C est pas un peu beaucoup 6heures de salage moi je pèse chaque pièce et j utilise 1kg 2heures 3 kg 5heures
@Baltazar-me4rwАй бұрын
Et l épaisseur joue aussi mais j' ai jamais trouvé pour le poisson pour la viande c est a peu 1 cm par jour sachant que le sala ge se fait des deux côtés a la fois diviser par 2 l épaisseur
@vivier85Ай бұрын
@Baltazar-me4rw on peut passer à 8h de salage mais pour moi c'est un maximum
@vivier85Ай бұрын
@Baltazar-me4rw le salage à son importance mais il est vrai en fonction des épices on peut diminuer ce temps-là
@nicolaslecras69745 ай бұрын
Humilité, générosité c’est ce qui resort de cette vidéo, Je vois de temps en temps des beaux homard mais pas encore réussi à capturer à la main Ça se voit il y’a une grande maîtrise technique derrière ces gestes Merci pr la vidéo je vais continuer d’essayer 😂
@vivier855 ай бұрын
Merci beaucoup Nicolas ! J'ai emmené les années passées un copain qui n'avait jamais attrapé de homard. Il est sans doute meilleur que moi désormais ! Donc persévérance ! Si tu en loupes, laisse un appât accroché à l'extérieur du trou avec une marque et reviens un quart d'heure plus tard !
@nicolaslecras69745 ай бұрын
@@vivier85 merci beaucoup pr le tips !
@naturefishing70126 ай бұрын
Génial
@vivier856 ай бұрын
Merci beaucoup !!!
@rogerperrais8 ай бұрын
Bof ,et cette musique pour des sourds!!!
@antoinelnlc14648 ай бұрын
Merci pour vos conseils !
@vivier858 ай бұрын
Merci Antoine et bel été à toi !
@renenaulleau36458 ай бұрын
On entend poé grand chouze
@renenaulleau36458 ай бұрын
Si j’avais pas appuyé sur le bon bouton
@piloupdetang9 ай бұрын
bravo!!!
@vivier859 ай бұрын
Merci! bonne saison à toi !
@jean64479 ай бұрын
Vidéo intéressante. Je suis pas d'accord avec vous pour l'usage du fluoro. Pour le reste c'était top ! merci
@vivier859 ай бұрын
Merci Jean ! Fluoro: si tu as un maniement rapide, très haché, saccadé, alterné d'arrêts éventuels.., selon la clarté ou une opacité légère et si tu prends une tresse très fine, plutôt gris/vert, l'importance est selon très relative, mais on sait bien que chaque pêcheur a son expérience et ses convictions et réussit mieux en les appliquant! Bonne saison à toi!
@gino55yo9 ай бұрын
Bonjour Monsieur, je découvre votre chaîne. Tout dans la simplicité et l'efficacité. Je voulais savoir si je peux utiliser une simple mitraillette du bord de plage en lancer-ramener ?
@vivier859 ай бұрын
Bonjour Gino ! Grand merci pour cette spontanéité! Tu peux essayer à la mitraillette si les fonds sont propres avec pas trop de croches sinon tu perdras du matériel ! Par contre essaye de mettre un yan pas trop lourd pour essayer de le maintenir entre deux eaux en effectuant des grandes tirées. Un cuillère avec anguillon rouge c'est excellent !
@gino55yo9 ай бұрын
Merci du retour et des explications. 🙋♂️🙂👍
@Mrgold569 ай бұрын
Tres intéressante video Comme toujours Merci pour le partage
@vivier859 ай бұрын
Merci encore et bonne saison à toi !
@Mrgold569 ай бұрын
@@vivier85 merci
@olivierc32299 ай бұрын
Merci pour cette vidéo... Je n' ai jamais rien attrapé !😢
@vivier859 ай бұрын
Cà viendra ! il faut avoir de bons conseils sur les secteurs que tu es amené à pratiquer !
@vivier859 ай бұрын
@@1allsll383 je fais tout le nord de l'île et j'ai des préférences selon les marées, les coefficients et le vent. Par exemple de jusant, sur tout petits coefficients je fais des secteurs en dérive dans peu d'eau, secteurs qui se découvrent sur les fortes marées
@vivier859 ай бұрын
@@1allsll383 Bravo ! parfois on peut prendre une royale !
@vivier859 ай бұрын
@@1allsll383 Oui mais le passage des royales sur ce secteur loin d'être régulier et toujours très imprévisible ! Eau claire nécessaire !
