酥炸魷魚🦑鬚 超鬆脆😋
2:22
鳳梨奶黃月 🥮 氣炸鍋+焗爐
12:08
涼拌沙薑汁手撕雞
6:25
3 жыл бұрын
Thai Lemongrass Barley Honey Drink
3:46
Tom Yum Koong
4:18
3 жыл бұрын
Taiwanese Pineapple Pastry Cake
7:43
Hainanese Chicken Rice
4:47
3 жыл бұрын
Thai Satay Chicken
2:55
3 жыл бұрын
木瓜鮮奶燉桃膠
2:02
3 жыл бұрын
Asian style Fluffy Wheat Bread
6:28
3 жыл бұрын
Korean Bulgogi Beef Burrito
5:53
3 жыл бұрын
冰糖鮮奶燉蛋白
2:41
3 жыл бұрын
燒味鋪港式紅燒雞扒
2:57
3 жыл бұрын
Пікірлер
@faifai1399
@faifai1399 Ай бұрын
謝謝分享和解說
@Mochi-s7j
@Mochi-s7j 2 ай бұрын
三年的片得一個留言,怪不得原來冇份量齋噏,分享比咩人睇呢?
@siuboli8988
@siuboli8988 2 ай бұрын
冇kitchen aid 可以点做
@wendyx8298
@wendyx8298 Жыл бұрын
放過夜要放雪櫃嗎?
@katycheung3923
@katycheung3923 2 жыл бұрын
請問點解我整完口感好似魚肉豆腐咁,已經起膠,但係整完出嚟唔爽口彈牙
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 2 жыл бұрын
Hi 👋🏻 你用邊隻魚柳? 用埋有無印乾水先?
@amyfung7014
@amyfung7014 3 жыл бұрын
中間的是否增城片糖?
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Hi 👋🏻 以上全都不是增城片糖。因為身在外國很難買到,所以影片拍的都是比較容易買到的
@amyfung7014
@amyfung7014 3 жыл бұрын
@@dominatekitchen2468 咁增城片糖有沒有相可以看呢?唔該
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
唔好意思 呢度分享唔到,你試下上網搵呀?
@lamlam7967
@lamlam7967 3 жыл бұрын
多謝你的分享。 如果用增城片糖做馬蹄糕同年糕,味道適合嗎?thanks
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Hi 👋🏻 用增城片糖整年糕會好香,但係馬蹄粉就可能會太搶,令馬蹄糕的清香減低,所以都係用返淺色片糖比較好
@lamlam7967
@lamlam7967 3 жыл бұрын
@@dominatekitchen2468 好的唔該哂
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
唔洗客氣~~~ 😉
@susakitchenfood
@susakitchenfood 3 жыл бұрын
Thank you for sharing this bun recipe. It's my favorite one ever in my childhood.
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
You are welcome 🙏🏻 Glad you like it
@garywen7253
@garywen7253 3 жыл бұрын
yes, Squid Game candy. 😀😀😀 Support!!!
@chuakahleng5184
@chuakahleng5184 3 жыл бұрын
請问为什么要放蛋白?
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
蛋白可以增加蓬鬆度
@christieho5480
@christieho5480 3 жыл бұрын
你好,如果想做奶皇月餅,請問份量應該係多少?月餅模係50g同63g 另外想問掃月餅面的是淨蛋黃嗎? 奶皇餡放冰格雪1個鐘可以嗎? 壓好的月餅放冰格雪1個鐘可以嗎? 求賜教🙏🙏🙏
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
👋🏻你好,餡和皮的比例是 1:1, 50g 的是各25, 63g 各31。 掃面是蛋黃加淡奶再加點黃色色素 (9:45 分有提到)。奶黃提前一晚做,盡量唔好放冰格,因為牛油有可能變太硬。 壓好後雪一個鐘奶黃會不夠時間定形,焗月餅時會比較容易出現象腳。 希望可以解答到你~~
@christieho5480
@christieho5480 3 жыл бұрын
@@dominatekitchen2468 解釋好詳盡,麻煩晒你🙏 多問句,糖可用三溫糖嗎?
