KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
Papa's home cooking
I will introduce how to judge fish and simple recipes.
Make and taste delicious food as quickly and easily as possible
I would appreciate it if you could make a lot of people smile
Please subscribe to my channel
19:49
ぶりフィレさばき方 ブリ皮のはぎ方と刺身の切り方
5 ай бұрын
14:16
アジのさばき方 フライは誰でも作れます
11 ай бұрын
14:12
How to clean cuttlefish
Жыл бұрын
18:27
それ間違ってるかも?【血抜き】釣り場での持ち帰り方や保存方法
Жыл бұрын
9:34
Further improve the quick handling of horse mackerel
2 жыл бұрын
17:12
イサキのさばき方裏技で〇〇に寿司をお願いして後半色々質問してみたW
2 жыл бұрын
14:34
本当に2秒で出来る?のか試してみるアジのさばき方刺身にするにはこれ 初心者でも【鯵の捌き方簡単】
2 жыл бұрын
12:29
デカすぎ 鯛さばき方刺身用三枚おろし頭の割り方【鯛さばき方初心者】
2 жыл бұрын
11:26
見たらやってみたくなるアジの捌き方【簡単姿造り】誰でも完璧な皮剥ぎ方
2 жыл бұрын
13:19
全身脂まみれの高級魚 のどぐろ【喉黒】のさばき方 家庭であなたにも簡単に出来る方法
2 жыл бұрын
13:09
【包丁研ぎ方】包丁おすすめの研ぎ方 初心者向け簡単な研ぎ方
2 жыл бұрын
18:05
ぶりのさばき方【サク取りと刺身のコツとは?】徹底解剖
2 жыл бұрын
19:35
鰤の捌き方初心者でも簡単に刺身、切り身に捌けると思うよ まずはコレを極めるのがおすすめ
2 жыл бұрын
12:06
なるべくキッチンを汚さずに、鯛のさばき方刺身 鯛のさばき方皮の剥ぎ方初心者向け
2 жыл бұрын
13:02
【戻りカツオ】カツオさばき方 カツオのたたきバーナーで簡単刺身
2 жыл бұрын
14:09
鯛のさばき方 アレンジ料理 過去最高の美味さだってw マジで感動したw
3 жыл бұрын
16:21
【職人技】鯛さばき方 簡単早捌き鯛さばき方皮剥ぎまでHow to filet Red Sea Bream
3 жыл бұрын
12:37
あまり知られて無いシイラさばき方【早さばき】How to filet Common Dolphinfish
3 жыл бұрын
24:05
ヒラマサさばき方 ヒラマサ刺身切り方とカマさばき方
3 жыл бұрын
13:33
鯛さばき方-鯛刺身切り方【コロダイ】鎧の様な硬いウロコを全身にまとった魚を捌いて刺身に How to filet Red Sea Bream
3 жыл бұрын
11:48
キスさばき方【刺身用に捌く➡️刺身と湯引き】キス刺身さばき方を簡単に
3 жыл бұрын
11:45
ホウボウさばき方 ホウボウ料理【カリッと唐揚げ】飛んで行きそうなホウボウを唐揚げにしたら驚いたHow to filet Bluefin Searobin
3 жыл бұрын
13:45
イサキのさばき方刺身【ウロコを剥がずに】簡単さばき動画How to filet Striped Pigfish
3 жыл бұрын
13:53
タカノハダイさばき方と料理【カルパッチョ】簡単レシピ 臭いと思ったら〇〇だった。感想は?
3 жыл бұрын
12:40
キスさばき方【キスさばき方天ぷら用】キスさばき方動画\nHow to filet Sand Borer 鱚天ぷら
3 жыл бұрын
11:52
サーモン刺身切り方とサーモン刺身アレンジ【初心者向け】
3 жыл бұрын
13:52
アジフライさばき方 アジフライの作り方【アジフライさばき方簡単解説】意外にムズイ下処理〜捌き方背開きを簡単解説
3 жыл бұрын
14:53
アオリイカさばき方とアオリイカ下足レシピ 大きなゲソを使って絶品おつまみを作る【アオリイカゲソ下処理】
3 жыл бұрын
10:40
鯛さばき方 初心者が苦手な皮剥ぎ方を簡単に解説 鯛さばき寿司タタキ作り方【ヘダイ】
3 жыл бұрын
Пікірлер
@user-th3xx2sm3u
16 сағат бұрын
まーーすは止めた方が良いと思いますが😭
@廣島次男
3 күн бұрын
しまーすばっかりききにくい
@user-mw8di4uy1b
3 күн бұрын
すげぇ!チャンネル登録しました
@user-fb4rg6px3d
Күн бұрын
ありがとうございました😊
@abcdef5246
4 күн бұрын
グレは身が厚くて、脂ものっててうまいよね。特に寒グレ。釣り人の特権、最高の贅沢です。 夏のグレも、昔は磯臭いなんて言われたみたいですが、私は旨いと思います。
@han-rc1nb
11 күн бұрын
釣れたら見ながら捌くぞ~!
