Печень в казане
10:03
Окорок в тандыре
4:41
Жаркое из лося
9:26
9 ай бұрын
Бигус в казане
10:07
11 ай бұрын
Пікірлер
@user-mf1cn3rd2g
@user-mf1cn3rd2g 10 күн бұрын
Пожалуйста
@user-ei9eu6ll7m
@user-ei9eu6ll7m 17 күн бұрын
Как всегда слюни до пола
@user-zk4rd5ry4m
@user-zk4rd5ry4m 18 күн бұрын
Это тамби из камеди?
@AntonCucias
@AntonCucias Ай бұрын
Красотень. Бедный Зорик, надеюсь ему тоже достался кусочек
@ShmatMeda
@ShmatMeda Ай бұрын
Высокая французская кухня в суровых лесах Подмосковья. Да да - Вы не ослышались, это Дикий селезень #конфи! Мы продолжаем эксперименты ))))
@user-lk7dn8nu6z
@user-lk7dn8nu6z Ай бұрын
А то что не отжали а спасли лайк.
@user-lk7dn8nu6z
@user-lk7dn8nu6z Ай бұрын
Безграмотные .роевая семья покидает улей после запечатывания моточника .
@ShmatMeda
@ShmatMeda Ай бұрын
А мы такие - начинающие ))) Спасибо за подсказку
@user-tg1fe1xw2q
@user-tg1fe1xw2q Ай бұрын
Вааах, вкуснятина.
@ShmatMeda
@ShmatMeda Ай бұрын
Открытие весенней охоты - свои традиции, свои традиционные блюда. Сегодня в видео, ребята из Серпуховского охот коллектива приготовят печень дичи. Это традиция. И очень вкусная традиция. А наше дело - снимать, пробовать и показывать Вам друзья.
@ShmatMeda
@ShmatMeda Ай бұрын
Еще один эксперимент. Замахнулись мы на святое - на #шашлык. Но готовить мы его будем в тандыре и из говядины. А что получилось - смотрите в этом видео.
@user-re7yz5yc4n
@user-re7yz5yc4n Ай бұрын
К какому 9 мая. На День Победы уже планы скорретированы. К моему приезду будет лучше...
@adastradecomat
@adastradecomat Ай бұрын
Ок. К 9 мая готовь;))
@ShmatMeda
@ShmatMeda Ай бұрын
Это получилось бомбически! Обязательно попробуйте так приготовить рульку.
@user-yt2zr7yw3o
@user-yt2zr7yw3o 2 ай бұрын
Ребята,кроме соли не увидел ни каких специй,это правильно или забыли?
@user-xj4yr7ij5s
@user-xj4yr7ij5s 2 ай бұрын
Правильно. Ну перца можно ещё. А так "что есть под руками" - если что-то нравится, смело добавляйте )))
@AntonCucias
@AntonCucias 3 ай бұрын
да ни фига она не горчит , всю жизнь хрюнделя на пику и сразу на сковороду.Получалось просто замечательно
@ShmatMeda
@ShmatMeda 3 ай бұрын
Неоднозначный но интересный рецепт. Обязательно попробуйте.
@IvHa123rus
@IvHa123rus 3 ай бұрын
Супер 🎉
@user-xz5pt8px7s
@user-xz5pt8px7s 3 ай бұрын
И что ты делаешь на ненавистном американском ЮТубе, русский Шмат Мёда?! Или ты не в курсе, что англосаксы - главные враги России??!!!! Телик, что ли не смотришь?! Тут тебя мигом завербуют англосакские спецслужбы! Путина предашь за печеньки!
@IvHa123rus
@IvHa123rus 3 ай бұрын
А я сначала прочитал Собянка
@Gorelofff
@Gorelofff 3 ай бұрын
Красавчик 💪
@ShmatMeda
@ShmatMeda 4 ай бұрын
Самое короткое видео на канале. Но главное - что вкусно))) Пробуйте, готовьте )))
@ShmatMeda
@ShmatMeda 4 ай бұрын
Очень вкусное старорусское блюдо - #скоблянка . Решились мы ее все таки сделать и не зря. Получилось очень вкусно! Рекомендуем.
@paulsirtablettablet9902
@paulsirtablettablet9902 7 ай бұрын
Болтает много, а это раздражает
@ShmatMeda
@ShmatMeda 7 ай бұрын
Он получился настолько вкусный, что даже мой младший сын попросил добавки. А главное - очень простой. Его готовить можно и из одного типа дичи, но у нас было три - и все получилось просто огонь!
@user-ib8vo3zn9c
@user-ib8vo3zn9c 7 ай бұрын
Сколько по времени готовил?
@user-xj4yr7ij5s
@user-xj4yr7ij5s 7 ай бұрын
С момента закипания полчаса будет достаточно
@user-ei9eu6ll7m
@user-ei9eu6ll7m 7 ай бұрын
Ждём второй части
@user-ti3pj3cg4z
@user-ti3pj3cg4z 7 ай бұрын
Не надо называть это макаронами по флотски. Можете назвать макаронами с фаршем, туристическими макаронами, но никак не по флотски. То что макароны с любым мясом это по флотски очень распространенное заблуждение. Макароны по флотски готовят только с отварной говядиной. Потому что это флот. Ознакомиться можете в Руководстве по приготовлению пищи в армии и на флоте, рецепт за #184, или в Учебнике кока. То что вы приготовили очень напоминает макароны по татарски.
