Wow super Leistung! Darf man ganz Grob erfahren wieviel Dinkel, Roggen und wieviel davon Vollkorn ist? Und habt ihr Weizen und Hefe verwendet? Freue mich aufs Feedback
@OfenundHof5 күн бұрын
50% Dinkel 630 und 50% Roggen 1150. Wir verwenden etwas Hefe und Roggensauerteig. Vollkorn und Weizen ist nicht enthalten.
@Claudia-rf6mw10 күн бұрын
😂😂 der Brüller
@thomasloffler63711 күн бұрын
Schafe das ihr keine Rezepte reinstellt würde es ja mal nachmachen
@Claudia-rf6mw19 күн бұрын
Ich glaube, ich bin hier der einzigste Fan von dieser Backstube 😄. Bestes Video bisher 👏🏻👏🏻. Wenn man sieht, wie hier mit soooo viel Liebe gebacken wird, dann ist es auch kein Wunder, dass die Produkte so lecker sind. Ohne Witz, dieses Walnussbrot ist der absolute Hammer für mich 😋. Wer DAS noch nicht probiert hat, ist selber schuld 😀. Danke für das tolle Video 👨🏼🍳
@rolandpruller1984Ай бұрын
Hefe pflecht geback nicht zuverweksen kein semmelteig nicht sondern susgebäck Hefeteig
@rolandpruller1984Ай бұрын
Vido beveiedigend bei sehr gut felt rezept u teigckneten u stzal zm sehrgut v anderen viedos sein❤
@rolandpruller1984Ай бұрын
Macht kein sin weitere vidos zu sehn ich brauch das rezeptcnicht weil ich meister bin hab ihn aber arbeite auch nicht darin habs als hobby gemacht meister. Aber rezept fur andere menschen . Ichcweis das hefeteig ist
@rolandpruller1984Ай бұрын
Wiegesagt mach weiter wen sie /du als Fach kolege vidos machst Dan nur mit rez .z.b machen anderen erwandern mal 1 maccel paa macht vidos gute mit rezept u bild und etliche auf zählen schonen Tag. Gratulation Auszeichnung wurzel brot❤
@rolandpruller1984Ай бұрын
1 fehler wenn man vido macht Dan dasrezept auch sons macht es kein sinn
@rolandpruller1984Ай бұрын
Topp❤❤❤
@Claudia-rf6mwАй бұрын
Hab noch nie so große Wurzelbrote gesehen. Sehen sehr lecker aus 😋. Danke für‘s tolle Video
@rolandpruller1984Ай бұрын
Macht kein sin ohne rezept vido schon
@Claudia-rf6mwАй бұрын
@@rolandpruller1984Ein Koch im Restaurant sagt auch niemandem wie er z.B sein Süppchen kocht. Hier soll man einen Einblick bekommen, „wie“ etwas hergestellt wird. Das ist eine Bäckerei und keine Privatperson ☝️
@Claudia-rf6mwАй бұрын
Danke für die Einblicke. Wäre genau mein Ding, dass Vermengen mit den Händen 😃. Wünsche mir mehr Videos aus der Backstube 👏🏻👏🏻
@Claudia-rf6mwАй бұрын
Da könnte ich stundenlang zuschauen. Danke für den Einblick „hinter den Kulissen“. Man sieht euch die Liebe zum Beruf an. Bitte mehr mehr mehr davon 😉👏🏻👏🏻