Je l'ai découvert il ya peu de temps. La concentration, je l'aime plus forte avec un avant goût de châtaigne avec un arrière goût d'algue. Super découverte pour moi.
@Hysmayl19 күн бұрын
Merci pour toutes ces vidéos qui m'accompagnent dans ma découverte du monde merveilleux du thé. J'ai 40 ans, mais ce n'est que depuis quelques semaines que je m'intéresse vraiment au thé. Je suis en train d'explorer un univers extraordinaire qui ne cesse de m'étonner à chaque nouvelle découverte. Merci pour toutes ces précieuses informations qui m'apportent une meilleure connaissance de ce que je consomme.
@Hysmayl21 күн бұрын
Un ami m'a fait découvrir un thé rouge du Yunnan que j'ai trouvé vraiment extraordinaire également. Il achète son thé directement en Chine. Son contact m'a dit qu'il s'appelait "big snow mountain wild red tea", mais je ne suis pas persuadé de la qualité de cette traduction 😅 En tout cas, c'est également un thé magnifique. Très fruité, avec un goût qui reste longtemps en bouche, mais sans amertume.
@gerome424823 күн бұрын
le temp de cuisson du thé ne diminue pas les antioxydant dans le thé rouge comme le rooibos ?
@gerome424823 күн бұрын
quel thé a le plus d'antioxydants le thé rouge comme le rooibos ou l hibiscus sabdarifa ?
@Rogerlevif27 күн бұрын
Hello, j’ai acheté un oolong à Taiwan type Tie Guan Yin (des perles de thé), je le trouve bon mais il y a beaucoup de petits bouts de branches dedans, est-ce signe de mauvaise qualité ?
@AishaBelabbesАй бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@AishaBelabbesАй бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏
@Elena-kq3rnАй бұрын
Merci pour les idées 🙂
@Lux-ff5iz2 ай бұрын
Très très intéressant, merci beaucoup pour ce partage 🙏
@Jack-xv2wf2 ай бұрын
bonsoir, peut être que vous ne verrez jamais se commentaire. Mais merci à vous car grâce à vos vidéos je m'intéresse vraiment au thé. Bonne soirée à vous
@mehdi67972 ай бұрын
Pour moi c’est simple , un bon kyusu tokoname (que pour le sensha) une bonne eau a 80deg première infusion ;) et la vie est belle
@paulmauger30052 ай бұрын
Bonjour, quelle est la musique en fond ? svp Merci :)
@dorian8243 ай бұрын
Ton avis sur kusmi tea pour débuter ? 😊 je me doute qu il y a mieux mais d'un point de vue commerce à prix abordable pour débuter ?
@teagentleman3 ай бұрын
Rapport qualité prix kusmi tea c'est vraiment pas ça, cest pour moi beaucoup de marketing pour pas grand chose
@dorian8243 ай бұрын
@teagentleman c'est noté merci! Palais des thés semble plus qualitatif après check. Tu conseillerais quel vendeur pour un bon rapport qualité prix?
@Adrien_Drte3 ай бұрын
Ça faisait longtemps qu’on n’avait pas revu du Gaiwan !
@VLStar-t5h3 ай бұрын
Bonjour vous vivez en Bretagne ? Dans quel coin?
@Lux-ff5iz3 ай бұрын
Très intéressant, merci pour cette vidéo
@teagentleman3 ай бұрын
Avec plaisir
@stanislasdeprez11043 ай бұрын
Merci pour ces explications lumineuses.
@teagentleman3 ай бұрын
De rien
@stano7234 ай бұрын
bonjour jai une question est petetre bette mais je voudrey faire ma petite colection a moi pour les garder longtemps les puerh (galette) et les faire petre inpe evoluer chez moi meme si ma chambre doit pas etre trop humide... en quoi est telle faite ta grosse boite slp...? sur internet ya du rotin,osier... ya ti une mieux que lautre? merci:)
@teagentleman4 ай бұрын
Oui, c'est possible. Le fait que le climat soit sec n'est pas un problème, ils évolueront plus lentement, mais ce n'est pas une mauvaise chose. Moi, c'est de l'osier, mais je ne pense pas que ça fasse une grande différence. À l'origine, c'était dans du bambou, mais en fonction des pays où le thé est stocké, ça change beaucoup.
