Farina Manitoba lievito e niente strutto? Mi spiace ma no!
@soccmelchevita5483Ай бұрын
Sono contenta se le tue sono più nuone
@sandr928Ай бұрын
Fantastico!
@soccmelchevita5483Ай бұрын
Che ridere 😄😄😄
@sandr928Ай бұрын
@@soccmelchevita5483 Mamma Cara, il mio cuore è, e sempre sarà, UNO col Tuo.
@sandr928Ай бұрын
Sei una forza della natura, Mamma. ❤
@soccmelchevita5483Ай бұрын
Grazie Sandro
@sandr928Ай бұрын
@@soccmelchevita5483 ❤
@mariarosarossi66514 ай бұрын
Ok tutto ma le immagini da piu lontano , non si vede nulla 🤦🤐🙏🙏
@soccmelchevita54834 ай бұрын
Sono spiacente di non accontentsrti
@amorusorosanna7614 ай бұрын
Mamma mai che pall...quanto cavolo parlate!!!!! Uff ho cambiato nn cela faccio la cerco da un altra parte.
@soccmelchevita54834 ай бұрын
Noi ci divertiamo insieme ❤️
@marisafanunza34254 ай бұрын
La ,,musica è troppo a Alta
@soccmelchevita54834 ай бұрын
Mi spiace non me ne sono accorta
@tizianaorioli19264 ай бұрын
Bravissime nelle spiegazioni.
@soccmelchevita54834 ай бұрын
Ci fa piacere un salutone
@robertoditota59715 ай бұрын
sinceramente non mi siete piaciuti, e non condivido la scelta di usare il mixer. Poi perchè il commento: "purtroppo nella ricetta va usato lo strutto...?" Ho preferito altri video
@soccmelchevita54835 ай бұрын
Mi spiace ma noi siamo così con tutta la nostra. Semplicità e umiltà. Ciao
@Brasildiana5 ай бұрын
Ma che carini che siete! È un piacere starvi ad ascoltare e vedere le vostre ricette! Mettete voglia. Grazie e un saluto a tutti, in particolare alla nonna Lucia 😊
@soccmelchevita54835 ай бұрын
Grazie per averci guardato un bacione😂
@paolal.64225 ай бұрын
Ops ma con il pangrattato proprio non la conoscevo....proverò ! Grazie Signora Lucia !
@soccmelchevita54835 ай бұрын
Sono contenta se lo proverà e veramente buona un salutone. 😘😘😘
@renatafarolfi49135 ай бұрын
Brava
@soccmelchevita54835 ай бұрын
Gra😅zie❤️❤️❤️
@francalenzi39145 ай бұрын
W la nonnina... troooppoooo simpaticaaa!!! 😂😂😂
@soccmelchevita54835 ай бұрын
Grazieeee 💞💞 una ioni 😘 io
@LetiziaSquaratti5 ай бұрын
Come mai non fate più video con marco di cucina erano divertenti i video quelli,,,.😂❤
@soccmelchevita548310 күн бұрын
Non e più possibili farli peccato
@user-mm9qd1ek3v5 ай бұрын
Siete simpaticissime! Bacioni da Roma❤
@soccmelchevita54835 ай бұрын
Grazie per averci guardato ti mandiamo un grosso bacio😄😄
@Pavleinna5 ай бұрын
Ti insegno come non piangere con le cipolla av ringraz par tott da un italo Bolognese. aio magner incu al ristorante 051 a bulaggna.
@soccmelchevita54835 ай бұрын
D Sei molto simpatico
@jimmytxt6 ай бұрын
Ciao nonna Lucia, io sono di Otranto e anch'io avevo una nonna che si chiamava come te❤️
@soccmelchevita54836 ай бұрын
Ne sono felice, grazie ciao
@MarilenaRossi-ri3hh7 ай бұрын
Gente non vi incavolate se uno sbaglia nome ci sono cose pegg nella vita ... l'importante è che siano buone.....
@soccmelchevita54833 күн бұрын
E chi si incavola?
@nataliyakovalova19418 ай бұрын
Grazie , nostra nonna
@soccmelchevita54838 ай бұрын
Ciao nipotina cara😚😚😄
@eddie63518 ай бұрын
L’impasto non dovrebbe essere una pasta frolla, ma molto morbido
@soccmelchevita54838 ай бұрын
Se lo dici tu 😉
@LUISA-rj8oe8 ай бұрын
Nonna Lucia, Suo nipote frequenta la scuola alberghiera ?
@soccmelchevita54838 ай бұрын
L ha frequentata ed ora lavora. In un ristorante, Auguri per un Anno felice 😃
@LUISA-rj8oe8 ай бұрын
BRAVE !!!!
@emanuelacorriero66909 ай бұрын
E l'audio? Assente 😮
@soccmelchevita54839 ай бұрын
Abbiamo fatto un esperimento però non ci e piaciuto quindi mai piu
@alessandromori10869 ай бұрын
Taglioline all'uovo col friggione sono una squisitezza.