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Christie Thank you . 最好用上白糖,因為三溫糖可能令味糖有偏差
@christieho5480
@christieho5480 3 жыл бұрын
@@dominatekitchen2468 好的,Thank you so much 💛
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
You are welcome
@mirandayiu8138
@mirandayiu8138 3 жыл бұрын
請問可否分享奶皇餡料及月餅皮白材料分量🙏🙏
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
你好,材料已放在影片開頭
@mirandayiu8138
@mirandayiu8138 3 жыл бұрын
@@dominatekitchen2468 謝謝你
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
唔洗客氣👍🏻
@themughlaikitchen-RecipesVlogs
@themughlaikitchen-RecipesVlogs 3 жыл бұрын
Superb 👌 👍 Stay connected 😊
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Thanks
@kwaiyu4625
@kwaiyu4625 3 жыл бұрын
唔好意思我想问下唔要奶黄比咸蛋黄点样做。😊
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
你好~~ 你是否指,奶黃不加咸蛋黃? 還是不要流心?
@kwaiyu4625
@kwaiyu4625 3 жыл бұрын
@@dominatekitchen2468 我唔要奶黄🙏🙏🙏 鳳梨旦黄月并
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/npLRfalvo6x_hM0 可以用以上鳳梨酥的鳳梨餡包蛋黃,再用這個月食食譜的流程做,就可以做出鳳梨咸蛋黃月餅🥮 餡要炒到鳳梨餡一樣偏乾。
@kwaiyu4625
@kwaiyu4625 3 жыл бұрын
@@dominatekitchen2468 🙏🙏🙏
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
👍🏻🤟🏻🤟🏻
@Leo-ZQ
@Leo-ZQ 3 жыл бұрын
巴沙鱼柳质感唔好
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
因為住在北美,這是比較易買到的。請問有什麼魚可以代替?
@florac6906
@florac6906 Жыл бұрын
響澳洲我用紅魚 red fish
@vignette1128
@vignette1128 3 жыл бұрын
死啦🙈好複雜🥲
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
有我幫你~~~ 睇住片先~~ 遲啲上堂
@bubegu
@bubegu 3 жыл бұрын
So cute lovely
@bubegu
@bubegu 3 жыл бұрын
So cute
@garywen7253
@garywen7253 3 жыл бұрын
好好好好好好......................食
@sheffieldyerbich3825
@sheffieldyerbich3825 3 жыл бұрын
Super!!! You should have way more views. You should look into using promosm!! It is the best way to promote your videos!
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Thank you for your support. I will think about it.
@ngochuyenha7587
@ngochuyenha7587 3 жыл бұрын
Can you share english repice please
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Sure Let me work on it, when its ready I will leave you a message here.
@ngochuyenha7587
@ngochuyenha7587 3 жыл бұрын
@@dominatekitchen2468 thank you
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
@@ngochuyenha7587 Hi~~ Finally I upload the English Recipe, if you choose English subtitle you will be able to see. You may follow the step from this video kzbin.info/www/bejne/enaXm3Zmmcmda6c which has English subtitle it would explain more. Let me know if you have any other question.
@garywen7253
@garywen7253 3 жыл бұрын
looks delicious
@bbike6726
@bbike6726 3 жыл бұрын
@lungpriau2190
@lungpriau2190 3 жыл бұрын
You use your lime squeezer wrong. You have to turn around the lime 180 degreees so that the cut surface face down Wonderful recipe!
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Oh really? Thanks good to know👍🏻
@bbike6726
@bbike6726 3 жыл бұрын
我係肥膏
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
嚟人拎去炸😆😆
@cheuklaiwong7842
@cheuklaiwong7842 3 жыл бұрын
請問牛柏葉 and 寧記漿在哪裹買?
