Нам на майстер класі казали що міксування італійського та українського борошно це в першу чергу трохи не повага до італійського а також буде і не туди і не сюди
@kitchenclubua22 сағат бұрын
Можливо, але поки виходить і туди і сюди, і навіть дуже смачно)
@katerynapidvysotska2 күн бұрын
Кислотний присмак👀🤩🥳😅
@Dmytro_Kzk2 күн бұрын
Оце стильок ❤
@alionasiryk67002 күн бұрын
От вчора прямо в процесі перегляду пішла ставити закваску, а зараз пишу із набитим ротом та жирними від соусу пальцями🤌🏻 Тісто неймовірно еластичне, працювати одне задоволення - кухонна машина вже як повноправний член родини. Дуже вдячна за випуск, офігенний рецепт і подача, тісто вийшло навіть без дотримання двох діб, але то мені надто цікаво було🤌🏻
@kitchenclubua2 күн бұрын
Вау! Кльово читати такий коментар!!! Раді що у вас все вийшло і було смачно🔥
@DankoUsty3 күн бұрын
Вау, прям вау 🤌
@FRost_TV_ua3 күн бұрын
Почав готувати і бачу що нема води, скільки її треба додавати для закваски
@kitchenclubua3 күн бұрын
3 літри!
@FRost_TV_ua3 күн бұрын
@@kitchenclubua капец, все таки буде заміс тіста на тиждень))
@FRost_TV_ua3 күн бұрын
Перший раз буду не збільшувати розкладку у два рази, а зменшувати, бо для мене це забагато тіста за один раз)
@arsenaliev57104 күн бұрын
кожен у кого є кітчен ейд,,, браво)
@katkravets57714 күн бұрын
Спіймала ідею картопляників. Довершила їхній рецепт смаженим кріспі беконом і засмаженою цепулєю. Подавала зі сметаною. Це бімбяо!
@kitchenclubua3 күн бұрын
🔥🔥🔥
@МарійкаБорисівна5 күн бұрын
надихаюче, дякую!
@NikaFeelprd5 күн бұрын
Крутий випуск. Єдине що кількість води на опару не вказана 😢
@kitchenclubua3 күн бұрын
3 літра)
@olehfedorenko6 күн бұрын
дякую за рецепт, але не вказали кількість води на закваску)
@MrHrendel4 күн бұрын
3л
@andriikarpenko78206 күн бұрын
Клас! Мені дуже сподобався випуск, всім рекомендую!
@ИльяСлучанко-х2г6 күн бұрын
Метті Метісон вайбз! обожнюю ваші відео! Дякую
@coldaltair12596 күн бұрын
Афігенна!
@VLEVCHEN6 күн бұрын
Так, волосся в пекарні - це треш!
@vololodis7 күн бұрын
Балдьож, захотілось замутити піцончік😎 А випуски стають все крутішими, так тримати!)
@Ангеліна-ц5р7 күн бұрын
Татишо, дуже класно, вайбово, прикольно
@dead_penguin7 күн бұрын
так зване ла долче віта
@annamelnychenko66677 күн бұрын
вибачте, не можу не пожартувати. на цей раз усі в «шапочках». а вас обожнюю
@noxy-_-_-7 күн бұрын
Мало не втопився слиною. Дуже класний рецепт, шкода, що немає комбайна.
@bakhiman7 күн бұрын
5:20 нє ну шо то за курвеґі , що не годні сказати МНЄСО ?
@dariauperenko40907 күн бұрын
Клас! 🌻
@СадоваКвітка7 күн бұрын
Так де дозіровка?) Я не найшла.
@kitchenclubua7 күн бұрын
Вже додали в опис)
@Scherbatyuk5 күн бұрын
@@kitchenclubua скіко води в закваску не написали. без води скоріш за все не закваситься нічого)
@ebiruzzkix7 күн бұрын
випуск топчик, але з рецептом тіста перемудрували .. "неаполітанський стиль", на заквасці(poolish) цільнозернового борошна в яку незрозуміло для чого додали ще дріжджів які похєрили всю ферментацію закваски, НАШО тоді та закваска😂, і в основнову ввалили борошно "00" 50/50 вищий гатунок... та ви збоченці, але головне що вам подобається результат ...😂 Щоб розібратися де ви косячили перегляньте рецептуру Vito Lacopeli і більше так не робіть, бо очам боляче😊
@kitchenclubua7 күн бұрын
Наші смаки специфічні… але головне - смачний результат)
@ccqrei81007 күн бұрын
так, а де ті цифри приписані на тісто?))
@kitchenclubua7 күн бұрын
Вже додали в опис)
@ninatkacheva19327 күн бұрын
Обоже! Стільки подробиць, паста мадре🎉 . За невимушеною простотою , стоїть гармонійне поєднання якісних інгредієнтів, все як я люблю, доведеться зробити.зачепили за живе😂 дякую за цей випуск❤
@kitchenclubua7 күн бұрын
Дуже приємно, що вам сподобалось! Як приготуєте - чекаємо на ваш відгук і не збувайте нас відмітити)
@gusacci17 күн бұрын
Відео супер🔥 Дуже рада тому що в нас зʼявився крутий гастро контент❤️ Цікавить яка має бути температура в холодильнику?Часто коли роблю тісто з довгою ферментцією, мені здається що воно перестоюється, бо в домашньому холодильнику не так вже й холодно плюс він постійно відкривається-закривається.
