食在滋味

3:13

西紅柿炒包菜 I 番茄炒包菜 Stir-fried tomatoes with cabbage

Күн бұрын

5:49

鸡肉炒姜花 I 姜花炒鸡肉 Bunga kantan 姜花炒鸡肉新香的味道 Ayam masak bunga kantan

14 күн бұрын

5:50

四棱豆 I 四面豆 I 四面豆炒江鱼仔这样炒的四面豆简单好吃够味 🤤 Stir-Fried Winged Bean with Ikan Bilis

21 күн бұрын

4:34

香茅酱油鸡 I 在家煮一道简单的香茅酱油鸡香茅的香气别有一番滋味

Ай бұрын

1:33

菊花龙眼水 I 菊花茶天气炎热来款简简单单清爽饮品不需煮就是赖人做法简单好喝

Ай бұрын

6:06

鸡汤 I 香料鸡汤马铃薯萝卜鸡汤 chicken soup 一道特别的香料鸡汤惊艳你的味蕾你意想不到的特别 😁试一试吧！

Ай бұрын

3:57

江鱼仔炒苋菜I清炒红苋菜 I莧菜I 红苋菜营养价值高补钙又补血

Ай бұрын

3:06

沙丁鱼 I 罐头沙丁鱼 I 番茄沙丁鱼番茄洋葱沙丁鱼简简单单又一餐 Sardines with green onions#简易食谱 #简单美味 #cooking #沙丁鱼#罐头#罐头沙丁鱼

2 ай бұрын

4:51

虾米炒包菜 I 虾米炒高丽菜做法简单 Stir-Fry Cabbage with dried shrimps

2 ай бұрын

2:38

罐头黄豆炒蛋回味这道菜肴简单美味开个罐头简单易煮轻轻松松又一道 Tomato Baked Beans With Eggs

2 ай бұрын

3:16

肉碎蒸蛋I 哇！肉碎加上鸡蛋就是简单美味的搭配鲜嫩爽滑🤤 做法好简单的家常菜人人爱吃的肉碎蒸蛋 Steamed Egg with Minced Meat

2 ай бұрын

6:00

木耳炒鸡蛋 I 吃上这一道菜让你血管年轻防血栓木耳是血管的清道夫 👍还能降膽固醇吃它准没错

2 ай бұрын

2:34

蒸蛋 Steamed Egg | 如何蒸出又滑又嫩的蒸蛋诀窍秘诀就在此 🥚🥚不失败的蒸蛋简单容易

3 ай бұрын

2:21

芥菜 I 江鱼仔炒芥菜 I 清炒芥菜芥菜这样煮清脆爽口用简单的食材煮出美味

3 ай бұрын

2:35

玉米紫菜汤这一道大人小孩都喜欢的菜肴简单又营养

3 ай бұрын

4:26

鸡肉料理 I 酸酸鸡这是一道开胃酸甜的鸡肉

3 ай бұрын

3:46

香辣鱼饼 I 鱼饼炒江鱼仔家里有鱼饼可以试试这样做开胃下饭菜再加点桔子汁酸辣酸辣开胃

4 ай бұрын

4:43

姜丝猪肉I Ginger Pork 好吃的姜丝猪肉做法简单容易操作一看就懂一看就会 🤤今天就来煮下饭菜

4 ай бұрын

4:29

酱油甜辣鸡 I 甜辣鸡甜甜的一点点的辣简单好吃

4 ай бұрын

4:41

洋葱猪肉 I 爆炒洋葱猪肉洋葱配猪肉 👍洋葱的甜搭上猪肉就是一道好吃的家常菜

4 ай бұрын

2:13

江鱼仔煎蛋 I 鸡蛋料理不知道要煮什么试试这个简单好吃的江鱼仔煎蛋配上粥赞👍🤤

4 ай бұрын

5:11

滑蛋河粉在家自己煮滑蛋河粉简单好吃爱吃什么料就放什么料吃到你爽 🤤How to Make Wat Tan Hor Fun

5 ай бұрын

5:56

姜葱鸡一道简单好吃的家常菜这样做好吃到飞😁The Recipe of Ginger and Spring Onion Chicken

5 ай бұрын

4:47

糖醋排骨今天就来煮这道好吃的糖醋排骨给你最亲爱的家人享用也许不是最好吃的但却是你满满的爱....❤️💕

5 ай бұрын

4:35

肉末蒸蛋I 蒸蛋一家大小人人爱的家餐菜鲜嫩多汁简单做法

5 ай бұрын

2:21

青菜炒肉末简单的家常菜清脆爽口简单好吃经济实惠

6 ай бұрын

3:33

大蒜炒五花肉 I 蒜苗炒肉简单的家常菜今天就来试一试吧！

6 ай бұрын

6:47

茄汁面I 茄汁粿面做法一餐就搞定的午餐

6 ай бұрын

3:35

长豆煎蛋 I 豆角煎蛋 I 这样做法简单好吃很香做法简单容易一看就知道🤤

6 ай бұрын

Пікірлер

@JennySaw-wd4lm Күн бұрын

感谢分享😂! 明白易學, 👍🏻😘🩷👌🏻

@jianshenli5643 26 күн бұрын

放沙𦍑更香！

@hunter-kv2zw Ай бұрын

The prawn 🦐 should at least 25 pcs

@wanglingchua1923 Ай бұрын

腌黄瓜用什么醋?

