7 ай бұрын
9 ай бұрын
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Жыл бұрын
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Пікірлер
@MANUEL920212 20 сағат бұрын
Increíble, voy a hacer el mío, Gracias ❤
@albertgutiguti9563 23 сағат бұрын
y si compro una olla a presion y le funciona el peso de los 15 psi? es que hay una olla de 50 litros marca universal, otra de 25 litros, pero no tienen el reloj de presión, ni el peso especifico.
@BelisaMazzara 20 сағат бұрын
Entonces no sirve. Tiene que ser para hacer conservas y lleva el reloj para poder controlar la presión interna con el peso y así saber la temperatura de adentro. Es la única manera de evitar botulismo. Yo tengo otros videos donde enseño otros métodos de preservación en ollas normales por mucho más tiempo o agregando vinagre o azúcar para cambiar el Ph de los alimentos. Te recomiendo que veas los primeros videos para que entiendas bien por qué necesitamos hacerlo así. Saludos
@albertgutiguti9563 Күн бұрын
está re bueno el xontenido, a ver como me consigo una olla de presion especial para las conservas
@BelisaMazzara 20 сағат бұрын
😂 Gracias! Me alegraste el día con ese “rebueno”. ❤️
@jorgeplasencia9899 Күн бұрын
Saludos soy nuevo por acá y me encantó la manera cómo desarrolla su temática y muy ilustrativa gracias... Y yo me encuentro en Venezuela que también es un país libre... Saludos
@BelisaMazzara Күн бұрын
Hola Jorge! Gracias por el comentario y por el apoyo. Un abrazo!
@gladyskelch8840 Күн бұрын
Hola 😊querida Belissa 🥰una consulta tengo frutas congeladas esas puedo cocerlas así o mejor hago jugos o zumos ? Tengo la olla para cocer zumos y la olla de cocción es de 120 grados y 120 minutos
@BelisaMazzara Күн бұрын
Hola Gladys! Puedes hacerla de cualquiera de las dos maneras, no importa que estén congeladas pero claro que la textura cambiará. Un abrazo
@ysmarirodriguez626 2 күн бұрын
Tenias wue ser Venexolana 😅🎉❤
@BelisaMazzara 2 күн бұрын
🥰🥰🥰
@IrisHernandez-e5d 2 күн бұрын
❤
@BelisaMazzara 2 күн бұрын
🥰
@delfinaaguliargovea8643 4 күн бұрын
La toronja desidratada para que la uctilizas
@BelisaMazzara 4 күн бұрын
Hola! Para tortas, bebidas o sola como fuente de vitaminas. Saludos
@Kathe-by9tb 5 күн бұрын
Hola cómo estás ? El óxido de magnesio es igual que el hidróxido de magnesio ?? Gracias desde Colombia
@BelisaMazzara 5 күн бұрын
Hola! Es parecido, realmente un precursor. El óxido de magnesio cuando entra en contacto con agua se convierte en hidróxido de magnesio. Puedes usarlo. Un abrazo.
@Kathe-by9tb 5 күн бұрын
@@BelisaMazzaragracias por responder , hago mis desodorantes con óxido de magnesio y carbonato debo primero de diluirlos en agua ?? Gracias
@marijosess4109 5 күн бұрын
España Gracias
@BelisaMazzara 5 күн бұрын
😘❤️❤️
@nadiapfarr84 6 күн бұрын
No sé que componente le pone al agua??????gracias x enseñar la hidroponía, con semillas orgánicas!!! Desde Argentina
@BelisaMazzara 6 күн бұрын
Hola! En la descripción del video puse el enlace del fertilizante que uso, pero cualquiera orgánico para plantas verdes o vegetales es bueno. Yo lo prefiero líquido. Saludos
@nadiapfarr84 6 күн бұрын
@BelisaMazzara muchas gracias, tiene que ser orgánico!!!🌟
@BelisaMazzara 6 күн бұрын
@ No tiene que ser orgánico pero es lo mejor para hacerlo sano, al final vamos a comerlo. Si no consigues orgánico pues hay que arroparse hasta donde llega la cobija 😉
@mariadelapazsantoscoyduena8503 6 күн бұрын
Gracias por compartir FELIZ AÑO 2025, que traiga para ti y tu familia prosperidad, salud y muchas bendiciones Saludos
@BelisaMazzara 6 күн бұрын
Graciaaaas! Feliz año y lo mejor para ti y tu familia también. Un abrazo gigante!
