這是真正稻穀沒錯喔 請注意看看它的稻穀顆粒形狀，跟小麥差異很大

尋回最經典頂級的傳統米的味道～ 這種「倒掛日曬法」將成串稻穀高高倒掛日曬，使稻米充滿復古的自然美味。 是日本傳統的日曬稻米的方法「はざ掛け(hazakake)」-將捆成一束束的稻米倒掛於竹竿上，使稻桿的養分胺基酸流向穀粒，一般被認為能使稻米甜度增加、變得更加好吃……

農夫努力讓每一包米的碳足跡更少， 我們做了這些改變： 選種、育苗：改用「溫湯消毒殺菌」取代化學消毒劑。 福壽螺防治：人工撿螺及使用天然的苦茶粕，減少福壽螺數量。 除草：用人力除草，取代除草劑。 零化肥、綠色保育，減少生產化學物質帶來的碳排放。 資源循環利用：稻梗覆蓋菜畦，粗糠米糠作堆肥、鋪設菜園等農業循環。 簡化包裝：使用90%以上再生紙箱，資源循環利用 讓土地休息：一年一期稻作，下半年休耕，讓土地儲碳。 #陳家庄農園 #居仁米 #有溫度的米

紮稻草，是個看似簡單，實則需要練習練習再練習的技能。 集中一堆稻草、一手握住稻尾一手拿幾根稻草當繩子、束在四分之一處繞兩圈塞進去、拉緊！

母親對孩子的呵護就像是一位農夫照顧著小秧苗一樣，細心地灌溉 讓他們茁壯成長。 感恩這種無私的愛與照顧， 珍惜這種付出與關愛。 感恩是一種美德， 讓我們珍惜身邊的人與事， 並回饋他們的愛與關懷。 #祝福大家母親節快樂❤️🌷 #盆稻栽培 #陳家庄農園 #居仁米

水稻田除草的主要目的讓水稻能夠充分吸收陽光、水分和營養，促進生長。 雜草如果不及時清除，會搶奪水稻的營養、陽光和空間，影響水稻的生長發育，甚至導致產量下降。 此外，手工除草也有助於保持水稻田的通風，減少病蟲害的滋生，提高水稻的品質和產量。 手工除草還可以減少對環境的影響，避免化學除草劑對生態系統造成的損害。 ❤️感謝農夫對友善環境的努力 #我想回到有螢火蟲的小時候 #陳家庄居仁米

鳥類是地球上生物多樣性中的重要組成部分之一。 鳥類在生態系統中扮演著重要角色，例如控制昆蟲數量、傳播種子、維持生態平衡等。 此外，鳥類也是生態系統的指標物種，它們對環境變化非常敏感，因此可以反映生態系統的健康狀況。

從產地到餐桌：帶領孩子們了解食物來源和生長環境，小小農夫也體會到食物得來不易，慢慢學會「珍食愛物」。

「秧苗抹茶捲」看起來很療癒 但是對農夫來說是很耗體力的， 要將秧苗捲運上車，再運送到田裡，再搬上插秧機的過程，是一項耗體力的重訓練 阿公說：以前務農是日常生活 ，時代變遷， 現在變成是體驗、是換生活

捲秧苗體驗，勾起阿公阿嬤的兒時回憶🥰

食農教育是一種讓人們重新與食物和農業建立聯繫的教育方式。 透過食農教育，我們不僅學習到如何種植、栽培和烹煮，更重要的是體會到食物背後的故事和農民的辛勞。 讓我們更珍惜食物的來之不易，也讓我們更關心環境永續和食物安全議題。 讓我們重新認識到生活中那些被遺忘的美好，也讓我們更加感恩每一餐的來臨。 與土地和農作物的互動，讓我們對大自然充滿敬畏之心，同時也對我們的生活方式產生深刻的反省。 讓我們一起感受大自然的恩賜，重新發現生活的樸實之美。 #陳家庄居仁嗎