@soccmelchevita54839 ай бұрын
Grazie infinite
@beac46219 ай бұрын
Grazie mille! 🥰
@user-nr8sd1jk1k9 ай бұрын
😊
@soccmelchevita54839 ай бұрын
😘❤️❤️💗
@liciacristofori23279 ай бұрын
Per grattuggiare la noce moscata , Metto la grattuggina in un cucchiaio ,e grattuggio lanoce moscata la polvere rimane nel cucchiaio , è molto comodo
@soccmelchevita54839 ай бұрын
Grazie per questo. Suggerimento assai valido lo sperimenterò🤷
@ernestoleone23429 ай бұрын
Oltre al budino la cosa più gustosa è l'allegria e il brio dei cuochi. Bravi e simpatici.
@soccmelchevita54839 ай бұрын
Grazie siamo felici insieme a tutti voi ❤️ un grosso bacione
@MarilenaRossi-ri3hh9 ай бұрын
Io penso che si è sostituito con il pane grattugiato per non buttare via il pane raffermo ... . Come x i passatelli in romagna li.fanno solo con il pane grattugiato mia mamma metteva un po di farina x legare (Pesaro Fano)
@soccmelchevita54839 ай бұрын
Certamente si adopera il pane raffermo. Grazie per la visione ciao 😘
@soccmelchevita54839 ай бұрын
Certamente va bene il pane raffermo. Grazie per la visione
@salvirosy9 ай бұрын
Non sono romagnola ma marchigiana, mia mamma faceva la pasta imperiale in modo diverso e le dosi erano 1 uovo, 25 gr di farina, 25 di burro, 25 di parmigiano. Mescolava bene tutto e lo versava su un tovagliolo che poi legava lasciano spazio perché la palla che si sarebbe formata sarebbe poi ricresciuta. Questo sacchetto veniva messo a bollire in una pentola grande dove stava già bollendo il brodo di cappone o di gallina . Dopo circa 1 ora si era formata quella che noi bambini chiamavamo la palla che una volta fredda avremmo tagliato a fette spesse 1 dito e poi a quadratini. Certo forse la ricetta un po' diversa ma vi assicuro che cotta nel brodo è un'altra cosa. Un po' grassa? Erano tempi di magra e nelle feste ci si concedeva questo lusso che vi assicuro non faceva ingrassare nessuno: la malattia obesità sarebbe stata scoperta decenni più tardi.😊😊
@soccmelchevita54839 ай бұрын
Grazie per il suo commento ma credo che la zuppa sia buona ugualmente anche se con procedimenti diversi Buona giornata❤️
@MarilenaRossi-ri3hh9 ай бұрын
È un'altra cosa si chiama pasta al sacco non zuppa imperiale (da Pesaro)
@cristinatrinci191310 ай бұрын
che allegria !!bravi davvero e divertenti
@soccmelchevita548310 ай бұрын
Grazie mille seguici. ancora un abbraccio
@caterinazuccatelli533710 ай бұрын
Brava nonna❤❤
@soccmelchevita548310 ай бұрын
Grazie infinite💗
@filippospettoli992811 ай бұрын
Xo sono fritte malissimo .....poco olio nn a temperatura
@soccmelchevita548311 ай бұрын
Ma tu le hai assaggiate? Vieni e sentirai quanto sono ottime ciao
@filippospettoli992811 ай бұрын
@@soccmelchevita5483 nn puoi friggere bene con poco olio in padella....
@soccmelchevita548311 ай бұрын
Olio a sufficienza fidati
@soccmelchevita548311 ай бұрын
Olio a sufficienza. Fidati
@user-hj3hr2ok7y11 ай бұрын
Che bello che è ❤️❤️❤️ aspetto altre ricette di cucina 😊
@soccmelchevita548311 ай бұрын
Grazie faremo altre ricette seguici. Con un forte abbraccio ciao
@mf5409811 ай бұрын
Bella spiegazione 👏
@soccmelchevita548311 ай бұрын
Grazie seguici ancora perche ne farò altri molto interessanti
@boboposta Жыл бұрын
ok un po' di confusione con i nomi....hai fatto le crescentine.... e le hai fatte con la "tigelliera" che sostituisce le "tigelle" che sono le pietre tonde che si mettevano a scaldare nel camino,o nella stufa poi si impilavano e all'interno si mettevano le crescentine a cuocere. Mi piange il cuore , ancora adesso ricordo la mia nonnina che con tanta pazienza e maestria impilava le tigelle roventi...non è facile ma il gusto è quello del pane appena sfornato da un forno a legna...sono gusti di altri tempi, chi ha una certa età capisce cosa intendo! Poi ci sono le crescentine fritte (o gnocco)...Si è vero anche a Modena hanno incominciato a chiamarle tigelle ormai da tempo...e sono in molti a considerarlo offensivo...come un vero e proprio schiaffo nostalgico ....e ti dirò di più ...sono pochi i ristoranti capaci ad avvicinarsi anche solo al concetto di crescenta...non sanno di niente se mangiate senza condimento
@soccmelchevita548311 ай бұрын
Accipicchia quante ne sai ma ti assicuro le crescenti e sono buonissime e chiamale come vuoi😃
@soccmelchevita548311 ай бұрын
Accipicchia quante ne sai chiamale come Vuoi ma le crescenti e sono buonissime☺️
@soccmelchevita548311 ай бұрын
In
@patriziameneghin16914 ай бұрын
Hai ragione, se mangiano le tigelle mangiano la pietra la terra cotta, brava finalmente il nome appropriato
@graziacaudullo9931 Жыл бұрын
Simpaticissima 😂
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Grazie mille
@silvanaciceri6546 Жыл бұрын
Ma e' uguale alla ciambella romagnola!
