In einer Welt wie sie heute ist, finde ich, dass Freundschaft und Zeit für eine gemeinsame Leidenschaft eines der schönsten Dinge ist, die es gibt. Umso Ergreifender ist es (auch jetzt nach über einem halben Jahr noch), wenn so etwas Schönes zu Ende geht. Werde zu Weihnachten eure Scholle Finkenwerder Art Nachgrillen. Lieber Hans, ich wünsche Dir, dass Du die Erinnerungen an diese Zeit ganz lange behalten für Dich behalten kannst. Alles Gute Dir!!!
@mfgwolfАй бұрын
Cooles Video ihr Zwei - Werd ich auch mal testen 😊
@stoodge54712 ай бұрын
Jetzt muss ich mir auch noch einen Räucherofen kaufen!? Ich habe schon 3-4 Grillsportgeräte. ...aber den wollte ich schon lange haben! ;-) Die Eier muss ich auch testen!
@neighborhoodbbq32532 ай бұрын
Unbedingt!
@Schwiebi7772 ай бұрын
Für das erste Mal gut gelungen. Wenn Ihr den Rub allerdings vor mischen und unter die Haut bringen würdet, würde das Salz der Haut Wasser entziehen und sie knusprig machen. Ein weitere Vorteil, daß vor allem der Pfeffer nicht verbrennt und bitter wird und das Hähnchen braun und nicht schwarz wird.🥳
@neighborhoodbbq32532 ай бұрын
Ganz deiner Meinung.
@hartmutthomas9892 ай бұрын
8:10 Das ist nicht verbrannt , das sind Röstaromen .🤦♂Meine Erfahrung : Von aussen nur salzen . Wird super goldig knusprig . Von innen nach Geschmack würzen , da verbrennt nix . wie auch .
@dirkwiesesiegoderwalhalla85113 ай бұрын
Ich weiß gar nicht was ich schreiben oder sagen soll es tut mir auch Und entschuldigen Leid das Du einen so Tollen Freund verloren hast ich wünsche Dir und Deiner Familie alles gute und vielleicht Findest Du einen neuen Anfang. Eure Videos waren immer super und haben viel Spaß gemacht und haben Mir geholfen gute Rezepte für meine Freunde zu finden . Viel Glück
@habo-hochbeete3 ай бұрын
6:57 mit der Faser, sieht trotzdem nicht so schlecht aus
@habo-hochbeete3 ай бұрын
3:43 was sieht da gut aus?
@neighborhoodbbq32532 ай бұрын
Na die BBQ Sauce!
@chrisl28224 ай бұрын
Sehr sympathisch ihr 2... Nach meinen 20. Porchetta Video. 😅 Aber an der Aussprache müsst ihr noch üben 😂
@neighborhoodbbq32532 ай бұрын
Da hast du vollkommen Recht. haha
@TheMedronjo4 ай бұрын
Tolles Video! Auf den Bolzen mir dem Salzbett ist noch nicht einmal der BBQ Bear gekommen..
@dirkschmidt47864 ай бұрын
Daumen nach 👍🏼, aber so was von. Jungs, geil und kurz erklärt.
@don-luca-bbq35014 ай бұрын
Das tut mir leid..😞
@charlstenno14 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Video. Ich habe bei meinem ersten Versuch des Nachmachens das Problem gehabt, dass mir der Sparbrand bei 120-130°C nicht schön gleichmäßig abgebrannt ist. Nach etwas Zeit haben sich immer entlang des gesamten Verlaufs Glutnester gebildet und so war der Sparbrand natürlich nach kürzester Zeit durch. Habt ihr vielleicht eine Idee woran das liegen könnte?