@vivier859 ай бұрын
@@1allsll383 c'est tout à fait possible mais attention le Cob est constitué de très gros blocs d'où risque de chute et d'une nécessaire vigilance . Avoir son portable chargé dans une poche étanche, repérer le passage d'accès le plus élevé en prenant des points PS (via C Map gratuit), de préférence avoir un gilet de sauvetage au cas où une chute surviendrait...
@sandratac9 ай бұрын
Bonjour Je suis allée pêcher l'an dernier des palourdes sur la Pointe des Poloux. Trouve-t-on également des pétoncles à cet endroit ? Merci !
@vivier859 ай бұрын
oui ! la présence des pétoncles progresse bien parce que tous ( ou presque) respectent la maille de 40 mm !
@1allsll3839 ай бұрын
Une pêche intéressante que j'aimerai essayer.Connaissez-vous un coin à pétoncles sur l'ile ? Sinon point de vue du goût c'est comment?
@vivier859 ай бұрын
coquillage cuit ou cru délicieux ! je te dirai où en trouver via messenger
@SimonPineau-rr2gh9 ай бұрын
Très belle vidéo comme pour les autres d’ailleurs ! Sur le secteur de noirmoutier l’accès en bateau est obligatoire pour la pêche de la pétoncle ?
@vivier859 ай бұрын
Merci beaucoup pour ton avis sympa! Tu peux en trouver en partant du bord à certains endroits !
@skoi22229 ай бұрын
Merci pour cette vidéo fort instructive ! Si je peux me permettre une remarque : attention au mix voix/bande son. Cette dernière est légèrement trop forte. La ramener à 70-80% de son volume actuel serait une bonne chose.
@Mrgold569 ай бұрын
Intéressant, je n'avais jamais pensé à pêcher la pétoncle Merci pour la vidéo
@vivier859 ай бұрын
c'est d'autant plus intéressant quand tu connais des secteurs propices qu'en une heure tu peux ainsi compléter ta sortie et faire un dîner varié avec les copains !
@Mrgold569 ай бұрын
@@vivier85 OK merci pour la réponse
@Mrgold569 ай бұрын
Super vidéo Comme toujours Merci pour le partage
@vivier859 ай бұрын
Merci beaucoup mrgold, fidèle soutien !!!
@Mrgold569 ай бұрын
@@vivier85 avec plaisir
@liche830009 ай бұрын
Belle vidéo! Je vais découvrir l île en avril, je ne connaît pas du tout, sans me donner forcément de zone exacte peux tu m orienter si je veux tenter une petite chasse à la palme?
@vivier859 ай бұрын
oui volontiers , on échangera via messenger !
@liche830009 ай бұрын
Super, je te remercie, par contre je n ai pas facebook ni messenger ( pas très à l aise avec ces technologies). Si ça ne te déranges pas j ai vu un n de tel qui finit par 09 sur ta page d accueil, puis-je te contacter par SMS sur ce numéro?
@vivier859 ай бұрын
@@liche83000 Oui bien sûr !
@SimonPineau-rr2gh9 ай бұрын
Belle vidéo ! Merci
@vivier859 ай бұрын
Merci ! c'est toujours sympa d'avoir un retour ! bonne saison à toi !
@juliengrison42839 ай бұрын
Salut René, de mémoire les épaves non répertoriées doivent être signalées aux af'mar 🙂 Belle trouvaille en tout cas !
@vivier859 ай бұрын
Merci à toi 👍C'est un endroit parfois très agité du coup le niveau du fond est très changeant!
@1allsll3839 ай бұрын
Welcome back
@vivier859 ай бұрын
merci ! à la prochaine ! Ce sera une vidéo sur la pêche au bar aux leurres !
@guilhemcodera537610 ай бұрын
Top merci !
@vivier8510 ай бұрын
merci! hâte de reprendre la traque du homard, mais cela va être difficile : chute de vélo et rupture du tendon des quadriceps !
@guilhemcodera537610 ай бұрын
@@vivier85 oh merde ! Prend le temps de te remettre, les homard t attendront
@guilhemcodera537610 ай бұрын
Je vais allez sur la côte de granit rose cet été, si tu été plus proche je t aurais dit on fait un échange en bon et du forme ahah tu sais et je fais 🤣
@vivier8510 ай бұрын
@@guilhemcodera5376très belle région! profites en bien!
@guilhemcodera537610 ай бұрын
@@vivier85 merci !