@gladyskelch8840 12 күн бұрын
Guau me gusto mucho conocer tu canal abrazos 🥰
@BelisaMazzara 12 күн бұрын
Gracias!! Saludos
@melissaramos7023 13 күн бұрын
Muy bueno! Tengo una duda..sino consigo hidróxido de magnesio en polvo... Con qué podria sustituirlo?
@BelisaMazzara 12 күн бұрын
Gracias! Oxido de magnesio también sirve o bicarbonato de sodio, pero el bicarbonato tiende a causar más irritación y decoloración de la piel en algunas personas. Saludos
@delfinaaguliargovea8643 14 күн бұрын
Hola ise frutas como pera manzana mandarina rn gajos y naranja en gajos jugo de limon el problema es que estaba asiendo la comida de navidad y deje la olla tu indicas que son 15 minutos y yo los deje mas de media hora ya no serviran o estaran amargos los jugos 😢
@BelisaMazzara 14 күн бұрын
Hola! No te preocupes, no se dañarán por eso, pero si seguramente te quedará la fruta muy suave pero la usas para postres o jugos y no tienes problemas. Un abrazo
@delfinaaguliargovea8643 12 күн бұрын
@BelisaMazzara me quedaron super amargosas las mandarinas y el zumo de limón no me iso vacío uno y lo comimos y estaba súper amargoso
@BelisaMazzara 12 күн бұрын
@ 😢
@judithpardo4712 15 күн бұрын
Hola buenas tardes muy agradecida por la información, pero no sé dónde encontrar los ingredientes por favor me los puedes decir?
@BelisaMazzara 15 күн бұрын
Hola! No se dónde vives pero en la descripción del video debajo del título puse los ingredientes. Yo los compré en Amazon por internet. Saludos
@delfinaaguliargovea8643 16 күн бұрын
Tengo una duda estas fritas se tienen que hervir 10 minutos antes de consumirse o estas no hay necesidad 😊
@BelisaMazzara 16 күн бұрын
Hola! No hay necesidad pero si tienes dudas o tienes miedo de que puedan causar botulismo, entonces es mejor que las hiervas por 10 minutos y luego la refrigeras o las usas. Saludos
@delfinaaguliargovea8643 16 күн бұрын
Hola me encantan ver tus videos gracias por enseñarnos tantas cosas
@BelisaMazzara 16 күн бұрын
Gracias por el comentario tan lindo! 😍😍😍😍
@cristinahr2400 19 күн бұрын
Gracias a Dios qué se puede hacér igual con la olla común 😅😅😅😅❤❤❤❤❤
@BelisaMazzara 19 күн бұрын
Si se puede, siempre es más recomendable la autoclave para todo, pero existe esta opción. Besos
@cristinahr2400 19 күн бұрын
Bien gracias yo no tengo olla a preciony les tengo miedo 😢😢
@BelisaMazzara 19 күн бұрын
Te entiendo! Yo también les tenía miedo antes de entenderlas y saber todas las medidas de seguridad. Un abrazo
@cristinahr2400 18 күн бұрын
Gracias me encantan los vídeos..
@BelisaMazzara 18 күн бұрын
@ ❤️❤️❤️
@cristinahr2400 20 күн бұрын
Una pregunta.. señora se pueden preparar así y guardar en la heladera...el frasco ya qué alá vuelta de un día de trabajó tenés ya preparado
@BelisaMazzara 19 күн бұрын
Hola! No entiendo bien la pregunta. ¿Quieres saber si se pueden deshidratar los huevos y luego ponerlos en la heladera? El punto de deshidratarlos es no tener que usar ese espacio.
