Спасибо большое! Ах этот звук, как я любил его в детстве. У нас был точно такой же аппарат и мне тоже довелось крутить эту ручку, вот только колокольчика на нашем не было. Ну а потом родители купили электрический и магия закончилась как и звук механического аппарата.
@ВенераЦвигун-э5г26 күн бұрын
Всегда подвешивали и были жирные и сочные
@ПётрКалякин-ц2дАй бұрын
А такую же втулку реально найти?И где?
@ДеревенскаяжизньидомашниеживотАй бұрын
В настоящее время все можно найти, например в каких нибудь электроинструменты х, так же заказать через интернет.
@ПётрКалякин-ц2дАй бұрын
@@Деревенскаяжизньидомашниеживот Спасибо.Вчера просто пришел новый двигатель,установил.Работает.А у старого только втулка износилась.Думаю восстановить.Размеры втулки не подскажите поточнее,и материал из чего изготовлена.Она меднографитовая?Спасибо.
@ДеревенскаяжизньидомашниеживотАй бұрын
@ПётрКалякин-ц2д Размеры не смогу сказать, так как выкинул, а изготовлен вроде как из латуни.
@ПётрКалякин-ц2дАй бұрын
@@Деревенскаяжизньидомашниеживот Спасибо,понял.
@melihavelic4845Ай бұрын
Moze li na hrvatski jezik
@Степан-ц6ю3пАй бұрын
Везде пишут что сливки после кипячения нужно быстро охлаждать, что дает нам этот процесс? что происходит при нем... Может быть допускается охлаждение холодной водой? ведь ее все равно придется добавлять... Много вопросов в общем..
@Нат3232Ай бұрын
Спасибо огромное🙏🙏🙏
@Михаил-ю6н6еАй бұрын
Ты где корову видел , на картинке ? Самое жирное молоко - вечернее ! дальше не стал смотреть - ТУФТА ! 😀
@ДеревенскаяжизньидомашниеживотАй бұрын
@@Михаил-ю6н6е Это ты наверное видел корову только на картинке
@veraapoyan2705Ай бұрын
Спасибо большое ! Хороший рецепт. Сливки вскипятила, охлаждаются в холодильнике, их немного . Буду сбивать по Вашему методу в кастрюльке лопаточкой.
@joingroups-kr7ldАй бұрын
А у нас даже кур не держат.
@РазиляВаленАй бұрын
Все как В детстве моем И пирожки и сипаратор.Спасибо за воспоминанин❤
@ВалентинаГолюноваАй бұрын
Спасибо за рецепт 👍
@ВалентинаГолюноваАй бұрын
Спасибо 🙏 лучшего объяснения не видела!!! Благодарю вас!
@col59612 ай бұрын
У моей бабушки точно такой же был. Её 10 лет как нет, но я помню все до мелочей. Помню совсем маленькими, нам поручали крутить его, а нам интересно, мы его раскручиваем до скорости света. А ещё если неправильно соберёшь (там была важная каждая деталь, миллиметр, закручивать и не туго и не слабо), молоко с резервуара вытекало не сепарированным, вот тогда начинался квест, эта конструкция разбирались полностью, и собирался заново. А мы маленькие, у бабушки свежеиспеченый хлеб, мы с братом стоим возле выхода сметаны и ждём когда на хлеб покапает сметана. Ну и на десерт, все это помыть, 15 этих чашечек, куча мелких деталей. Мне было лет 5-6 я это до сих пор помню, запах, звук, вибрации на весь дом, когда за рукоятку дердишься, помню все кости дрожали. Силища в этом аппарате немерено.
@МихайлоГляпінський2 ай бұрын
Барабан Мотор Січі немає ніяких разів.
@user-sr4qm9yp6l2 ай бұрын
И там и тут молоко)
@user-sr4qm9yp6l2 ай бұрын
Его надо греть до температуры постеризации, а у вас температура сыра.
@user-sr4qm9yp6l2 ай бұрын
Хозяйка сама сказала, что молоко не только скисло, но и поднялось даже. Оно перекисло, так как отделилось от сыворотки, а до этого доводить нельзя. Оно должно быть как густая простокваша.
@user-sr4qm9yp6l2 ай бұрын
Это не творог🤢недостаточно прогрели, лишь бы не кипятить
@user-sr4qm9yp6l2 ай бұрын
И для этого нужно было почти полчаса?
