3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@StyleSavornSerenity1 Ай бұрын
Your recipes looks amazingly 👏 good 😊
@marciaoechsner9459 23 күн бұрын
Glad you like them!
@felipeoliveiradossantosalb1121 Ай бұрын
É a torta do desenho do pica pau ? Torta de abricó?
@martinplamondon7303 2 ай бұрын
This is the most thorough technique I have ever seen You are a true artist Thanks
@marciaoechsner9459 Ай бұрын
ohhh Thank you!
@elmcloudtt 2 ай бұрын
hello moechsner, thank you for the regular scone where the option of jam and creme is on the eater :) a nice raspberry with creme is forever nice for breakfast or afternoon time. el-
@marciaoechsner9459 Ай бұрын
Thanks for the tips!
@JULOC05 4 ай бұрын
Brava! This is the kind of channel I was looking for. I study world cuisines on my own and I take a few lessons with local chefs on my days off to improve my French pastries and various dishes but I need to keep practicing and work on my plating skills ...😊Obrigada!
@chefsoni7524 4 ай бұрын
Is this the traditional Portuguese stew?
@marciaoechsner9459 4 ай бұрын
I m not sure...but it is quite common to have this dish there :)
@notnoteeeeee 4 ай бұрын
I love you 😘
@asithaniwanka9348 4 ай бұрын
Chef make more canape plz thank u
@marciaoechsner9459 4 ай бұрын
Will do
@niltoncubo6761 5 ай бұрын
AMAZING
@marciaoechsner9459 4 ай бұрын
Thank you!
@luciasantilli7304 5 ай бұрын
Maravilhosa.
@stelas9307 5 ай бұрын
Amo panquecas
@marciaoechsner9459 4 ай бұрын
eu também :)
@joellele7325 7 ай бұрын
Merci beaucoup a vous je vais me régaler miam miam ❤
@lucrecialobosferrada5670 7 ай бұрын
A cuidar toda maravilla natural..es nuestro deber como humanos
@simplesenser 7 ай бұрын
I watched the video with 1.75x speed. Edit:I made this cake with %40fat quark. Wow , it is amazing. Just like the way I like! Thank you!
@marciaoechsner9459 4 ай бұрын
That is awesome!
@elainedunham 8 ай бұрын
What is that cheese?
@marciaoechsner9459 8 ай бұрын
curd cheese :)
@luisa4405 9 ай бұрын
Amazing!!!
@marciaoechsner9459 9 ай бұрын
Thanks!!
@marciaoechsner9459 9 ай бұрын
:)
@santiagoquirogafigueiras4550 10 ай бұрын
Que buena pinta,un abrazo 🤗🤗 haré esa receta
@brendawood6712 10 ай бұрын
I prefer almond cream with apricots!
@PalomaSantana-t6h 11 ай бұрын
Olá! Só não gostei pq seu ovos em clara fica com os pontos pretinho da uma má impressão na sobremesa, não tinha a necessidade de colocar amido de milho nas claras, se irá cozinha no leite.
@marciaoechsner9459 11 ай бұрын
Ola Paloma, obrigada por assistir ao video. Na verdade esta é uma receita que gosto muito. Os pontos pratinhos são as sementinhas da baunilha que usei. Não tem como tirar :) O amido de milho dá a estabilidade na clara, caso contrário elas irão se quebrar. Esta é uma receita clássica da culinária francesa, e é feita como no video.Se voce experimentar voce vai ver que tudo funciona. Depois me conte. Um beijinho (daqui da Asia).
@PalomaSantana-t6h 11 ай бұрын
@@marciaoechsner9459 sim, eu sei muito bem eu fiz ele, tenta fazer sem o amido de milho, como sugestão coloca baunilha em líquido, ou vc deixa no leite depois vc coa, pra não ficar com essa aparência, apenas uma dica, mais sua recita é boa. Boa sorte!
@pablopriego7739 11 ай бұрын
No sabía que el cuscus podía hacerse con harina de maíz. Cada cultura es un mundo.
