Buenas noches, voy ha cocinar unas canaillas así, haber que tal ... Ya os diré como salen , aunque yo he añadido un poco de laurel al agua y 4 de clavo ....me gusta ese sabor para el marisco ...tu receta muy bien explicada , ya tienes un suscrito más. 😅😅 un saludo
@MissPimienta3 күн бұрын
Hola 👋🏻 Seguro que te quedan deliciosas. Lo de los clavos me lo apunto, nunca los he puesto a la hora de cocer marisco… ¡Gracias por la suscripción!🎉
@antonioruzruz89284 күн бұрын
Cuanto dura después de hacerlo y como conservar
@MissPimienta3 күн бұрын
En mi casa vuela… pero dura varias semanas sin problema envuelto en papel film y en el frigorífico😉
@maeugeniagomezprieto69608 күн бұрын
Espectacular! Aquí en Catalunya nunca las he comido crudas, habrá que probar. ❤
@MissPimienta8 күн бұрын
A mi es como más me gustan ☺️ También a la pancha los hago a veces. ¿Tú cómo los preparas? ¡Cuenta, cuenta!
Con ese tiempo queda un caldo súper sabroso 😉 Pero si quieres dejarlo menos, adelante. Esos sí, no lo dejes menos de 14 horas para que pille bien de sabor
@javierpascual375410 күн бұрын
Yo las las piparras hice eso pero aparte le puse sal, pimienta y a los 3 dias no quedaba ni una.... 🤷♂️ No 3 mesess....!!!!
@MissPimienta9 күн бұрын
Como puedes ver en el vídeo, yo sal sí les pongo; pero para mi gusto, en este caso la pimienta no aporta mucho (y mira quien lo dice, que si yo soy Miss Pimienta no es en vano…)😜 Y claro que se pueden comer a los tres días y malas no van a estar, pero con tan poco tiempo no se “encurten”, seguirán muy tiernas. Las piparras en vinagre pierden algo de cuerpo, se ablandan un poco y ganan en sabor. Si te gustan pasados tres días, prueba a dejarlas 3 meses o más, vas a alucinar 😊
@Chusff6816 күн бұрын
Se puede hacer con harina de maiz o de otra que no sea trigo?
@MissPimienta3 күн бұрын
Siento contestar tan tarde… la harina de maíz no tiene gluten y esas harinas no se comportan igual que las que sí lo tienen, así que deberías cambiar las proporciones de ingredientes… Pero si tú tienes una receta de pan de maíz que te guste, puedes hacer la masa y después cocinarla en la olla lenta tal y como te enseño en el vídeo ☺️
@guillermo273316 күн бұрын
Acabo de preparar tu receta con un rodaballo de 1,8kg....Mmmmm...delicioso. Gracias por compartir.
@MissPimienta16 күн бұрын
Ole ese rodaballo rico 🤤 Me alegro de que que haya gustado la receta ☺️
@rubyshellac16 күн бұрын
Muy buen consejo, voy a congelar parte, porque siempre se me acaba perdiendo, pero tengo una pregunta: ¿lo lavas, y cómo y cuándo? Yo siempre lo quiero lavar antes de guardar por higiene, pero no sé si eso lo deja con demasiada humedad y por eso se pierde... ¿Quizás es cuestión de secarlo o dejarlo secar bien? Muchas gracias por tu ayuda 🌞.
@MissPimienta16 күн бұрын
Si quiere lavarlo antes de congelarlo no hay problema, pero asegúrate de secarlo muy muy bien antes de congelarlo 😉
@nitavilarrubiasmasana140918 күн бұрын
Muchas gracias! Me ha ido super bien el video, creo que me ha salido genial de textura!
@MissPimienta17 күн бұрын
Y de sabor… ¡verás que buena! Me alegro de que el vídeo te haya sido útil 😊
@enelsitazarzueloalvarez868118 күн бұрын
Muchas gracias...😊
@MissPimienta17 күн бұрын
Encantada 🤩 Gracias por ver el vídeo y comentar
@milagrosabuendia738218 күн бұрын
Hola maja a ver si me puedes aclarar algo pues acabo de recibir mi olla de la marca Sogo manual y en las instruciones pone muchas precauciones entre ellas q no se lanpierda de vista cuando cocine osea q ya por la noche no me atrevo a ponerla ya q me vendria muy bien...en la tuya tambien dice esto? Muchas gracias
@MissPimienta16 күн бұрын
Hola 👋🏻 En la mía no sé si lo ponía, la verdad… pero las ollas lentas son totalmente seguras ya que la temperatura que alcanzan es muy baja. No perderlas de vista es complicado, con cocciones tan largas, imagínate estar 8 horas mirándola, sería inviable. A mi al principio lo de dejarla de noche me daba cosilla, pero ahora casi siempre cocino mientras duermo. Mi consejo es que la pruebes un par de veces durante el día, verás que no hay ningún problema y así pierdes el miedo. Espero haberte ayudado ☺️
@milagrosabuendia738216 күн бұрын
@@MissPimienta muchas gracias ..me has tranquilizado...otra cosilla tienes algún vídeo de pan con espelta? O la misma receta vale para el pan de espelta? ☺️
@MissPimienta16 күн бұрын
Yo te diría que sí, pero nunca he hecho pan de espelta en la lenta, todo sería cuestión de probar… ¡ya siento no poderte decir algo seguro!
