7 ай бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
4 жыл бұрын
5 жыл бұрын
6 жыл бұрын
6 жыл бұрын
6 жыл бұрын
6 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
Пікірлер
@user-nl3jm4qt6k 16 күн бұрын
幹這個野外預熱汽缸方式太屌了吧
@citron643 6 ай бұрын
謝謝分享👍介紹得很詳細,字幕很大很清楚期待後續更新~♡
@gd2s2 8 ай бұрын
最後一句是重點....58還是在家弄好....東西真的太多了
@williamkau326 8 ай бұрын
請問跟義式咖啡機做出來的有何差異
@IyhonChiu 8 ай бұрын
離濃縮是有段距離，但做拿鐵還是不錯喝
@adamscong6307 9 ай бұрын
自己也试着炒过一些了，一直有一个疑问，陶锅烘豆的话，是否可以像机器烘豆一样，先把陶锅加热到一定温度再入豆炒呢？跟常温下入豆会有什么不一样吗？
@MaryCat119 5 ай бұрын
不需要先加溫 就是手酸了一點 主要是看豆色 聞味道聽豆爆的聲音來控制 固定豆量 火候 讓自己熟悉炒豆的程度 然後熱愛自己炒出來的成果 沒有什麼絕對完美的熟度 多變化多做差異 找出自己最喜歡的味道 然後練習到熟練能再次呈現這樣
@jhihcyuangao653 Жыл бұрын
老邱開始玩空拍了喔
@komuroveggie Жыл бұрын
請問手搖陶鍋是哪裡購入的呢?
@IyhonChiu Жыл бұрын
日本朋友送的，品名是PRIVATE ROASTER
@komuroveggie Жыл бұрын
@@IyhonChiu 被燒到XD
@rebeccaliu6545 Жыл бұрын
感謝分享。參考Ellen的時間跟步驟，用家裡的小陶鍋第一次炒了250克豆子，喝起來超甜的。 想請問生豆的選擇有什麼建議嗎？（選擇的地區、種類或者處理方式）
@geoffc376 Жыл бұрын
Nice! May I recommend a slower pour? First pour should be a ratio of 2/1... 2 parts water per 1 part coffee, or 20 grams coffee to 40 grams water @ 40 seconds. 1st pour should be so slow that it doesn't drip. If ground medium coarse, the coffee will absorb all the water. Pause 40 seconds, then pour again...slowly. Pause again. (google the 2nd and 3rd pour ratios and time. There's many options) On your last pour, when you lifted the Nel, it was very thin, mostly water. Ugh! Using a slower pour, at a cool 80 Celsius / 175 degrees, your coffee will bring out the natural fruity, chocolate, carmel sweetness and be somewhat inky, and very delicious. Just my technique! Cheers Friend! 💯
@tkrover Жыл бұрын
什麼車 坐起來不會敲頭
@IyhonChiu Жыл бұрын
Suzuki Swift 坐太挺會頂到喔
@poohpoo Жыл бұрын
很喜歡片子的氛圍 中間背景打拳的是怎樣xd
@mfwhsu Жыл бұрын
很chill😄😄😄，拉花隨興就好，享受大自然比較重要
@catpattinghouse Жыл бұрын
看起來好好喝
@bbomonet Жыл бұрын
營造到好有路營feel
@jupiteryan5378 Жыл бұрын
我壓！！哈哈哈差點笑出來
@waynechen1053 Жыл бұрын
這樣已經很厲害了！
@hahn29211368 Жыл бұрын
請問flair 58壓出來的咖啡 一般牛奶要放多少cc會比較適合?
@IyhonChiu Жыл бұрын
壓出來36ml濃縮，我通常是用250ml的杯子加200ml牛奶，看個人口味加減囉。
@birdking0301 Жыл бұрын
四十份公墓？
@stvvjbs Жыл бұрын
玻璃杯好漂亮～ 想問在那邊購入的？
@IyhonChiu Жыл бұрын
Glenlivet的杯子嗎？是買酒時送的喔
@康生-g9l 2 жыл бұрын
閉門造車，關起門來，放屁都是香的。 一會兒開火、一會兒關火，胡搞一通，真是傻眼。
@登哲 Жыл бұрын
建議您多涉略一些文章再發表評論，不然也可以去自烘的咖啡店走走，相信您很快就會收回這個評論的。👍
@康生-g9l Жыл бұрын
@@登哲 看來妳真的沒有見識過什麼才叫好喝的咖啡。
@登哲 Жыл бұрын
@@康生-g9l 大大,有這麼好喝的咖啡一定要分享啊~ 期待您不吝分享,先跟您謝了
@tobyt2336 4 ай бұрын
@@康生-g9l 你可能也沒烘過豆...機器烘也要控制火力大小的，通常都會用app去手動控制，而他關火是因為原本就用小火了，要更小就關火，陶鍋降溫也比較慢，關火保溫不會中斷烘焙。
@kaotictube 2 жыл бұрын
Thanks for this, it's like watching my dream setup come true!
