3 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
Пікірлер
@raulmendozahernandez3866 2 ай бұрын
22/8/24 aydenme a conbertirme pulquera etc espero raspar buenos magueyes llenos de vida y de pulque etc pero ayudenme porque quiero ser la persona que saque su prpio pulqu
@AngelMejia-zu3yw 6 ай бұрын
QUE HERMOSOS MAGUYALES BRVO BUENOS
@davidzepedacruz2372 7 ай бұрын
Me encanta el maguey
@AndresHerdandez 9 ай бұрын
Hola buenas tardes... Me podrías dar la información de como se prepara el pie o semilla, por favor 🙏.
@jaimepadilla9898 11 ай бұрын
Cómo se llama la canción del final
@salvadorcortez26 Жыл бұрын
Bonitos magueyes si me puede vender unos hijuelos gracias.
@germaniamunozventura9236 Жыл бұрын
Me gusta
@miguelangelsanchezhuizar7783 Жыл бұрын
Buen día señor. Estoy interesado en conseguir maguey manzo. Quiero hijuelos. Dónde los puedo conseguir y como le haría para mandarlos a Jalisco.
@raulromero2042 Жыл бұрын
Una de mis mejores bebidas
@saopetrosxalostoc4267 Жыл бұрын
A los cuantos años sucede eso?
@bazan0448 Жыл бұрын
Excelentes tomas. 👌
@ernestoyescas4117 Жыл бұрын
Milpa alta quiere ser tierra de todo, lo q es cierto de allá es la mujer más hermosa que he conocido. Cuacktricia, tecoxpa.
@pepesantos9186 Жыл бұрын
no todo es verdad
@mariadmontejo2968 2 жыл бұрын
Una duda, el raspado que se obtiene se llama mexal o metzal? Corrígeme porfavor :3
@ezekgarcia930 2 жыл бұрын
Saludos! Buena información, cómo se llama esa variedad,
@betodel693 2 жыл бұрын
Entonces que maguey produce el mejor pulque?
@milpaaltatierradelpulque1860 2 жыл бұрын
Los magueyes cenizos usualmente son los más dulces, pero también depende mucho del cuidado que tuvo el maguey en su crecimiento, de una forma correcta de raspar y de una higiene correcta en el trabajo
@constantinocelestino1431 2 жыл бұрын
No es necesario retirar las pencas del corazón. se hace una cavidad con ka herramienta llamada mojarra es un metal plano muy afilado.
@santosramos4868 2 жыл бұрын
Hola quiero conseguir planta de maguey para pulque dónde puedo conseguir plantas gracias
@santosramos4868 2 жыл бұрын
Buen día, muy entendible e informativo este video y otros más que an subido, me gustaría saber dónde o si alguien vende planta de maguey para hacer una plantación, si tiene algún dato me lo hace saber gracias
@milpaaltatierradelpulque1860 2 жыл бұрын
Puedes acudir directamente con los productores de pulque para consultar. Encuentras algunos en el centro de acopio de nopal y verdura de Milpa Alta
@auroracastellanos8983 2 жыл бұрын
A mí me talaron todos mis magueyes en mi terreno de milpa alta 😡
@milpaaltatierradelpulque1860 2 жыл бұрын
Lo lamentamos mucho :( quizá estos videos te puedan ayudar a plantarlos de nuevo. Son muy necesarios para el ecosistema de la región
@cristianrm6763 2 жыл бұрын
Muy buenos videos, me gusta la cronología del proceso muy bien explicado.
@marcomoraguillen4004 2 жыл бұрын
Excelente video hermano 👍 Solo bájale el sonido ambiental en tus próximas ediciones porfavor
@elisaruiz6509 2 жыл бұрын
Buen día, tenemos varios magueyes como barrera sin embargo por precaución para los animales y las personas que pasan por el camino, les cortamos las puntas que puedan causar un accidente, ¿Le afecta esto al maguey? Gracias de antemano.