@anamariazambranoramirez608418 күн бұрын
Muchas gracias por enseñarnos cómo hacer los pepinos en vinagre y más los grandes, acá en México casi no se encuentran los chicos, entonces los haré con los grandes, mmm que rico 😋😋😋
@MissPimienta16 күн бұрын
Quedan deliciosos ✨ Mil gracias por ver la receta y comentar❤️
@juliasanz944119 күн бұрын
Se puede hacer con jurel?
@MissPimienta19 күн бұрын
Sí, ¡claro! Te recomiendo eso sí que en lugar de dejarte el pescado cerrado, te lo abran en libro para asar 😉 Te dejo aquí también estar receta de jurel por si te gusta: CABALLA o CHICHARRO A LA BILBAÍNA🐟 La MEJOR Receta de Pescado al Horno con Patatas🤤 kzbin.info/www/bejne/bF6khnmXa7N6bNk Gracias por ver el vídeo y comentar ✨
Ahora mismo la estoy haciendo, en un par de horas comento como ha ido😊
@MissPimientaАй бұрын
Espero que te haya quedado de lujo☺️
@lolilopezromero825Ай бұрын
Los higos los lavas antes
@MissPimientaАй бұрын
Sí, siempre ✨
@lolilopezromero825Ай бұрын
@@MissPimienta gracias
@diegoescobar167Ай бұрын
También puedes ser q no sea adobada ??
@MissPimienta24 күн бұрын
Yo prefiero que sea adobada, pero puedes hacerlo también con panceta fresca. En ese caso, te recomiendo que la adobes tú en casa con un poco de pimentón y que luego la dejes en la nevera reposando al menos 24 horas para que coja sabor y, sobre todo, para que se oree y pierda algo de humedad. ¡Gracias por ver el vídeo y comentar!
@franc9401Ай бұрын
¡Hola! Una duda. ¿Las comprasteis limpias, es decir, sin tripas? Gracias
@MissPimientaАй бұрын
Hola 👋🏻 Sí, las compré ya limpias, sin tripas. Hay que cocinarlas así, evisceradas y sin escamas. ¡Gracias por ver el vídeo!
Elena una pregunta, si metiendo ls piparras en el bote se rompe una, se puede dejar o es mejor dejarla para otros usos. Gracias. Ahh feliz día de tu santo 😇
@MissPimientaАй бұрын
Antes de nada, gracias 😻 Nunca me acuerdo que hoy es mi santo 😇 No te te preocupes si una se rompe, no pasa nada. No quedará tan bonita como el resto, pero quedará igual de rica. ¡Un abrazo! ❤️
@tonicortes5375Ай бұрын
Gracias por el vídeo acabo de comprar sardinas y las haré así 😊
@MissPimientaАй бұрын
Espero que te hayan gustado ☺️
@fredyquintana93Ай бұрын
Le pones coco rayado y miel y me cuentas
@MissPimientaАй бұрын
Me lo apunto ☺️
@fredyquintana93Ай бұрын
😋🤭 gracias tiaaa
@MissPimientaАй бұрын
Me alegro de que te haya gustado ☺️
@AlexMartínez-j4lАй бұрын
Delicioso! No puedo parar de prepararlo!!
@MissPimientaАй бұрын
☺️☺️☺️☺️
@RuvfuaАй бұрын
Yo por más que lo intento,la yema se me cuece…
@MissPimientaАй бұрын
Te doy un truco: separa la clara de la yema, pon la clara en el bol y cocínala 20 segundos. Saca el bol, añade la yema y cocina el resto del tiempo 😉
@llutuvaАй бұрын
Gracias por el vídeo! Ahora mismo me pongo con ellas ❤
@MissPimientaАй бұрын
Espero que te hayan encantado 🥰
@llutuvaАй бұрын
@@MissPimienta, y he repetido!!👌
@MissPimientaАй бұрын
Me alegro mil. Yo esta noche voy a cenar sardinas 😉
@jadiyabarber3444Ай бұрын
Muchas gracias por los consejos.Saludo desde Argentina -Tucuman ❤️
@MissPimientaАй бұрын
Me alegro mucho de que el vídeo te haya parecido útil. Un saludo de vuelta hasta allá desde Bilbao (el norte de España)
@yanellyscastellanos4966Ай бұрын
Por cuanto tiempo se conserva en el refrigerador? Se puede congelar?
@MissPimientaАй бұрын
3-4 semanas tranquilamente en la nevera. Nunca he congelado las mermeladas, las conservo al vacío, pero he leído que se puede hacer sin problema… mi recomendación es que pruebes con un bote a ver si te gusta la textura con la que queda por si acaso 😉
@yanellyscastellanos4966Ай бұрын
Se puede cambiar la azucar pot stevia?
@MissPimientaАй бұрын
No uso stevia, pero me imagino que sí: pon la cantidad de stevia correspondiente para la cantidad de azúcar que hay que usar. Eso sí, ten en cuenta que el azúcar actúa como conservante de la mermelada…
@71playaАй бұрын
No cualquier cuchillo debe ser sin filo .
@MissPimienta28 күн бұрын
Ha de tener un filo grueso, para oler introducirlo en la ostra pero sin riesgos que se rompa ☺️
@anniemas2513Ай бұрын
Gracias
@MissPimientaАй бұрын
Mil gracias a ti
@lauraserrano3686Ай бұрын
La anchoa es cuando el boquerón está salado.
@MissPimientaАй бұрын
Depende de la zona de España en la que estés… En Euskadi en crudo se llama Antxoa, al igual que cuando está en salazón, y boquerones cuando están en vinagre. Como te digo, tiene un nombre u otro dependiendo del lugar ☺️