How to sharpen a bread knife
8:05
Maintenance of Gardening Scissors
7:02
Work scenery of knife sharpening
8:15
Пікірлер
@user-gi2ob7pz9n
@user-gi2ob7pz9n 2 күн бұрын
砥石を動かすのか‼️
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Күн бұрын
鎌を動かすやり方でも研ぐことが出来るとは思いますが、私にはできませんでした😓
@user-bl8do4jm8z
@user-bl8do4jm8z 4 күн бұрын
刃先に合わせ鋼が見える質の良い鎌だと思う。これは研磨して長く使うべき。
@mianelucienlara7995
@mianelucienlara7995 14 күн бұрын
Where to buy this type of sickle? Im from the philippines ilove the quality of this sickle.
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 14 күн бұрын
You can get it on Amazon. 👇Use this words when you searching👇 “ Japanese grass sickle “
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 14 күн бұрын
amzn.asia/d/3fOIPkZ
@mianelucienlara7995
@mianelucienlara7995 9 күн бұрын
Very sad it cannot deliver to philippines this brand of sickle😭😭😭 and i want one of this sickle
@user-rl2ex3em3g
@user-rl2ex3em3g 18 күн бұрын
刃の中程が少し欠けているのが気になりました。包丁と違ってカマだったら均す必要はないのかも知れませんね。
@alecredpath4996
@alecredpath4996 21 күн бұрын
Love everything about the concept of this channel. Keep up the good work, from a fellow sharpener and lover of tennen toishi.
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 20 күн бұрын
Thank you friend 🔥 I'm making the next video right now, keep your hopes up🥷🏻
@user-qi8ue7tb6o
@user-qi8ue7tb6o 26 күн бұрын
안녕하세요 영상 잘 보았습니다 이 칼은 어떤 용도로 사용하는 칼인가요? 그리고 마지막에 칼을 연마하실때 칼 엣지 부분을 좀 높게 연마하실때 인상 적이네요 칼이 금방 무더지는것을 방지 하기 위해 그렇게 가신건가요?
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 26 күн бұрын
작은 장작 조각을 자를 때 사용합니다. 각진 모서리는 내구성을 향상시키기 위한 것입니다. 이 칼은 나무를 자르는 칼이므로 매우 날카로울 필요는 없습니다.
@user-qi8ue7tb6o
@user-qi8ue7tb6o 26 күн бұрын
@@Fujimaru_sharpener 답변 주셔서 감사합니다 궁금한점이 풀렸어요
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 26 күн бұрын
@user-qi8ue7tb6o 언제든지 질문을 기다리고 있습니다.😊👍
@peterlau2984
@peterlau2984 Ай бұрын
nice work!What stone u use?
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
Thank you 😊 1. Diamond grindstone 2. Ceramic stone 3. Natural grindstone ☝️These three types ☝️
@MiNa-bt7xx
@MiNa-bt7xx 26 күн бұрын
ceramic what??? king or.?.?????
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 26 күн бұрын
Not king’s one. That's kirameki’s grindstone.
@vale-tudo7687
@vale-tudo7687 Ай бұрын
研ぐときに力は押す時とかか引く時とかに入れるとかって意識してますか?
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
コメントありがとうございます😊 基本的に押す時に力を入れるように意識しています! でも力の入れ過ぎに注意です⚠️
@vale-tudo7687
@vale-tudo7687 Ай бұрын
@@Fujimaru_sharpener なるほど、貴重な時間とご意見ありがとうございます💦 あの切れ味はrespectです❇
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
こちらこそありがとうございます♪ またいつでもご質問お待ちしております🥷🏻
@katana24
@katana24 Ай бұрын
Nicely done
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
Thank you sir❤️
@user-qw9zd6qu7e
@user-qw9zd6qu7e Ай бұрын
Video così ne ho visti tanti ! Sarebbe interessante sapere che pietre hai impiegato, se naturali o sintetiche, che grit ecc….! E dato che sono Italiano gradirei almeno i sottotitoli nella mia lingua!!!🙏
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
Grazie per il suo commento. La prima pietra da macina che abbiamo utilizzato era naturale, mentre la seconda era sintetica. Abbiamo recentemente aggiunto i sottotitoli in inglese ai nostri video. Prenderemo in considerazione l'aggiunta di sottotitoli in altre lingue in futuro!👍
@user-dl3cj9rv8c
@user-dl3cj9rv8c Ай бұрын
参考になります。自分等は農業系細小企業に勤めているため、鎌の研ぎは必須であります。早速、動画にあるとおりの研ぎ方を実践してみます。
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
参考にしていただきありがとうございます😊 今回の研ぎ方は切れ味はもちろんですが、耐久性を重視した研ぎ方の紹介になっております! 切れ味を求める場合は、動画通りの角度より鋭角に研ぐことをお勧めいたします。 少しでも参考にしていただければ幸いです❗️
@dkhooeh
@dkhooeh Ай бұрын
Good job. Take a break and have some bread 😊
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
Thank you for watching this video 😊 That was tasty because I worked hard 👍
@andreasjonsson8075
@andreasjonsson8075 Ай бұрын
What failure? What did you not accomplish?