@han-rc1nb
11 күн бұрын
わかりやすい!
@user-zi8ru4nv7c
15 күн бұрын
貝を開けて焼くだけかと思っていたら、こんなに下処理をしないといけないんですね!勉強になりました!
@fendergibson2236
22 күн бұрын
出刃包丁の素材とサイズを教えて欲しいです!
@中野春子
Ай бұрын
とてもわかりやすい❗️ ありがとうございます😊
@user-fb4rg6px3d
Ай бұрын
良かったです。こちらこそありがとうございます😊
@いざという時の応急手当て
Ай бұрын
本日港祭りで子どもたちがアジをつかんできましたがさばきかたがわからなかったので見ながらさばけました(^o^)ありがとうございます!
@user-fb4rg6px3d
Ай бұрын
良かったです👍
@wrsg9569
Ай бұрын
ワンチャン、眠れるBGMとかにしたら…! こちらは学びながら眠れますzzz笑
@user-fb4rg6px3d
Ай бұрын
いいですね
@saki-ln9qd
Ай бұрын
ありがとうございました。
@user-fb4rg6px3d
Ай бұрын
こちらこそ
@user-kt8lj4bn4g
Ай бұрын
破常識下ろし方❗良いですね🎵
@afoolsuchasi
Ай бұрын
たった今、釣り好きの友人がイサキが大漁だと言って分けてくれた。早速、鱗付きで三枚おろしに してみます。ラッキー!
@saki-ln9qd
2 ай бұрын
ありがとうございました。勉強になりました。
@cokuku7438
2 ай бұрын
朝食分は、炊き上がったフライパン飯があまりにも美味しく冷蔵庫掃除名目で大葉と生姜を出し、満腹まで食べ切りました。1匹分は1人で食べ過ぎでしょうか?
@cokuku7438
2 ай бұрын
先程、翌日の朝食用にと捌きました。 家庭包丁でも、研いだのできれたました。 まだ慣れてないのか、 ただ皮をが残るので 合羽橋の包丁に持ち替えたら だいぶ取り除くことができ、 塩分のある、ごまさば、 ぱくり 頂きました。 ありがとうございます
@user-vr2mw4vj3x
2 ай бұрын
これはバージョンupですね!旧バージョンでずっとやってましたが、次回からゼイゴスタートバージョンで試してみます!
@miyamiyamiya-db3xf
2 ай бұрын
皮を諦めれば鱗を取らなくて良いのか。目から鱗です😂
@user-wy5sm2yj2n
2 ай бұрын
釣り師のはしくれです、 私も鱗取りません、皮ひけば同じですから、 速いし汚れない❗😊
@UDON2364
2 ай бұрын
自分で捌くとどうしても中骨すきが下手で刺身に残るんだよなあ・・・
@kunihiroshibahara8753
2 ай бұрын
一度冷凍したら皮剥ぐのめちゃくちゃ簡単にできました。
@hoozin8777
2 ай бұрын
タイ釣りに行ってコロダイが釣れました。 参考になりました! 頑張って捌いてみます!!
@user-mw5oz9wz1v
2 ай бұрын
タイのさばき方 良く分かりました。 ありがとうございます。 メゴチのさばき方を 教えて頂けますか? 宜しくお願い致します。
@user-fb4rg6px3d
2 ай бұрын
ありがとうございます。 過去にコチ動画上げてるので 良かったらご覧ください。 あまりコチは得意では無いですが
@kcl6641
2 ай бұрын
Superb cutting skill 👏
@user-fb4rg6px3d
2 ай бұрын
ありがとう😊
@user-ly5dt4hq4d
2 ай бұрын
100日祝いのタイをこの動画を見て作りました。いい動画をありがとうございます。
@user-fb4rg6px3d
2 ай бұрын
おめでとう御座います㊗️
@tomokitakaoka3316
3 ай бұрын
参考になります。パパは肝や墨を調理に使うこともありますか?