@МаргоритаОмельяненко3 ай бұрын
А как поднять втулку, она с новья ниже на 3 мм. И сливки бегут в обрат и в сливочник бежит обрат.
@Деревенскаяжизньидомашниеживот3 ай бұрын
Ну раз брак, то сдать обратно в магазин.
@ЕленаКопылова-х7б3 ай бұрын
Никогда из - под сепаратора не выйдет сметана . Это -высокожирные сливки. Сметана-это кисло-молочный продукт. Поэтому, если вы хотите классическую сметану, как в магазине, добавьте в ваши сливки (теплые) немного настоящей сметаны. Дайте время для заквашивания. и у вас будет СМЕТАНА, а не жир. А из жирных сливок сбивайте масло, промывайте его от пахты и кушайте на здоровье. Можно перетопить и сделать топлёное. Это уж кому как.
@volkovgeorgievichАй бұрын
Извиняюсь, а что такое "пахта"?
@АндрейНестеров-ю2иАй бұрын
@@volkovgeorgievich это обрат
@ЛюбовьВладимировна-э8ц3 ай бұрын
Спасибо огромное❤❤❤❤
@АлмагульМырзабаева3 ай бұрын
Спасибо
@oleksakarma72723 ай бұрын
Начинать надо с чердака чистку трубы,а потом уже колодцы чистить,турки.
@ИмяФамилия-л7э-ж4п3 ай бұрын
Спасибо было очень полезно
@carrot9743 ай бұрын
Юный натуралист, а нельзя ли по-короче?!😉🥂
@Галчонок-л5ы4 ай бұрын
А я вот не знаю какой у меня сепаратор ручной, от свекрови достался, и как собрать не пойму🤷
@vikosheckak43604 ай бұрын
Здравствуйте, подскажете, пожалуйста, если в комплекте резинка у которой нет плоской стороны, просто круглая? Из-за этого может течь?
@Деревенскаяжизньидомашниеживот4 ай бұрын
Нет, в некоторых механических сепараторах резинка круглая.
@vikosheckak43604 ай бұрын
@@Деревенскаяжизньидомашниеживот Спасибо большое! У меня автоматический Ротор Сп 003. Ещё подскажите, пожалуйста, если молоко течёт с обоих отверстий, в чём может быть причина? (Это точно не сливки)
@Деревенскаяжизньидомашниеживот4 ай бұрын
Слабо затянута гайка или резинка полностью уже не прижимается, так же может быть что сепаратор не набрал свои обороты, то есть надо в холостую дать поработать минуты две.
@vikosheckak43604 ай бұрын
@@Деревенскаяжизньидомашниеживот Спасибо! Гайку уже по-разному затягивала. Тут кручу верчу, как говорится, пытаюсь, чтобы заработало.))) Резинка и сепаратор новые. Сначала с дренажного отверстия всё бежало. Теперь собрала по Вашему видео по-новой. С дренажного отверстия не бежит. Но теперь даже воду пропускаю и всё равно вода капает из того отверстия с которого должны быть сливки, а с того, с которого молоко вообще ни капли нет.
@vikosheckak43604 ай бұрын
@@Деревенскаяжизньидомашниеживот Да, 2 минуты жду и только потом наливаю тёплую воду и открываю кран
@МаринаБердникова-б6у4 ай бұрын
Сам то не знаешь, вворачивать внутрь и сливки гуще
@Деревенскаяжизньидомашниеживот4 ай бұрын
@@МаринаБердникова-б6у Слишком умная смотрю, что же смотришь тогда🤔
@МаринаБердникова-б6у4 ай бұрын
Что мелишь, поплавок одинаковый, хоть как ложи
@Деревенскаяжизньидомашниеживот4 ай бұрын
@@МаринаБердникова-б6у Ошибаешься, поплавок разборный и если положить его верх тормашкой, то молоко попадет в поплавок и он будет тяжелее, следовательно будет прикрывать дырку куда поступает молоко. Это ты своему мужу скажи, пусть на рыбалке поплавок переворачивает и рыбачит😄
@Оксана-е3ч8ы4 ай бұрын
Какой чеснок? От чеснока мясо приобретает запах тухляка на долгом хранении.
