Vorstellung I Warum Damastmesser
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Rindertatar von @wissenschmeckt
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Skirtsteak und rotes Chimichurri
2:15
Wakoli Edib Pro Produktvideo
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Homemade Sushi by ZAYIKO
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Жыл бұрын
Пікірлер
@marcelleisser5780
@marcelleisser5780 18 күн бұрын
Ja ganz bestimmt echter Damaskus für 100 euro😂
@JürgenSTARY
@JürgenSTARY 2 ай бұрын
Super Messern,aber sie hätten ihre Fingernägel vorm. aufnehmen des Video reinigen können😉☝️
@thomask.9104
@thomask.9104 5 ай бұрын
Ohne Spülmittel?
@culle6522
@culle6522 2 ай бұрын
ja,damit du irgendwann die bakterien im darm hast und du dann ins krankenhaus mußt wegen der unerträglichen scheißerei....
@oskaje8108
@oskaje8108 7 ай бұрын
Guter Mann, ein "Profikoch & Messerauskenner" würde NIEMALS das Schnittgut mit der SCHNEIDE über das Schneidbrett ziehen...... 😇👎
@shantapaalin8118
@shantapaalin8118 8 ай бұрын
die Fa. ZAYIKO möge doch hier mal beweisen, das es sich um echten Damast handelt, also um schichtverschweissten Stahl mit einer besonderen Innenlage - bis dahin bleiben angebrachte fachliche Zweifel, ob es sich nicht um ein Laserverfahren handelt.
@culle6522
@culle6522 2 ай бұрын
oder durch säureverfahren.
@Bully85
@Bully85 9 ай бұрын
Da würde ich mir ein ausführlicheres Video zu wünschen. Also nur Santuko und Chef Messer ist ein bisschen zu wenig bei eurer breiten Palette, die ihr anbietet.
@Keviin2310
@Keviin2310 10 ай бұрын
Hallo gutes video :) Gibt es irgendwelche Tricks für Anfänger wie man den Winkel halten kann?
@emma.i.gundermann
@emma.i.gundermann Жыл бұрын
Schönes video Lass euch n abo da . Liebe grüße emma 🤝
@dirkwenzel897
@dirkwenzel897 Жыл бұрын
Was iss nun richtig du hast bei dat eins Rezept ohne Ei und ohne Apfel Was iss besser?
@Cosmin1404
@Cosmin1404 Жыл бұрын
Werden die Wakoli Messer ähnlich hergestellt?
@Cosmin1404
@Cosmin1404 Жыл бұрын
Mich würde es auch interessieren wie die Qualität der Wakoli Messer ist. Besonders die EDIB Pro Serie.
@besteryoutubekanal3847
@besteryoutubekanal3847 Жыл бұрын
sehr cooles video, aber unbedingt in ein gutes mikro investieren!
@andreasdeeg9269
@andreasdeeg9269 Жыл бұрын
xinzuo lässt grüßen...schon interessant was da alles aus der gleichen Fabrik kommt ;-)
@erkankayayurt3873
@erkankayayurt3873 Жыл бұрын
Welche Kräuter schnibbeln die da?
@Schlaubischlumpf66
@Schlaubischlumpf66 Жыл бұрын
Ich kann gar nicht hinschauen, wenn Frank schneidet,weil ich immer Angst habe, er schneidet sich alle Finger ab. Also ich würde das, wenn ich so schneiden würde. Echt Wahnsinn. Frank ist der Allerbeste
@hansmaulwurf6273
@hansmaulwurf6273 Жыл бұрын
Wat'n Spaten...
@oToodles
@oToodles 2 жыл бұрын
hilfe wie hält der sein messer💀
@PeterIIxx
@PeterIIxx 2 жыл бұрын
billig hergestellte damastmesser
@Schlaubischlumpf66
@Schlaubischlumpf66 2 жыл бұрын
Schaut echt lecker aus!
@Schlaubischlumpf66
@Schlaubischlumpf66 2 жыл бұрын
Kann man wo die ganze Sendung sehen?