@merchanmedia5975 10 ай бұрын
El origine del couscous es amazhigh de maruecos
@Zaha_Y 7 ай бұрын
@@merchanmedia5975actually it's amazigh not morrocan
@TalkIslam432 Жыл бұрын
Beautiful recipe ❤❤
@bluuncover Жыл бұрын
Can we make it with frozen apricots? 😊
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Yes, but you should defrost and eliminate the excess water first. Bon chance!
@CorinneThion 5 ай бұрын
@@marciaoechsner9459bonjour pouvez vous s'il vous plaît me donner la recette mais en français merci beaucoup
@kaiju_k5042 Жыл бұрын
Just made this after watching this video and like 30 other recipes and came back to this one for Nasu Dengaku. Delicious, wow.. and that marinade can go on anything to add flavor, just superb. Thank you for such a well filmed and easy to follow technique driven recipe! I was craving eggplant and this was the best thing to make with it. Can't wait to cook more of your recipes, super excited!
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Your appreciation means a lot! Thank you for dropping in. Wishing you a fantastic holiday season.
@kaiju_k5042 Жыл бұрын
@@marciaoechsner9459 Aw thank you kindly! Wishing you a beautiful and festive holiday season as well :)
@edgarsosa-mieles6632 Жыл бұрын
Not finding readily how to print this recipe is somewhat frustrating. Can something be done about this?
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Dear Edgar, send me your email and I can forward it to you. [email protected] All the best,
@fitzbip6410 Жыл бұрын
Hi Marcia, very professionally prepared and baked cheesecake. Will try it asap. In your perspective does it make a difference to whisk the eggs , but not separated? You are a good lady, I saw that you have answered all comments received. Very commendable and thank you.
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Good morning! Thank you for dropping in. I appreciate your interest. Separating the eggs and whisking only the eggs white is crucial here. By doing so, we ensure the 'firm peaks' necessary for that perfect base texture in our cheesecake. It's a crucial initial step for a delicious outcome! Have fun by baking!
@fitzbip6410 Жыл бұрын
Hi Marcia, today I have made the cheesecake with all specified ingredients, but mixed all in the blender for a short time and the baked product worked out just fine. But thanks anyhow🍀 for your advice.
@fitzbip6410 Жыл бұрын
Hi Marcia, today I have made the cheesecake with all specified ingredients, but mixed all in the blender for a short time and the baked product worked out just fine. But thanks anyhow for your advice.
@fitzbip6410 Жыл бұрын
Hi Marcia, today I have made the cheesecake with all specified ingredients, but mixed all in the blender for a short time and the baked product worked out just fine. But thanks anyhow for your advice.
@15secondsdrawings Жыл бұрын
Ytube ads brought me here Watching from India..
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Hope you enjoyed it
@izasouzacosta Жыл бұрын
Uauuuu, que delícia! Bem nutritivo 😊😊 Já estávamos com saudades dos vídeos!
@martapires3085 Жыл бұрын
Hummm.mm 😊
@AC-ny8ce Жыл бұрын
Everything you do is amazing in taste and elegance! ❤
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Wow, thank you!
@begoniaforest8792 Жыл бұрын
Ça me semble délicieux ❤️
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Merci :)
@ellylauw3458 Жыл бұрын
Beautiful cheese cake 🎉🎉🎉 thank for video 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Thank you so much 😊
@byzantinegold Жыл бұрын
This looks way too good to not make as soon as possible.
@shaunnaruto Жыл бұрын
Very detailed video and easy to follow
@KucinaKo6432 Жыл бұрын
U save my day..
@Dehlichatkharay Жыл бұрын
Thanks sharing with us Great Recipe Love from pakistan like 32 ✅ Full watched ✅ share ✅ stay connected
@gordonspicer Жыл бұрын
I have this model too. The most popular models are made of simple lighweight alu there. They are typically Brazilian and not found elsewhere which is a great shame. I gave a couple as gifts to Algerian friend in N.France and she really appreciates its ease of use and how compact it is.
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Thank you for sharing.
@AYOUB.BOUCHANE Жыл бұрын
Moroccan couscous was during the reign of Andalusia and was brought by the king of Portugal and he loved it when Brazil was a colony and the Brazilian people learned couscous and learned to cook this delicacy this story . Couscous is of Moroccan origin, not Algerian
@Zaha_Y 7 ай бұрын
It's not morrocan it's amazigh lol the oldest artifact was found in bejaia (kabylia)
@AYOUB.BOUCHANE 7 ай бұрын
@@Zaha_Y Now I will agree with you that it is related to the Amazigh culture. The Amazigh never claimed that Algeria existed in their era, so the proportion of Amazigh was significantly higher in Morocco. Therefore, the origin of this culture is from Morocco, lol.
