Мои любимая форма Л 11 и Л 7. Перед выпечкой всегда смазываю формы спец.рецептом:переплавл.смалец+подс.масло. Это все застывает.Хлеб не пригорает.
@Ника-ы4ф27 күн бұрын
Также делала. После второго запёка антипригарное покрытие слезло
@ИннаБерлина-с8о29 күн бұрын
А можно выпекать сразу колобка без использования алюминиевой формы?
@Oldharper-e2zАй бұрын
Спасибо!
@Thirteenth0013Ай бұрын
❤
@Vika.74Ай бұрын
Все понятно. Спасибо
@ТехническийАккаунт-ы1кАй бұрын
Как все ясно и понятно изложено, без громкой музыки и рассказов о жизни , спасибо большое.
@МузыченковЕгорАй бұрын
Вы просто душка спасибо здоровья
@НинаБереговенко2 ай бұрын
У меня совдеповская форма скрепленна между собой тоже все прилепает что делать хз
@Addis_2372 ай бұрын
Ну и вонь стояла на весь дом, хоть и обжигала при 210 вместо 250°С по инструкции, даже при включенной вытяжке пришлось спать в маске. Вспомнился 2020 год.
@Temapak95262 ай бұрын
На сколько градусов духовку нагреть?
@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной2 ай бұрын
@@Temapak9526 Здравствуйте,до 200 - 250 гр.
@ТатьянаМакина-и1с2 ай бұрын
В 90е когда не давали зарплату, почти все пекли хлеб. И у меня никогда не прилепал хлеб. Смазал формы, испек и он сразу вываливался. Сейчас начала выпекать в этих же формах-прилипает. Я так думаю, что теперь мука не та, а также масло и дрожжи. Все хорошее шлют за границу, а нам, что останется.
@ТестТестовый-щ3э2 ай бұрын
Я давно так делала с новыми формами для пасок, выскакиавли на раз
@Nikolay-26-d6x3 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как себя печь проявила за это время?
@ЮрийНикитченко-д5з4 ай бұрын
Эта инструкция вкладывается в любую форму для выпечки. Зачем делать ролики об очевидном? Ну если только это для слабоумных ..
@Бахытгуль-х4у4 ай бұрын
Попробовать хочу спечь
@Бахытгуль-х4у4 ай бұрын
Здравствуйте. Печь с конвекционной печи или нет?
@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной4 ай бұрын
@@Бахытгуль-х4у Здравствуйте, без конвенции.
@Бахытгуль-х4у4 ай бұрын
@@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной спасибо
@АннаНалимова-э9я5 ай бұрын
Как мыть?
@енюшка5 ай бұрын
подскажите, пожалуйста, почему после того, как я их достала из духовки, они осели?
@tort.illintsi5 ай бұрын
Это лучший рецепт который я находила
@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной5 ай бұрын
@@tort.illintsi Спасибо большое 🌹
@колькаломакин-я4г5 ай бұрын
обзор за деньги или как?
@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной5 ай бұрын
Конечно за деньги. Чтобы обзор сделать - печь сначала нужно купить. :)
@Svetlana-70-s6h5 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@juliettatekaeva66006 ай бұрын
🌞 Солнечное и ароматное! 👍 Спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹
@ДимаК-ф1в6 ай бұрын
Говорю как пекарь, форму надо смазать и несколько раз так её прожечь и только потом не будет прилипать
@maijadziluma6 ай бұрын
Спасибо!❤
@arte16677 ай бұрын
Прилипает все равно, не работает это масло. Бесполезный совет
@tatianabreeva.befree36997 ай бұрын
Здравствуйте! Обработала формы по вашему видео… стенки покрылись пленкой… и как и раньше шершавые… это нормально? Или еще помазать второй раз?❤
@МаргаритаРомановская-п1щ7 ай бұрын
Как же сложно, нет , это для терпеливых профессионалов!
@JuliShakhova8 ай бұрын
Пленка не получилась… масло просто осталось липким слоем
@Tohir-lt2zz8 ай бұрын
Цена духовки
@ЯнаМеханикова-л6с8 ай бұрын
Прилипает все равно
@Яумамыкомментатор9 ай бұрын
Спасибо.
@asteria50409 ай бұрын
по скольку хорошая печь для выпечки бисквита торта
@Динамама-н5у9 ай бұрын
Здравствуйте!вот я так и не сделала и теперь мучаюсь когда вынимать его😢что делать подскажите?!
