Пікірлер
@SofiLopez-vh4gw
@SofiLopez-vh4gw 2 сағат бұрын
Que bien explicado. Gracias
@MissPimienta
@MissPimienta Күн бұрын
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@santiagodelpozomagarino26
@santiagodelpozomagarino26 4 күн бұрын
Buenas noches, voy ha cocinar unas canaillas así, haber que tal ... Ya os diré como salen , aunque yo he añadido un poco de laurel al agua y 4 de clavo ....me gusta ese sabor para el marisco ...tu receta muy bien explicada , ya tienes un suscrito más. 😅😅 un saludo
@MissPimienta
@MissPimienta 3 күн бұрын
Hola 👋🏻 Seguro que te quedan deliciosas. Lo de los clavos me lo apunto, nunca los he puesto a la hora de cocer marisco… ¡Gracias por la suscripción!🎉
@antonioruzruz8928
@antonioruzruz8928 4 күн бұрын
Cuanto dura después de hacerlo y como conservar
@MissPimienta
@MissPimienta 3 күн бұрын
En mi casa vuela… pero dura varias semanas sin problema envuelto en papel film y en el frigorífico😉
@maeugeniagomezprieto6960
@maeugeniagomezprieto6960 8 күн бұрын
Espectacular! Aquí en Catalunya nunca las he comido crudas, habrá que probar. ❤
@MissPimienta
@MissPimienta 8 күн бұрын
A mi es como más me gustan ☺️ También a la pancha los hago a veces. ¿Tú cómo los preparas? ¡Cuenta, cuenta!
@MiguelGonzalez-hd5dn
@MiguelGonzalez-hd5dn 8 күн бұрын
Muy ricas con Pico de Gallo
@MissPimienta
@MissPimienta 8 күн бұрын
Y unas gotas de Tabasco 🤤🤤
@MissPimienta
@MissPimienta 8 күн бұрын
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@brendaarvizu2397
@brendaarvizu2397 8 күн бұрын
No es mucho 20 hrs ?
@MissPimienta
@MissPimienta 8 күн бұрын
Con ese tiempo queda un caldo súper sabroso 😉 Pero si quieres dejarlo menos, adelante. Esos sí, no lo dejes menos de 14 horas para que pille bien de sabor
@javierpascual3754
@javierpascual3754 10 күн бұрын
Yo las las piparras hice eso pero aparte le puse sal, pimienta y a los 3 dias no quedaba ni una.... 🤷‍♂️ No 3 mesess....!!!!
@MissPimienta
@MissPimienta 9 күн бұрын
Como puedes ver en el vídeo, yo sal sí les pongo; pero para mi gusto, en este caso la pimienta no aporta mucho (y mira quien lo dice, que si yo soy Miss Pimienta no es en vano…)😜 Y claro que se pueden comer a los tres días y malas no van a estar, pero con tan poco tiempo no se “encurten”, seguirán muy tiernas. Las piparras en vinagre pierden algo de cuerpo, se ablandan un poco y ganan en sabor. Si te gustan pasados tres días, prueba a dejarlas 3 meses o más, vas a alucinar 😊
@Chusff68
@Chusff68 16 күн бұрын
Se puede hacer con harina de maiz o de otra que no sea trigo?
@MissPimienta
@MissPimienta 3 күн бұрын
Siento contestar tan tarde… la harina de maíz no tiene gluten y esas harinas no se comportan igual que las que sí lo tienen, así que deberías cambiar las proporciones de ingredientes… Pero si tú tienes una receta de pan de maíz que te guste, puedes hacer la masa y después cocinarla en la olla lenta tal y como te enseño en el vídeo ☺️
@guillermo2733
@guillermo2733 16 күн бұрын
Acabo de preparar tu receta con un rodaballo de 1,8kg....Mmmmm...delicioso. Gracias por compartir.
