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Пікірлер
@Anna-ql1ez 8 ай бұрын
안녕하세요 스승의날에 선물드리려고하는데요 혹시 반죽은 냉장 냉동보관과 굽고나서 보관기간이 궁금합니다
@사랑둥둥이-v2u 9 ай бұрын
작은 일회용파운드틀에 그대로 만들고 보관하고싶은데 ㅠ 꼭 분리르 해야하는것인가요
@투머치-k7v Жыл бұрын
혹시 설탕 대신 스테비아는 안될까욥 ..?
@명-9.18 Жыл бұрын
녹차파우터 15말고 10 추천 드려요....
@johnnyong2341 Жыл бұрын
English subtitles please
@하미니-t6d Жыл бұрын
선생님 혹시 생크림을 휘핑크림으로 해도 될까요?
@justjinah1 Жыл бұрын
우왕 저진짜 베이킹 하나두 모르는데 간단해서 따라해봤더니 진짜맛있어요ㅠㅠ 근데 저는 왜 초록색이아니고 초코색일까요 ㅋㅋㅋ 탄걸까요…?🥲 글ㅐ도 맛은짱
@고호연-y5g 2 жыл бұрын
살이 찐 것 때문에 고민스럽다면 "해인감비환"을 드셔 보세요!!!!! 꾸준히 먹다 보니까 뱃살도 빠지는 것이 눈에 보였고 늘 해오던 외식도 스스로 멀리할 수 있게 되었어요~~~~
@예진이-g2l 2 жыл бұрын
혹시 생크림 생략 가능한가요~~? 그럼 나머지 재료 비율은 그대로 해도 되나요~? :)
@user-jg7sb6dv3i 2 жыл бұрын
녹차로 대신해서 넣어도 되나요?
@jinikiki3808 2 жыл бұрын
말차파운드 이 레시피에 정착이여. 뜨거울땐 그대로 맛있고 삭히고 랩에 싸뒀다 먹으면 묵직해지면서 촉촉하니 맛있어요 딱이에요 -!!! 근데 계란 나눠붓는 횟수를 더 많이 해야할 것 같아요 분리가 일어나서 ㅠ ㅎ
@leejin360 2 жыл бұрын
앗 감사합니다!💛💛 맞아요ㅜ분리 일어나는것을 방지하려면 제가 한것보다 더 많이 나누어 넣으셔야 할거예요! 그리고 작업하시기 전 꼭 계란 실온에 두는 것두요!ㅎㅎ 맛있게 만들어 주셔서 감사합니다 좋은하루되세요:)!
@minky6769 2 жыл бұрын
휘핑기가 없는데 그냥 일반 거품기로도 가능한가요?
@leejin360 2 жыл бұрын
네 가능합니다~ 대신에 최대한 모든 반죽들이 분리가 나지 않도록 빠르게 저어주세요 ㅎㅎ 빠르게 젓는게 힘드시다면 액체인 재료들을 조금씩 넣으며 저어주시면 될거같아요:)!
@minky6769 2 жыл бұрын
@@leejin360 감사합니다 🥰🥰
@bananapeanutbutterbread 3 жыл бұрын
혹시 집에 오븐이 없으면 에어프라이기로 해도 되나요? 에어프라이기로 한다면 예열시간과 온도는 어느정도로 해여하나요?
@leejin360 2 жыл бұрын
에어프라이기로는 만들어 보지 못해서 정확한 시간과 온도를 알려드리기는 어려울거 같아요ㅠㅠ! 죄송합니다!😭
@허예슬-b4y 3 жыл бұрын
이거 좀 만들어 쥬세요 ㅅ제발요 ㅠ
@김현아-d4v 3 жыл бұрын
한번에 성공했어요 좋은 영상 감사합니다 🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@leejin360 2 жыл бұрын
와아! 성공하셨다니 기쁩니다💛 맛있게 드셨을런지요 ㅎㅎㅎㅎ 오늘도 행복한 하루 되세요:)!
@연하의장사이야기 3 жыл бұрын
요즘은 동영상업로드안하시나요~??