@christianalexandre535711 ай бұрын
😮le problème de cette pêche c’est qu’elle n’est pas sélective, le poisson est souvent dévoré par les crabes et la maille n’est pas forcément respectée
@vivier8511 ай бұрын
Il est clair que la pêche à la palangre est plus sélective que la pêche au filet. Tout pêcheur se doit de respecter la maille mais il est vrai que l'on peut dépasser un nombre autorisé de poissons ( bar notamment), c'est pourquoi je me limite à rechercher quelques espèces.
@georgesaurouel9652 Жыл бұрын
Bonjour. Je pratique la chasse sous marine seul et la légèreté du produit me tente. Je fais tout à la nage et avec l’âge je me dis que je ne pourrais me cogner indéfiniment les 11 km de nage à chacune de mes sorties en Espagne Une question svp. Quelle est la puissance moteur maxi raisonnable ? Merci pour votre vidéo synthétique et sans blabla superflu on doit être je pense de la même génération ….
@vivier85 Жыл бұрын
si tu va tout seul 6 cv permet de déjauger et ce n'est pas trop lourd. A 2 personnes ou 3, un 9,9 cv conviendra mieux! Le semi rigide peut supporter 20 cv! cordialement
@georgesaurouel9652 Жыл бұрын
@@vivier85 merci beaucoup.
@video2mam Жыл бұрын
Aller je regarde encore cette vidéo pour le plaisir... Très pédagogique. Un vrai professeur de la mer. J'adore.
@vivier85 Жыл бұрын
Merci Marc andré, une certaine connaissance du milieu marin marin: oui. Professeur ... non pas exactement mais comme toi, le goût de partager son expérience , oui ! Un goût qui se développe surtout lorsque l'on se dit qu'il faut aimer et protéger la mer !
@BOYSOFDAKAR Жыл бұрын
Belle voix...
@vivier85 Жыл бұрын
Comme tu le sais peut être, la famille Chedid possède une maison à Noirmoutier et de ce fait Marianne, la maman et ses enfants: Matthieu alias M, Joseph et Anna "Nach", tous trois artistes sont souvent à Noirmoutier !
@video2mam Жыл бұрын
Sympa cette petite pierre ! Bientôt 1000 abonnés ! tu devrais faire un short de 50 secondes avec ces belles images... J'ai vu que tu as mis "denty" etc. dans tes mots clés / code html... c'est pas forcément efficace. met plutot "chasse sous marine" dans ton titre. ou "peche au harpon" dans tes keywords. bises et encore bravo
@davidziebelen9832 Жыл бұрын
Merci pour toutes ses bonnes explications René.cordialement David
@vivier85 Жыл бұрын
Merci et j'espère que tu pourras bientôt déguster et faire déguster tes produits "maison"! Bonnes fêtes de fin d'année!
@JeanYvesLeMeur-b8i Жыл бұрын
Merci de respecter la réglementation et les crochets sont interdits en chasse sous-marine pour les crustacés
@BOYSOFDAKAR Жыл бұрын
Toujours aussi didactique. Et je commence à repérer tes ragues... enfin à les reconnaître ! Bravo René
@vivier85 Жыл бұрын
Merci Superboysofdakar ! Impossible que tu connaisses mes ragues, cher Jean christophe ! Tu en a découvertes d'autres qui ressemblent et tant mieux ! Je te dirai quand on se reverra ! Je pars 3 semaines en Andalousie Ouest en van et je vais tenter quelques sorties du côté des "Hermanos Ruiz Gonzalez" mais en étant plus modeste sur la profondeur !!!
@nonogiaco148 Жыл бұрын
Top de très belles prises. Merci du partage 😉👍
@vivier85 Жыл бұрын
Merci beaucoup ! C'est un plaisir de plonger, voir, filmer, prendre des poissons 🐟, les manger ensemble quand c'est possible 🤣 et faire découvrir les chasses que l'on pratique !
@vlogwassimmaroc4630 Жыл бұрын
Super video ❤
@vivier85 Жыл бұрын
Merci beaucoup! Bonnes chasses à venir pour toi!
@oceandream14 Жыл бұрын
Magnifique vidéo! Et de bons conseils en bonus! Top!
@vivier85 Жыл бұрын
Merci pour ton avis chaleureux ! au plaisir d'un nouvel échange !
@ahmadeusH Жыл бұрын
Encore une excellente vidéo René ! « Trier avant tirer » un excellent message a donner avec la diminution de nombre de bars… Un grand merci pour ce partage
@vivier85 Жыл бұрын
Grand Merci Ahmad ! On fera des vidéos ensemble la saison prochaine !
@Mrgold56 Жыл бұрын
Magnifique vidéo comme toujours, merci pour le partage
@vivier85 Жыл бұрын
Merci beaucoup mon fidèle supporter ! Bonne fin d'année !