@ЗухраЗакирова-и4т5 ай бұрын
Добрый наш человек все паказывайте мы нечего незнаем инструкции не у кого нету а нам хочеться использоват бабушкино добро рэхмет алма ата
@МарияАгишева-ж8з5 ай бұрын
Спасибо. Хорошо обьяснили
@АннаАртемьева-б5щ5 ай бұрын
Муж не понял какой стороной должна стоять резинка, плоской во внутрь или круглой?
@Деревенскаяжизньидомашниеживот5 ай бұрын
@@АннаАртемьева-б5щ плоской во внутрь.
@НатальяПермякова-е6й5 ай бұрын
Резиновый творог. Не понравелось видео.
@Деревенскаяжизньидомашниеживот5 ай бұрын
Вы его пробовали, чтобы так писать?
@МарияЛучкова-ж2н6 ай бұрын
Огромное спасибо, первый раз начинаю, брызжет, вы много тонкостей объяснили. Дай Бог вам здоровья
@МарияЛучкова-ж2н6 ай бұрын
Огромное спасибо ❤
@СафияКлючева6 ай бұрын
Ты что такой нудный
@userr-eq5pu6 ай бұрын
Механические продаются до сих пор, мне понравился магазин светлый дом, там можно заказать сепаратор с ручным приводом и с маслобойкой)))
@НадеждаСеливёрстова-о9е6 ай бұрын
Так птичкам надо покрупнее,а здесь получилась мука.😢
@Деревенскаяжизньидомашниеживот6 ай бұрын
Так я завариваю с картошкой, поэтому делаю именно так мелко, а для сухого корма использую не дробленную пшеницу и ячмень.
@ИринаКустова-э3ж6 ай бұрын
Молоко какое коровье или козье
@Деревенскаяжизньидомашниеживот6 ай бұрын
Коровье.
@ЮлияТрифонова-ь4ф6 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а если вода идёт не из того отверстия, где должны идти сливки. В чем причину?
@Деревенскаяжизньидомашниеживот6 ай бұрын
Может быть слабо затянута гайка, или износилась резинка.
@Берметкенжебековна6 ай бұрын
Спасибо
@ЕленаШурыгина-т1щ6 ай бұрын
У меня молоко вытекает только через отвод сливок, а через отвод обрата не идет. В чем причина?
@Деревенскаяжизньидомашниеживот6 ай бұрын
Тут много причин может быть. Одна из них - молоко слабо подогрето, должно быть 40-45 градусов. Второе - не затянута гайка и резинка не прижалась до конца. Так же может быть износ резинки или стала слишком жёсткой. Может быть износилась чашечки, если сепаратор старый. Ну и ещё не хватает оборотов у двигателя сепаратора, если электрический.
@АзатКурманбекуулу-ь2ь7 ай бұрын
Вот так или вот так, ну так вот так вот и надо оказывается 😂😂😂
@Я.Н-ж1с7 ай бұрын
а картоф.ботву они не тронут? А в клубнику можно пускать?
@Деревенскаяжизньидомашниеживот7 ай бұрын
Они у меня к клубнике не подходили, в огороде другой травы полно которую они любят. Но картошку, чеснок не трогают, а вот зелень лука с удовольствием съедают 🥲
@ЗухраАлиева-э1и7 ай бұрын
У меня тоже ротор,почему из всех щелей брызжет молоко?помогите,если знаете
@Деревенскаяжизньидомашниеживот7 ай бұрын
Попробуйте затянуть по-крепче гайку на барабане, возможно резинка износилась.
@ulanaitmaganbetov64587 ай бұрын
что знчит сюда туда
@Виннипух-у3ц8 ай бұрын
Спасибо! Слава богу, началось молоко - будем пробовать) скажите пожалуйста - как створаживаете молоко? Делаете ли уксусом?
@Деревенскаяжизньидомашниеживот8 ай бұрын
Уксусом не делаем, естественным образом ставим на прокиску на 2-3 дня.
@АлександрФролищев-е8в8 ай бұрын
У нас чашечки без номеров
@Деревенскаяжизньидомашниеживот8 ай бұрын
Тогда собирают в порядке очередности: с пупырышками и гладкие. Начинают с той, которых больше и тем же заканчивают.