@김보민-j5i6z 3 жыл бұрын
저는 왜 빵처럼 될까요?ㅠㅠ
@박혜진-j6u 3 жыл бұрын
안녕하세요 집에 버터가 없는데 혹시 식물성오일을 사용해도 되나요..ㅠㅠ? 혹 가능하다면 얼마나 쓰면 좋을까용..
@leejin360 2 жыл бұрын
안녕하세요~ 버터대신 식물성 오일로도 대체 가능하긴 합니다! 기존 레시피 버터양과 동일하게 하셔도될거같아요 다만 제가 올린 레시피와는 맛의 차이는 조금 날수 있을거에요 아무래도 버터가 주는 풍미와 식감이 다르기 때문에 ..!이 점은 꼭 참고하시고 만들어주세요:)!
@이소연-c9c 3 жыл бұрын
헤이즐넛가루대신페이스트사용해도되나요??
@부질 3 жыл бұрын
전동 휘핑기 안쓰고 그냥 거품기 써도 되나요?
@leejin360 2 жыл бұрын
네~ 가능합니다!! 대신에 저어주실때 반죽들이 분리가 나지 않도록 가능한 빠르게 저어주시면 좋을거 같아요~ :)!
@hyehwajnag6919 3 жыл бұрын
이거보면서 만들었는데, 너무 맛있게 먹었어요^^ 영상 감사합니다^^ 근데 몇번 만들어서 먹었는데, 그때마다 안에 큰 구멍들이 너무 많아요..윗면에도 구멍이 터져서 빈공간이 너무 많아요ㅠ 왜그런걸끼요? ㅠㅠ 다른파운드는 안그런데, 녹차만 그래요ㅠㅠ 바닥도 쳐주면서 공기도 빼주고 정리도 했는데 ㅠㅠ
@leejin360 2 жыл бұрын
안녕하세요~ 파운드 내상에 큰 기공이 생긴 건 반죽에 거품이 제대로 정돈되지 못해서 생길 수 있는 현상이에요! (지나친 크림화가 이유가 될수가 있는 것같아요) 그러니 섞인 반죽에 가루를 넣으실땐 반죽이 매끄럽게 될 수 있도록 빠르게 섞기보다 잘 섞어주시면 될거같아요 ㅎㅎ 추가적으로 파운드에 수분이 많은 건더기 재료를 넣었을 때 구우면서 해당 재료의 수분이 증발하며 구멍이 생길 수도 있으니 참고하시면 좋을거같네요! :) 감사합니다!
@sey5441 3 жыл бұрын
혹시 에어프라이어에 하면 몇도에 몇 분정도 구워야 하나요??
@aran2634 3 жыл бұрын
레시피 그대로 플라워배타법으로 해서 에프에 구웟는데 엄청맛있어요 포슬꾸덕하고ㅠㅠㅠ저희집 에프는 오븐형이라 화력이 쎄서 180도 20분 예열 160도 20분 150도 20분구웠더니 딱 됐어요 참고하실분들 참고하세요:)
@mool5346 4 жыл бұрын
화이트초코 청크 넣어 먹어도 맛있어요! 대신 설탕 10g 정도 줄여서 넣으면 좋겠어요
@leejin360 4 жыл бұрын
오오오 역시 🧡🧡 화이트 초콜릿과 말차는 정말 환상궁합이죠ㅠㅠ 너무 맛있게 잘 만들어졌을거 같아요! ㅎㅎㅎㅎ감사합니다👍
@그런날있잖아-v7s 4 жыл бұрын
집에 박력쌀가루가있는데 이걸로 대체해도 되나요??
@leejin360 4 жыл бұрын
네네 가능합니다:)!! 대신에 박력분이 아닌 쌀가루이기 때문에 부피감이 조금 작게 나올 수 있다는점! 참고해주세요:)!
@김아온-f2t9m 4 жыл бұрын
큐브틀에 가능한가용?̊̈ !
