Πως τα πήγες μπρο

Υπήρχε ήδη υπερμαγγανικό κάλιο και στο τέλος έριξε λίγες σταγόνες νερό.

@@chatzida γιατί έριξε νερο; αυτό επιτάχυνε την αντίδραση; Ευχαριστώ πολύ

@Ανύψωσις ναι, αυτό διέλυσε μια ποσότητα υπερμαγγενικού καλίου και έτσι ξεκίνησε η αντίδραση πιο σύντομα.

O δείκτης που έχει το εκχύλισμα λαχανου είναι μια ανθοκυανίνη και είναι ασθενές οξύ.

H αφυδάτωση ευνοείται από μηχανισμό απόσπασης Ε1 που έχει ως ενδιά,εσο καρβοκατιόντα (άνθρακες με θετικό φορτίο). Όταν αποχωρήσει το υδροξύλιο από 3οταγή αλκοολή το καρβοκατιον είναι πολύ σταθερό (άρα ευνοείται ο σχηματισμός του!) επειδή υ΄παρχει ισχυρό +Ι φαινόμενο από τα 3 αλκύλια με τα οποία είναι ενωμένος ο C με το θετικό φορτίο.

@chatzida ευχαριστώ πολύ

Ευχαριστώ πολύ! Αυτός ήταν και ο λόγος που εφτιαξα αυτά τα βίντεο. Και για να αγαπήσουν έστω κάποιοι μαθητές τη Βιολογία που είναι μια γοητευτική επιστήμη!

This is how you will prepare the buffer solution. For 200 mL buffer pH=10, 1M in ammonia: Add 13.5 mL of 25 % ammonia solution to 50 mL deionized water. In this dissolve 1.94 g of solid NH4Cl. Add water to 200 mL final volume and mix. Sorry for the delay.

@@chatzida no problem! thank you so much!

​@@chatzida Can you share the calculation for buffer pH= 10. I mean why we take 13.5 mL of 25% ammonia solution and 1.94 g of ammonium chloride.

Ναι, έχει μείνει αναπάντητο για 8 χρόνια :)

@@chatzida το βίντεο σας είναι βοηθητικό ακόμη και μετά από 8 χρόνια 👏 , ευχαριστώ 💖

Thank you!

I don't think so but you can always try!

Usually from 10 to 30 seconds. The purple one faints faster because Rhodamine is not fully excited by Luminol.

Thank you! We had a great group of students this year!

Yes, since there is some preservative included. Nevertheless, fermentation should take place in a cool place, otherwise some vinegar will be produced.

I am glad that it was helpful!

Σε ευχαριστώ κι εγώ!

I guess yes. I use "soluble starch" most probably prepared from potato

@@chatzida thx very much

Try fine powdered rice starch as starch source. Boil it, cool it down and filter it. That should work as you would filter out most of the "nasties".

I prepare my 2% starch solution in a way that it is transparent. I boil 100 mL of water in a beaker (beaker A), and in a separate beaker (B) I weigh 2 g of starch. Then I add a very small amount of room temperature water on the starch and I mix with a glass rod to make a slurry (not a solution). It is important to add the proper amount of water; we do not want starch powder nor solution but a slurry. Then I pour the hot water of beaker A to beaker B and stir thoroughly with a rod or magnetic stirrer. The resulting starch solution is transparent! But keep in mind that starch solutions are not preserved too long because bacteria and fungi love them!

@@chatzida thx but what is a magnetic stirrer and does this make it transperent thx

​@@chatzida thx my friend this is what I did but its not really transparent. i.e like water .if i use Maltodextrin can it be clear like water? bc i know it has starch in it thx a lot