Erik olmaz bir suyla değil kemik suyuyla pişmelidir nohut ıslatilış olmali
@hamdidurdu2728Ай бұрын
1000 yıllık Divriği pilavının çakması
@Meti-fn9ub4 ай бұрын
Böyle katlanmaz sinop mantisi ama elinize sağlik
@GultenA5295 ай бұрын
Asuman Hanim aradan 3 yil gecmesine ragmen, kanaliniza bugun rastgeldim. Aslinda ben Eskisehir in tatarlarindanim. Baba tarafim "Cantik" derler, ama Anne tarafim "Tavalokum" derler. KZbin ta ilk kez olarak Cantik kelimesini duyunca cocukluk hatiralarim canlandi. Ben yillardir , Elli yildir Amerikada simdi Arizona da yasiyorum. Nostalcik hislerim uyandi. Bugun Cantik yapmaya karar verdim. Ismim Gulten dir. Size selam ve sevgilerimi sunuyorum.
@cahidecetinoz36914 ай бұрын
Evet,tavalokumdur bu
@fatmababal69766 ай бұрын
Zeytinyağlı
@YUA4LIFE7 ай бұрын
Cok is
@YUA4LIFE7 ай бұрын
Ohaa
@mekkiyealptekin32898 ай бұрын
Bende Polatlı
@mehmetocalonline8 ай бұрын
Hikayede bize ait kabune pilavı Isparta’dan çıkmadır Osmanlı esintisi değildir köylü bir gelinin malzeme bulamayıp ekleyerek yaptığı bir pilav,kaynana gelir Isparta şivesiyle tencereyi açar ve ( gı bu nee) başka bişi bulamadınmı der ve gıbune olarak zamanla kabune olur ve Türkiye de Isparta patentini alır coğrafi işaretlenip tescillenir 😌
@hafizeözkan-r9w8 ай бұрын
Soğan sarımsak asla olmaz
@cyhnkn88948 ай бұрын
Ben polatlılıyım. Rahmetli babaannem cantığı çok iyi yapardı. İçi için tatarlar ne baharat ne de maydonoz kullanırlar. Bir de bu yemeğin özelliği bol yağlı olmasıdır
@asiyeyalcn40799 ай бұрын
7:10 7:10 7:10
@gokturkturkoglu597710 ай бұрын
Onu tepsiye koyup fırına sürerseniz daha leziz olur annem hep öyle yapar çünkü
@asimhesenov251310 ай бұрын
Azərbaycanda da bişirilir deyəndəki zatən piti Azərbaycan yeməyidir😉
@bilginazsevinc438411 ай бұрын
Bu cantıq değil, tavaloqum (çöl tatarları), veya peşloqum (qırım tatarları) derler.
@iremgumsas5944 Жыл бұрын
Soğan yok
@cano26 Жыл бұрын
Tuz
@cano26 Жыл бұрын
Süt ve yag
@Evsa_Topak Жыл бұрын
Ses Tonuzunuza Kalbimi Bıraktım ❤
@DeryaPaksoy-x4g Жыл бұрын
Elinde sağlık çok beyendu❤
@sinekopat9821 Жыл бұрын
yalnız o öcce değil ökçe
@cavideakbulut7095 Жыл бұрын
Soğan hiç duymadım,aslı kuzu kolla yapılır orjinali.
@mehmetparlak2238 Жыл бұрын
Gı Bu Ne (Ka Bu Ne)
@emelbeles13 Жыл бұрын
İrmiksiz olurmuş ya
@sevdaakbas9460 Жыл бұрын
.
@jennlyokiy5654 Жыл бұрын
Tepsiniz kac cm ?
@sundussimsek4796 Жыл бұрын
Birincisi Tokat keskin'e sarımsak konmaz ikincisi Tokat konulmaz Eğer ki yapamıyorsanız Tokat'ın ismini lütfen kullanmayın Ben bir Tokatlı olarak Keşke nasıl yapıldığını iyi biliyorum
@sazendeli777 Жыл бұрын
Seşsmlar bende Tokatlıyım, rahmetli annem yapıyordu ben hiç yapmadım. İçğne çemen ve soğanı hatırlamıyorum. Tarif verirmisiniz.
@arzuer98186 ай бұрын
@@sazendeli777kardeşim ben de tokat merkez denim tarif vereyim size ,kişi başına bı çay bardağı buğday buğdayı elinde ovalayarak 3/4 defa yıka sonra elinde ne eti varsa onu köy varsa kemikli et olmalı kesinlikle çünkü keşkege lezzeti veren kemik , akşam dan Isladığın nohut iki çay bardağı kadar onu da ekle varsa çemen bir yemek kaşığı tereyağı iki kaşık sıvıyağ yarım su bardağı kadar miktara göre siz ayarlayin ama keşkeğin tuzu da yağı da yerinde olmalı birer çay kaşığı pul biber karabiber kimyon mutlaka tokat da sadece bu malzemeler konular çocuklugumda akşam dan fırınlara verirdik pazar sabahları gider alırdık 😢 ilçelerde farklı yapılıyor , umarım görürsünüz afiyet bal olsun .