@leejin360 4 жыл бұрын
네! 당연히 가능합니다:) 대신에 온도는 그대로 유지해주시되 시간은 5-10분정도 더 줄여주세요!:)🧡
@파팝팝 4 жыл бұрын
틀이 커서 1.5배합 해보려고 하는데 굽는 시간은 동일하게 해봐도 괜찮을까요?
@leejin360 4 жыл бұрын
안녕하세요! 1.5배로 하시려면 온도는 10도 더 낮춰주시고 시간은 10분 더 늘려주시면 될거같습니다:) 각자 가지고 있는 오븐에 따라 열전도율이나 성능이 다르기 때문에 우선 구워지시면 틀에서 바로 분리하지마시고 스틱으로 가운데를 찔러봐서 반죽이 익었는지 익지 않았는지 꼭 체크한번 해주시길 바랄게요!🙏
@jieun1505 4 жыл бұрын
진짜 맛있네요ㅎㅎ
@leejin360 4 жыл бұрын
으아아아 너무 감사합니다🥺❤️ 앞으로도 더 쉽고 맛있는 레시피로 영상 만들어볼테니 지켜봐주세요❤️❤️
@pulluc4904 4 жыл бұрын
초코파운드는 반죽에 추가로 초콜릿을 넣으면 꾸덕하고 맛있다고 하신 댓글을 봤는데 그냥 다크 초콜릿 커버춰 작게 잘라서 넣으면 되나요 초코칩 넣으면 되나용 ?! 그리고 어느 정도 넣으면 되나요 ?! 이 레시피 정말 애용하고 있어요 ..🤍
@leejin360 4 жыл бұрын
안녕하세요:)❤️❤️ 초코파운드를 하실 때 초콜릿을 넣어주시면 더 촉촉하고 찐한 맛을 느낄 수 있는데 초콜릿칩이나 잘라넣은 커버춰초콜릿이나 어느것이든 원하시는 만큼 넣으셔도 됩니다! 다만 너무 많이 넣을시 틀에서 분리할때 녹은 초콜릿으로 인해 예쁘게 나오지 않을 수 있으니 제 개인적인 추천으로는 20g정도로 시작해보시면 어떨가 싶어요:) 나는 더 달게 먹고싶다! 하시면 20g에서 10g정도까지 더 추가하셔도될듯싶습니다! 이 레시피를 애용해주셔서 너무너무 감사합니다아아🥺❤️❤️❤️
@pulluc4904 3 жыл бұрын
@@leejin360 허어억 감사합니당 ㅜㅜ 진짜 쵝오예여🤍
@수민-h9c7c 4 жыл бұрын
혹시 똑같은 레시피를 동글한 틀에다 해도될까요??
@leejin360 4 жыл бұрын
동글한 틀이 어떤 틀을 말씀하시는건진 모르겠지만 반죽이 파운드 반죽이기 때문에 어느틀에다 구우셔도 무방합니다 :)
@박지수-p8e 4 жыл бұрын
베이킹파우더를 빼도 되나요?? 좀 더 꾸덕꾸덕하게 만들고 싶어요~
@정별하-c4t 4 жыл бұрын
계란이 몇개 들어가나요?
@leejin360 4 жыл бұрын
100g이지만 특대란? 기준으로 2개 사용하시면 될거같습니다:)!
@이예원-e7g 4 жыл бұрын
콘스타치 안넣어도 되나요.?.?.?.?
@leejin360 4 жыл бұрын
안녕하세요! 콘스타치 즉 전분은 가능한 있으시면 넣어주시는게 좋아요:)!!!
@hansae26 4 жыл бұрын
마지막에 넣는 우유 또는 생크림은 실온이어야 하나요? 냉장고에서 바로 꺼내써도 되는지요?
@leejin360 4 жыл бұрын
안녕하세요:) 가능한 생크림 또는 우유도 냉장고에 들어있던 온도보다 더 차갑지 않은 상태인 것이 좋습니다!
@pulluc4904 4 жыл бұрын
두배합은 얼마나 구워야 하나용 ??
