Много видео пересмотрела, и везде семенную коробочку отрезают, а я искала рецепт заготовки все вместе. Спасибо Вам , нашла! 🎉🎉🎉🎉🎉

Ранее так и делала. Но последнее время закладываю в 6 литровую кастрюлю черешню на ладонь от края кастрюли. Доливаю холодной водой. 2-3 ложки сахара и 0, 5 лимонки. Кипит минут 5. По банкам и закрываю Аромат, вкус, цвет. Больше не рискую играться с горячими банками туда - сюда. Руки уже не те.

Это правильный рецепт!Молодец!

Как только белый, плотный сгусток образовался, блендер сразу можно потихоньку вверх, вниз. Быстрей получается.

Инфы ноль кароче

Делаю всегда жидкий

Чтоб получился майонез Надо масло хорошее использовать

Шо урок преподаешь показ як студентам

Благодарю за подробный рецепт, одно из лучших объяснений

За рецепт Спасибо. Все подробно и понятно. Сейчас как раз у нас шелковица пошла, самое то))

Спасибо, добавлю мяту🙂👍

Кльово! Класний получився

До останнього сумнівався, що так вийде і в мене. Але все вийшло, дякую за рецепт!

Пол года назад приготовила по вашему рецепту и теперь только так и готовлю. До этого перепробовала несколько рецептов ,но ваш прям зашел )))

А можно добавить сухую мяту?

Бомба👍👍👍

Их выдергивают вообще то , а не срезают

после ложки сахара можно идти в магаз за майонезом, ибо разница и польза закончилась

Ужас земля пересохла потрескалась к чему нас учит видно какой огородник стыдоба.

Масло разогретое вливаем тонкой струйкой одновременно всбиваем с желтками, что бы не получить сальмонеллез, не у всех яйцо домашнее, а кислоту доб. что бы отбелить, срок хранения короткий, не дольше 2х суток.

Сколько мороки.... банки с содой пищевой вымыли, все в банки сложили, кипятком залили пол банки, сахар размешалии и долили банку до конца, чтоб водичка при закрытии крышкой через край перелилась и закатали. Перевернули, укутали до полного остывания и все! Всё стоит на лоджии летом жара до 50 градусов...

Спасибо за ресепт

Не используйте рафинированное масло, это яд

Лена, вы просто МОЛОДЕЦ ! И Игорю спасибо. Столько хлопот, и со всеми вы справляетесь. Здоровья вам , успеха.

Лена, молодец. А уж как зимой- то будет вкусно! (независимо от того, как называется, джем или повидло).

Молодцы, труженики Все свое не с неба упало.

Леночка труженица, умница. С удовольствием смотрю ваши видео, очень позитивные. И хомячу ваши рецепты. Всех вам благ.

Леночка, особая благодарность за то, что не показывали и не рассказывали как надо каждый кусочек укладывать в банку. На ваши уже упакованные баночки можно долго просто любоваться, но правильнее будет засучить рукава и за дело. Не сомневаюсь, что содержимое - объеденье, обязательно приготовлю такую вкуснятину и красоту по вашему рецепту. А вам здоровья, мира, благополучия, и "сбычи мечт"😅 С уважением.

Не чайную,а полную столовую ложку,т.е. 20-25гр

Ой как много говорит!!!

Спасибо

слишком долго

Есть один минус- долго не хранить. Использовать примерно за неделю.

Делаю домашнюю горчицу и добавляю,т.к. в магазинной уксус. А я делаю майонез с лимонным соком. 💯👍

Ужас, а не земля

Молодцы здоровья вам и вашей семье

Мужик,уже стоять не может рвется в бой.

Не у всех есть возможность иметь домашние яйца... А магазинные опасны сальмонеллой! Так что берегите себя!

А мыть сковороду после приготовления пищи можно?

Тоже добавляю лимонный сок.

Очень😢 хороший рецепт Какая правильная презентация Методы и пробы приводят кшикардосу Игорь супер кулинар спасибо

Горчичка магазинная,а не магазинская грамотность надо поддерживать ,

Научились бы говорить правильно, неприятно слушать

Все такие умные,у нас чёрнозем и всю жизнь мама выращивала овощи без всяких мульчирований ,по 50 кустов помидор и всяких овощей и были трещины сухие в земле ,можно ладонь засунуть.Урожай вёдрами собирали .На 40 сотках попробуй замульчируй.Вам делать нечего,вот вы и исполняете танцы с бубнами вокруг кустов.А деревне хозяйство,огород и ещё летом на работе в поле пашут ,а ещё и варенье всякое варят и консервации больше 100 банок закрывают.

ну я гораздо быстрей взбиваю,тем погружным блендером😊

Зачем сразу столько готовить майонеза? Его сразу не сьешь, а он может испортиться......🐒😮😩.

Яйцо класть - опасно ! Думайте ! Поэтому майонез лучше делать без яйца или из перепелиных ( в них нет сальмонеллы )

Пустота от недостаточного полива и горечь тоже.

Закладываю сразу все ингредиенты и уксус тоже. Не обязательно, чтобы желтки остались целыми и необязательно накрывать желтки ножкой блендера. Самое главное и важное - начинать взбивать, не отрывая от дна банки. Как только внизу масса побелела и загустела - движениями вверх/вниз взбиваем всю массу. Делаю литровую банку на 3 - 4 яйца и всегда получается. Если нужен не очень густой майонез для салатов - добавляю немного рассола, или водички ❤ Всем добра и мирного неба🙏

Как по урожайности он был ???