@ShiZaiZiWei Ай бұрын

白醋

@aileen2183 Ай бұрын

明天去摆摊

@ShiZaiZiWei Ай бұрын

谢谢支持😁

@siewlangyu3906 2 ай бұрын

一炸起来很像外面的卖的一模一样

@ShiZaiZiWei 2 ай бұрын

😁

@siewlangyu3906 2 ай бұрын

好吃

@RogerJian1 2 ай бұрын

請問我們要煮熟嗎？

@ShiZaiZiWei 2 ай бұрын

你好，不需要煮熟的，腌制好冷藏 1 天就可以吃了。

@RogerJian1 2 ай бұрын

@@ShiZaiZiWei 謝謝您的回覆，我看其他人做得有些都要煮過，不知道口感是否仍然很脆

@ayyasumayyah 2 ай бұрын

Waww,,, ada jengkol 🤤

@ShiZaiZiWei 2 ай бұрын

sedap😋

@lilanChong-zn6ic 2 ай бұрын

🤤🤤

@lilanChong-zn6ic 2 ай бұрын

🤤🤤

@lilanChong-zn6ic 2 ай бұрын

🤤🤤

@jiacheebong7178 3 ай бұрын

可以晚上先准备早上来炸和炒吗？

@ShiZaiZiWei 2 ай бұрын

可以的。

@AibaoTan 3 ай бұрын

播放速度太慢，以快转1.5倍放速也叫人难顶

@ShiZaiZiWei 3 ай бұрын

谢谢你的观看，祝你有愉快的心情

@chongchiewngo6245 3 ай бұрын

好吃

@ShiZaiZiWei 3 ай бұрын

好吃🤤👍

@thomaslau2362 4 ай бұрын

The b kground music is nice 😂

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

Thanks。Thank you for watching😁

@寒煙雨 4 ай бұрын

炸得好漂亮

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

谢谢支持😁

@tinghuicheon1587 4 ай бұрын

你好，油热鸡下锅后要转中火还是小火炸呢？

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

你好，转中火，但是每个人的火炉不一样，还是要自己注意。🌶🍗👍

@chewlingchan8783 4 ай бұрын

会声

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

炸熟就不生了

@Richard730610 4 ай бұрын

03:02 這個好像洋蔥又不是洋蔥，中間竟然是實心的；後面又另有洋蔥！

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

03：02 是红葱头 Shallot

@Richard730610 4 ай бұрын

好想吃，可是為什麼說臭豆比椰菱更臭？不是說臭豆就是椰菱嗎？哇，可生吃，我沒買真是錯了！看了好好吃，味道重沒關係，給它煮重口味，放到咖哩去煮，放到叻沙去煮！

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

椰菱跟臭豆是不一样的。椰菱比较重口味，很多人不喜欢吃 ; 臭豆比较多人可以接受。

@Richard730610 4 ай бұрын

@@ShiZaiZiWei 我昨天做了不少功課，是翻譯出了問題。 1. 椰菱也有人翻成臭豆 2. 椰菱和臭豆是近親，的確有關係；要這樣翻問題也不大 3. 但是兩個要擺在一起，就必需區分出來。那麼比較大比較臭的是椰菱 4. 重口味我沒問題 XDDDD；臭豆腐我愛吃，外國人不是不愛嘛，這只叫地方口味，適應就好。查到它所謂的臭，來自琉化物，那我大概就懂了去越南是鴨仔蛋我也吃了，沒事鴨仔蛋因為重口味，所以要搭配香菜，那也是口味很重的香菜搭配著就好吃，我感覺只像吃更重口味的皮蛋 5. 這重口味會留在身體裡，比如放屁會更臭？或許這就是問題聽說印度人體味重，不知是否和吃的有關，是否吃很多臭豆"們" 查到說 9～ 12 月出；但我七月底去，秋杰夜市就滿滿的都在賣這個了。炸起來搞不好像蠶豆酥？

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

@@Richard730610 👍👍希望你有机会可以吃到。

@Jtsh706 4 ай бұрын

When to add baking soda?

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

Add baking soda when mixing flour，tq

@Jtsh706 4 ай бұрын

Dip into tap water then coat again?

