Baristavinci

Пікірлер

@sukrukandil6772 Ай бұрын

Merhaba. Evimde delonghi tam otomatik kahve makinesi var. Onun buhar ucu ile nasil krema elde edebilirim? cok köpüklü oluyor ve alti sıvı süt üstü köpük kalıyor? Doğru açıdan denesem de pek beceremedim bu girdap işini. Bide buhar cubugunun ucunu süte ne kadar katmak gerekiyor?

@sabmiri2950 5 ай бұрын

Baristalar bardakları yıkama, masaları toplama temizleme, tuvalet temizleme, ağır koliler falan taşıma gibi görevleri de yapıyorlar mı? Yoksa bir tek baristalık mı. Bilgi verirseniz sevinirim

@tiktak907 5 ай бұрын

işletmeye baglı bazı yerlerde olabiliyor böyle şeyler alacart mutfagı olan bi işletmenin barında böyle şeyler göremezsin ama starbuck mikel nevada coffy gibi işletmelerde dönüşümlü bu işlerde yapılır

@serkancebeci2703 9 ай бұрын

Merhaba otomatik makinedeki sistemde de aynı şekilde yapmamız mümkün mü endüstriyel olmayan evde kullandığımız

@crocodil54 5 ай бұрын

Maalesef mümkün değil, otomatik makineleri tavsiye etmiyoruz güzel bir kahve için kontrolün sizde olması lazım. Şöyle bir örnek vereyim 20.000 TL'lik malum makinenin yerine 5000 TL'ye manuel bir espresso makinesi daha güzel kahveler çıkarır

@bugrabagc9597 10 ай бұрын

çok başarılı bir kanal lütfen video çekmeye devam edin 😢

@saruhanozsoy3154 10 ай бұрын

Ustam 5-10 bin ₺’ye şuan alınabilecek art derslerinde verilen ve gösterilen teorik anlamda herşeyi gösterdiniz gerisi bizim becerimiz elinize emeğinize Sağlık sıfırdan bilen biri olarak youtubede daha iyi bir içeriğe rastlamadım 3. İzleyişim videonuzu anlatımınız animasyonlarla desteklemeniz vs çok çok iyi teşekkür ederiz

@serkanerbek5565 11 ай бұрын

Çok faydalı bir içerik olmuş , emeğinize sağlık 🌼 bu tarz video içeriklerinin takipçisiyiz , devamını bekliyoruz 👍🏿

@bandhanrai4112 Жыл бұрын

first time milk steams very nice video 👍️ thank you for best video

@fitnessasg5080 Жыл бұрын

Hocam ilk espressoyu bosa ceköe sebebin ilaçladığın icinmş yoksa baska bşr amacımı var

@Baristavinci Жыл бұрын

Espresso makinesi ilaçlandıktan sonra herhangi bir sağlık problemi olmaması için ilk çektiğimiz espresso ile içecek hazırlamayıp döküyoruz; Şart değil ama önlem almakta fayda var 🙂

@sabrikenar-cb8ie Жыл бұрын

MERHABA BEN LATTE ART İÇİN BİR TÜRLÜ SÜTÜ KREMA HALİNE GETİREMİYORUM SÜT KÖPÜRÜP ALTINDAKİ SÜT SIVI HALİNE GELİYOR BİRDE SİZİN VİDEODAKİ GİBİ KAHVE KIVAMLI DEGİL SIVI OLUYOR BANA LATTE ART YAPMAK İÇİN AYRINTILI BİLGİ VERİRMİSİNİZ BU ARADA BUHAR ÇUBUĞU ÇOK KISA

@Baristavinci Жыл бұрын

Bana instagram üzerinden ulaşabilir misin böylece daha iyi yardımcı olabilirim

@buckyysplum5817 Жыл бұрын

BENDE DE

@alikarahan9959 Жыл бұрын

videolar aşırı kaliteli bravo ustam

@Baristavinci Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

@imeshafernando5232 Жыл бұрын

Woww amazing ❤

@Baristavinci Жыл бұрын

Thanks

@hulyaarabac647 Жыл бұрын

Bidi bol

@hulyaarabac647 Жыл бұрын

Waow

@Linda-xm2cb Жыл бұрын

『p』『r』『o』『m』『o』『s』『m』 🌈

@tolunayibis Жыл бұрын

Başarılı 👍🏻

@kahvecininpenceresi 2 жыл бұрын

Değerli bilgileriniz ve paylaşımınız için teşekkür ederim lâkin küçük bir detayın kaçırıldığını düşündüm. Süt ısıtılırken elimiz yandığında (yani pitcherı tutamadığımızı anladığımız da) buhar çubuğunu kapatmamız gerektiğini söylediniz; bu yanma hissi her kişi de farklı olduğu için (acı eşiğinin herkeste farklı olmasından) ideal sıcaklığı yakalamak malesef zor olacaktır. Elinin yandığını hisseden biri buhar çubuğunu kapattığı zaman belki alacağı sıcaklık 60 65 derece olacaktır ama diğer başka biri bunu yaptığında 45 50 55 derecelerde bulacaktır belki sıcaklığını. Bu yüzden eliniz yandığında kapatmanız gerekli konusu biraz havada kalıyor. En iyisi, sizin de yaptığınız gibi süt termometresi ile elin sıcaklığa olan durumunu kalibre etmek için pratik yapmak olacaktır.

@Baristavinci 2 жыл бұрын

Yorumun için çok teşekkür ederim süt termometresi bulunmama durumunda bir alternatif olarak belirtmiştim bu yöntemi. Dediğin gibi kişiden kişiye değişkenlik gösterebilir bunu belirttiğin için tekrar teşekkür ederim.

@hikmetakci2070 Жыл бұрын

Havada kalan bir bilgi değil en çok kullanılan yöntem olabilir

@kahvecininpenceresi Жыл бұрын

@@hikmetakci2070 Tabikide en çok kullanılan yöntem lâkin yorumda da belirttiğim gibi sadece kişide kişiye değişkenlik gösteren ve standart ısıya yaklaşmak herkes için aynı olmayacaktır, bunun için eli kalibre etmek gerekir.