@sevincabdullaeva3509 ай бұрын
❤❤❤😊😍😋🥰🌸😽😺🫦👄
@СветланаЛюбимова-е1х9 ай бұрын
Алена,на какой программе вы выпекали,у меня такая же печь
@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной9 ай бұрын
Здравствуйте, я выпекала булочки в газовой духовке.
@СветланаЛюбимова-е1х9 ай бұрын
@@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной а эклеры??
@СветланаЛюбимова-е1х9 ай бұрын
Алёна, пожалуйста покажите как вы включаете звуковой сигнал на своей печи.. спасибо..
@ЛюбовьГукежева10 ай бұрын
Да скажите хоть кто-нибудь чем вы её очищаете от нагара , особенно сверху, что только не перепробовала! Оцинковку агрессивными средствами нельзя, а всё остальное не берёт!Чищу сразу после поиготовления!
@nataliaplotnic76810 ай бұрын
Красивые и аппетитные, но , что-то с вашим рецептом не то , я не ошиблась нигде , кроме как яйца не достаточно было для такой консистенции теста и добавила еще одно яйцо , а так я соблюдала граммаж и технологию и я не осталось довольной 😢
@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной10 ай бұрын
Здравствуйте! Кроме веса в граммах, в этом рецепте очень важно ориентироваться на консистенцию теста. Тесто, если Вы внимательно посмотрите видео, - должно сползать треугольничком, не течь, не отрываться, а именно медленно сползать треугольником с лопатки. Это очень важно. Последнее яйцо добавляется не целиком, а по чуть-чуть, чтобы добиться этой самой необходимой консистенции. Пробуйте, и все у Вас обязательно получится.
@Олена-т7ь1д10 ай бұрын
Алюминий нельзя использовать для приготовления пищи!!! Погуглите
@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной10 ай бұрын
Здравствуйте! Эти формы изготавливает промышленность, я их сама не делаю. По поводу вредности - вспомните алюминиевые кастрюли и прочую посуду, которая до сих пор продается, и на которой вырос весь СССР, и даже в те времена, когда были по крайней мере строгие ГОСТы и стандарты, никто особого вреда от этого не ощущал. Ну и погуглите про пищевой алюминий, из него и делается посуда, контактирующая с пищей.
@Анисат0410 ай бұрын
что можно использовать вместо крахмала?
@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной10 ай бұрын
Просто заменить мукой 🌹
@elmira537910 ай бұрын
Меня спас смалец. Даже после такого прокаливания и смазывания каждый раз растительным маслом хлеб прилипал. После обработки смельцем - все идеально!
@H0ttabych3 ай бұрын
База кормит!
@АннаНиколаевнаВершинина10 ай бұрын
Великолепно!❤
@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной10 ай бұрын
Спасибо большое 🌹
@Укрлітпром11 ай бұрын
УКРЛИТПРОМ- ХЛЕБНЫЕ ФОРМЫ УКРАИНЫ.
@xstrannikx419011 ай бұрын
как показала себя на сегодняшний день живая?
@ОльгаЦыбулина-б6с11 ай бұрын
А если форма алюминиевая, ещё прабабушки, хлеб сильно пристаёт к стенкам, как быть? Да ещё выпекаю ночной хлеб. Что только не пробовала, просто жуть. А формы 2 шт сразу...
@ЕленаКамкова-щ5ь11 ай бұрын
А вот мне не повезло. Теммературу набирает 160градусо. И сколько бы градусов я не ставила 200 230 и на 160 градусах она замирает. Самое интересное что виноватых не найдешь. Противно и стыдно за наших продавцов. А у меня она на 65 л. Не дешевая
@ЕленаГугина-е8р11 ай бұрын
При такой подготовке формы в доме такой жуткий запах стоит горелого масла, что несколько дней не выветривается. Нет ли другого способа, а то мои домашние бастуют от моих экспериментов😢
@samirasidorenko11 ай бұрын
Остатки кракелина можно опять собрать в пласт и использовать повторно?
@ЗояЧичканава Жыл бұрын
Добрый день , Алёна.))) Видео понравилось , я только через интернет приобрела такую форму . Есть ещё один вопрос , а перед выпечкой нужно смазывать маслом ? Именно , когда буду печь хлеб .
@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной Жыл бұрын
Здравствуйте. Да, я каждый раз смазываю сливочным маслом форму, перед выпечкой хлеба ❤️