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
A Bologna si chiama così ciao
@emanuel19858 Жыл бұрын
Buona sera signora Lucia se conosceva la famiglia sentimenti framba ( alcide , Giuseppina e Loredana ). Furono trasferiti in via busacchi a Bologna. Mio nonno era un calzolaio al mercato fu deportato in Germania poi torno ‘malato mori nel 1958 Mia madre Loredana sta nel Milanese. Tanti auguri emanuel
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Spiacente ma non ho conosciuto queste persone. Andavo spesso al mercato dove compravo anche le scarpe ma non conoscevo il nome del calzolaio
@emanuel19858 Жыл бұрын
@@soccmelchevita5483 grazie di tutto so che mia madre è del 1938 ebbe 2 morti dei cugini sotto le bombe ma anche suo padre fu portato via dai tedeschi. Di questo periodo storico lei non volle parlamene troppo. Sei le si ricorda quando furono costruiti gli appartamenti in via busacchi quelli vicino allo stadio. Ho sempre vissuto in Lombardia. Grazie buona serata
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Carissimo non ricordo in quale periodo esattamente ma ne sono quasi certa che vennero costruite prima della guerra il palazzo dove ho vissuto da bambina era stato cost Tutto nel 196 ed e vicino allo stadio deve essere circa in quel periodo spero di essere stata d aiuto e la saluto caramente
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
1936
@LetiziaSquaratti Жыл бұрын
Secondo me era bellissima una scena iniziale con Marco e Lucia che facevano gli inglesi mentre assaggiavano io tiramisù, come avevate fatto in un'altro video, grandissimi😂
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Quel giorno non era possibile fare un video con Marco.,,,grazie di ❤️ ciao
@eddie6351 Жыл бұрын
Sarebbe meglio pastorizzare le uova oppure fare una fantastica crema inglese come base
@user-hj3hr2ok7y Жыл бұрын
È da poco che vi seguo ma comunque siete troppo simpatici, avete varie varietà nei video, sia ambientali che di personale, che di storyline, bravissimi, il tiramisù sembra buono
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Grazie mille per le tue parole 🤗 seguici ancora 👍
@MassimoGiovanardi-mi5sc Жыл бұрын
Mo' che "nonna" simpatica! Sono rimasta estasiata dalla ricetta delle crescentine bolognesi, (l'account è di mio marito che è torinese,ma io sono ferrarese),e mi sono piegata dal ridere al racconto "della gnocca"..😉😂😂😂 A "noi emiliani/e",la battuta sempre pronta non manca mai! 😉👍Adesso impasto le "crescentine" e stasera le gustiamo pensando a te. (Sto' portando alto il vessillo della cucina della nostra regione,e gli amici,qui in Piemonte apprezzano molto!!)
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Ti ringrazio tantissimo e vedrai che bontà! La nostra cucina e' famosa in tutto il mondo e dobbiamo esserne orgogliosi. Ti mando un grandissimo abbraccio 🤗
@MassimoGiovanardi-mi5sc Жыл бұрын
@@soccmelchevita5483 Sempre stata orgogliosa di appartenere a quella fantastica regione.Un abbraccio da Torino,sempre con l'Emilia nel ❤. Psicologia. Non vedo l'ora di tornare nella casa li' per le ferie!!!! 😍
@marco_vezzoli Жыл бұрын
Sarebbe bellissimo Lucia portarti sul luogo dove è avvenuta questa battaglia
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
.mi piacerebbe davvero zMarco
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Interessante
@marilenafenara9479 Жыл бұрын
Signora fantastica e fior di latte che conosco è ottimo
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Grazie per il commento ne sono felice 💕
@giorgiapenterris3046 Жыл бұрын
Rieccoci con un'altro video di cucina bellissimo 😊
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Grazie mille ...alla prossima 🤗
@soccmelchevitafanpage Жыл бұрын
Siete bellissimi 😊
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Ma grazie 🤗
@moscacieca6426 Жыл бұрын
Non si può sentire cream caramel😂😂, comunque fantastici, vorrei che lo faceste veramente il libro in futuro
@soccmelchevita5483 Жыл бұрын
Vero...creme caramel 👎 penseremo seriamente a far uscire un libro 😉
@pagnotta2780 Жыл бұрын
Ciao alla fine non ho più potuto fare ka pagina di giornale poiché la società con cui lavoravo ha chiuso, adesso se volete lavoro xon un'altro giornale e posso parlare li di voi