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
Last time , the sharpnesses is not enough. Then this time , I tried to get more sharpness. 🙂
@alecredpath4996
@alecredpath4996 Ай бұрын
Great channel! Love the content. I'm a sharpener as well. Is there a way we can communicate via email regarding sharpening?
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
I can't give you my email, but I also do X, so you can send a message there! Check out my X’s account from my page.
@SenriganA
@SenriganA Ай бұрын
返り(バリ)は取らないんですか?
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
コメントいただき、ありがとうございます! バリは、ハサミを閉じてる時に取り除いています。理美容ハサミなどは裏研ぎと合わせてバリを取りますが、私はこのようなハサミは裏研ぎせずに調整しています。 裏を研ぎすぎると刃の消耗が早くなるのも理由です!
@SenriganA
@SenriganA Ай бұрын
なるほど、納得です!
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
👍👍👍
@RenKnives
@RenKnives Ай бұрын
Nakiri!
@RenKnives
@RenKnives Ай бұрын
Beautiful knife!
@RenKnives
@RenKnives Ай бұрын
So good bro!
@RenKnives
@RenKnives Ай бұрын
Amazing work!
@jiahaotan696
@jiahaotan696 Ай бұрын
I finally see a little bit of your face!! 😄
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Ай бұрын
Thank you for your comment ! I'm embarrassed to show my face 🫣.
@user-sv1oc8zh8d
@user-sv1oc8zh8d 5 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@sakusakusakusaku79
@sakusakusakusaku79 5 ай бұрын
すごいーーーー!!!
@user-vd4io5el8e
@user-vd4io5el8e 6 ай бұрын
切っているのってティッシュですか?
@user-si9fz8rz2e
@user-si9fz8rz2e 6 ай бұрын
鋏✂️を研ぐのは 難しいです^_^
@tem_himten
@tem_himten 6 ай бұрын
サビ取りのときは、柄と鉄の段差にあった板を下に引くのが良いのではないでしょうか。 このやり方では包丁を歪めてしまうと思います。 研ぎに関しては、「流石」と思いました。
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 6 ай бұрын
ご指摘いただきありがとうございます❗️ 確かに作業中に少しやりづらいと感じました! 次回試してみたいと思います🙇‍♂️
@user-ec4br4kj4x
@user-ec4br4kj4x 6 ай бұрын
いつも3分くらいしか研いでないから俺の包丁は切れ味悪いのか…。
@jks3190
@jks3190 5 ай бұрын
調理師やってますけど、2時間は長すぎるし3分でいいですよ。 バリが出ればそれ以上は包丁の寿命を削ってるだけです。
@sakusakusakusaku79
@sakusakusakusaku79 6 ай бұрын
切れ味やば!! 切れすぎる包丁怖いって最初は思ってたけど、ちゃんと切れる方が怪我しないし、扱いやすいってことが分かってからしっかりメンテするようになった
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 6 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 わぉ!素晴らしい👍 最初は使っていて怖いかもしれないですが、慣れればより美味しく楽しく且つ効率よくなりますよね❗️
@user-sy5mq3nx9v
@user-sy5mq3nx9v 7 ай бұрын
いえーい
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 7 ай бұрын
いえーい!