@cristinahr2400 20 күн бұрын
Me gustó el vídeo lo miró una y otra vez bueno voy a preparar los huevitos ASI cómo en el vídeo
@BelisaMazzara 19 күн бұрын
❤️❤️❤️
@elvisburgos4425 21 күн бұрын
Cuanto dura esactamente??
@BelisaMazzara 21 күн бұрын
Hola! Es imposible decir exactamente porque depende de dónde lo guardes y la exposición que le des al aire y la humedad del ambiente, así como qué también deshidratado está, pero en optimas condiciones podría durar más de 2 años.. al menos eso me ha durado a mi. Saludos
@elvisburgos4425 21 күн бұрын
@@BelisaMazzara gracias 😉👍🏻
@margaritamignardi4138 21 күн бұрын
Me suscribí me gustó el canal gracias saludos Caracas Venezuela
@BelisaMazzara 21 күн бұрын
Gracias y bienvenida al canal! Yo soy de Caracas también aunque ahora vivo en Portugal. Saludos
@margaritamignardi4138 21 күн бұрын
Hola una pregunta cuando hierve durante 4horas y que se debe mantener el hervor ese hervor es de 100 grados?Y si se evapora y se reduce el agua en ese tiempo se tendría que agregar más agua para cubrir el envase en ese caso el agua tendría que estar caliente a la misma temperatura del agua en hervor?
@BelisaMazzara 21 күн бұрын
Hola! Exactamente! Tendrías que agregarle agua hirviendo constantemente para que siempre esté al mismo nivel. Es mucho más trabajoso de esa manera, pero es la única manera con este método de hacerlo con seguridad. Un abrazo
@omar1479 22 күн бұрын
Osea, si, pero no, aún que intentas tener servidumbre de lo que si es, retocas mucho en la indulgencia del por qué son así, vaya recaes en el hecho de las dos caras de la moneda iguales...
@silvialopez-ts9nr 24 күн бұрын
Mil gracias. Tenes una energía hermosa.
@BelisaMazzara 24 күн бұрын
Tan bella! Gracias! 🥰
@silvialopez-ts9nr 24 күн бұрын
Me encantó la receta. No consigo cera de abeja, puedo usar cera lannette?
@BelisaMazzara 24 күн бұрын
Que bueno! Claro que puedes! Puedes hacer los cambios que quieras y vas ajustando para que quede de la consistencia que te guste. Saludos
@migdaliarivera3173 29 күн бұрын
Gracias. Mil gracias. Excelente orientación.
@BelisaMazzara 29 күн бұрын
🥰😘
@migdaliarivera3173 29 күн бұрын
En Puerto Rico hacemos pasteles (tipo tamal) con masa de banano (guineo) verde crudo y relleno de carne guisada (pollo, cerdo o vegetales) también los hacemos con masa de yuca cruda y molida. Son riquisimos. Son salados. Envueltos en hojas verdes de guineo (banano). Envueltos como tus hayacas. Son una delicia.
@BelisaMazzara 29 күн бұрын
Ay Migdalia! Eso suena delicioso!!! Voy a buscar en internet a ver si los hago y los pruebo! Gracias! 😘
@migdaliarivera3173 29 күн бұрын
Gracias Belisa. Tengo que usar ese aparato que usaste sobre la tapa del frasco? Cómo se llama?
@BelisaMazzara 29 күн бұрын
Ese aparato es para sacar el aire de los frascos y sellar al vacío. No “tienes” que usarlo obligatoriamente pero sacar el aire ayuda a conservar los alimentos mejor. Se llama sellador al vacío de frascos de alimentos. Besos
@nancylucialavalledelacolin9132 29 күн бұрын
Tamales en PERÚ 😊
@BelisaMazzara 29 күн бұрын
😋😘
@elidemoreno8139 Ай бұрын
Amiga tiene que aclarar que el cochino le decimos a la carne de cerdo en Venezuela , ya tienes que decir como lo conocen en otros países, porque si quieren hacer hallacas no saben que es cochino
@BelisaMazzara 29 күн бұрын
Oye verdad! Se me olvidó! Siempre trato de decir varios nombres de las cosas y se me pasó totalmente esta vez… gracias por el recordatorio 😘❤️❤️❤️❤️
@marlentorsbirix8895 Ай бұрын
Yo las congelo ya hervidas listas para comer. Me han durado hasta un año. Cuando me apetece comer un día antes las saco del congelador y las dejo en la nevera descongelandose para consumirlas al día siguiente, ha, las caliento en el microondas con la hoja tal cual. Quedan perfectas como recién hechas.