@leejin360 4 жыл бұрын
안녕하세요:) 두배합 같은 경우 온도는 그대로유지해주시되 시간을 5-10분정도 추가해주시면 좋을것 같습니다!오븐마다 열 전도율이 다르기 때문에 추가로 5분정도 더 구워보신담에 스틱으로 가운데 반죽을 한번 찔러보시고 스틱이 반죽에 묻어나오면 5분 더 추가해서 구워주시면 좋을 거같아요❤️감사합니다:)
@유튭튭1234 4 жыл бұрын
단계마다 왜 그렇게 해야하는지도 설명해주셔서 넘넘 좋았어요~~~~ 한번 도전해보고싶은 레시피네요 ㅎㅎ
@leejin360 4 жыл бұрын
부족한 영상에 좋은 말씀 너무 감사합니다😭!!!! 언제한번 시간이 되신다면 꼭 만들어 보시길 바랄게요! ㅎㅎ올 한해도 고생 많으셨고 새해복 많이 받으시길 받으셔요! 🙏
@whyrano...7710 4 жыл бұрын
210 85 60 인데 계량 2배 하면 되겠죠? 혹시 온도랑 시간 어느정도 올려야 하나용..???
@leejin360 4 жыл бұрын
2배하시면 아주 조금 반죽이 남을수도 있을거 같아요:) 온도는 그대로 하시되 시간을 5분정도 더 추가해서 구워보시고 중간에 스틱으로 한번 반죽 가운데를 찔러 체크해보시는게 좋을거같아요! 오븐마다 열전도율이 달라서 확실하게 답을 드리기가 어려워서요ㅠ!
@whyrano...7710 4 жыл бұрын
@@leejin360 헉 넵 넘 감사합니다😄 사실 급해서 오늘 새벽에 양 2배로 무작정 만들었는데 좀 많긴 하더라구요...ㅋㅋㅋㅋ 온도는 더 줄여야할것 같았어요 살짝 탔드라구요 맛있는 레시피 너무 감사해요😁
@leejin360 4 жыл бұрын
@@whyrano...7710 열이 조금 강한 오븐이었나봐요! ㅠㅠ그래도 맛있게 만드셔서 다행입니다!👍 다음에는 1.5배 정도로 160으로 구우셔도 될거같네요! ㅎㅎ저야말로 좋은 후기로 힘주셔서 너무 감사합니다 행복한 크리스마스 보내세요❤️❤️
@수민-h9c7c 4 жыл бұрын
베이킹 파우더 말구 소다 써도 되나요!!
@leejin360 4 жыл бұрын
아니요! 꼭 베이킹 파우더로 해주셔야해요! 베이킹파우더와 베이킹소다는 서로 하는 역할이 너무나도 달라요!
@프레쉬정 4 жыл бұрын
징짜 당장 휘낭시에 사먹으러 뛰쳐나가게 만드시네욤..👍🏻
@leejin360 4 жыл бұрын
앜ㅋㅋㅋㅋ사랑합니뎨☺️💗💗💗💗💗💗 언젠가는 직접 꼭 줄 수 있기를!
@김진호-g4q6j 4 жыл бұрын
안달게 먹고 싶어서 그러는데 설탕을 줄여도 될까요?
@leejin360 4 жыл бұрын
안녕하세요! 달게 드시고 싶지 않으시다면 기존 레시피에서 10g이하까지 더 빼서 만드실 수있어요:)!
@김진호-g4q6j 4 жыл бұрын
@@leejin360 ㅎㅎ 답변 감사합니다 잘 만들어볼게요
@hotelier_rose 4 жыл бұрын
새초롬한 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꿀주말, 영상 덕분에 힐링합니다 🍯✨
@leejin360 4 жыл бұрын
오호라 그렇다면 주말에 자주 올릴 수 있도록 해볼겡🧡
@user-ti6gf6od2r 4 жыл бұрын
만들고 유통기한이 얼마나 되나요?
