선생님 간안한 돼지국밥 사골육수에도 가능할까요 ㅎ ?

최고입니다.

돈까스 맛나겠네요

해물육수 대처할수있는기성품이 뭐가있을까요?

그래서 먼가요? 입금 하란건가요? 제길

행복합니다.

놀고 있네 빙초산이 들어가면 안돼이바보야

중랑도 좀 알려주세요

무슨 레시피가 전혀없네 그냥 선전용인가 ? 알려주는것이 전혀없네

양녕 좀 구하고싶어요

무료영상은 삭제하신건가요?몇일전까지 본거같은데 없어진거 같네요

퀄러티는 좋아보이는데 ,8000원받아서는 남는게 별로 없을거 같은데요? 고기값, 소스값,그외 재료비, 인건비, 가게세, 전기세. 등,,, 최소 11000원~12000원은 받아야 될거 같네요

다 안보여 주면서 약만 올리는 유트브 방송은 왜 하나요? 그럼 특별한게 아니지 않습니까? 차라리.혼자 알고 돈받고 파세요. 감추면서 하는 레스피는 특별한 레스피가 아니지 않습니까

닭강정을 튀길 때 초번 과정을 거치는 이유좀 알 수 있을까요???

몇시간 담가줘야하나요

소스레시피는어디서볼수있나요?더보기는어디에있는건지 ㅠㅠ

석쇠

선생님 레시피는 어디에 있는지 있는건가요? 안고 싶습니다😊

다시봐도 넘넘 감사하고 고맙습니다. 업장에서 즹말 유용하게 쓰겠습니다 ❤ 선생님 너무 감사드립니다.

그냥 한국말로. 해 주심 좋을것 같아요 전 native 영어권이지만, 영어로 하시니 이해가 안 됩니다 Recipe에 영어가 있으니, 한국말로 하셔도 됩니다

얘 또 시작이네

상업적인게 문제 되진 않지요. 근데, 누구나 노력 많이하면 알만한거 특별한듯 데리고와서 일반인은 절대 범접 할 수 없다고. 레시피 궁금하면 연락하라고.(그 레시피는 전국에서 세손가락 안에 들만큼 대단히 훌륭해요?) 재능 기부하는분들도 많아요 물론 그렇다고 양동해 소장님도 그러실 필요는 없지만 아무나 따라할수 없는 레시피라구요???? 그건 아닌거 같아요.

너무 대용량. 소량으로 만들어서 팔아주면 좋을듯.

😂👍👍👍

불구멍 다 막히고

....

쉐프님ㆍ물양알수있나요

황정민씨가 요리도 잘하시네요

ㅋㅋ

ㅃㅃㅃ뿌울

고맙습니다

진심 ❤❤❤❤

레스피 팔이방송 호구들은 삽나다

이분 진짜 아니다

레스피만 가지고 장사 백퍼 망 합니다

마법의가루 레시피 양이 많은데 영상의 닭다리 양에 다 넣는건가요??

모자 벗으시니 1ㅇ년은 젊어보이세요~~

삶아 껍질 안쪽의 기를을 카로 밀어세요 족발국물에 삶아 그대로 먹어도 맛나고 풋고추 양파 대파 마늘 기름조금 두른다음 야채를 살짝 볶다가 껍질넣고 고추가루 조금넣고 몇번저어 참기름조금 끝

모지? 누구나다아는걸 바보아닌이상 특별한건줄알고 봤는뎅

저거 다타요 ㅋ

나쁜건 더글어가네요

갈비탕은 레시피가 필요없다. 오로지 정성이다. 뼈를 흐르는 물에 피를 빼고 1차 튀겨 불순물을 제거 한 후 2차 본 조리를 양념과 간을 해서 푹 고아 만든다. 기호에 따라 고추씨를 넣어 칼칼하게 하기도 한다, 여기서 끝이 아니라 그렇게 만든 육수와 고기를 분리해서 고기는 지방과 근막을 정리하고 육수는 냉각시켜 기름을 건어낸다. 손질한 고기는 판매량에 맞춰 냉동해 놓고 육수도 양에 맞춰 양지를 추가해 고기맛을 올리기도 하고 2차 가공을 한다. 진짜 정성도 그런 정성이 없다. 그런데도 스파게티 한그릇에 2만원은 먹어도 푸짐한 갈비탕 한그릇에 1만5천원이면 비싸다고 손을 내 젓는다. 점점 한식은 보기 어려워질꺼다.

김치육수로 사용해도 되나요?

아놔 돈 받을라고 애쓴다

양동해소장님 돈까스 소스 짱 맛나요~레시피 줘요~~국수 및 다른음식 배우지 말고 돈까스를 배웠어야했음

이거대로하다가 가게 망하겠네...육수비가 더 비싸네...휴

최고! 복 받으세요!!

좋은 정보 얻어 갑니다 감사합니다

양념장은안넣나요

자식머라하는지~그따위로올릴거면~~~