食農教育是一種讓人們重新與食物和農業建立聯繫的教育方式。 透過食農教育，我們不僅學習到如何種植、栽培和烹煮，更重要的是體會到食物背後的故事和農民的辛勞。 讓我們更珍惜食物的來之不易，也讓我們更關心環境永續和食物安全議題。 讓我們重新認識到生活中那些被遺忘的美好，也讓我們更加感恩每一餐的來臨。 與土地和農作物的互動，讓我們對大自然充滿敬畏之心，同時也對我們的生活方式產生深刻的反省。 讓我們一起感受大自然的恩賜，重新發現生活的樸實之美。 #陳家庄農園 #居仁米

農委會為推廣全民食農教育，將每月15（音同食物）日訂為「食物日」 傳遞「在地食材當季吃、揪人共食快樂吃、原型食物真好吃、不要浪費食物適量吃」的理念。

柏維從小接觸農業與水稻生產，看家人務農，深知道農民耕種的辛苦；因為喜歡農業生活，尤其是對水稻種植特別感興趣，柏維學生時期放假即會積極協助家人農務工作。 目前與家人共同經營自家品牌『陳家庄農園』積極推廣米食文化，除了生產米及相關米製品外，亦結合了米食創意，結合食農教育，從生產方式到生活面、生態面，介紹關於宜蘭稻的知識與文化，讓稻米不只是吃飯而已，而是成為宜蘭在地的文化品牌。 柏維對於政府農業相關政策都積極響應且配合度高，除了自家的田地之外，也協助附近年邁無力耕種的老農們耕種稻田，目前自家水稻耕種面積約2公頃，另有代耕面積13公頃，有效活化農地及利用，運用自家碾米後的米糠、粗糠製作堆肥，堅持「用最天然、對土地最好的方式」種植稻米，讓這塊土地可以健康永續、生生不息。 柏維了解人與自然和諧，才是幸福之道，憑藉著「敬禾得穀」的自然哲學，傳承自家人耕種惜地的傳統美德，同時，也以曾祖父陳居仁先生為名創立米品牌『陳家庄農園居仁米』，讓務農成為一份讓人尊重的職業，能抬頭挺胸、揚眉吐氣， 將「敬禾得穀，敬老得福」的精神貫徹於生命之中。 勤勞努力付出，為農業青農典範。 #支持青年農民就是支持台灣農業最好的原動力

陳家庄農園陳柏維從小接觸農業與水稻生產，看家人務農，深知道農民耕種的辛苦；因為喜歡農業生活，尤其是對水稻種植特別感興趣，柏維學生時期放假即會積極協助家人農務工作。 目前與家人共同經營自家品牌『陳家庄農園』積極推廣米食文化，除了生產米及相關米製品外，亦結合了米食創意，結合食農教育，從生產方式到生活面、生態面，介紹關於宜蘭稻的知識與文化，讓稻米不只是吃飯而已，而是成為宜蘭在地的文化品牌。 柏維對於政府農業相關政策都積極響應且配合度高，除了自家的田地之外，也協助附近年邁無力耕種的老農們耕種稻田，目前自家水稻耕種面積約2公頃，另有代耕面積13公頃，有效活化農地及利用，運用自家碾米後的米糠、粗糠製作堆肥，堅持「用最天然、對土地最好的方式」種植稻米，讓這塊土地可以健康永續、生生不息。 柏維了解人與自然和諧，才是幸福之道，憑藉著「敬禾得穀」的自然哲學，傳承自家人耕種惜地的傳統美德，同時，也以曾祖父陳居仁先生為名創立米品牌『陳家庄農園居仁米』，讓務農成為一份讓人尊重的職業，能抬頭挺胸、揚眉吐氣， 將「敬禾得穀，敬老得福」的精神貫徹於生命之中。 勤勞努力付出，為農業青農典範。 #支持青年農民就是支持台灣農業最好的原動力

這被一些鍵民、酸民又要嘴了

好美， 謝謝陳家庄把米菲拍得美美的！