@ShmatMeda
@ShmatMeda 4 ай бұрын
Спасибо за этот развернутый комментарий. Скоро выложим "классический" рецепт макарон по флотски. Именно из учебника кока )
@user-ti3pj3cg4z
@user-ti3pj3cg4z 4 ай бұрын
@@ShmatMeda Но вы так и не поинтересовались, почему "потому что это флот", кстати, отварная тоже потому что это флот. Тут нужно обращаться к истории, технологиям.
@user-ts7wd6ti6r
@user-ts7wd6ti6r 8 ай бұрын
👍👍👍👍
@dmitriyvel9835
@dmitriyvel9835 8 ай бұрын
Глупыш
@Vormir82
@Vormir82 9 ай бұрын
Готовил гороховый суп в этом чудо горшке на говяжьем бульоне это просто песня а гороховую кашу обожаю обязательно попробую спасибо за видео.
@zloytulyak
@zloytulyak 9 ай бұрын
Саша, что с парсеком? Нахрена ты профили алформу продал? 🥺
@Guzman_Valeri
@Guzman_Valeri 9 ай бұрын
Вкусняшка
@user-om6ks4dj7b
@user-om6ks4dj7b 9 ай бұрын
Красота)
@ShmatMeda
@ShmatMeda 9 ай бұрын
Лесное такое блюдо получилось ))) Жаркое из лосятны. Вроде как и обычное, но интересное. Если чисто случайно у вас завалялся лось - обязательно приготовьте )
@user-ei9eu6ll7m
@user-ei9eu6ll7m 10 ай бұрын
Все просто как бином ньютона 🤣🤣🤣🤣
@ShmatMeda
@ShmatMeda 10 ай бұрын
Замечательные ребра барашка в казане с картошечкой - что может быть лучше? Готовьте, наслаждайтесь )))
@Guzman_Valeri
@Guzman_Valeri 11 ай бұрын
Приятного аппетита. И блин не зовут?!
@ShmatMeda
@ShmatMeda 11 ай бұрын
Шулюм, - вкусная штуковина. Готовить можно из любого мяса. Из любой дичи... Предлагаем Вашему вниманию наш вариант этого супа. Приятного аппетита )))
@caHbI4gf
@caHbI4gf 11 ай бұрын
Много пальцев Димы попало в кастрюлю?
@AntonCucias
@AntonCucias 11 ай бұрын
Заму можно приготовить из петухов, офигенное первое блюдо
@ShmatMeda
@ShmatMeda 11 ай бұрын
Рецепт в студию!
@ShmatMeda
@ShmatMeda 11 ай бұрын
А что еще с таким количеством петухов делать то? Вот и решили мы показать как мы делаем тушенку в автоклаве. Надеюсь будет полезно
@pavelguretskiy2457
@pavelguretskiy2457 11 ай бұрын
В классическом грузинском чанахи практически все ингредиенты предварительно отдельно обжариваются - это придает особенный вкус. А приправа называется уцхо-сунели - она входит в состав хмели-сунели. Но когда уцхо-сунели больше тогда и получается "грузинский" вкус. Эта приправа, кстати, входит в состав обмазки баструмы. А так это блюдо по технологии напоминает узбекскую басму - там все ингредиенты закладываются в обычный казан в сыром виде, но вода не добавляется - достаточно сока из овощей, куда входит ещё морковь и капуста. При этом сверху ставится груз для давления на всю эту укладку. Тоже очень вкусное блюдо.
@ShmatMeda
@ShmatMeda 4 ай бұрын
Спасибо за комментарий. Но на 8:08 я что то сказал ))))
@IvHa123rus
@IvHa123rus 11 ай бұрын
По богатому 😍😊
@ShmatMeda
@ShmatMeda 11 ай бұрын
Два варианта приготовления стейка из осетра на углях мангала. Получилось сочно и вкусно - рекомендуем попробовать!
@user-ei9eu6ll7m
@user-ei9eu6ll7m 11 ай бұрын
Чай всему голова! Вопрос, когда уже солянку замутите?
@user-do3cg3gu5b
@user-do3cg3gu5b Жыл бұрын
Чанах.!это-СЫР!!!САМ-ПРИДУМАЛ-ЭТО=БЛЮДА???-НУТОГДА-НОРМ!!!
@zzuubbale
@zzuubbale Жыл бұрын
блин. есть захотел
@user-ww5mb5dd1w
@user-ww5mb5dd1w Жыл бұрын
Антону привет! Хорошая идея приглашать разных хороших людей со своими рецептами и блюдами!
@ShmatMeda
@ShmatMeda Жыл бұрын
Это очень вкусно! Собственно можно больше ничего и не писать. Пробуйте, готовьте, наслаждайтесь.
@IvHa123rus
@IvHa123rus Жыл бұрын
Такой обьем на большуууую компанию 🙂