@christinazablotska74757 күн бұрын
дуже крутий випуск! так і хочеться приготувати настільки смачну піцку вдома :)))
@goodmoviesandpizza7 күн бұрын
Крістіна, дуже дякую за такий теплий відгук, обовʼязково приготуй, це Юра 🥸
@svetlana78407 күн бұрын
Смачний випуск!! Дуже сподобалось!!
@MrHrendel7 күн бұрын
Топова вусата колаба! Сподіваюсь, ще знімемо відосів разом!
@kitchenclubua7 күн бұрын
Давай ще рецептів! Звичайно знімемо)
@aniiiianiiiia7 күн бұрын
ви круті! дуже багато цікавого дізналася, зокрема про тісто)
@kitchenclubua7 күн бұрын
Дяяяяякуємо!
@dimazhukovets7 күн бұрын
Випуску як завжди хароший🔥 за шапочкі лайк 😁 І трохи подушню це не закваска, а опара)
@kitchenclubua7 күн бұрын
Душніть на здоровʼя! Люба інформація - корисна інформація)
@MaxGrek8 күн бұрын
Чуваки , у вас так мало переглядів. Так не має бути
@kitchenclubua7 күн бұрын
Робимо все можливе… з вас репост і приведіть друга на підписку :)
@anna_kpln8 күн бұрын
комент в підтримку каналу, давайте частіше випуски 🤌
@kitchenclubua7 күн бұрын
Дякуємо за комент) будемо старатись, робимо все, що в наших силах!
@ДаріяМЕДВЕДЕВА-м8я8 күн бұрын
Дуже дякую за рецепт Піци.Роблю піцу тільки в домашніх умовах, своїми руками.Знімайте більше відео ви на правильному шляху
@kitchenclubua7 күн бұрын
Клас! Дуже дякуємо за комент і бажаємо вам ще смачніших рецептів вдома!
@andriycherukha478 күн бұрын
Клас, а де відвідувачі автостанції?)
@MrHrendel7 күн бұрын
Ще сплять)
@kitchenclubua7 күн бұрын
Звукорежисер нас би зʼїв, але зʼїв піцу. Тому ми знімаємо вранці, щоб всім було комфортно - і нам, і відвідувачам)
@goodmoviesandpizza8 күн бұрын
Прошу всіх звернути уваги, що вихід Руслана не постановочний, він дійсно фотогігієнічний шеф!
@kitchenclubua7 күн бұрын
Яка постанова? Тільки ріл лайф, СПРАВЖНІ ЕМОЦІЇ!
@dariachechenina97088 күн бұрын
окремий лайк за юру в піці на заставці 🔥
@kitchenclubua7 күн бұрын
Це пасхалочка👀
@olhamelnychuk73738 күн бұрын
класне видиво! піца виглядає дуже смачно🤤
@kitchenclubua7 күн бұрын
А на смак ще краще! Бігом в автостанцію!!!
@acdcmeter8 күн бұрын
Топ контентик. Комент на підтримку каналу. Робив піцу вдома (марґериту) , дійсно досить просто і смачно.
@kitchenclubua7 күн бұрын
Дякуємооо за 8 слів!
@ninatkacheva19328 күн бұрын
Клас, дякую за випуск, подача, атмосфера, тема та люлячний вайб топчик. Хочеться до вас, гарного настрою 🎉
@kitchenclubua7 күн бұрын
Дякуємо вам за комент)
@PALYANITSYA_food11 күн бұрын
Де чепчики?
@kitchenclubua10 күн бұрын
Якби додали ще 6 слів, то ми б подякували за ваш коментар
@innakhabibulina525411 күн бұрын
Моя рибка , така тендітна і така завзята Моя мрія відкрити пекарню з українським хлібом в Америці але я на початку шляху і не знаю чи вистачить мені сил і знань , бо це дуже обьемна та не легка справа , але який кайф Дякую , процвітання та скорішого миру ❤
@КнопкаДжи-л8щ14 күн бұрын
Можеш не розпинатися, поки чепчик не одягнеш
@quovadis599314 күн бұрын
Не знімайте відео з волоссям, яке трясеться над хлібом,тістом, будь ласка! Це не приємно.
@ДаріяМЕДВЕДЕВА-м8я15 күн бұрын
Дуже цікаве відео.Я навчаюся на технолога і маю досвід роботи в невеликому але кафе Працювала і допомогала кухареві . Дякую за досвід.Тримаєиося все буде Україна.
@kitchenclubua14 күн бұрын
Удачі вам в розвитку! Дякуємо за коментар)
@ГалинаСтецько-м6м15 күн бұрын
Молодці❤ Мене цікавить стартовий капітал? Це ж великі гроші.
@В.Перестукин16 күн бұрын
А це в якому місті? Молодці
@kitchenclubua16 күн бұрын
Це в Києві, на Подолі. Завітайте і скуштуйте випічку!)