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

Yes。flour ，water， flour

@ericfung2 4 ай бұрын

什麼叫炸至金黃色即係廢話！兩分鐘就兩分鐘三分鐘就三分鐘。

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

熄怒！熄怒！小心伤肝👌😁

@teng3400 3 ай бұрын

用你的金晴火眼看,虾是很快熟的食材,基本上虾浮起来,再炸一会就好了

@ericfung2 4 ай бұрын

要炸多久都沒說！這都是基本的要求。

@ShiZaiZiWei 4 ай бұрын

谢谢你的留言，本人会注意了。

@tinghuicheon1587 5 ай бұрын

好厉害的炸鸡！请问怎么调味让鸡肉很辣？

@ShiZaiZiWei 5 ай бұрын

可以试辣椒粉😁

@tinghuicheon1587 5 ай бұрын

@@ShiZaiZiWei 试过了根本不辣哈哈哈也是过把小辣椒搅拌成泥来腌制也是不辣

@ShiZaiZiWei 5 ай бұрын

@@tinghuicheon1587 哇！那么喜欢吃辣😁👍

@tinghuicheon1587 5 ай бұрын

@@ShiZaiZiWei 对啊所以在找会变辣的秘方 😅

@HasandagiMutfagi 5 ай бұрын

İyi akşamlar harika görünüyor Ellerinize Emeğine sağlık afiyet olsun canım TAkipteyim senide beklerim canım kardeşim 🇹🇷🇹🇷🇹🇷👌👌🌹🙏👍💕❤️🙏🙏🙏

@peklianang5458 5 ай бұрын

非常可口，味道清香。個人認為半熟的麵包果，油炸最好吃，配合咖啡是一流美食。❤👍

@ShiZaiZiWei 5 ай бұрын

是的，拿来炸👍👍

@soontan1797 5 ай бұрын

不错不错👍👍👍

@ShiZaiZiWei 5 ай бұрын

谢谢你，很好吃的🤤

@soontan1797 5 ай бұрын

@@ShiZaiZiWei 我也点个赞了👍

@enricolinfeng8269 5 ай бұрын

每次一看到肉沫蒸蛋就有种家的感觉😊

@myong9648 6 ай бұрын

如果喜欢一点辣是不是可以放一点红辣椒一起腌制呢？

@ShiZaiZiWei 6 ай бұрын

你好，可以放。

@myong9648 6 ай бұрын

请问腌制好后，放入冰箱可以耐多久？

@ShiZaiZiWei 6 ай бұрын

大概一星期左右。

@myong9648 6 ай бұрын

谢谢你❤

@ShiZaiZiWei 6 ай бұрын

@@myong9648 不客气。

@fnyong2639 6 ай бұрын

看就不会煮菜的。拿刀都不会。切都歪歪的

@ShiZaiZiWei 6 ай бұрын

😁这个是跟小孩一起完成的阿扎，别介意能吃就行。给人机会

@AbsoluteFidelity 6 ай бұрын

This chicken is prepared in the most fresh way; fresh garlic, fresh shallot and fresh ginger. No powder used. Wonderful! Just make sure the garlic, shallot and ginger are blended into a paste or it will taste raw when you bite into the chicken. Also, the garlic to shallot to ginger ratio should be around 10:5:2, shallot and ginger can be very overpowering. If 10 grams of garlic is used, shallot should be at 5 grams and ginger at 2 gram. Add chilli powder to the paste if you want it to be spicy. The ratio of white pepper to black pepper should be around 3:2. MSG will also make it taste way better. After trying so many times, this is my completed recipe: - For 1kg chicken thighs - - Marinade - 20 grams garlic 10 grams shallot 4 grams ginger 15 grams cayenne or chilli powder (for spicy version) 30 grams prepared yellow mustard (or 10g yellow mustard powder) 5 grams salt 3 grams MSG 2 - 3 tablespoon water Blend all that in a blender to make a paste. Marinate the chicken with this paste for 12 - 24 hours. - Flour mixture - 600 grams all purpose flour 400 grams corn starch 30 grams baking powder (maximum is 3% of the total flour or else it will get bitter) 30 grams garlic powder 15 grams onion powder 10 grams mustard powder 30 grams white pepper powder 20 grams ground black pepper (50 mesh) 20 grams salt 15 grams msg Take marinated chicken and dip it into the flour, then dip into cold water, then into the flour again. Shake off excess flour and fry right away at 150-160 celcius. Do not fry above 160 celcius or else you will start burning away the eugenol aroma from the pepper. You also dont want it to go higher than 160 celcius or else the garlic will start to turn bitter. Cook from 10 - 13 minutes. Better than KFC, WAY better than KFC.

@ShiZaiZiWei 6 ай бұрын

Thank you for the delicious recipe。