@neighborhoodbbq32532 ай бұрын
In der Tat ist uns das auch schon mal passiert. Den Sparbrand einfach sehr sorgfältig vorbereiten, dann klappt es bestimmt. Viele Grüße
@marcuszielke67745 ай бұрын
Hallo Hans, ich habe gerade völlig geschockt dieses "Abschiedsvideo" gesehen und ertappe mich dabei, traurig zu sein. Das liegt schlicht und einfach daran, dass Ihr Zwei es immer wieder verstanden habt, auf eine einzigartige und sympathische Art und Weise uns neue, tolle und super Grillideen zu präsentieren. Hans und Horst war super!!! Dafür an dieser Stelle meinen herzlichen Dank. Es ist bestimmt nicht leicht so einen tollen Freund wie Horst zu verlieren. Hierbei wünsche ich Dir und der Familie viel Kraft. Auch ich würde mich sehr freuen, nach einem entsprechenden Abstand, wieder neue Videos von Dir zu sehen. Falls Du dir das nicht vorstellen kannst, ist das natürlich vollkommen ok. Ich wünsche Dir jedenfalls alles Gute für Deine Zukunft, beste Grüße Marcus
@markuszanoll35385 ай бұрын
Habe es mit 180-200 probiert, hat 2 Stunden gedauert bis ich Kerntemperatur von 80 Grad hatte. Die Haut war leider nicht knusprig sondern noch eher hell. Beim nägsten mal probier ich 250-260 Grad...
@nowi7992 ай бұрын
Da läuft dann etwas nicht richtig bei dir. Ich mache das seit Jahren bei 190°C und habe, je nach Außentemperatur, nach 1Std. 15min - 1Std. 30min im Innenschenkel 80 und an der Brust 84°C
@neighborhoodbbq32532 ай бұрын
Sicher das dein Temperaturfühler auch Celsius und nicht Fahrenheit anzeigt? Das kann mal passieren, sonst hätte ich keine Erklärung dafür. Viele Grüße
@catnilly94955 ай бұрын
die hütte ist mal geil.
@ulrikerenkes78715 ай бұрын
Ich würde gerne zusätzlich in die Füllung einige Krabben machen. Werde es versuchen.
@michaelp.14895 ай бұрын
Drei Tage???? Wegen der Trocknung oder wegen des Rauch-Geschmack?
@neighborhoodbbq32532 ай бұрын
Beides, aber schon eher wegen der Trocknung. Viele Grüße
@kaiukoch38166 ай бұрын
Das ist sehr traurig. Ich wünschen euch allen viel Trost und Kraft in dieser schweren Zeit 😢
@thomasp.88036 ай бұрын
mein beileid, ich hab eure videos immer gerne gesehen und genossen. die besten gehen immer zuerst. R.I.P 😢
@Perifiedrecitation6 ай бұрын
Keep it going, stay connected! New supporter friend. 254th
@HexeGrillt6 ай бұрын
Ich habe euch so gerne geschaut,bin sehr geschockt. Ruhe in Frieden lieber Horst. 😢
@SilkeStellamanns6 ай бұрын
Klasse Video 😊😊😊, wir bekommen bald eine Grillkota, und da ich diverse Dutch Oven habe, war das Video für mich sehr informativ. Liebe Grüße Silke
@neighborhoodbbq32532 ай бұрын
Prima! Viel Spaß mit der Kota. Für uns war es immer ein Highlight! Viele Grüße
@christiankieselmann13146 ай бұрын
Mein herzliches Beileid! 😢 Ich bin geschockt und wünsche dir und der Familie viel Kraft! Alles Gute 🤗
@martinsausm32916 ай бұрын
Ruhe in Frieden lieber Horst und alles Gute für dich Hans. Werde euch vermissen, aber vielleicht überlegst du es dir ja noch mal, Hans und machst alleine oder in anderer Konstellation weiter, auch wenn du dir das im Moment nicht vorstellen kannst. Würde es mir aber nach einer Zeit sehr wünschen und ich denke auch, es wäre im Sinne von Horst, wenn euer toller Kanal weitergeht mit einem „anderen Nachbarn“. Wie auch immer, alles Gute!
@paullorenzato28236 ай бұрын
Schade, aber ich wünsche dir eine gute Zeit. L.G. Paul
@dernordseegriller6 ай бұрын
Moin moin Hans Was für ein Verlust !!! Ich meine Horst und den Kanal ! Ihr habt mich begleitet seid ich grillvideos schaue ! Vielen Dank dafür !!! Wir werden ihn sehr vermissen RIP 🪦 HORST Liebe Grüße von allen Nordsee Grillern 😢
@dee_fpv6 ай бұрын
RIP
@c.blenski08156 ай бұрын
Mein herzliches Beileid für alle Angehörigen und alle Freunde! Ich wünsche allen viel Kraft und vor allem Gesundheit.