@milpaaltatierradelpulque1860 2 жыл бұрын
Hola Elisa! No pasa nada si cortas el borde espinoso de la penca y la púa para evitar lesiones. Lo que debes evitar cortar son las pencas enteras. Cuando recortes el borde de las pencas procura usar un guante o manga que te proteja, ya que la savia del maguey llega a ser muy irritante.
@cukiland 2 жыл бұрын
Megusta
@jordyroque6745 2 жыл бұрын
Hermoso video.
@brandong.1314 2 жыл бұрын
Hola, en que parte de Milpa Alta podemos encontrar Octli de calidad y sabroso ???? Apenas me mudé para allá y quiero conocer
@milpaaltatierradelpulque1860 2 жыл бұрын
Puedes ir al pueblo de Santa Ana Tlacotenco, San Pablo Oztotepec o al centro de acopio de nopal. En este último siempre hay quien lo venda
@rockysdeandd4926 2 жыл бұрын
Muuuuy bueno el vídeo excelentes mageys
@priscillajaramillo2453 3 жыл бұрын
Maravilloso, acá en Chile son usados de ornamento para plazas y espacios públicos, son muy menospreciados, claro que yo los quiero mucho♡ gracias por el video y saludos!
@JoseEduardo-ot1ju 3 жыл бұрын
En mi pueblo estado de Puebla, la barreta, el raspador y un cuchillo exacto.
@JoseEduardo-ot1ju 3 жыл бұрын
Estoy muy de acuerdo en como se le hace el proceso y los nombres de la herramienta. Muy sabroso el tlachicotón en el mismo cocomìte o base del maguey, osea ahí mismo fermenta uno el pulque, ya después de dar su vida el maguey.
@Azazel_1801 3 жыл бұрын
Les agradezco
@rolandochavez5765 3 жыл бұрын
En que fase lunar es recomendable plantar un maguey?
@milpaaltatierradelpulque1860 2 жыл бұрын
Los abuelos contaban que lo mejor era hacerlo siempre en luna creciente
@rafaelmacias3131 3 жыл бұрын
Yo tengo uno en mi casa
@angelesgonzalezhernandez8018 3 жыл бұрын
En qué mes es la mejor temporada para plantar magueyes??
@milpaaltatierradelpulque1860 2 жыл бұрын
son plantas muy resistentes. Puedes plantarlos con confianza al final de la temporada de lluvias, aunque sin duda, lo mejor será al final del invierno :)
@MezcalBuzz 3 жыл бұрын
Que bonito video y super informativo.
@milpaaltatierradelpulque1860 2 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@daniecamgl3015 3 жыл бұрын
Hola, yo soy de san Gregorio Atlapulco y quiero hacer una pequeña investigación, sobre el pulque podrías decirme dónde producen pulque!?
@RicardoOrtegaRAOG 3 жыл бұрын
Alguna vez escuché que la altura también influye en el sabor del agua miel de un maguey, ¿tendrán algo de información sobre eso? Están geniales los videos, ¡Muchas gracias!
@RicardoOrtegaRAOG 3 жыл бұрын
Muchas gracias, es complicado encontrar video sobre el pulque con esta calidad e información
@agentt2279 3 жыл бұрын
Buenos videos bro.. Tengo el proyecto de sembrar este tipo de plantas en un terreno
@Don_hijoDSPM 3 жыл бұрын
grandes videos amigo
@brandong.1314 3 жыл бұрын
Excelente información amigo. Oye, ¿en que parte de milpa alta puedo ir a consumir el rico octli? ¿Se puede llegar desde metro tlahuac ?
@milpaaltatierradelpulque1860 3 жыл бұрын
Hola! Sí, en el paradero del metro tláhuac salen camiones de la ruta 21 que llegan a Santa Ana Tlacotenco. Es la ruta más directa. Llegando al pueblo ya sólo es cuestión de preguntar, hay varios tlachiqueros en el pueblo todavía. Te recomiendo mucho el pulque que venden en una casa de la calle Niños Héroes casi esquina con Benito Juárez. Si quieres aventurarte, puedes ir a los pueblos de San Pablo Oztotepec o San Bartolomé Xicomulco, aunque podría ser dificil encontrar a los tlachiqueros, pues hay muy pocos y no son tan conocidos.