@Schlaubischlumpf66
@Schlaubischlumpf66 2 жыл бұрын
Frank Rosin!👍👍♥️♥️
@itzohnT_T
@itzohnT_T 2 жыл бұрын
Erste 20 Sekunden 😂💀 Next lv cringe 😂
@DE-we6ut
@DE-we6ut 3 жыл бұрын
2:20
@philippvonriva8055
@philippvonriva8055 3 жыл бұрын
Der Rosin ist sich auch für nichts zu schade.
@heinzschoch6964
@heinzschoch6964 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣 so werden messer geschärft
@heinzschoch6964
@heinzschoch6964 3 жыл бұрын
Zayiko hat das Messer nicht erfunden lieber Frank so ist es !!! Zum einen ist das Messer nur aus ganz normalem Walzlaminat dass von einem anderen Hersteller kommt so ist es. Die Messer werden dann in einer Stanze ausgeformt und etwas geschliffen !! Das heist!! Viel Handarbeit ist nicht dabei das wird alles zu 80 Prozent maschinell gefertigt lediglich von Hand der Griff verklebt Härte 61 Rockwell + - 1 mehr nicht
@heinzschoch6964
@heinzschoch6964 3 жыл бұрын
Lieber Camillo jedes Messer ist scharf nicht nur dieses es kommt nur auf den Schliff an und das Finnisch ok ob zayko oder shun oder sonst eines jedes Messer ist nur so gut wie der Mann hinter dem Messer der es geschliffen hat
@lammy884
@lammy884 20 күн бұрын
Schärfe ist ein Pflegezustand, nicht mehr und nicht weniger *Punkt*
@heinzschoch6964
@heinzschoch6964 3 жыл бұрын
Es ist nicht schlecht das Messer jedoch ein ganz normales industriell gefertigtes Messer aus Walzlaminat wo das Material zugekauft wird und gestanzt meiner Meinung nach hat das Messer eine Rockwellhärte von + - 61 mehr nicht
@heinzschoch6964
@heinzschoch6964 3 жыл бұрын
Frank !!! Falls du es nicht weist das Messer rostet nicht aus folgrndem Grund!!! Es ist aus Chrom Nickel Stahl desweiteren ist es nicht geschmiedet sondern gestanzt und wird aus Walzlaminat hergestellt Industriell dass diese so tolle Firma nur zukauft es ist nicht hochwertig sondern normaler Durchschnitt für ein Messer Basta und Pasta
@heinzschoch6964
@heinzschoch6964 3 жыл бұрын
Wie gesagt !! Kein geschmiedetes Messer sondern billiger Walzlaminatstahl
@heinzschoch6964
@heinzschoch6964 3 жыл бұрын
Es ist zwar Damaststahl was Frank Rosin nicht weiß!!! Es ist aus Walzlaminat nicht handgeschmiedet
@heinzschoch6964
@heinzschoch6964 3 жыл бұрын
So geht man mit Messern nicht um !!! Man achtet darauf dass die klingen nicht berühren
@ralle3060
@ralle3060 3 жыл бұрын
Wenn Frau mit Messer nicht umgehen kann, sollte Sie hier kein Video reinstellen! Null Ahnung im Umgang mit Messern....
@frederikschule9296
@frederikschule9296 Жыл бұрын
😂😂😂
@Bratislav_Metulski
@Bratislav_Metulski 3 жыл бұрын
Hehehe, au Mann. Erstmal schneiden lernen, Hühnchen. Und das ist vermutlich eher kein Damast.
@armandoabbate8679
@armandoabbate8679 4 жыл бұрын
Weißwein fehlt
@MRLBRMNN
@MRLBRMNN 4 жыл бұрын
cringe pur
@vincentalbers6932
@vincentalbers6932 4 жыл бұрын
Like, wessen Oma auch immer so schneidet oder geschnitten hat
@xkoni97x
@xkoni97x 4 жыл бұрын
Lassen sich damit auch Kirschtomaten schneiden? Oder geht das nur, wenn die Messer voher mit Weißwein abgelöscht worden sind?
