5 ай бұрын
8 ай бұрын
9 ай бұрын
9 ай бұрын
10 ай бұрын
10 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@Ms.gesson 13 күн бұрын
Не понятно.. надо ли варить ? Если да, то сколько ?
@ГалинаБелобокова-п3р Ай бұрын
А где распечатанный рецепт ??? А вот укладка овощей совсем не нужна - как же это долго !!!
@ГалинаБелобокова-п3р Ай бұрын
А
@РелаксацияМедитацияАфирмация Ай бұрын
Удобно
@ГалинаАлександрова-х6ц Ай бұрын
Спасибо за варенье!
@Optimist-vl4wo 2 ай бұрын
Столько мароки. Овчинка выделки не стоит. И в правду " фиг его знает". Варенье не варенье, деле не желе😮😮😮 5:14 .😊😮😮😮😮😮
@Zena61 2 ай бұрын
А нормальной ложки или лопатки чтоб мешать нет что-ли? Я поражаюсь на некоторых блогеров, снимают ролик для огромной аудитории и нет нормальных кухонных принадлежностей, неприятно смотреть
@ИринаИванова-й8н 2 ай бұрын
Всю иргу сожрали дрозды
@Елена__малена__23 2 ай бұрын
Получается прямо желе в итоге?😊😊😊
@fixplay4629 2 ай бұрын
Вау! Хочу такой
@mycrazycars7408 2 ай бұрын
👍👍👍Красиво витаминно
@Южноесолнце-у7л 2 ай бұрын
А где рецепт
@аллависягина 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@ВолшебнаякухнясИскусственнымИн 2 ай бұрын
Добрый день! Какая красота! Выглядит очень аппетитно! Себе захотелось приготовить такую вкуснятину! Лайк и подписка! Заходите в гости).
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Спасибо. Зайду
@mycrazycars7408 2 ай бұрын
Очень люблю такое варенье. И ягод не надо.
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Это точно
@АленаМорозова-н2б 2 ай бұрын
Спасибо, забыла, что тоже так делала, это очень вкусно.
@meditasion9936 2 ай бұрын
Ням ням👍👍👍
@ТатьянаПопова-ч2л6ь 2 ай бұрын
Как все затянуто , кошмар. Зачем столько долго показывать как вы шоколад переливаите в пакет
@alexeyserpukhovskyi1010 2 ай бұрын
Дела ранее из ирги а из двух вёдер, но мне не зашло.т Вкус не такой насыщенный, намного слабее . Лучше из черный или красной смородины, вишни, а ещё лучше сливовку или Сидор из яблок. Правда я делал просто обычное вино без добавления водки, самогона. У меня ирга в лесу растёт завались, вкус черный рябины и черника. В у меня в огороде всю иргу птички съедают 😢
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Спасибо за отзыв❤
@МарияБатуева-я9р 2 ай бұрын
😊❤😅
@Tortofeya 2 ай бұрын
Отлично
@ВераМамаева-ы1и 2 ай бұрын
Хорошо,что мало банок. А иак бы смотреть не пересмотреть как укладывать оврщи в банки. Немного уважайте своих зрителей. Рецепт в описании не нашла.
@СветланаМихайлова-е9э 2 ай бұрын
Будьте милосердны! Девочка первый раз делает закатку и делает съёмку. Пройдёт время-придёт опыт. Спасибо за рецепт!
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Спасибо за поддержку❤
@willi638 2 ай бұрын
выход очень меленький, 0.6 мл = примерно 11 каплям
@АйсулуСейдалина 2 ай бұрын
Она сама по моему первый раз всё это делает
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Ну да, первый раз, это было в прошлом году. Всегда засолкой занималась мама, мамы не стало 2 года назад, я думала не буду садить огород. Мы живем в своем доме. Но пришла весна, я подумала, грядки готовые, кусты растут, навоз есть. Посадила. Все получилось. И на годовщину мамы открыла свои соленья. Все родственники были приятно удивлены, что я сама все сделала. И получилось очень вкусно. Я раньше не любила ни дачу, ни засолки делать, а теперь нравится.