@leejin360 4 жыл бұрын
안녕하세요 :)! 완전히 밀봉하여 포장이 된 상태시면 실온에서는 4일, 냉장고에서는 일주일, 냉동고에는 2주까지 보관이 가능합니다!
@토피넛최고 4 жыл бұрын
너무 맛있어 보여요! 혹시 설탕 대신 머스코바도 설탕을 사용하면 좀 더 넣어야할까요?
@leejin360 4 жыл бұрын
안녕하세요:)! 달지 않게 드시고 싶으시다면 정량대로 넣어주시구요! 어느정도 보통정도의 달기로 먹고 싶다 하시면 8g정도 더 추가해주시면 될거 같아요🧡
@daldaa8620 4 жыл бұрын
여기 휘낭시에 맛집이었어요?!!!!!!! 최고시다 증말
@leejin360 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 이게 누구신가 ,,! 휘낭시에, 마카롱,구움과자,케이크 맛집이신 달다랗다 사장님이 친히 납시다니요🧡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@june_patissier76 4 жыл бұрын
와 너무 맛있겠어요!:-)♡ 오랜만 영상 좋아요~~~!!
@leejin360 4 жыл бұрын
사랑합니드,,🧡🧡
@성이름-y9s8x 4 жыл бұрын
이 레시피로 녹차가루대신 얼그레이2봉지넣고 해도될까요? 얼그레이파운드너무좋아해서요ㅠㅠ
@leejin360 4 жыл бұрын
네네 충분히 응용가능합니다! 얼그레이 티백 2봉지면 충분히 향긋한 얼그레이 파운드가 만들어질거예요:)🧡
@mo._.rorong 4 жыл бұрын
혹시 녹차가루 어디꺼 쓰셨나요? 똑같이 넣었는데 너무 써요 ㅠㅠ 제가 산 녹차가루가 좀 쓴맛이 심한거 같기도 해서 다시 해보고싶어요
@leejin360 4 жыл бұрын
안녕하세요! 저는 나리주카 말차가루를 사용하였습니다 ㅎㅎㅎ 최근엔 제주 유기농 말차가루를 사용해봤는데 그것도 맛이 괜찮더라구요! 그런데 쓴맛이 강하게 느껴지시는 경우는 다른 말차가루를 사용해보는 것도 좋겠지만 아무래도 들어가는 양을 조금 줄여보시는게 훨씬 좋으실거예요! 기존 레시피에서 5g정도 줄여서 만들어보시는걸 추천해드릴게요!ㅎㅎ
@mo._.rorong 4 жыл бұрын
설명감사합니당!
@최유진-x8w 4 жыл бұрын
성공했어요! 멍 때리다가 달걀 한 번에 다 넣어서 분리가 일어났지만 가루류 넣으니까 저절로 진정됐어요 아무 생각 없이 편하게 하기 조와요
@leejin360 4 жыл бұрын
오오오!!성공하셨다니이!ㅎㅎ 우리는 보통 베이킹을 어렵게 생각하는 경우가 많은데 막상 시작해보면 처음엔 좀 어렵더라도 생각보다 쉽고 간단하게 만드는 것도 많다는 것을 알 수 있을거에요 :)! 앞으로도 더 쉽고 간단한 베이킹 영상 자주 올릴테니 많이많이 지켜봐주세요🧡날이 추운데 감기조심 코로나 조심하세요! ㅎㅎㅎ
@hihi-oy2oc 4 жыл бұрын
안녕하세요 리저트님 영상 다 좋네요.......❣
@유유유-y9k 4 жыл бұрын
분리나는게 무서운데 설탕 말고 슈가파우더 사용 가능할까요~~~???
@leejin360 4 жыл бұрын
슈가파우더로 사용가능하긴 하지만 설탕으로 하시는걸 추천드릴게요! 분리는 설탕보다 계란과 버터 온도가 서로 비슷하지 않을 때 가장 많이 일어나요 ! 버터에 실온 계란을 넣으실 때 조금씩 여러번 나누어 넣으며 섞으시면 분리가 일어나지 않을거에요 ! 걱정하지마시고 해보세요🧡