@Ordinary-person62 Жыл бұрын
Such a boring video.
@warrenallen6195 Жыл бұрын
Please inform me as to where I can purchase the Mini steamer pot you used in your video. Thanks
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
You can check for Couscoussier 16 (petit) PANELUX. Amazon France is a good idea. Bon chance!
@warrenallen6195 Жыл бұрын
Thank you.
@kapitolinakovrigin3648 Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️
@15NICOLETA Жыл бұрын
Very nice, and very well prepared, congrat.
@monicahamm3353 Жыл бұрын
150g of goat cheese is 5 oz.......... that's alot of cheese for only 2 servings....... are you sure?
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Of course you can reduce the amount of cheese...but 75g for each person is really not that much. Thank you for checking the recipe! sending you a big hug!
@tkam6100 Жыл бұрын
I tried the German cheesecake when I visited Berlin couple years ago. It is lighter than the US cheesecake and I just love it. I guess it is because quark cheese as opposed to Philadelphia cream cheese is used. Quark cheese is very difficult to find outside Germany. Is there any substitution? Such as Italian mascarpone; mixture of sour cream or yogurt with cream cheese?
@TL.... Жыл бұрын
if you live close to any eastern european deli's or supermarkets, they will have quark for sale
@jacobwilliams1477 Жыл бұрын
We use farmers cheese and can’t tell a difference
@marciaoechsner9459 Жыл бұрын
Thanks for sharing! Look for quark cheese online. For sure you will get it.
@jnjferreira Жыл бұрын
You can easily make quark with cultured buttermilk
@nicinhasofia 2 жыл бұрын
Isso n sao Natas do Ceu é Doce da Avó
@marciaoechsner9459 2 жыл бұрын
doce da Avó ou natas do céu...simplesmente delicioso. Obrigada por assistir. Um beijinho
@ChannelDash24 2 жыл бұрын
The original is Moroccan couscous 🇲🇦👑
@marciaoechsner9459 2 жыл бұрын
This version is a Brazilian one :) Moroccan couscous is a savory dish, this one goes to the sweet side.
@ChannelDash24 2 жыл бұрын
@@marciaoechsner9459 aaah okey, i hope some day try it 🥰 🇲🇦❤️🇧🇷
@brightwinter9334 9 ай бұрын
@@marciaoechsner9459 I eat it with Marmite and butter and I never ate it sweet.
@markosfan3278 2 жыл бұрын
What a lovely idea!!I would like to ask you what kind of oil did you use?And what do you mean by saying 'cold oil'?Do you put any ice in it?Thank you in advance, greetings from Greece!!
@marciaoechsner9459 2 жыл бұрын
Hi, thank you for stopping by. I use a vegetable oil. for the cold oil, please let the oil in the freezer for 1 hour ...you will get a thick oil. Have fun and let me know how was the results. Visiting Greece this summer. :)
@markosfan3278 2 жыл бұрын
Thank you so much!You are vey welcome to my beautiful country!Wish you a happy new year!
@phoenixwithin 2 жыл бұрын
4:22 Should I wet my hand with olive oil or touch a Hairy McClary?
@marciaoechsner9459 2 жыл бұрын
olive oil should be fine :)
@EnTubee 2 жыл бұрын
NON pas de crème ni de fleur dans la recette originale !!!
@marciaoechsner9459 2 жыл бұрын
Je préfère avec de crème..juste une question de savoir quel goût vous convient le mieux. L'ingrédient principal est la poire pochée. Merci pour la visite
@EnTubee 2 жыл бұрын
@@marciaoechsner9459 Chère Marcia. Vous auriez pu dire : -Poire belle Hélène "à ma façon" alors là : oui bien sûr. Mais je préfère ne pas bousculer la recette originale. Merci
@JediWigSplitta 2 жыл бұрын
I just went def
@afsanamim7366 2 жыл бұрын
Underrated