@citywalkwithme 2 жыл бұрын
❤
@jamesting885 2 жыл бұрын
這種的陶鍋要去那裡買啊？我都找不到
@jackliao5157 2 жыл бұрын
請問用網桌壓會不會不穩啊？
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
不會啊，這個桌子還算穩。
@jackliao5157 2 жыл бұрын
@@IyhonChiu 了解，感謝你.
@georgelai 2 жыл бұрын
哈囉，剛好我也是m47 classic 搭 flair 58 呢。 11.5 格是怎樣計算呢？歸零後，1整圈再到1跟2中間嗎？外國叫 1-1-5
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
同好～握手！ 對，就是1圈後再到1.5，最近是調到1-1-2。
@robertcorlet512 2 жыл бұрын
👍👍👍
@SSSS-iz4ve 2 жыл бұрын
美しい時間がずっと続きますように。 暑中お見舞い申し上げます♪
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
ありがとうございます！
@wlpp1900 2 жыл бұрын
巧了 我在家也是用kinu和flair 58
@RWohlstadter 2 жыл бұрын
worthless p.o.s. video.....
@iklmn 2 жыл бұрын
Carbonated water with coffee?🙄🤔 It looks amazing but how does it actually taste like? Loved the aesthetics by the way
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
Thank you！with light roast SOE, it actually taste great, at least I like it :)
@ponponyaya 2 жыл бұрын
請問這邊是哪裡呀? 改天也去沖個咖啡XD
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
其實是墓園喔
@open326 2 жыл бұрын
哈哈，你的壺口剛好可以預熱flair58超剛好，蒸汽可以考慮加特林美觀又出氣穩定
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
這是勸敗文嗎？😂
@ひつじ-z7e 2 жыл бұрын
他が完璧なだけに目元の穴が惜しい
@coffeealex 2 жыл бұрын
注意健康,畢竟烘焙時排出來的煙....
@barista_jasonlin 2 жыл бұрын
可以買一台CX-25sp用蒸氣打奶泡 XD
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
也曾經考慮過
@準頭 2 жыл бұрын
你好 請問法蘭絨濾布你有選用哪個牌子的嗎？ 市面上看到很多業者介紹泡起來風味不同
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
你好！我那時侯是用Hario的濾布喔
@janaefrazier1998 2 жыл бұрын
Nice!
@wuernie1151 2 жыл бұрын
可以添購防跳豆蓋唷！ 我買了以後地板都很乾淨XD
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
謝謝！我再找找 :)
@eveduchene6522 2 жыл бұрын
Wow! I don’t have the patience like you
@lishionliu3137 2 жыл бұрын
很赞
@qqq3835 2 жыл бұрын
外出露營帶9barista比較適合
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
9barista也很讚😍
@chan15tw 2 жыл бұрын
想請教清潔部分怎麼處理，一直也想帶工具野外沖但想到事後清潔很麻煩
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
手沖的話很簡單啊，沒想像的麻煩。有個垃圾袋裝沖完的咖啡渣，沒有水源的話多帶點水就可以了。
@chan15tw 2 жыл бұрын
@@IyhonChiu 就是怎麼沖洗這塊不知道該怎麼作，用寶特瓶嗎
@IyhonChiu 2 жыл бұрын
@@chan15tw 我車上都會帶一大罐水可以拿來沖，或是你可以準備個塑膠水箱，有小水龍頭的那種。
@tugrulzenginler1868 3 жыл бұрын
What is the coffee grind size. İt look seems coarse like 1,5 - 2,0 mm or more. İt isn't look like medium or medium - coarse settings.
@eveduchene6522 3 жыл бұрын
Oh yeah it’s so freaking stunning
@citron643 3 жыл бұрын
專程來按👍👍
@IyhonChiu 3 жыл бұрын
謝謝 :)
@Mephistpheles 3 жыл бұрын
想請問那個墊秤的小木墊是在哪裡購入的呢？謝謝您！
@IyhonChiu 3 жыл бұрын
那是多年前去鶯歌看到買的，印象中一些觀光區的店或攤販也有在賣。
@Mephistpheles 3 жыл бұрын
@@IyhonChiu 好的，我再去找找，感覺是個很好的解決辦法！
@Mephistpheles 3 жыл бұрын
@@IyhonChiu 不好意思再次打擾您，想請問您墊秤的木墊高約幾公分呢？謝謝您。
@IyhonChiu 3 жыл бұрын
@@Mephistpheles 大約2公分吧，沒有超過旁邊的台子的高度，我也是隨手拿來墊的。
@Mephistpheles 3 жыл бұрын
@@IyhonChiu 謝謝您！幫了大忙！我也是用58，也在練拉花XDDDD
@Ethan-po8ji 3 жыл бұрын
放秤子的地方真的好小 逼我多買了一個小的電子秤
@IyhonChiu 3 жыл бұрын
真的頗小！隨然放量杯也是可以，但敗家是不需要理由的XD
@曹銘宗-z3o 3 жыл бұрын
拍攝及剪片的功力絕非一般人，真的很讚就是了。
@joannemeeks745 3 жыл бұрын
Excellent!!!!
@fannflo 3 жыл бұрын
May i know what is the size of your mokapot?
@IyhonChiu 3 жыл бұрын
It's very small one, maybe 1cup or 2cup.