@damianaudi
@damianaudi 3 жыл бұрын
nicht vergessen der Griff sollte Mintgrün sein !!!!!
@Kommentarkanal-pc5nl
@Kommentarkanal-pc5nl 2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
@susannschmidt6915
@susannschmidt6915 4 жыл бұрын
Generell man sieht auch keinerlei Maserung von den Stahllagen
@dirkschmidt4786
@dirkschmidt4786 4 жыл бұрын
Ehrlich? Was sollen das denn für Messer sein? Bestimmt nicht richtige Damast! Du bist begeistert von den Messern, aber es ist kein Damast. Das habe ich schon bei deinen Schneidversuchen gesehen. Schaue dir mal den Link von Schmiedeglut an. kzbin.info/www/bejne/foGYeKx3jdx7jtU LG aus`m Ruhrpott
@EumlOriginal
@EumlOriginal 4 жыл бұрын
das ist schon Damast, aber Industriedamast bzw. Walzdamast mit Kernlage, die gibt es als große Stahlplatten, da wird das Messer dann ausgeschnitten oder gestanzt, ab durch ein Paar Maschinen die das Schleifen und die "Hammerschlagoptik" erzeugen, Handgemacht ist da nichts ...
@verena6708
@verena6708 2 жыл бұрын
Wid weißt du das so sicher, dass es kein echter damast ist? Die Messer haben einen Kropf, also geschmiedet.
@cupralibre7871
@cupralibre7871 2 жыл бұрын
@@verena6708 ganz einfach - ein voll damast Messer das handgdschmiedet ist bekommst duxmeist nicht unter 1000 Euro. Alles unter 100Euro ist garkein Damast. Dort ist die Maserung nur aufgelasert. Im Bereich 100 bis 400 Euro bekommst du Messer meist mit aufgewalzten Damastlagen aber die Schneide ist oft nur ein vg10 Stahl oder ähnliches. Jedes Messer ist zu beginn an Scharf ganz egal ob billig oder teuer. Die Qualität und die Härte des Stahls bestimmen wie lange die Schneide scharf bleibt. Und darum geht es. D.h. alles unter 60hrc kannst in die Tonne kloppen. 62 bis max 64hrc wird auch lange scharf bleiben bei pflegsamen Umgang.
@marcoliero1862
@marcoliero1862 2 жыл бұрын
@@cupralibre7871 Also von Stahl hast du keine Ahnung. VG 10 Stahl wird in Japan zu 90 Prozent für Messer verwendet hat 60HRC.Dagegen kannst du deutsche Messer wegwerfen. Welcher normale Koch braucht Messer aus blau oder weißpapierstahl die sich mit normalen Wasserschleifstei nen kaum noch schleifen lassen. Liebe Grüße ein Messerschmied.
@SandrasKochblog
@SandrasKochblog 4 жыл бұрын
Mmmm sieht super lecker aus 😋
@jacqueline_love
@jacqueline_love 4 жыл бұрын
#zayiko_damastmesser #messerausleidenschaft
@jdhoch4395
@jdhoch4395 4 жыл бұрын
#messerausleidenschaft, #zayjiko_damastmesser
@DieHeimscheissers
@DieHeimscheissers 4 жыл бұрын
#messerausleidenschaft #zayiko_damastmesser
@alexandradeeg707
@alexandradeeg707 4 жыл бұрын
Nothing more to say 🖤 kzbin.info/www/bejne/a6LYnqasqMmdl9E #messerausleidenschaft #zayiko_damastmesser
@tony5953
@tony5953 4 жыл бұрын
#messerleidenschaft #zayiko_damastmesser
@foxisch8814
@foxisch8814 4 жыл бұрын
#messerausleidenschaft #zayiko_damastmesser
@heyhomes6887
@heyhomes6887 4 жыл бұрын
#messerausleidenschaft & #zayiko_damastmesser
@BenDover-vw8rd
@BenDover-vw8rd 4 жыл бұрын
#messerausleidenschaft #zayiko_damastnesser
@malin9416
@malin9416 4 жыл бұрын
#messerausleidenschaft #zayiko_damastnesser