@ГалинаМолчанова-з1й 2 ай бұрын
Зачем делать лишнюю работу можно было сразу проварить огурцы в маринаде а потом разложить по банкам и закрыть, столько лишней работы. Они варятся там и ничего не надо стерилизовать.
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Спасибо, я думала об этом
@RadugaDojdia 2 ай бұрын
👍👍👍
@valentinakudinova3930 2 ай бұрын
Не волнуйтесь! У вас всё получается
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Спасибо ха отзыв!
@Ferganskayadolina 2 ай бұрын
А по времени сколько кипятили?
@СмолянкаСлавянка 2 ай бұрын
Лиха беда начало😂... Рецепт годный, вкусный, но долговато, все придет и опыт и скорость... Я также вырастила патиссончики малюсенькие и вот искала кто их добавлял в банки, сколько сахара соли уксуса... 😂.. В целом и я также закрываю... Вкусные банки, все нормально. ❤🎉
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Спасибо за отзыв. Ускорюсь.
@РитаФедоренко-ю6ъ 2 ай бұрын
13 минут укладывать где уксус
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Простите забыла снять. Уксус, на 1л, чуть меньше 1ч.л. 70% Так же как и в огурцы.
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Просмотрела. На 18.15 минуте. Да, затянула, но так. Усус есть в видео.
@ГалинаКушнарева-е4э 2 ай бұрын
Какая же ты нудная!!просто ужас...
@СветланаПахомова-ъ8н 2 ай бұрын
Ку ку.. Где уксус..и сколько? После сахара проговирили...никакой прследовательеости.. Одео хвастоаство.. Все это знают...
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
На 18.15. минуте. Уксус 70%, неполная 1ч.л. Я думала, правда забыла, все сказала. к чему эта злость? Это не шортс видео. Да, я так объяснила. Так сняла.
@СветланаПахомова-ъ8н 2 ай бұрын
Болтовни много.. Где рецепт в описании... Время наше уважайте... Все это знают.. Ваш маринад!?????! Много фиииии....
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Да, это мой маринад. Видимо забыла. Я напишу в описании. Уксус 1ч.л. На банку 1л. Получились оч.вкусные.
@ЛюбовьКривохижина-ь1я 2 ай бұрын
Очень долго нудно
@ОльгаСавельева-п1ы 2 ай бұрын
Очень много не нужной болтавни
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Это точно
@ГалинаКиселева-ц2д 2 ай бұрын
Это что урок математики
@РаисаСтопычева-к6б 2 ай бұрын
Как же нудно все делаете.
@ВалентинаВеселова-о3о 2 ай бұрын
Целый час огурцы разглаживает по банкам смех
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
Спасибо за отзыв
@Тина.Ера 2 ай бұрын
Не дождалась, когда она заполнит огурцами
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
😊
@RadugaDojdia 2 ай бұрын
Какая вы молодец!
@Вайда-г1е 2 ай бұрын
Заранья не могла перец почистить овца блять
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
И Вам хорошего дня
@Prorok_Rusi-UA 3 ай бұрын
З 1кг цукру виходить мінімум 1,1л горілки 40% alc
@БалсулуМукашева-ж1м 3 ай бұрын
А где звук?
@alexanderv.botarjev9636 3 ай бұрын
У вас купольная крышка - наливайте брагу практически полный куб, места для расширения хватит, можете поставить на первый перегон царгу с рпн - будет немного покрепче и чище сырец... РПН легко моется при возникновении брызгоноуса из браги на высокой мощности... Часть голов можно отбирать при первом перегоне, на втором меньше затратите времени... На второй перегон докупите еще одну царгу и заполните все спн, гоните на индукционке - будет и достаточная скорость отбора и высокая крепость спирта. спн для 2 дюймов не так много требуется. Да и как правильно писали: силиконовые шланги наше все - берите не прогадаете... Успехов вам и осторожности с огнем!
@HomeFoodAlli 3 ай бұрын
Спасибо за советы.
@Николай-о8д5б 3 ай бұрын
Для такого аппарата у вас слишком низкая спиртуозность. Что то не так у вас со скоростью отбора. Для такого аппарата 95-96% в лёгкую должно выходить. А помутнение напитка происходит, как уже писали, от того что на отборе стоит шланг ПВХ. Смените на силиконовый, и проблема исчезнет.
