Пікірлер
@mariaalejandralandaetapaez4725 2 жыл бұрын
Bueno día lo acabo de ver y se ve sabroso yo le doy a ustedes 67 millones de punto de aquí estado Carabobo ciudad naguanagua 🙋♀️♥️🙋♀️♥️🙋♀️♥️🙋♀️♥️🙋♀️♥️🙋♀️♥️😃🙋♀️😃🙋♀️😃🙋♀️😃🙋♀️😃🙋♀️🌹🙋♀️🌹🙋♀️🌹🙋♀️🌹🙋♀️🌹🙋♀️🙋♀️😘🙋😘🙋😘🙋😘🙋😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@jenniferguedez615 2 жыл бұрын
Buenas noches!!! Una pregunta he tratado de hacer bocadillo de guayaba siguiendo los pasos correctos la dejo en el punto pero no logro que se endurezca solo queda como mermelada... O si endureze cuando pierde lo frío se pone aguado otra vez?? Porque sera??? Quiero lograrlo no puedo
@alexanderburbano758 2 жыл бұрын
Hola Jennifer, es importante que el dulce de guayaba quede bastante espeso, de esta forma se garantiza que hemos extraído gran cantidad de agua. No olvides revolver constantemente para que no se pegue al sartén. Una vez tengas listo esta parte debes pasar el dulce a un recipiente o refractaria y dejarlo secar al aire libre o temperatura ambiente. Cuando este frio mételo a la nevera 2 días y así lograras la contextura deseada.
@auraelenacalderon4614 3 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta y le pregunto no se puede hacer con panela?
@angelarivera5243 4 жыл бұрын
Mi pregunta es. se puede hacer con guayaba blanca donde radico solo se consigue de esa. La guayaba rosadita no la consigo. Espero me lean mi comentario y me den alguna respuesta. Por favor
@clarachanchi727 4 жыл бұрын
Angela Rivera se puede solo quedara más blanca
@alexanderburbano758 2 жыл бұрын
Disculpa apenas puedo darte respuesta. Como dice la sr Ángela si se puede hacer con guayaba blanca solo que te quedaría de ese color y si quieres un color rosa debes buscar un tipo de colorante grado alimenticio como para variar.
@josegarcia4665 4 жыл бұрын
AH OK EL RESTO DEL DULCE SE LO COMIERON Y NO SALIO EN EL VIDEO LOS MEDICOS ESTOS NO AGUANTARON.
@josegarcia4665 4 жыл бұрын
De un kilo de azúcar y un kilo de guayaba salio 250 gramos del producto?COMO ES ESO?GRACIAS.
@andresmalagon8743 5 жыл бұрын
tengo todos los ingredientes y utensilios, solo me falta el gorro y el tapabocas, que hagooooo !!!
@claribelamaya5891 5 жыл бұрын
Buen día , muy interesante la receta pero me hubiera gustado q dieras las cantidades de pulpa , la cantidad de azúcar , el tiempo de desidrate de la pulpa y el tiempo desde q agregaste el azúcar hasta que fuiste a dio , punto. Cómo se sabe que dio punto ? Cómo se sabe a q hora se corta . ? Etc
@jairenmoleroferpaula8184 5 жыл бұрын
Que mariscoss tiene gripe o que como coño hablan con tapa bocas
@josegarcia4665 5 жыл бұрын
lo 3 científicos loco locotes
@asmarasayago3985 5 жыл бұрын
No explicaron que tiempo de duración de cocción y de congelación´
@angelicarojaslombana9689 6 жыл бұрын
Mil gracias lo haré...
@wilmerlancheros7317 6 жыл бұрын
buenas una pregunta el bocadillo ya hecha la mezcla se mete ala nevera o se deja por fuera aque se endurezca
@alexanderburbano758 6 жыл бұрын
Hola....se debe dejar 15 min por fuera y luego si se refrigera.
@nataliagarciasegura1354 6 жыл бұрын
Buen día una pregunta el azúcar es nesesaria para el proceso..
@ingridplazas6117 6 жыл бұрын
Malos haciendo vídeos pero algo es algo peor es nada jajajaja
@javi5002_ 6 жыл бұрын
muy bien explicado. felicitaciones.
@danielbossa1409 6 жыл бұрын
Podría hacerlo sin azúcar, solo cocinando la guayaba?