@user-ti9ov8tu8l
@user-ti9ov8tu8l 7 ай бұрын
マダガスカル包丁かと思った笑
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 7 ай бұрын
私も最初はそう読んでました😂
@siroikitune620
@siroikitune620 6 ай бұрын
切れるのスッキスッキ
@user-sb4xn4qt1r
@user-sb4xn4qt1r 7 ай бұрын
すげぇ…でも砥石ってお高いんでしょ?
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 7 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 ご家庭でお使いになるのであれば、Amazonや楽天で2000円〜4000円で購入できます🙋 よかったらみてみてください❗️
@user-pv9hw1sj1c
@user-pv9hw1sj1c 7 ай бұрын
ギコギコはしませんっ🔪
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 7 ай бұрын
一度刃が入れば、スゥーっと❗️
@user-pv9hw1sj1c
@user-pv9hw1sj1c 7 ай бұрын
知ってましたかwww😂
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 7 ай бұрын
包丁研ぐ人なら一度は通る道かと🤣 コメントありがとうございます😊
@mabudachimasuo
@mabudachimasuo 7 ай бұрын
音が包丁やん
@ukrytybezmiar75
@ukrytybezmiar75 7 ай бұрын
Fajnie ze ktoś jeszcze kładzie ostrze...
@tosiakif4307
@tosiakif4307 7 ай бұрын
もっとストローク目一杯つかわないと砥石が片減りするよ 真ん中からえぐれてく感じ
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 7 ай бұрын
ありがとうございます! 勉強になります!
@Ishikoro.
@Ishikoro. 7 ай бұрын
ストローク長くしたら切り刃にばらつきが生じます! 面治しもする事だし投稿主様のやり方でも全然問題ないです!
@f0u0ckyou
@f0u0ckyou 8 ай бұрын
😊
@knifeSN
@knifeSN 9 ай бұрын
見事なかけですね
@sakusakusakusaku79
@sakusakusakusaku79 9 ай бұрын
最後のきゅうりがスパスパ切れてる!!気持ちいい〜!!!!!😊
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 9 ай бұрын
ほんとですか!😲 ありがとうございます🙇‍♂️
@alierem4266
@alierem4266 9 ай бұрын
Looks like a sushami knife?
@federicomarzocchi7169
@federicomarzocchi7169 10 ай бұрын
hi! may i know what knife is this?
@Kierayamashita427
@Kierayamashita427 9 ай бұрын
It’s Izumi masakane, don’t think they make these guys anymore though 源正金
@user-dg8vr
@user-dg8vr 10 ай бұрын
素晴らしい。
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 10 ай бұрын
ありがとうございます😄
@mahendrobhirowo5318
@mahendrobhirowo5318 11 ай бұрын
Simple, tapi sangat komunikatif. Dikatakan bahwa dibutuhkan waktu 3 tahun untuk belajar tentang bagaimana menggunakan palu dalam pandai besi, tetapi dalam hal mengasah pisau, seumur hidup mungkin tidaklah cukup. Terima kasih atas ilmunya. Respect from Indonesia 🙏🏾🙇🏾🙏🏾
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 8 ай бұрын
Similar,but this is the Sujibiki knife. Used for processing meat.
@snoopy81
@snoopy81 11 ай бұрын
Why don't they just make the stone bigger ?easy to do the job...
@user-cb9cc7qw1j
@user-cb9cc7qw1j 11 ай бұрын
良いですね!
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 11 ай бұрын
ありがとうございます😁🔥
@sakusakusakusaku79
@sakusakusakusaku79 11 ай бұрын
NICE!
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener 11 ай бұрын
サンキューソーマッチ❗️
@FV_D18
@FV_D18 11 ай бұрын
素敵です🎉
@chrisnangcas3763
@chrisnangcas3763 11 ай бұрын
Where can i buy old japanese knives?
@user-mk4jg4uq6b
@user-mk4jg4uq6b 8 ай бұрын
Apparently in Japan.😊
@user-cb9cc7qw1j
@user-cb9cc7qw1j Жыл бұрын
良いですね。
@Fujimaru_sharpener
@Fujimaru_sharpener Жыл бұрын
フル動画はこちらから💁🏻‍♂️ kzbin.info/www/bejne/oqS9daiHg8aod8k
@user-cb9cc7qw1j
@user-cb9cc7qw1j Жыл бұрын
良いですね。