@BelisaMazzara Ай бұрын
Excelente! Yo por muchos años las guardé así pero crudas porque cuando las guardé cocidas me quedaba la masa arenosa.. pero con este método no uso espacio del congelador que necesito para otras cosas.. también las caliento en el microondas.. buenísimas!
@nancylucialavalledelacolin9132 29 күн бұрын
Yo hago mis tamales, congelo y me duran 1 año, descongelo y caliento, quedan muy bien 😊
@BelisaMazzara 29 күн бұрын
@@nancylucialavalledelacolin9132 Excelente! Si quieres probar este método no tienes que usar el espacio del congelador. Abrazos
@margaritajimenezsira9972 8 күн бұрын
Se daña la harina se vuelve arenosa
@carmenecharry3735 Ай бұрын
Se muy buenas te felicito, buen provecho yo las hago así
@BelisaMazzara Ай бұрын
😘
@adamilkacastillo4222 Ай бұрын
Hola cariño bendiciones Soy republica dominicana Elaboró cosmética natural artesal ecológica. Desde hace unos años Y hice una vez desodorante. Pero eso de usted, están muy estable. Quiero volver a hacerlo ya que lo piden frecuentemente. Gracias y bendiciones.
@BelisaMazzara Ай бұрын
Hola! Que bien! Hace mucha falta en el mundo que promueva y ayude a la gente a usar alternativas naturales y saludables. Espero que te ayude. Abrazos
@mariateresaheininkval8526 Ай бұрын
Que bien te cuidas , Belisa un abrazo grande para ti ".❤
@BelisaMazzara Ай бұрын
😂😂😂😂💪🏻💪🏻😘😘😘
@amandabecerra7957 Ай бұрын
Y los garbanzos?
@BelisaMazzara Ай бұрын
Son mis hallacas, pero tu eres libre de agregarle a las tuyas lo que quieras. Hay gente que le agrega almendras también. En el video dejo claro que pueden ponerle lo que quieran a las hallacas. Saludos
@amandabecerra7957 Ай бұрын
El mapa de Venezuela esta mocho. Lo que pones como Guyana es La Guayana Esequiba de Venezuela
@BelisaMazzara Ай бұрын
Yo no hice ese mapa. Es lo que conseguí disponible en internet. No es geografía lo que estoy enseñando 😂
@lilliamalayon1499 Ай бұрын
Disculpa siga preguntando , cuanto tienpo despues de frizar la arina la puedo guardar osea no hay humedad imediatamente sacando la arina del frizer la paso al sellador ?????
@BelisaMazzara Ай бұрын
No te preocupes que no me molesta que preguntes. Puedes hacerlo mejor al revés.. primero sellas y luego al freezer, así no tienes riesgo de esa humedad.
@lilliamalayon1499 Ай бұрын
Waooooo SIN PALABRAS ! SOY NUEVA EN SU CANAL Y ME ESTOY DELEYTANDO , APRENDIENDO Y WAOOOO !!!!!!
@BelisaMazzara Ай бұрын
🥰
@lilliamalayon1499 Ай бұрын
HOLA , PREGUNTO ? SERA QUE SE PUEDA GUARDAR arina Pan osea esa arina que tu muestras alli porque en realidad es muy rica las tortillas con esa arina osea para guardar por anos ?????
@BelisaMazzara Ай бұрын
Hola! ¿La harina sola? ¿Cruda? Si se puede.. en el video #30 explico cómo guardar harinas, arroz, etc.. saludos!
