هالايدين شي بيشهي
@user-cp2cw8ej5b
@user-cp2cw8ej5b 14 күн бұрын
تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك بحياتك ويعطيك الصحه والعافيه يارب العالمين الله ع. السورين. وين. ما. كانو. برفع الراس
@golalameshula6485
@golalameshula6485 16 күн бұрын
Ueeeeeaaaee akel el Gherjj ushhhh lese hnak Akel methel Akel Eraqy entw grejer en lehjetek Eranya alemwd zalkn tetkelm en Kheshkhash akel Jerdan uuuuueeee
@chef-abidalsaid83
@chef-abidalsaid83 16 күн бұрын
@@golalameshula6485 اي لغة هذا الكلام
@khaledjassim6678
@khaledjassim6678 17 күн бұрын
روعه تسلم ايديك
@arwahassani5314
@arwahassani5314 17 күн бұрын
❤❤❤❤يشهييييي بس شو رأيك لو تمعس البندورة فوق رغيف خبز لحتى يتسقسق بيها وبالدهن ❤❤❤❤
@FofoHusain
@FofoHusain 18 күн бұрын
أحلى شيف والله يعطيك العافيه
@AydaSapsapy
@AydaSapsapy 18 күн бұрын
شي نغم وعالأوووووووول تسلم دياتك ياشيف عابد🩵🩵
@mariemsamy7393
@mariemsamy7393 18 күн бұрын
❤❤❤
@nidalmasri6620
@nidalmasri6620 18 күн бұрын
انا بعملها بدون بطاطا وبتطلع غرام وانتقام😂😂😂
@alhusoncoffeealhusoncoffee4644
@alhusoncoffeealhusoncoffee4644 18 күн бұрын
احلى وصفات من سيفنا الغالي الخبير تسلم الأيادي بالف عافيه ❤
@wrdalomer7467
@wrdalomer7467 19 күн бұрын
❤❤❤❤
@gaalmersin7559
@gaalmersin7559 19 күн бұрын
حط بصل مع التوم بيطلع غرام
@user-hj4pu6qo4l
@user-hj4pu6qo4l 19 күн бұрын
تسلم ايدك يا شيف....
@melahoms2475
@melahoms2475 19 күн бұрын
يمو ع الله ع اللهجة الحلبية لي بتآخد العقل❤
@melahoms2475
@melahoms2475 19 күн бұрын
❤❤