کاغذ نچسب قبل آلومینیوم استفاده کردن باعث میشه پوست ماهی به آلومینیوم نچسبه . در کل تماس آلومینیوم با غذا باعث مریزی الزایمر است، پس پرهیز کنیم
@cookingwithpouya25 күн бұрын
درود بله درسته. آلومینیوم در استفاده های زیاد ضرر هایی داره. هیچ چیز بی ضرری نیست. حتی همون روغن مصرفی شما هم سالم نیست. ولی هر چیزی به اندازه خودش مشکل ساز نمیشه. شما نهایتا در سال هم 2 بار با این روش درست کنید مشکلی پیش نمیاد
@firefox168026 күн бұрын
به به ایول این دقیقا شبیه به دستور غذایی هست که مادر من درست میکردند. البته سیبزمینی ها رو کوچکتر خورد میکردند که سریع تر بپزند و شاید قشنگ تر هم باشه. ممنون از تهیه این ویدئو، بعد از سالها یادم به اشکنه افتاد و درست کردیم
@cookingwithpouya25 күн бұрын
درود و سپاس از نگاهتون رسپی های این کانال بیشتر به روش سنتی و قدیمی هست برای همین عطر و طعم های غذا حفظ میشه
@frozannazari717427 күн бұрын
سلام میشه خواهش کنم دلمه کلم برگ به روش خودتان رو آموزش بدین ممنون
@cookingwithpouya27 күн бұрын
درود. انشالا در برنامه های آینده
@fatemeGomrokghi28 күн бұрын
سپاسگزارم
@cookingwithpouya27 күн бұрын
درود و سپاس از همراهیتون
@chefparviz202028 күн бұрын
فکر کنم بیشتر غذای بیمار باشه و تو بیمارستان ها به مریض ها میدن
@cookingwithpouya27 күн бұрын
اتفاقا یکی از غذا هایی هست که خیلی روتین هست. مثل زرشک پلو با مرغ. و نکته جالبش هم اینه که خیلی ادویه و طعم دهنده توی غذا استفاده نمیکنن
@mariamfaizi856428 күн бұрын
این دیگه چی بود 😮😮😮😮
@cookingwithpouya28 күн бұрын
درود یکی از غذا هایی که برای خودشون طرفدار زیادی داره
@chefparviz202029 күн бұрын
خیلی عالی پویا جان ، خیلی خوبه غذاهای جاهای دیگه رو هم اموزش میدی❤❤❤
@cookingwithpouya28 күн бұрын
سپاس پرویز جان
@coffeesaliАй бұрын
perfect as always ✨✨👍👍 stay connected dear friend
@cookingwithpouyaАй бұрын
Thanks for the visit
@mohammadmansoursaighani5936Ай бұрын
۱۲ عالی بود
@cookingwithpouyaАй бұрын
🌹
@damavandalborz1052Ай бұрын
👏👏👏👏👌👌دستتون درد نکنه بسیار عالی نووش جان یه نکته که آش سبزی شیرازی رو خیلی خوشمزه تر و حرفه ایش میکنه کشدار کردن گوشت هست قبل ازاضافه کردن در آش. خیلی مهمه که شما کشدار نکردین گوشت پخته شده را در آش
@cookingwithpouyaАй бұрын
سپاس از نگاهتون 🌹
@damavandalborz1052Ай бұрын
نوش جان سپاس از شما در شیراز به این آبگوشت سنتی میگن یخنی و به اضافه کمی دنبه و دنده و قلم که بسیار لذیذه و اساس دیزی نام آن زودپز خمره ای شکل قدیمیه که در تهران به این ابگوشت سنتی میگن دیزی. موفق باشید
@cookingwithpouyaАй бұрын
بله در شیراز اسم متفاوت تری داره ولی سعی بر این بود که آموزش جامع باشه
@damavandalborz1052Ай бұрын
بسیار عالی و جامع و بی الایش توضیح و اموزش دادین شف شیرازی عزیز 🎉🎉🎉🎉حیف که اخر برنامه از نتیجه هنرتون میل نمیکنید جلو دنبال کننده هاتون چون این مثل یه کانال تی وی هست و البته کمک میکنه به جذابتر شدن و پیشرفت کردن کانالتون موفق باشید 🎉🎉🎉🎉🎉👌👌👌
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود بر شما همیشه سعی بر متفاوت بودن کار داشتم. این که تهش وقتی غذا میل میشه ممکنه مخاطب رو وسوسه کنه و در اون لحظه دسترسی نداشته باشه سپاس از نظر زیباتون 🌹
@damavandalborz1052Ай бұрын
بسیار عالی توضیح دادین کامل و جامع من فقط من در همون مرحله اول پیاز و روغن میریزم وقتی سرخ شدن آب و مواد آش رو اضافه میکنم درود و سپاس بر شما همشهری و شف شیرازی با تجربه نووووش جونتون 🎉🎉🎉🎉🎉
@cookingwithpouyaАй бұрын
سپاس از همراهیتون 🌹
@mamama6965Ай бұрын
خیلی عالی
@cookingwithpouyaАй бұрын
سپاس از نگاهتون 🌹
@SayehaykhianatАй бұрын
ابگوشت خیلی خوشمزه اس 😋😋😋💚💚💚💚💚💚خسته نباشید
@cookingwithpouyaАй бұрын
سپاس از نگاهتون 🌹
@وکیلاحمدنورزهیАй бұрын
سلام خیلی عالی داداش ❤❤
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود و سپاس از همراهیتون 🌹