@lilliamalayon1499 Ай бұрын
@BelisaMazzara Ho gracias por contestarme lo vere porque se que hay arinas que con El tiempo se ponen rancias ! Gracias pase bonito dia ho! noche
@lilliamalayon1499 Ай бұрын
Ya vi su video , pero ahora tengo otra pregunta ,es despues de poner la arina etc cuanto tiempo espero para enpacarla no hay humedad en ello me han dicho que por ejenplo la maseca para tortillas no se puede guardar por mucho tiempo porque el maiz tiene como aceite gracias espero su respuesta porque estoy interesada en saver como hacerlo para guardar de antemano gracias. MUY VALIOSO TODA SU INFORMACION SALUDOS DESDE TENNESSEE. EEUU
@BelisaMazzara Ай бұрын
No se específicamente la maseca porque soy nueva utilizando esa harina y nunca la he guardado, pero no veo por qué no debería guardarse igual que la harina pAN. Puedes envasarla primero al vacío y congelarla después. Otra cosa que no puse en ese video pero si en otro corto en mi canal es agregarle una hoja de laurel a la harina… eso ayuda también a evitar los insectos. Yo me traje muchos alimentos envasados de Estados Unidos cuando me mudé a Portugal y están perfectos. Ya tienen 4 años de envasados. Saludos
@jeannetteramos5560 Ай бұрын
Cuánto tiempo duran preservadas
@BelisaMazzara Ай бұрын
Depende de la calidad de los envases y el ambiente en que se guarden.. de 1 a 10 años fácil! Besos
@jeannetteramos5560 Ай бұрын
@ gracias muy amable
@BelisaMazzara Ай бұрын
@ ❤️
@marla1241 Ай бұрын
Los dichosos tamales, como llevan trabajo, pero que sabrosos son 😅! Yo he preservados estos días mucha piña y cranberries. Ahora quizás me anime a conservar algunos tamales también, seguro saben mejor que los que tipicamente guardamos congelados. Disfruten las fiestas, bendiciones para ti los tuyos.
@BelisaMazzara Ай бұрын
Jajajajaja… de verdad que si! Menos mal que las hallacas las hacemos una vez al año! 🤦🏻♀️ Felices fiestas para ti y los tuyos también! Un abrazo grande Marla 😍
@jeannetteramos5560 Ай бұрын
Muy cierto usted enseña perfecto gracias a usted e aprendido demasiado bendiciones para usted
@BelisaMazzara Ай бұрын
Tan bella! Gracias! Me tardo poniendo videos porque trato de anticipar todas las dudas, filmar lo más que puedo y explicar lo mejor posible.. de verdad lo hago con mucho cariño y me llena mucho saber que lo aprecias! Gracias por el comentario 😍
@ayelengazan6507 Ай бұрын
Como vuelves a compostar la tierra?
@BelisaMazzara Ай бұрын
Hola! La agrego a la tierra con desperdicios naturales de compost y dejo que se descomponga para usarla como fertilizante un año después.
@luzstellacallejasvallejo5500 Ай бұрын
Mil gracias Beliza ❤
@luzstellacallejasvallejo5500 Ай бұрын
No los colocas boca abajo al sacarlos de la olla convencional?
@BelisaMazzara Ай бұрын
Hola! No es necesario. En mi opinión es contraproducente porque al tapar el flujo de aire en la tapa con el alimento boca abajo, más bien se evita que salga el aire por ahi y se produzca la succión naturalmente. Jamás los he puesto boca abajo y se de gente que me ha contactado que hace eso y no entiende por qué se les dañan los alimentos. Presuntamente se les dañan porque no dejan que escapen los gases y ocurra el proceso naturalmente. Saludos
@henrychavezgongora2445 Ай бұрын
❤❤
@zoilaespinal8262 Ай бұрын
Pero ese carbon sera malo para la piel?
@BelisaMazzara Ай бұрын
Hola, no.. el carbón activado se ha usado toda la vida y hay muchos estudios que confirman que absorbe toxinas y es muy bueno. Se usa hasta para cremas de dientes, filtrar agua y hay muchos productos para la piel que lo llevan, pero no es obligatorio en la receta. Saludos