@MissPimienta
@MissPimienta 16 күн бұрын
Ole ese rodaballo rico 🤤 Me alegro de que que haya gustado la receta ☺️
@rubyshellac
@rubyshellac 16 күн бұрын
Muy buen consejo, voy a congelar parte, porque siempre se me acaba perdiendo, pero tengo una pregunta: ¿lo lavas, y cómo y cuándo? Yo siempre lo quiero lavar antes de guardar por higiene, pero no sé si eso lo deja con demasiada humedad y por eso se pierde... ¿Quizás es cuestión de secarlo o dejarlo secar bien? Muchas gracias por tu ayuda 🌞.
@MissPimienta
@MissPimienta 16 күн бұрын
Si quiere lavarlo antes de congelarlo no hay problema, pero asegúrate de secarlo muy muy bien antes de congelarlo 😉
@nitavilarrubiasmasana1409
@nitavilarrubiasmasana1409 18 күн бұрын
Muchas gracias! Me ha ido super bien el video, creo que me ha salido genial de textura!
@MissPimienta
@MissPimienta 17 күн бұрын
Y de sabor… ¡verás que buena! Me alegro de que el vídeo te haya sido útil 😊
@enelsitazarzueloalvarez8681
@enelsitazarzueloalvarez8681 18 күн бұрын
Muchas gracias...😊
@MissPimienta
@MissPimienta 17 күн бұрын
Encantada 🤩 Gracias por ver el vídeo y comentar
@milagrosabuendia7382
@milagrosabuendia7382 18 күн бұрын
Hola maja a ver si me puedes aclarar algo pues acabo de recibir mi olla de la marca Sogo manual y en las instruciones pone muchas precauciones entre ellas q no se lanpierda de vista cuando cocine osea q ya por la noche no me atrevo a ponerla ya q me vendria muy bien...en la tuya tambien dice esto? Muchas gracias
@MissPimienta
@MissPimienta 16 күн бұрын
Hola 👋🏻 En la mía no sé si lo ponía, la verdad… pero las ollas lentas son totalmente seguras ya que la temperatura que alcanzan es muy baja. No perderlas de vista es complicado, con cocciones tan largas, imagínate estar 8 horas mirándola, sería inviable. A mi al principio lo de dejarla de noche me daba cosilla, pero ahora casi siempre cocino mientras duermo. Mi consejo es que la pruebes un par de veces durante el día, verás que no hay ningún problema y así pierdes el miedo. Espero haberte ayudado ☺️
@milagrosabuendia7382
@milagrosabuendia7382 16 күн бұрын
@@MissPimienta muchas gracias ..me has tranquilizado...otra cosilla tienes algún vídeo de pan con espelta? O la misma receta vale para el pan de espelta? ☺️
@MissPimienta
@MissPimienta 16 күн бұрын
Yo te diría que sí, pero nunca he hecho pan de espelta en la lenta, todo sería cuestión de probar… ¡ya siento no poderte decir algo seguro!
@anamariazambranoramirez6084
@anamariazambranoramirez6084 18 күн бұрын
Muchas gracias por enseñarnos cómo hacer los pepinos en vinagre y más los grandes, acá en México casi no se encuentran los chicos, entonces los haré con los grandes, mmm que rico 😋😋😋
@MissPimienta
@MissPimienta 16 күн бұрын
Quedan deliciosos ✨ Mil gracias por ver la receta y comentar❤️
@juliasanz9441
@juliasanz9441 19 күн бұрын
Se puede hacer con jurel?
@MissPimienta
@MissPimienta 19 күн бұрын
Sí, ¡claro! Te recomiendo eso sí que en lugar de dejarte el pescado cerrado, te lo abran en libro para asar 😉 Te dejo aquí también estar receta de jurel por si te gusta: CABALLA o CHICHARRO A LA BILBAÍNA🐟 La MEJOR Receta de Pescado al Horno con Patatas🤤 kzbin.info/www/bejne/bF6khnmXa7N6bNk Gracias por ver el vídeo y comentar ✨
@PAPILLON19561
@PAPILLON19561 21 күн бұрын
👍👍😜😘
@MissPimienta
@MissPimienta 21 күн бұрын
Espero que te haya gustado 🤗
@MissPimienta
@MissPimienta 22 күн бұрын
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@layis-bh5oi
@layis-bh5oi 22 күн бұрын
muchas gracias!.
