Ce simpatic sinteti D-l Șef Robert! E o placere sa va vedem de fiecare dată! Mulțumim de rețetele d-voastră! Victor, statele unite.

Asta nu e bograci ?

Dacă se folosește drojdie ....va fermenta și va da gust rău bosului.....bre....lasă pe cei ce știu umple borș....de unde și pana unde închis ermetic...

Recomand, felicitări!

Mulțumesc mult pentru rețete!

Super,Multumim

in rest, am foarte mult de invatat de la dumneavoastra si va multumesc.

aici la mine cel putin lipseste mult audio...

Pacat ca sonorul nu este fluent

Lingurița e și mai puțin precisă decât cântarele de bucătărie. Poate fi mai plină,sau mai puțin plină... Per total,nu-mi place...

Multumim pentru reteta! ❤

Nenea Gogule prea mult usturoi și bicarbonat mai trebuia pătrunjel și mărar și mâncăm piftele.😂😂😂😂😂

Nu doresc să mă cert cu nimeni. Bulz-ui bulz, nu-l batjocorim.

Waw ce bine arată!

Toate rețetele vi le urmăresc,mulțumim ,toate cele bune,și sănătate.

....vad esti bucatar ...dar vad ca ai problema cu steagul ROMANIEI.....sau s.a schimbat de cand sunt eu plecat in Europa

Vă mulțumim ptr.rețetele pe care ni le spuneți și pregătiți.Vă urmăresc cu multă plăcere și interes ,multă putere de muncă și sănătate vă doresc.

De ce nu mai pui nimica pe KZbin, ai pățit ceva?

De unde putem procura cartiile?multumesc

Multumim foarte mult pt reteta robert

❤❤❤Multumesc pt retete D-le Robert salutari DIN Germania😘

Unde putem manca asa ceva in Brașov? Are un restaurant domnu bucatar?

Chiar dupa minutul 5:00...mi-am dat seama ca ai lucrat in constructii si nu ai de-a face cu bucataria! 1..chimenul nu se prajeste...2...fara galuste.....(Ca doar nu e supa de pui)....3....ala nu este Gulas...este o mancare de cartofi. ...CLAR! PS: ANGAJATIVA DIN NOU IN CONSTRUCTII...Acolo este locul dumneavoastra!

Mulțumim mult. Sănătate să aveți.

Școală veche. Felicitări!

Și pasta de tomate unde este ?

fals. Initial micii se faceau din carne de oaie, apoi s-a adaugat vita, iar si mai tarziu porc deoarece porcul e ieftin insa are probleme cu bacteriile, frigerea trebuie bine facuta insa la mici nu se face deoarece mijlocul ramane roz nefacut in totalitate. Grasime nu se pune de porc ci seu de oaie ca sa-i dea gustul daca nu pui carne de oaie. carnea se da de 2 ori prin masina. Nu exista supa de oase ci zeama de oase, oasele de vita se dau la cuptor ca sa se bruneze apoi se fierb ca sa scoata gelatina. La 1kg de amestec adaugi 2 ardei verzi semi picanti si 1 sau doua linguri de boia dupa gust. Condimentele se cunosc. Usturoiul se stinge iar bicarbonatul la fel cu otet/lamaie. La frigider le dai 12 ore minim. Am avut restaurantul TEI din Bucuresti iar reteta e de la cel mai batran carmangiu din Bucuresti din anii ceausisti. rezoneaza si cu retetarul ceausist si cu vechiul retetar din 1800. deci nu mai utilizati grasime de porc...si carne de porc...

Doamne robert ufff ce bun totul!!! Felicidades chef

Nu ma satur sa vad retetele dv Multumim chef!!

Imi place cum explicati, super!!!!!! Multumim Robert!!!!

Un profesionist desăvârșit. 👍

Ce fleasca.

A-mi pare rău dar cred ca eu o fac mai buna

❤

cantitati va rog,la vin si otet

AST-I DE LA EMISIUNE "asa nu"!A FOST O CIOPARTIRE !Rusine!

Bună ziua domnul Robert De unde sunteți Din ce parte a României și aș vrea să știu unde ați studiat școala de bucătari pentru că se vede că ați făcut o școală

Sanatate Robert iti scriu de pe coasta de vest a Canadei. Micii au fost si vor fi o tentatie pentru orce roman mai ales care e plecat de acasa de o buna bucata de timp cam la 45 de ani. De-a lungul vremii am cautat pe net si am gasit fel de fel de variante. Fiul meu e unul din clienti sa nu vorbesc de prietenii lui. Plangerile au fost la mai toti legate de usturoi noua ne place mai tare la ei ragaiala si flatulenta sunt plangeriile la general. In concurenta sarbii au cevapi sau cevapci al lor difera de mic dar nu folosesc usturoi si ii mananca cu un gen de lipie si o pasta din lapte cremos. Am invatat din alte retete sa folosim usturoiul sub forba de mujdei de la care sa pui in compozitie numai apa mujdeiului trage mult din puterea mujdeiului dar merge. Altii scot vana din mijlocul catelului de usturoi si se lauda ca reduce mult din gazele mentionate mai sus. O alta combinatie vine de acasa ma refer la condimente la plic nu e rea dar am retineri. O alta problema a fost echivalenta enibaharului si conform dictionarului ar fi allspice sau anis stelat. Chimionul negru nu e unul din preferatele noastre iar cantitatile difera de la individ la individ. Dupa cum vorbesti ai accent de ardelean plus ca tatal meu numele de familie era Man nascut undeva pe langa Cluj intr-un sat numit Poiana Porcului eu am mostenit numele mamei care era din Bucuresti. La retete mama era artist la idei tata era un original. Imi place cum gatesti din pacate ai probleme de sunet la cateva retete. Gesticulezi mult ca orce roman asa ca pune microfonul mai sus pe uniforma ta. Ca o sugestie pune si numele in engleza la reteta si adauga closed caption for English vei vedea cum creste numarul abonatilor. Nord americanii sunt gurmanzi si le place sa priveasca de gatit nu prea. Numai bine si sper sa revii pe ecran cat de curand. Aurel Dumitrescu Canada.

ROBERT nu te-am mai văzut de la sărbătorile de iarnă. Te urmäresc cu drag ! ❤❤❤

Sinteți fenomenal!❤

150 de grame de drojdie la 10 l de bors mie m8 se pare mult

Șefu, sa întâmplat ceva cu audio. Nu va mai auzim.

Cunosc mulţi din aşa numiţii gastronomi prin birturi şi bodegi mai ales prin mahalale, care din neştiinţă ori din spirit de falsă economie înmulţesc aluatul de mititei cu alte soiuri de carne de porc, cal ori oaie. Afară că scad mai puţin la prăjit decât ca cei de carne de vacă, nu au pe departe gustul şi savoarea mititeilor adevăraţi Citeşte întreaga ştire: Reţeta originală de mici - cum se făceau mititeii acum 100 de ani!

Foarte gustos 💯👍

Cea mai cea ,rețetă de sarmale...faina rau 💯🤌👌

Nu sunt șef, nu-mi place denumirea. Am mai întrebat "șefii": de ce prăjesc la foc mic de extracție sarea și piperul! Și de ce vă place să vă spună șefi?

Grozav acest produs.Multumim frumos pentru reteta si modul de prezentare

Jalnică prezentare!!!

Unde e reteta?

Bravo domnule! Stăpâniți foarte bine arta gătitului ! Așa da!