@stano7234 ай бұрын
@@teagentleman merci lami pouce bleu
@Lachaine3214 ай бұрын
Bonjour Emmanuel Pourrais tu nous donner les contenances idéales des gaiwans/petite théières pour une utilisation en solo, duo, etc ? Difficile de trouver des informations. J'ai vu des gaiwans de 80ml jusqu'à 150 ml. (et pourquoi pas en faire un sujet de vidéo !) Merci
@teagentleman4 ай бұрын
Il n'y a pas vraiment d'idéal, mais plus des préférences. Mais j'ai habitude d'avoir au moins 100ml sinon je trouve que ça fait trop peu et je préfère avoir plus grand quitte à ne pas le remplir en entier, mais ça reste personnel.
@rakalisa69714 ай бұрын
Bonjour Sujet intéressant, il y a beaucoup à découvrir dans le monde du thé. Serait il possible de nous en faire savoir plus sur la manière de torréfié soit même notre thé ? Merci
@teagentleman4 ай бұрын
Oui, je pense, la prochaine fois que je torréfie, je montrerai en vidéo
@rakalisa69714 ай бұрын
Merci 😊@@teagentleman
@62200melinda4 ай бұрын
Sympa! Ça va être du travail et du temps alors… vraiment merci!!!
@teagentleman4 ай бұрын
Merci à toi 😊
@LudovicDeFougerolle4 ай бұрын
Super idée. Ça nous permettra de bien comprendre vos sensations lors de la dégustation.
@lauremariekawanda72064 ай бұрын
Merveilleux thé
@Charly-kt1vy4 ай бұрын
Pour en avoir acheter sur teasenz j'ai été très déçu car ce thé n'avais presque aucun goût...
@teglath-phalasariii40254 ай бұрын
sans le faire exprès je me rend compte que je vais à Hangzhou (donc Longjin) et à Huangshan (Taiping Houkui) ... si je trouve pas mon bonheur haha
@teagentleman4 ай бұрын
Je pense que tu trouveras sans problème
@Adrien_Drte4 ай бұрын
Pas encore eu l’occasion d’en goûter, j’espère pouvoir y remédier prochainement ! A suivre sur ton site ? 😬
@teagentleman4 ай бұрын
Oui ça arrivera peut-être pas pour cette récolte. Il a déjà perdu en parfum depuis avril
@geoffroysmets52764 ай бұрын
bonjour votre site est inaccessible bien à vous
@teagentleman4 ай бұрын
Oui, j'ai dû faire quelques modifications, mais tout fonctionne actuellement
@elromanozo2 ай бұрын
@@teagentleman Toujours inaccessible hélas !
@scrollxmode29784 ай бұрын
Petite question : peut-on infuser le tuo cha dans une quantité d'eau et le laisser relâcher tous ces arômes . Une seule grande infusion au lieu de 4 petits !
@teagentleman4 ай бұрын
Oui bien sur 2 gr pour 10 cl et environ 3 à 4 minutes d'infusion
@rasoama59864 ай бұрын
Merci !
@Chav02024 ай бұрын
Super sympa, magnifique expérience ! :) Bienvenue dans j'irais dormir dans votre maison de thé ^^
@alv95824 ай бұрын
Hâte de goûter le Bao Zhong ! Le Ali Shan Gao Shan Cha était une belle découverte. Merci pour l’accès à ces très beaux produits.
@teagentleman4 ай бұрын
Avec plaisir 😊
@Adrien_Drte4 ай бұрын
Pas encore eu l’occasion de goûter les échantillons de thé noir (colis reçu hier) mais par curiosité, est-ce que tu pourrais nous dire les autre thés proposés par ce producteur sur ton site ? Merci !
@teagentleman4 ай бұрын
Il fait le Bao Zhong et le Tie Guan Yin torréfié. avec le meilleur rapport qualité/prix pour un Bao Zhong que j'ai jamais vu.
@Adrien_Drte4 ай бұрын
@@teagentleman Totalement d’accord le Bao Zhong est incroyable je m’en lasse pas, c’est tout pile ce que j’aime dans les Wulong, alors que le prix est ridiculement bas. On reste tout de même sur de la production artisanale ? J’aime aussi beaucoup le Tie Guan Yin torréfié, généralement je préfère les Wulong bien verts mais celui ci est un bon compromis, assez épais en bouche, avec le côté beurré et toffee qui fait plaisir
@KevinV-PixelOrange4 ай бұрын
Bonjour, j infuse directement dans la théière avec le panier en inox, est ce une problematique pour le rendu du thé ? Je place trois a quatre cuillères a café pour 700 ml +/-. Idem je varie seulement le temps d infusion et la température suivant le thé ..
@teagentleman4 ай бұрын
Aucun risque avec le panier en inox, j'utilise moi aussi quasiment quotidiennement. Il peut brunir avec les tanins, mais un coup de vinaigre blanc et c'est reparti.