@MissPimienta
@MissPimienta 22 күн бұрын
Me alegro de que te haya parecido útil ✨
@elsersup
@elsersup 23 күн бұрын
Muy muy buenos👍
@MissPimienta
@MissPimienta 22 күн бұрын
Quedan súper buenos, ¿verdad?
@sergiogarcia-uj8sl
@sergiogarcia-uj8sl 26 күн бұрын
se puede congelar?
@MissPimienta
@MissPimienta 24 күн бұрын
Yo nunca he congelado mermelada porque conservándola al vacío dura un montón, pero sí se puede hacer. ✨
@sergiogarcia-uj8sl
@sergiogarcia-uj8sl 24 күн бұрын
@@MissPimienta vale , estoy haciendo la mermelada ahora mismo. Gracias por la receta.
@MissPimienta
@MissPimienta 19 күн бұрын
Gracias a ti por verla y comentar ✨
@MissPimienta
@MissPimienta 29 күн бұрын
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@milagrosabuendia7382
@milagrosabuendia7382 Ай бұрын
Y si se le da la vuelta al pan para q se haga por el otro lado en la olla que tal?
@MissPimienta
@MissPimienta 28 күн бұрын
Yo lo he hecho alguna vez que me daba pereza encender el horno y es una opción para dorarlo por arriba 👍🏻
@fgonzalezlo
@fgonzalezlo Ай бұрын
Menos mal que es facil
Ай бұрын
Riquísimo!! 🥰
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
En casa triunfa cada vez que lo preparo ☺️
@adrianc.m.9275
@adrianc.m.9275 Ай бұрын
Merece la pena hacerlo en olla lenta o no cambia nada? Gracias
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Si dispones de olla lenta, te lo recomiendo, para mí queda espectacular y además me parece comodísimo. ¡Me cuentas!
@magalyflores6766
@magalyflores6766 Ай бұрын
Gracias!
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
A ti ☺️
@angelinesserrano366
@angelinesserrano366 Ай бұрын
Bien rico, también sirve de aprovechamiento con diferentes verduras,yo también le pongo champiñones y zanahoria 😋😋 gracias por compartir ❤
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Yo enseño la receta clásica, pero sí, sirve para aprovechar un montonazo de verduras ✨
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
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@mariadelmargarcia1726
@mariadelmargarcia1726 Ай бұрын
😋😉👍✌️👌🤝🫶💯🇪🇦♥️😘
@jordijovearino689
@jordijovearino689 Ай бұрын
Ahora mismo la estoy haciendo, en un par de horas comento como ha ido😊
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Espero que te haya quedado de lujo☺️
@lolilopezromero825
@lolilopezromero825 Ай бұрын
Los higos los lavas antes
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Sí, siempre ✨
@lolilopezromero825
@lolilopezromero825 Ай бұрын
@@MissPimienta gracias
@diegoescobar167
@diegoescobar167 Ай бұрын
También puedes ser q no sea adobada ??
@MissPimienta
@MissPimienta 24 күн бұрын
Yo prefiero que sea adobada, pero puedes hacerlo también con panceta fresca. En ese caso, te recomiendo que la adobes tú en casa con un poco de pimentón y que luego la dejes en la nevera reposando al menos 24 horas para que coja sabor y, sobre todo, para que se oree y pierda algo de humedad. ¡Gracias por ver el vídeo y comentar!
@franc9401
@franc9401 Ай бұрын
¡Hola! Una duda. ¿Las comprasteis limpias, es decir, sin tripas? Gracias
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Hola 👋🏻 Sí, las compré ya limpias, sin tripas. Hay que cocinarlas así, evisceradas y sin escamas. ¡Gracias por ver el vídeo!