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
在華人超市有售,如大華
@garywen7253
@garywen7253 3 жыл бұрын
I miss this
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Thank you sir
@nicolemeow7472
@nicolemeow7472 3 жыл бұрын
好正好得咁呀!😍😍
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
快啲去買料整啦
@vwyng
@vwyng 3 жыл бұрын
I have Amazon US account, do I need to create a new account for Amazon Japan?
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Every country of Amazon do need a new account to make purchase. So yes you do need a new account. It can be the same email as Amazon us.
@1kkkei
@1kkkei 2 жыл бұрын
Good question.
@tgc4204
@tgc4204 3 жыл бұрын
What is the setting you used for the oven? Convection mode?
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Hi 👋🏻 you might use 375 F bake for 12 mins
@garywen7253
@garywen7253 3 жыл бұрын
正~~~
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
你記得對你老婆好啲呀~~ 比多啲Budget 佢買嘢
@bbike6726
@bbike6726 3 жыл бұрын
又放毒!
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
有好嘢梗係要開心些牙啦😂
@bwdoggy
@bwdoggy 3 жыл бұрын
Thanks for your sharing. It's so useful.
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
You are welcome. Leave me a message whenever u have a question 😎
@garywen7253
@garywen7253 3 жыл бұрын
Let me try cooking it at home
@bbike6726
@bbike6726 3 жыл бұрын
我又想食
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
你幾時嚟我都會整比你食
@garywen7253
@garywen7253 3 жыл бұрын
yes, I have been craving for this dish.
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
You can make this by yourself
@yuenapple9335
@yuenapple9335 3 жыл бұрын
請問牛油咖喱粉在哪裏買?
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
在唐人超市會找到~~ 如果在香港可以去東南亞超市找找
@bbike6726
@bbike6726 3 жыл бұрын
讚👍🏼
@bbike6726
@bbike6726 3 жыл бұрын
讚👍🏼
@erzansan2744
@erzansan2744 3 жыл бұрын
请问整烧鸭嘅架叫咪嘢名,谢谢!
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
你好~~ 我用的是焗蛋糕的戚風模具~~ 中間的柱定住
@erzansan2744
@erzansan2744 3 жыл бұрын
@@dominatekitchen2468 多谢你分享,下次我会试吓
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
不用客氣~~ 希望你喜歡這個做法~~
@bbike6726
@bbike6726 3 жыл бұрын
好方便喎
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
梗係啦~~ 唔係好嘢點敢介紹呀😏😏
@bonnieding-karaoke
@bonnieding-karaoke 3 жыл бұрын
What are the percentage of making bread? flour to all the ingredients. Thanks
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
I am using 200g of bread flour and others ingredients are around 200g
@poonchica
@poonchica 3 жыл бұрын
If I can’t find galangal .. do I use ginger instead? Or just skip it? Thx
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
You can just skip it. Don’t need to put ginger👍🏻
@garywen7253
@garywen7253 3 жыл бұрын
I like it.
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Thanks
@bbike6726
@bbike6726 3 жыл бұрын
李錦記嗰啲豉油,同唔同黑豉油㗎?
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
唔同架~~ 相似的會係煲仔飯甜鼓油,但係會甜黑鼓油少少
@蔡永欽-m6x
@蔡永欽-m6x 3 жыл бұрын
師傅,妳的鹽是什麼鹽?顏色好像不是一般鹽
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
你好~~ 那是喜馬拉雅山岩鹽,粉色的那個
@nicolemeow7472
@nicolemeow7472 3 жыл бұрын
如果等椰青涼左係咪已凝固?
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
係呀~~ 好快凝固
@tonylambytes
@tonylambytes 3 жыл бұрын
支持 訂閱250😀
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Thanks
@susandycheung7299
@susandycheung7299 3 жыл бұрын
個醬计好好味
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
多謝
@gtammy325
@gtammy325 3 жыл бұрын
I all ways follow you
@dominatekitchen2468
@dominatekitchen2468 3 жыл бұрын
Thank you baby😘😘