@Mrgold56 Жыл бұрын
@@vivier85 merci à vous aussi
@oliviermasson9586 Жыл бұрын
Super vidéo. Les images sont réalisées à quel moment de la marée ?
@vivier85 Жыл бұрын
Merci beaucoup Olivier et doublement si tu t'es abonné ! Je pratique la chasse à trou et abords soit à marée basse soit à marée haute, j'évite le courant qui oblige à palmer et rend difficile le contrôle du positionnement !
@oliviermasson9586 Жыл бұрын
Et comment as tu découvert tes ragues? Est ce que tu as une technique à partager?
@vivier85 Жыл бұрын
@@oliviermasson9586 quand j'emmène des copains je les place sur mes spots en leur mettant un pavillon de repérage, en contrepartie je leur demande d'avoir corde, plomb et flotteur pour compléter le quadrillage des ragues ! Quand la mer est calme et que les coefficients sont forts, la moindre roche peut être repérable de la surface par petits fonds, alors sondeur puis plongée pour vérifier la qualité du spot! A partir de l'analyse détaillée de la carte marine, différences de fond, nature du substrat... faire des boucles en bateau au sondeur, des heures et des heures chaque saison ... et ne compter que sur soit même, pas suivre le bateau du plongeur qui ramène de belles prises si l'on veut soit même trouver ses propres spots et aussi ... les protéger d'une pression trop forte !
@oliviermasson9586 Жыл бұрын
Merci pour ces conseils ! Concernant l'étude des cartes, aurais tu l'opportunité de me montrer comment tu procèdes à l'occasion ? @@vivier85
@vivier85 Жыл бұрын
@@oliviermasson9586 oui bien sûr
@altitudenature4969 Жыл бұрын
Merci René. Tu passes quand tu veux 😉🥃
@vivier85 Жыл бұрын
avec plaisir Julien mais toi aussi !
@gilbertrobichet4340 Жыл бұрын
Bonjour René, merci pour cette vidéo.
@vivier85 Жыл бұрын
On finira un jour par se retrouver en mer !!!
@Rouroudu06 Жыл бұрын
Superbe ces images. c'est la crise du logement pour les congres
@vivier85 Жыл бұрын
Merci Yes ! Effectivement je connais quelques spots infestés de congres qui, par leur densité, "chassent" tous les autres poissons! Et tu ne peux rien y faire !
@ericluciani4189 Жыл бұрын
😂😂😂
@vivier85 Жыл бұрын
😂😂😂@@ericluciani4189 explicite ?
@skydezelite4577 Жыл бұрын
Fin bon normalement c'est 2 homard par personnes sachant que vous êtes 3 ça devrais être 6 et pas 9
@vivier85 Жыл бұрын
Effectivement par arrêté préfectoral en Bretagne Nord! je vérifie pour ma région (il semble que cette règle ne soit pas bien connue) Merci
@mustang1422 Жыл бұрын
Pas tres intéressant ni intelligent ,mis un pouce en bas
@vivier85 Жыл бұрын
Merci pour votre commentaire ! Je comprends le commentaire mieux en voyant votre vidéo !!!
@guillaumepacquet2929 Жыл бұрын
merci pour ces précieux conseils!
@vivier85 Жыл бұрын
J'aimis du temps à peaufiner la technique, ce qui est important c'est de veiller à la température des fumées ! moins de 30 ° !!!
@FabienLejeune-x9o Жыл бұрын
Belle vidéo René ! On s'est croisé au triathlon de Noirmoutier , A une prochaine !
@vivier85 Жыл бұрын
Bonjour Fabien ! Merci pour ton commentaire sympa! et ton abonnement si c'est le cas !Mets moi un mot via FB si tu veux qu'on reste en contact !
@quila_shocks Жыл бұрын
Merci
@vivier85 Жыл бұрын
Bonjour Pierre ! Super si vous avez apprécié !
@video2mam Жыл бұрын
Tu es doué pour les homards !
@vivier85 Жыл бұрын
Merci MAM ! J'ai "travaillé" la question ces dernières années car en début de saison, la traque du homard permet de bien se remettre à l'apnée ! et c'est technique donc passionnant! J'ai trouvé d'autre astuces quand tu ne vois pas le homard dans son trou ... prochaine vidéo!
@yveshennequin1616 Жыл бұрын
Vécu la même chose durant 20min sur l'Ile de Batz (29) l'an dernier. Très impressionnant.
@vivier85 Жыл бұрын
Oui superbe rencontre et en Vendée c'est assez exceptionnel ! Au fait la famille Hennequin est très présente à l'île d'Yeu ! J'imagine qu'il doit y avoir une filiation ?