@camiloguiza2557 6 жыл бұрын
Excelente el producto Pero porfa no me pueden regalar el numero de leídi camila jjaajajaja
@vanessasaladentpuello9370 6 жыл бұрын
Se le puede echar estevia?
@migueltorres7522 6 жыл бұрын
Cuanto bocadillo produce esa receta ...25 gramos ? cuanto se demoró la cocción, cuanto se demora el endurecimiento? El azúcar se incorpora antes de cocinar y el limón al final de la cocción.
@simoncarrillosierra5040 7 жыл бұрын
pero ke es esa cochinada de vidio we v:
@joserondon2775 7 жыл бұрын
Mala explicación ufff...pero el resultado supongo es de calidad...
@miguelsierra8788 7 жыл бұрын
Este proceso que indica finalmente no endurece y queda un producto que es simplemente dulce de guayaba. Para que enduresca hay necesidad de otra cosa.
@anviviana 7 жыл бұрын
pectina, que es el agente gelificante
@miguelsierra8788 7 жыл бұрын
No. no es pectina. Es otra cosa que se le adiciona. El profe del Sena debe saber. La invito a investigarlo.
@anviviana 7 жыл бұрын
que raro en la universidad utilizamos pectina de acción lenta. de igual forma para que de el punto de bocadillo es necesario que este llegue a 75°brix, en caso de no tener pectina granulada, puede adicionar cascaras de frutas como la de la maracuya ya que estas contienen pectina.
@miguelsierra8788 7 жыл бұрын
Muchas gracias por su aporte.Es de mucha utilidad ese dato.
@maylinperez7660 7 жыл бұрын
Gracias, muy buena explicacion voy a realizarlo
@asdrubalmiguelperaltapalma4797 7 жыл бұрын
y si no tengo sumo de limon?
@mxxd9078 6 жыл бұрын
asdrubal miguel peralta palma puedes usar jugo de naranja
@alexsd8083 6 жыл бұрын
@@mxxd9078 XD
@duvanvelasco87 7 жыл бұрын
una pregunta de acuerdo alas cantidades de azúcar y guayaba cuanto bocadillo sale media libra una dos cuanta
@diordesasasayomerin3707 7 жыл бұрын
ate de guayaba??? tanto desm.... para eso??? que!!!
@luceritocastilla7772 8 жыл бұрын
gracias chicos por compartir..mucha suerte..miles BENDICIONES.lo preparare..
@inesgarcia453 8 жыл бұрын
Sola juanary deje de ser tan grocery solo Tienes sexology en tu me te enter miso !!!
@leiderdiaz2189 8 жыл бұрын
esta bno el video gracias
@mlacherre 8 жыл бұрын
En mi país también realizamos dulces de Guayaba sobre todo en el departamento de Amazonas, me interesa su video pero les sugiero que para otra vez den cantidades de sus recetas o proporciones si lo que quieren es que la gente copie sus preparaciones y por otro lado vocalicen bien sus palabras (la niña) sobretodo si van a estar permanentemente con la mascarilla, he sufrido terriblemente para entenderlos!
@Lisiazul 8 жыл бұрын
Para un kilo de guayaba un kilo de azúcar. Lo dicen en el vídeo
@inesurquiza 8 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir la receta. La hice y me resultó espectacular. Gracias,. desde Paraná, Argentina.-
@estinmendoza8402 8 жыл бұрын
bn rico q esta el bocadillo
@giselagut 8 жыл бұрын
Hola! 2 preguntas; 1.Ustedes utilizaron 1 kilo de guayaba y salió 25 gramos de bocadillo? 2. cuanto demoró el proceso de coccion? Gracias x las respuestas :)
@not.aghost 8 жыл бұрын
opino que quedarse con la idea de que el bajo rendimiento escolar es a causa de el hambre y el hambre a causa le las razones mencionadas en el vídeo es muy poco para explicar el bajo rendimiento escolar, estoy seguro de que hay mas razones que esas.
@carlosyccm 8 жыл бұрын
quien me ayuda con la receta del dulce de leche que lleva el bocadillo combinado
@felipe_klider4744 8 жыл бұрын
5 mililitros o centímetros idiota
@juangomez9027 8 жыл бұрын
+felipe _klider se nota que no sabes como se miden los líquidos. tonto estudia y luego comenta....