שווארמה פרגיות שמכינים בתבנית מצרכים לתבנית בגודל אינגליש קייק אחת 1 ק"ג פרגיות עוף ללא עצם (רצוי משוטחות - לא חובה) לתיבול: 2 כפות גדושות קורנפלור 4 כפות שמן זית 2 כפות גדושות תבלין שווארמה - שימו לב שלא מדובר בתבלין שכולל מלח ! 2 כפות גדושות תבלין גריל - שימו לב שלא מדובר בתבלין שכולל מלח ! חצי כפית כמון מעט צ'ילי חריף - לא לוותר על החריפות - חובה ! מלח / פלפל שחור - לפי הטעם אופן ההכנה: מחממים תנור ל-200 מעלות - חום עליון תחתון או טורבו ( לא גריל) בקערה, מערבבים את הפרגיות יחד עם הקורנפלור, השמן והתבלינים היטב. מניחים את הפרגיות בתוך תבנית אפייה אחד על השני ומהדקים. מכניסים לתנור וצולים 45 דקות בדיוק - לא יותר - לא מכסים!! מעבירים לקרש חיתוך, פורסים בעזרת סכין חדה פרוסות דקות ומגישים לצד פיתות, חומוס וסלטים. הערות ותחליפים: אפשר להכין בכל תבנית שיש לכם בבית (כל צורה) - גם תבניות חד"פ זה בסדר והשווארמה תעבוד העיקר שהפרגיות יהיו צמודות אחת לשנייה. את הפרגיות רצוי לפלט למרות שלא חובה - ניסיתי להשתמש בפרגיות כמו שהן מהסופר וזה גם עבד מעולה! ניתן להחליף לנתחי הודו או חזה עוף- מעריך שזמני הצלייה ישתנו. אפשר להכין מראש ולחמם בתנור או בפלטה. את החיתוך תעשו ממש בשולחן בזמן ההגשה. מבחינת התבלינים - תשתמשו במה שאתם אוהבים. אפשר להוסיף קינמון, ראס אל חנות וכל מיני תבלינים נוספים - לפי הטעם שלכם. השילוב שאני עשיתי יצא טעים מאוד. בתבלין גריל ותבלין שווארמה יש למעשה כמעט את רוב התבלינים וזה ממש מקפיץ את הטעם. לתשומת לבכם. ברוב הפעמים הפרגיות כבר מומלחות בשל ההכשרה. בזהירות עם המלח. שימו לב לגבי התבלינים - יש תערובות שכוללות מלח וכל מיני תוספות והם לא תבלינים "נקיים" - למעשה ממליץ לתבל לפי הטעם ובהתאם לתבלינים שיש לכם בבית. לגבי הקורנפלור - הוא סופג את הנוזלים - לא ניסיתי עם קמח או קמחים אחרים - לכן לא יכול להמליץ כרגע על תחליפים - ובכל מקרה לא לוותר על המרכיב הזה בכלל!!! אפשר להכין מראש ולשמור במקרר - טעים גם קר בתוך כריך או בסלט.
@גויהמלךשלי6 күн бұрын
אפשר מתכון בבקשה
@מירי-ט2צ24 күн бұрын
מה עם לשטוף את הירק לפני 😮😮😮😮😮
@nigargurlek76826 күн бұрын
İçine ceviz veya fındık kırığı koyarsanız daha güzel olur
@liranfredАй бұрын
יפה
@carolinapinhasov4977Ай бұрын
לא נכנס למתכון
@2547-8Ай бұрын
טיפה המתכון של הבצקקקק. למה צריך את עזרתך אם אני לא יודעת את המתכון של הבצק🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
@דבוריטויסיגАй бұрын
טוב מאוד
@trulymine9470Ай бұрын
חבל שיוחננוב מרשה למתכון לא מדוייק להתפרסם.
@מקסמלכיאלАй бұрын
כל הכבוד! אחלה נאן באזארי
@user-yn3it2by6iАй бұрын
אוי לעיניים
@ayeletleev26Ай бұрын
מושלם😍😍🙂🙂🙂😉😉😉💙💙💝💝💝💝💫💫💫💫❤🔥❤🔥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥מגרה
@ayeletleev262 ай бұрын
חייב קורונפלור
@gita10122 ай бұрын
איך האורז מתבשל ללא מים? רק מחצי בישול קודם?
@מירבשלום-ה7ק2 ай бұрын
וזה מתאפה מבפנים ?
@דינהיעקב-ג8מ2 ай бұрын
התבלין הכי טעים זה קימל (קרוויה), חסר לי עגבניות, רסק עגבניות.
@RtghOTya2 ай бұрын
❤😂❤❤אימאללה יורד לי הריר זה המרק שהשכנה שלי הכינה בילדות ולא ידעתי לשחזר עד עכשיו תודה
@roeeShalit2 ай бұрын
מה זה הרוטב שאתה שם לפני הפירורי לחם?
@ורדיתברכה2 ай бұрын
מהזה מלמעלהה
@ורדיתברכה2 ай бұрын
מתכוןןן😊
@ורדיתברכה2 ай бұрын
מתכווןןןן
@דודדוד-ד5י2 ай бұрын
אפשר תיאור
@simaparla67333 ай бұрын
וואו שאפו שף ניראה מזמין וטעים ..תודות בדיוק הכין לשבת.
@imraaim3 ай бұрын
מה גודל של הכוס לקמח?
@אניאני-ז6ל3 ай бұрын
איפה המתכון?
@Marvelmovies-v9b3 ай бұрын
לא טוב גרוע רצח לא עבד לנו בכלל
@איריתים3 ай бұрын
גאון❤❤❤❤גאון
@solevtm3 ай бұрын
4 כפות שמן זית 3 כפות סילאן 2 כפות מרק עוף 2 שיני שם מעט אגוז מוסקט ומים רותחים
@naominachshon91173 ай бұрын
איך אני אוהבת שרבה❤
@100подписчиковбезвидео-ж8з3 ай бұрын
זה בן?😅
@y.k76343 ай бұрын
אפשר את המתכון?
@lomax_show3 ай бұрын
קפץ לי בדיוק שאני מכינה
@galitnatan87393 ай бұрын
זה טעיםםםםםם
@טלליתשחוח3 ай бұрын
משגע טעים וקל הכנה 🙏
@סיוןיונה-ת2ו3 ай бұрын
היי מה החומרים למתכון?
@גילהאוחנה-ת7ו3 ай бұрын
לא ממלאים בפנים כלום?רק משהו חיצוני?
@רויטלחריף3 ай бұрын
איפה המתכון?
@מירידהאן-ד6ח3 ай бұрын
מושלםםםם
@yaelamosi23183 ай бұрын
מה המתכון?
@adinadin62223 ай бұрын
חבל מי שמנהל את הדף שרואה שהרבה מבקשים מתכון ולא נותן חבל זה זלזול בלקוחות
@יפהדואק-צ1ג3 ай бұрын
למה אני לא מוצאת המתכון?
@שירגולן-י4ל3 ай бұрын
איפה כתוב מתכון
@pninaabrahamov3933 ай бұрын
איפה המתכון של הדג עצמו
@irenabramnik71123 ай бұрын
לא מצאתי את המתכון ❤ איפה זה
@עינתיראון3 ай бұрын
אפשר מתכון בבקשה?
@עטרהיצחק4 ай бұрын
מתכון?
@ruthadwokat72024 ай бұрын
I didn’t give you like because you did it so fast and you didn’t even show how you stuffing it with the tofu other than that it’s nice and good and delicious