@HomeFoodAlli 3 ай бұрын
Да, один раз было 93%, а так 85-90%, очень долго отбирают, особенно вторую. Спирт прозрачный идёт. Это от добавки цитрусовой настойки в конце бывает мутный. Ещё вопрос. Идут похоже хвосты, после 90°, но крепость 80%. Так жаль останавливать. Но понимаю, что пора. Как быть?
@Николай-о8д5б 3 ай бұрын
@@HomeFoodAlli я ориентируюсь по температуре в кубе. После температуры 96 градусов я отбираю в отдельную ёмкость и так коплю до нормального объёма и перегоняю эти хвосты ещё раз.
@HomeFoodAlli 3 ай бұрын
Вопросы винокурам: Уменьшать скорость отбора шаровым краном? При втором отборе полностью закрывать игольчатый кран или "через каждые 10 кап/сек." должно капать? там вроде ненужное идет. Я пока разобралась по видосам что к чему, изпсиховалась из-за мужской тягомотины, надо срочно узнать про одно, а там бла, бла, бла, воды много. В гугле забивала и читала. Сами видите, мнений разных много. Брага: пробовала разный гидромодуль, но крепость браги 8-10, больше не получается. В среднем 1*4,5. Первый перегон, еле прерывистая струя, вторая 2 кап/сек. Но о-очень долго. Что делаю не так. На индукции тоже варила, все то же...
@Николай-о8д5б 3 ай бұрын
@@HomeFoodAlli у браги гидромодуль 1:3,1:4., крепость 10-12%. А вот по второй перегонке не совсем понятно по видео, какой у вас стоит узел отбора. Вроде как универсальный как по жидкости так и по пару. Если уточните, то будет дальше легче объяснить порядок действий.
@HomeFoodAlli 2 ай бұрын
У меня вроде оба есть, я так понимаю, игольчатый кран- это открываю, когда идут головы, шаровый закрыт, после отбора голов, закрываю игольчатый, открываю шаровый кран, на 45°. Мне так объяснили в магазине, когда за дрожжами ходила.🤷♀️ вроде по жидкости у меня.
@Vasilevs85 3 ай бұрын
Первый перегон должен происходить на максимальной мощности нагрева , зачем вы убавляете газ ? Чем быстрее отберёте спирт сырец тем меньше постороннего хапанете. Шланг на отбор только силикон . На второй перегонки не увидел второго термометра после царги . Как вы ориентируетесь когда идут хвосты ? Имея такой аппарат не раскрыт его полный потенциал . Посмотрите на ютубе много обучающих роликов есть .
@HomeFoodAlli 3 ай бұрын
Спасибо, смотрела, учусь, много нюансов во время перегонки, спасибо за советы.
@дедНиколаич 3 ай бұрын
пвх шланги только для холодильника , не лзя пвх шланг использовать для слива спирта
@GerryFolf 3 ай бұрын
С 1 кг сахара, реально получить 450 мл спирта, без головных, хвостовых, и прочих потерь, а это 1,125 литра водки 40%об. Возьмите блендер, измельчите лимоны, залейте 40% об самогоном и перегоните напрямую. Получите ~67%об ароматный, вкусный дистиллят, без мути и прочих побочных явлений прямой настойки.
@HomeFoodAlli 3 ай бұрын
О, спасибо, попробую.
@willi638 3 ай бұрын
Настоятельно рекомендую полиуритановый, синий шланг, через который идет самогон, заменить на силиконовый, не жадничайте, самогон будет вкусней)) их нужно два, один короткий другой длинный. А при "ректификации" подальше ставьте тару от плиты, вспыхнет как бензин, на газу опасно)) А так все нормально. Говноваров, которые пьют вонючий первак (спирт сырец) не слушайте))
@HomeFoodAlli 3 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв и за совет. Вчера я поняла, что шутить с газом нельзя, получился захлеб в колоне, и Сэм стал капать сверху на голову🙆. Да, это опасно. Буду на пол ставить индукц. Плиту, и выпрямлять холодильник.