@kriegholzbbq7936 ай бұрын
Horst 🖤🖤🖤
@lessymc256 ай бұрын
Hey Hansemann .... Fuck .... RIP Horst !!
@pfalzergrillfan96926 ай бұрын
Wir haben erst eben über Umwege erfahren, daß Horst von uns gegangen ist. Haben eure Videos gerne angeschaut. Unser aufrichtiges Beileid an alle Beteiligten. R.I.P. Horst
@drubesiv6 ай бұрын
"Das ist für alle die mehr wollen, als nur ne Bratwurst grillen/drauflegen. Au." Wie werde ich diesen Satz vermissen. 😢 Danke für die vielen Jahre gute und leckere Unterhaltung.
@tobigartenwichtel19056 ай бұрын
Ich wünsche euch allen Dir und seinen Angehörigen viel Kraft in dieser schweren Zeit. Ihr wart ein super Team, in meinem Herz sind eure tollen Videos für immer gespeichert. Hans so hart wie es ist der Grill muß weiter glühen, denke das ist auch im Sinne deines Grillkameraden.
@ArnoHemken-by8td6 ай бұрын
Ich werde ihn nicht vergessen. Mein Beileid an seine Familie. Alles Gute Hans.
@Frontalschaden6 ай бұрын
Eine so unsagbar traurige Nachricht. Horst, alter Kamerad aus Bundeswehrzeiten, mach es gut, wo auch immer Du jetzt bist! Ein letztes "Glück ab!" Für Dich!
@areaoverground11056 ай бұрын
In dieser schweren Zeit wünsche ich dir und deiner Familie viel Kraft und Zuversicht. Mit stillem Gruß, als treuer Fan, Sven
@MeatnGreat6 ай бұрын
Mein herzliches Beileid und alles Gute auf deinem weiteren Weg 🙏
@diesachsengriller6 ай бұрын
Hallo lieber Hans, auch wenn wir nicht mehr dazu gehören, wir sprechen hiermit unser tiefstes Beileid aus, wünschen der Familie und Freunde viel Kraft. Es ist absolut traurig 😞😞😞 R.I.P lieber Horst🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@andreasohnewein52726 ай бұрын
Aufrichtiges Beileid dir Hans und den Angehörigen von Horst, das Ableben von Horst ist eine traurige und schockierende Nachricht. Danke euch, für die schöne Zeit mit euren Videos und viel Kraft für die Zukunft🕯
@sly43776 ай бұрын
Bin unendlich traurig 😢 R.I.P. lieber Horst
@wizzwizz52196 ай бұрын
Mein herzliches Beileid! 😢
@sly43776 ай бұрын
Das gibt es doch nicht. Mein Beileid an dich und alle die Ihn kannten und mochten. Leider müssen die Besten oft viel zu früh gehen. Ich hab euch immer gern beim grillen zugesehen. Danke euch für all die schönen Videos. R.I.P. Horst
@FH-mw2gu6 ай бұрын
Mein Beileid dir und den Angehörigen. Mir läuft es kalt den Rücken runter. Bewahre das Vermächtnis von Horst und mach den Kanal weiter. Es wäre bestimmt in seinem Sinne das du seine Leidenschaft weiter fühlst.
@torstenfehlau71896 ай бұрын
Geile Idee, werde ich auch mal ausprobieren. Abo ist raus und liebe Grüße aus Bremen Nord 🎉🎉
@SchwagersBBQ6 ай бұрын
Unser herzliches Beileid! Ganz viel Kraft für dich und deine Familie und natürlich auch an die Angehörigen von Horst! Alle guten Gedanken sind bei dir! Liebe Grüße aus Ummeln, Slawa und Arndt
@baconchris56746 ай бұрын
Oh nein. Das tut mir echt leid. 😞 Mein herzlichstes Beileid, viel Kraft und alles Gute für die Zukunft... 👋
@ottonagler68786 ай бұрын
Find ich schade weiterhin alles Gute
@frankg.42916 ай бұрын
Mein herzliches Beileid und viel Kraft für die Familie und Freunde!