@KevinV-PixelOrange4 ай бұрын
😅 je decouvre le thé depuis bientot un an, peut-être deux, j'ai commencer avec Vahdam, tres vite jai trouvé ce fournisseur plutot "bof", je me suis assez vite retrouver avec "Palais des Thés" et "L'autre marque", des choix beaucoup plus larges et qualitatif. Je découvre seulement votre chaîne, je me suis mis de côté votre site. Cependant... j'ai ce qui s'appelle une collectionnite, j'ai l'envie de découvrir, je me retrouve donc avec pas loin de 30 thès différents du vert au blanc en passant par le "violet", est ce vraiment problematique ? Du coup je stock dans les boites en aluminium. Pour la petite histoire 😅 jai même un thé de 1991, il a toujours du gout ! (Ma grand mere en avait fait l'achat de 1kg durant ses vacances en Turquie... il en reste encore donc). Apres visionage, le mieux est de finir tout mon stock avant 😅
@teagentleman4 ай бұрын
J'ai moi aussi des terroirs remplis de thé, c'est normal comme pour tout amateur. Le plus flagrant ça reste les thés verts qui perd le plus de parfums. Les thés noirs sont plus stables, et les thés fermentés, j'en ai gouté qui avait 70 ans.
@Méchant-Singe4 ай бұрын
Bonjour, où avez vous acheté votre petite théière en verre avec filtre intégré au bec verseur ? Super vidéos, c'est à chaque fois un super moment de détente et d'informations.
@teagentleman4 ай бұрын
Merci c'est avec plaisir
@Méchant-Singe4 ай бұрын
Bonjour, où avez vous acheté votre petite théière en verre avec filtre intégré au bec verseur ? Super vidéos!
@teagentleman4 ай бұрын
Merci, je l'ai acheté au palais des thés il y a au moins 4 ans, mais je sais qu'il ne vende plus depuis.
@villyclaudiogartner39134 ай бұрын
Grave intéressant merci pour ton travail en vois la passion
@teagentleman4 ай бұрын
Merci à toi 😊
@Adrien_Drte5 ай бұрын
Salut Emmanuel, T’arrive-t-il de boire du thé blanc au jasmin ? Si oui, as-tu déjà remarqué des grosses différences de goût/texture avec les thés verts ? Car les thés blancs au jasmin sont généralement plus chers que leurs versions en thé vert, donc je me demandais si ça valait le coup d’aller sur des thés blancs pour avoir un peu plus de douceur, étant donné que le parfum du jasmin est assez persistent de manière générale. Je parle bien sûr pour de la mis en contact naturelle. Merci et bonne rentrée 😁
@teagentleman4 ай бұрын
Oui, j'en ai bu plusieurs fois. C'est souvent plus léger et plus porter sur le parfum du jasmin, après ça va dépendre de la qualité et du nombre de mises en contact, tu peux trouver des choses extraordinaires. Mais ça reste plus difficile à trouver que pour du thé vert.
@joecclesvamps85115 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Combavavert5 ай бұрын
Merci, je vais utiliser le fouet normal le temps d'acheter le fouet en bambou.
@arnaudcuquel41775 ай бұрын
Salut, je te découvre sur KZbin et je passe en revu toutes tes vidéos ! Merci pour le partage de ta passion qui m'apprend beaucoup de chose sur l'univers du thé.
@teagentleman5 ай бұрын
Oh merci beaucoup !
@Hugo76 ай бұрын
Très belle façon de monter la vidéo !
@LudovicDeFougerolle6 ай бұрын
Merci pour cette invitation. Le moment de la journée a aussi son importance je trouve.
@geoffroysmets52766 ай бұрын
que pensez-vous des thés blancs d'Indonésie par apport au thé blanc de chine est -ce aussi du camelia sinensis?
@teagentleman5 ай бұрын
J'en avais goûté une fois et j'avais été déçu donc a retenter, mais oui c'est du sinensis
@lessidisa6 ай бұрын
Super, je ne savais même pas que j'avais moi aussi une cérémonie du thé !
@Rogerlevif6 ай бұрын
Super ! Juste dommage d’utiliser une ia pour la miniature, ils existent plein de photos réels de cérémonie qui sont super belles et plus pertinentes !
@teagentleman5 ай бұрын
Haha oui je voulais tester, pour voir si je pouvais gagner du temps, le soucis des photos c'est que pour beaucoup elle on un droit d'auteur et je ne peux les utiliser