Ай бұрын
Me encantan las pijotas. Muchísimas gracias 🥰
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Es un pescado delicioso 🤤
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
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@Rosaz468
@Rosaz468 Ай бұрын
Elena una pregunta, si metiendo ls piparras en el bote se rompe una, se puede dejar o es mejor dejarla para otros usos. Gracias. Ahh feliz día de tu santo 😇
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Antes de nada, gracias 😻 Nunca me acuerdo que hoy es mi santo 😇 No te te preocupes si una se rompe, no pasa nada. No quedará tan bonita como el resto, pero quedará igual de rica. ¡Un abrazo! ❤️
@tonicortes5375
@tonicortes5375 Ай бұрын
Gracias por el vídeo acabo de comprar sardinas y las haré así 😊
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Espero que te hayan gustado ☺️
@fredyquintana93
@fredyquintana93 Ай бұрын
Le pones coco rayado y miel y me cuentas
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Me lo apunto ☺️
@fredyquintana93
@fredyquintana93 Ай бұрын
😋🤭 gracias tiaaa
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Me alegro de que te haya gustado ☺️
@AlexMartínez-j4l
@AlexMartínez-j4l Ай бұрын
Delicioso! No puedo parar de prepararlo!!
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
☺️☺️☺️☺️
@Ruvfua
@Ruvfua Ай бұрын
Yo por más que lo intento,la yema se me cuece…
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Te doy un truco: separa la clara de la yema, pon la clara en el bol y cocínala 20 segundos. Saca el bol, añade la yema y cocina el resto del tiempo 😉
@llutuva
@llutuva Ай бұрын
Gracias por el vídeo! Ahora mismo me pongo con ellas ❤
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Espero que te hayan encantado 🥰
@llutuva
@llutuva Ай бұрын
​@@MissPimienta, y he repetido!!👌
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Me alegro mil. Yo esta noche voy a cenar sardinas 😉
@jadiyabarber3444
@jadiyabarber3444 Ай бұрын
Muchas gracias por los consejos.Saludo desde Argentina -Tucuman ❤️
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Me alegro mucho de que el vídeo te haya parecido útil. Un saludo de vuelta hasta allá desde Bilbao (el norte de España)
@yanellyscastellanos4966
@yanellyscastellanos4966 Ай бұрын
Por cuanto tiempo se conserva en el refrigerador? Se puede congelar?
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
3-4 semanas tranquilamente en la nevera. Nunca he congelado las mermeladas, las conservo al vacío, pero he leído que se puede hacer sin problema… mi recomendación es que pruebes con un bote a ver si te gusta la textura con la que queda por si acaso 😉
@yanellyscastellanos4966
@yanellyscastellanos4966 Ай бұрын
Se puede cambiar la azucar pot stevia?
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
No uso stevia, pero me imagino que sí: pon la cantidad de stevia correspondiente para la cantidad de azúcar que hay que usar. Eso sí, ten en cuenta que el azúcar actúa como conservante de la mermelada…
@71playa
@71playa Ай бұрын
No cualquier cuchillo debe ser sin filo .
@MissPimienta
@MissPimienta 28 күн бұрын
Ha de tener un filo grueso, para oler introducirlo en la ostra pero sin riesgos que se rompa ☺️
@anniemas2513
@anniemas2513 Ай бұрын
Gracias
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Mil gracias a ti
@lauraserrano3686
@lauraserrano3686 Ай бұрын
La anchoa es cuando el boquerón está salado.
@MissPimienta
@MissPimienta Ай бұрын
Depende de la zona de España en la que estés… En Euskadi en crudo se llama Antxoa, al igual que cuando está en salazón, y boquerones cuando están en vinagre. Como te digo, tiene un nombre u otro dependiendo del lugar ☺️