@yveshennequin1616 Жыл бұрын
@@vivier85 oui sans doute même si je n'y connais personne. J'ai par contre eu la chance d'y faire de merveilleuses chasses
@Francedefence Жыл бұрын
Vous êtes rigolo! Vous nous apprenez et conseillez de pêcher des huîtres sauvages et de les affiner dans des parcs appartenants à des ostréiculteurs (ils vont apprécier) et après vous nous recommandez de leur acheter beaucoup d'huîtres !!!! Je suis un peu perdu! 😉😉
@vivier85 Жыл бұрын
Oui, je comprends vos interrogations! L'idée c'est que l'on peut affiner des huîtres dans un marais alimenté en eau de mer même s'il n'est pas dédié à cette activité. Et si l'on est pas pêcheur, c'est mieux d'acheter des huîtres en direct auprès du producteur lorsque l'on est ou que l'on va sur le littoral plutôt qu'au supermarché !
@jpchasse Жыл бұрын
Super vidéo
@vivier85 Жыл бұрын
Merci beaucoup! Bon été à toi !
@Mrgold56 Жыл бұрын
Super video, ca donne envie, je ne pratique pas ce genre de peche mais c'est tres intéressant
@vivier85 Жыл бұрын
Merci cher supporter ! Tu sais, les pétoncles c'est tellement bon que cela donne envie de les pêcher et surtout quand les fortes marées te font redécouvrir l'estran et la vie marine tellement riche !
@Mrgold56 Жыл бұрын
@@vivier85 cool quand j'aurais le temps je m'y mettrais. A bientôt
@guillaumelaburcarre778 Жыл бұрын
Bonsoir René, Je trouve vos vidéos superbes et très intéressantes. Nous sommes en quête d'acheter un petit semi-rigide comme vous pour notre petite famille de 5 personnes (16, 14 et 12 ans) pour se promener sur les fleuves et canals mais aussi faire un peu de promenade à la mer. Ce choix de bateau est-il pertinent? Nous aurions voulu aussi savoir où avez-vous trouvé votre remorque? Merci par avance pour votre réponse. Bien cordialement
@vivier85 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour ton commentaire bien sympa ! Et peut être ton abonnement ! L'achat d'un SR évidemment doit se positionner sur une option: soit bateau rapide donc budget et contraintes poids... soit bateau balade petite motorisation mais sorties "modestes", avantage budget et manipulation plus aisée. Dans cette seconde optique, le 3 Tender ultralight 3,60m 49kg peut être une option pour voies intérieures et bord de mer. Parfois je mets un petit chariot (50cm de large et 2 roues) à l'avant pour éviter de supporter le poids du SR. Remorque chez Latour à Bouguenais près de Nantes.
@didiergarnier972 Жыл бұрын
Bonjour mr vivier, je suis vos vidéo que j'ai découvert y'a un ans sur le fumage de poissons et œufs de mulets. Je suis un anciens élèves de votre femmes, ma prof de bio😊 j'étais au collège les mêmes années que votre filles aussi ! Je plonge aussi depuis l'âge de 14ans sur notre magnifique île ! Mon île 😅❤ Peu être à bientôt lors d'une rencontre. En tous cas continuer à nous faire partager vos vidéos et explications bio et étique de la pêche en tous genre. Merci Didier Garnier
@geko008 Жыл бұрын
Vous avez de la chance d habiter en bord de mer.
@vivier85 Жыл бұрын
bonjour Didier, j'imagine que tu as quitté l'île mais si tu viens tu peux m'en faire part afin que l'on se voit ! Merci pour ton commentaire et ton "soutien"! Cà motive pour faire de nouvelles vidéos ! J'ai fait part de ton message à ton ancienne pro de Bio et elle te dit bonjour ! Merci si tu t'es abonné !
@didiergarnier972 Жыл бұрын
Bonjour reno, alors oui, j'avais quitté l'île, mais l'envie et surtout l'attraction de l'île on fait que je suis revenu au racine,, et souhaite y vivre le plus longtemps. Merci pour le bonjour de ma prof de bio ! 😁 En tous continuez à nous faire d'aussi belle vidéo plongée, homards, bars... Avec vos copains et belle vidéos explicative et pleine de sens ! J'adore. Bravo à vous et pour votre temps passé. Bonne journée avec l'air de noirmout ! 😊
@vivier85 Жыл бұрын
@@didiergarnier972 merci beaucoup ! bonjour de Laure ! à bientôt !