@chefparviz2020Ай бұрын
به به پویا جان، دوست داشتم❤❤❤
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود و سپاس پرویز جان
@JohnSmith-wq6lvАй бұрын
مرسیییی پر قدرت ادامه بدین 🔥
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود و سپاس از همراهیتون 🌹
@chefparviz2020Ай бұрын
پویا جان خوشحالم از برگشتت ، ایشالله همیشه رو اوج باشی ❤❤❤❤
@cookingwithpouyaАй бұрын
سپاس پرویز جان 🌹
@Hanieh.kitchenАй бұрын
بسیار عالی بود😍 عطر نعنا رو کاملا حس کردم
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود و سپاس از همراهیتون 🌹
@frozannazari7174Ай бұрын
سلام ممنون ازآموزشتان من ۱ماه پیش درست کردم اماشکرنریختم یعنی خوب نمیشه؟
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود و سپاس از همراهیتون ببینید روش های مختلفی وجود داره این روش برای عمل اومدن طی 2-3 روز هست روش های قدیمی تر که 1 ماه طول میکشه متفاوت تر هست
@frozannazari7174Ай бұрын
@@cookingwithpouya آهاممنونم خسته نباشیدتنتون سالم
@jamilehfalt5209Ай бұрын
مرسی و موفق باشین ⚘️🌱
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود و سپاس از همراهیتون 🌹
@faezehjalali8452Ай бұрын
به بههههههههه. حتما درست میکنم❤
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود و سپاس از همراهیتون
@LeilaMohamadi-zf1cvАй бұрын
سلام ببخشید نسبت سبزیها رو میفرمایین؟
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود نسبت ها رو هر شخصی بسته به رسپی خودش مینویسه توی توضیحات عرض کردم که نسبت های مساوی باشه و بستگی به فصل هم داره معمولا از سبزی فروشی ها سبزی خورشت بخواین نسبت نزدیک رو بهتون میدن
@سیمینپادАй бұрын
آشپزی لزوما ایجاد نیست بلکه ابداع است
@cookingwithpouyaАй бұрын
بله آشپزی یک هنر هست و با ترکیب چیز های جدید غذا های جدید درست میشه
@Ashpazisalem_Ай бұрын
ممنون از اشتراک بینظیرتون🙏🏼👌🏼 عالی و مفید👍🏻 آشپزی سالم مشترک شدم 🤝🏼
@cookingwithpouyaАй бұрын
سپاس از همراهیتون
@chefparviz2020Ай бұрын
پویا جان خوش برگشتی دوست من❤❤❤❤
@cookingwithpouyaАй бұрын
سپاس پرویز عزیز
@MM-bw3mkАй бұрын
میشه یه روشی بگین برای داخل هواپز که وا نره مثله فلافلهای فروشگاهی؟
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود ببینید هر چیزی یک اصول صحیح داره. مثلا شما طعم جوجه کباب روی منقل رو با جوجه کباب داخل هوا پز یا ظرف های بخار پز اصلا نمیتونید مقایسه کنید. اصل طعم فلافل هم به سرخ شدن اون هست ولی اگر میخواین توی هواپز بپزید در درجه اول من پیشنهاد نمیکنم ولی میتونید آب مواد رو تا جای ممکن بگیرید و به صورت فشرده استفاده کنید
@AryachefАй бұрын
بینطیر 🎉❤
@cookingwithpouyaАй бұрын
🌹
@frozannazari7174Ай бұрын
ایشالله مشگلاتتون خیربوده تنتون سالم وممنون که وقت وانرژی برای مامیذارین⚘️
@cookingwithpouyaАй бұрын
سپاس از همراهیتون
@frozannazari7174Ай бұрын
سلام استادخوش اومدی مثل همیشه عالی❤❤
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود و سپاس از همراهی همیشگیتون 🌹
@Aryachef2 ай бұрын
موفق باشید
@cookingwithpouyaАй бұрын
سپاس
@baharehrajabi2012 ай бұрын
سلام خیلی عالی بود لطفا بازهم آموزشهای جدید بزارین . سپاس🎉
@cookingwithpouyaАй бұрын
درود و سپاس از همراهیتون. بله حتما
@FilmSerialActors2 ай бұрын
موفق باشید دوست عزیز😊🎉
@cookingwithpouya2 ай бұрын
🌹
@زیوررسولی-د5ش2 ай бұрын
سلام همشهری خیلی خیلی عالی و همه چیزو دقیق توضیح دادید اصل کوفته سبزی شیراز همینه ممنونم ❤
@cookingwithpouya2 ай бұрын
درود و سپاس از همراهیتون 🌹
@fotterapispecialisten-hq1xb2 ай бұрын
افرین عالی و حرفه ای❤
@cookingwithpouya2 ай бұрын
سپاس از همراهیتون 🌹
@frozannazari71742 ай бұрын
سلام چرادیگه آموزش نمیذارین؟
@cookingwithpouya2 ай бұрын
درود به دلیل مشکلاتی مدتی فعالیتی نداشتم از هفته جدید آموزش ها رو شروع میکنم