@mihriban1079 Жыл бұрын
Allahım bu nasıl naif bir anlatım nasıl bir zariflik videonun sonuna kadar sıkılmadan merakla izledim 🥹😌🌼💐💖✨
@odekuzu Жыл бұрын
Hocam agzınıza elinize sağlık teşekkürler.
@catgirlls256 Жыл бұрын
Hikaye çok sıcak, ne güzel günlermiş. Ellerinize sağlık 👏 lengeride çok beğendim. Kültürlerimize sahip çıkmamız unutmamız gerek
@zahidekumbasar7406 Жыл бұрын
Bu tavalokum veya peşlokumdur cantık küçük pideye benzer üstü açıktır hamur ve iç malzemesi aynıdır elinize sağlık
@ARA-p8c Жыл бұрын
Kirim tatarlarin bu yemegi tavalokumdir cantik deyil
@gulayyenice2287 Жыл бұрын
olculeri vermediniz goremedim duyamadim.
@nazancavas2817 Жыл бұрын
Cok tatlısınız
@nazancavas2817 Жыл бұрын
Ne kadar samimi be kadar sevği dolusunuz ❤
@selcukdursun4168 Жыл бұрын
tokat keşkeğinde soğan olmaz.. et olarak da büyükbaş ayak paça olur bir veya iki tane... babam kömüş ayak paça alıyordu.. çemen -yarma nohut tuz-- öyle çok baharatta olmaz.. odun fırınında bir gece kalır sabah alınır bu kadar..
@sunacelik9630 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık.Ölçüleri en başta yazılı olarak verebilirseniz çok sevinirim.
@ayse9978 Жыл бұрын
Merhaba, fırını önceden ısıtmak gerekiyor mu?
@asumankerkeztenceretv661 Жыл бұрын
Merhabalar, tabii ki ön ısıtma yapmanız lazım.
@tulin5970 Жыл бұрын
Guzepl
@nurayarslan1142 Жыл бұрын
Çocukların beslenmelerine konuyordu ya o poğaça tarifi verir misiniz
@asumankerkeztenceretv661 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/g2SudHWPl5mKfZI
@asumankerkeztenceretv661 Жыл бұрын
Kolay gelsin Nuray hanımcım :)
@nurayarslan1142 Жыл бұрын
Poğaça tarifiniz vardı onu verir misiniz
@asumankerkeztenceretv661 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/g2SudHWPl5mKfZI
@inceteker65242 жыл бұрын
Ben bile yaptım herkes yapar herhalde
@asumankerkeztenceretv661 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık :)
@betusdikisatolyesi58192 жыл бұрын
Süper anlatım. Çok keyif aldım izlerken. Ellerinize sağlık👏🏻👏🏻👏🏻
@gulsumcelik96062 жыл бұрын
Tokatlıyım tokat keşkeğinde soğan olmaz fakat ! inçine yakışır mı ?yakışır gibi geliyor
@S.aytekin67412 жыл бұрын
Adıyaman’ın bayram sabahı yemeklerinden biridir, kaburga dolması veya kızartma sulusu yapılır. Bütün aile bir arada keyifle yenirdi. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👌🏽
@aaysuaysu23932 жыл бұрын
Elleriniz sağlık bende yapiyorum daha kucuk yaparim ve daha sık dosuyorm
@asumankerkeztenceretv661 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık :)
@tugba51822 жыл бұрын
Benim kekim kabardıktan sonra havası iniyor neden ki
@asumankerkeztenceretv661 Жыл бұрын
Fırın çok sıcaksa üstü hemen kızarıp ve kekin içi hamur kaldıysa iner. Ayrıca çok cıvık veya çok katı kek hamurlarının homojen pişmesi daha zor oluyor. Bir şekilde dengeyi sağlayıp içinin pişmesini sağlamanız gerekir. Kolay gelsin :)
@sibelimamoglu3752 жыл бұрын
gercekten siz en guzel tarifle yaptinizz
@yesimslt56942 жыл бұрын
Tatarlar baharat kullanmazlar dediniz araştırmadan nasıl bu şekilde konuştunuz .Tatarlar baharatların tümünü gerektiği yerlerde kullanırlar .
@gozdeerten9382 жыл бұрын
Yazsana. Ne koyduiunu
@semserin2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok teşekkürler 🙏🧿🧿 yaptım şahane oldu 💕