@abadcuenca2123 3 жыл бұрын
👍👍
@cuxatli 3 жыл бұрын
Amigos cual es la variedad que crece por tlalpan y xochimilco??
@milpaaltatierradelpulque1860 3 жыл бұрын
Puede ser cualquiera de estos: kzbin.info/www/bejne/jnqzdGuXaqmdabs
@luisbojorges357 3 жыл бұрын
Hola, tengo una duda, a qué se le denomina maguey y que es un agave. o Es depende la región por qué en partes del sur de México localidades le llaman maguey para elaborar mezcal yo en el estado de México dónde creci el maguey es = pulque saludos
@milpaaltatierradelpulque1860 3 жыл бұрын
Hola Luis! Es como los animales: existen muchas variedades de una misma especie. En México hay cerca de 200 variedades de magueyes. De estas aproximadamente 15 sirven para hacer pulque. Lo mismo pasa para los magueyes mezcaleros, unas cuantas variedades sirven para elaborarlo. En general, todos los magueyes pertenecen a un género que científicamente se conocen como agavaceas, de ahí el nombre de agave
@luisbojorges357 3 жыл бұрын
@@milpaaltatierradelpulque1860 gracias, ya me quedó claro me gusta la idea de difundir el arte del pulque y las especies de maguey
@Junior-m9y 11 ай бұрын
@@milpaaltatierradelpulque1860 Saludos desde Costa Rica,C.A. Tengo interés en aprender acerca de los agaves de pulque. Me gustaría poder hacerles algunas preguntas al respecto. Tienen algún número de watts app?
@elcompacheyo8644 3 жыл бұрын
Hola quetal saludos Y gracias por el vídeo Muy interesante De los ancestros A estás alturas ya Muy paca gente que Trabajan en Recolectar El agua miel y el Pulque que son Medicinales en Diabetes
@danielantonio9483 3 жыл бұрын
Hay que regarlos?
@milpaaltatierradelpulque1860 2 жыл бұрын
si, aunque no demasiado pues almacenan sus propios líquidos. Un exceso de agua podría pudrirlos
@damianmanzanarez650 3 жыл бұрын
Apartir de que año empiezan a dar hijuelos y cuantos años dura dandolos ?
@milpaaltatierradelpulque1860 3 жыл бұрын
Comienza más o menos a los dos o tres años de edad, y los da hasta su muerte. Si el maguey se parte para la raspa esos hijuelos se marchitan junto a la planta, aunque los saques. Deben retirarse antes de partir el maguey porque si no se quedan pasmados. Pasa lo mismo si al maguey le sale el quiote. A las crías aunque están inmaduras les sale el quiote también y ya no pueden usarse
@damianmanzanarez650 3 жыл бұрын
Cuantos hijuelos da un maguey? O una hectarea ?
@milpaaltatierradelpulque1860 3 жыл бұрын
No hay una cifra exacta, puede dar entre 0 y 15
@damianmanzanarez650 3 жыл бұрын
@@milpaaltatierradelpulque1860 Y a partir de qué año empieza a dar los hijuelos ?
@jesusgabinocastillo9222 3 жыл бұрын
Dónde puedo conseguir un maguey para sembrar, necesito un pequeño
@milpaaltatierradelpulque1860 3 жыл бұрын
Ubica un maguey grande y observa si debajo de sus pencas o alrededor tiene crías. Asegúrate de hablar antes con el dueño de la planta. También puede ser en mercados de plantas. En la Ciudad de México hay varios en el área de Xochimilco
@miguelarellano8728 3 жыл бұрын
@@milpaaltatierradelpulque1860 Aquí donde vivo hay varios Maguey, cualquiera sirve para pulque??
@camerinaleandro6207 3 жыл бұрын
Muy bonito su video, me gusto mucho pues explica todo muy bien. Saludos desde Chicago soy de Veracruz.
@milpaaltatierradelpulque1860 3 жыл бұрын
Muchas gracias Camerina! qué bueno que te gustó. Abrazos hasta Chicago!