@user-fb4rg6px3d
2 ай бұрын
私は好きでは無いので 使いませんね〜
@ryopetta
3 ай бұрын
丸ごと食べちゃうんですけどダメなんですかね…
@user-fb4rg6px3d
2 ай бұрын
ウロの部分は余りよろしく無いと思います。
@kazukiishida8354
3 ай бұрын
息子が可愛いくて内容が入らんかった
@user-fb4rg6px3d
3 ай бұрын
ありがとうございます
@user-vb6ji9xg4d
3 ай бұрын
いっちばん分かり易い説明でした。 ありがとうございます
@user-fb4rg6px3d
3 ай бұрын
ありがとうございます
@user-we8ns8cj2j
3 ай бұрын
アニサキス対策って何をすれば良いんですか? 家庭用冷蔵庫だと死滅しないって聞きました。
@user-fb4rg6px3d
3 ай бұрын
最低48時間以上冷凍してください。
@0312-hy9jg
3 ай бұрын
これは凄く勉強になりました 尻尾から包丁いれるのはハードル高いと思ってましたが全然そんなことなかった ただ、釣った魚は最初にはらわた出さないと包丁に付いたコマセが臭くて無理だったです
@user-fb4rg6px3d
3 ай бұрын
なるほど🧐
@user-bd4jx5gd3t
3 ай бұрын
厚皮剥くのが憂鬱でアオリ釣りをしなくなってましたが、試してみたいので釣りに行ってきます! 全く知らなかったやり方でした。 素晴らしいです。感謝です。
@user-fb4rg6px3d
3 ай бұрын
とんでもないです
@user-bd4jx5gd3t
3 ай бұрын
本日マネしてやってみました。 凄い楽ですね! もうこれしかやりません💦 ありがとうございます!
@user-mc8be1lv3o
3 ай бұрын
沢山釣れたので参考にさせていただきます
@user-fb4rg6px3d
3 ай бұрын
ありがとうございます
@user-fh1sz6cb8t
3 ай бұрын
いいところで腕が。。。。。
@user-fb4rg6px3d
3 ай бұрын
ごめんなさい
@user-kp1wu3nj8k
4 ай бұрын
中骨に残った肉はスプーンで全部ネギり取ると叩きが簡単に作れるので捨てるのなんてもったいなさすぎる
@HS-er4dw
4 ай бұрын
鹿児島県の南薩方面(南さつま市)でも釣れますよ 時合いに当たれば1~2時間位で6匹以上釣れることもあります 青物釣りで有名な堤防や地磯(秘密) ルアーより青物釣りに特化した物の方が釣れやすいです 釣れたその日も美味しいですが一日寝かした方がより美味しいです(柵の状態でキッチンペーパーなどでくるみジップロックに入れて保管)
@user-uh6jm5tk6f
4 ай бұрын
最高のパパですね!一昨日コウイカとモンゴウイカを17杯釣り、捌くのに悪戦苦闘しました。 早くこの動画を見て勉強したら良かったです!
@user-fb4rg6px3d
4 ай бұрын
17杯すごい👍
@unchataignierdol3567
4 ай бұрын
薄い塩水であらっても良いですが、最後は必ず真水で洗いましょう。
@momo-zi1rm
4 ай бұрын
みりん大2とテロップに出てるけど 大3入れてない?
@manmo9145
5 ай бұрын
ただの牛刀ですか?
@user-ri2sc2xd8e
5 ай бұрын
プロ並みですね😍
@densukehamasaki5487
5 ай бұрын
ハマチのニガダマ筋状に表面近くにあることあるから難しい
@takuchannmacchann9250
5 ай бұрын
太刀魚はムニエルが一番好きですけど、やっぱり油使った料理が美味しそうですね!😋 ただ捌くのが本当に面倒臭い😅
@MY-ip2vq
5 ай бұрын
鯖の鮮度が微妙😅 脂乗ってるから身割れしやすいのかな
@fujioyano7151
6 ай бұрын
効果音がやかましい
@rikyu121
6 ай бұрын
津本式でも良いのですが神経締めからの捌きを見てみたいです。
@JuanjoKayakFishing
6 ай бұрын
Great technique for cleaning fish, thanks for sharing
@user-of2xf3hf3w
6 ай бұрын
クロ釣りが好きなのでとても参考になりました。チャンネル登録しました!