Bacalhau a lagareiro na churrasqueira
12:07
Feijão Preto Simples
8:49
2 жыл бұрын
Lulas Salteadas com Cogumelos Frescos
11:20
Cataplana de Frutos do Mar
20:57
2 жыл бұрын
Moqueca de Peixe Tropical
15:12
2 жыл бұрын
Пікірлер
@tiagosencadas5299
@tiagosencadas5299 3 ай бұрын
Bro espero que sejas brasileiro porque se fores português, que grande tone
@te3935
@te3935 3 ай бұрын
Só descobri hoje o seu canal e depois vi que faz 1 ano que vc não posta mais. Não desista desse canal. Você só colocou receitas maravilhosas!
@saraivatoledo1842
@saraivatoledo1842 4 ай бұрын
Faço aí para a galera -1ª coisa que acontece é logo alguém a pôr arroz a cozinhar ao lado para acompanhar 😂!
@carlosmarques2275
@carlosmarques2275 6 ай бұрын
a minha mãe faz exactamente igual a única diferença é que usa bacalhau grelhado na hora
@isabelcosta991
@isabelcosta991 8 ай бұрын
Maravilha vou fazer!
@isabellopes7150
@isabellopes7150 9 ай бұрын
Adorei a receita ... fiz igual e ficou delicioso !
@jocelindaambrosio1799
@jocelindaambrosio1799 10 ай бұрын
Fáz crescer água na boca parabéns.
@mariamourao9187
@mariamourao9187 11 ай бұрын
Tenho 66 anos aprendi com a minha avó e nunca metia cada momento nem coentros nem especiarias senão alhos sal pimenta cebola louro. Eu faço a moda portuguesa e antiga TRADICIONAL
@delcycorreiadatorre1355
@delcycorreiadatorre1355 Жыл бұрын
Que bom aspecto! Parabéns
@antonioeugenio3562
@antonioeugenio3562 Жыл бұрын
Traduit en France
@moreto62
@moreto62 Жыл бұрын
Como vc nao sabe cozinhar amigo , ruim mesmo mas parabéns por tentativa
@anacarolinaborges6885
@anacarolinaborges6885 Жыл бұрын
Sou brasileira mas meu pai era português e cresci com a tradição de comer roupa velha no dia seguinte ao Natal ❤
@esmeraldalisboa7283
@esmeraldalisboa7283 Жыл бұрын
Parabéns a sua receita e top mto obrigada um abraço
@conceicaovaz7231
@conceicaovaz7231 Жыл бұрын
..gosto dos teus
@rosangelatavares5574
@rosangelatavares5574 Жыл бұрын
Acabei de fazer e comer um Tutu a mineira, entrei no KZbin e me apareceu a sua receita,, por sinal muito boa. Meu Tutu foi feito na banha de porco com feijão vermelho e torresmo. Acompanhado de : couve manteiga e barriga de porco assada na brasa. ❤
@eujenyffersouza
@eujenyffersouza Жыл бұрын
Maravilhoso seu canal Receitas maravilhosas!
@cleuzamartins6961
@cleuzamartins6961 Жыл бұрын
Gostaria q monte o prato
@jussaraleopoldina694
@jussaraleopoldina694 Жыл бұрын
Já estou fazendo, hummmm!
@lubiagoncalves1789
@lubiagoncalves1789 Жыл бұрын
Parabéns 👏👏👏
@anaraeli1709
@anaraeli1709 Жыл бұрын
Cada um faz a sua maneira 😊, eu aprendi um estrugido com cebola e alho e o sabor especial, os cominhos😊, bravo a um senhor brasileiro fazer farrapo velho😊
@patriciaalves6719
@patriciaalves6719 9 ай бұрын
Cierto mi abuela ponía cominhos y que buenooo
@fabricioteodorosantosteodo2783
@fabricioteodorosantosteodo2783 Жыл бұрын
✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌
@fabricioteodorosantosteodo2783
@fabricioteodorosantosteodo2783 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@fabricioteodorosantosteodo2783
@fabricioteodorosantosteodo2783 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@fabricioteodorosantosteodo2783
@fabricioteodorosantosteodo2783 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@themonsterunderurbed4225
@themonsterunderurbed4225 Жыл бұрын
Colurau não usa
@marialourdesmartins9307
@marialourdesmartins9307 Жыл бұрын
Eu não ponho especiarias, só um pouco de pimenta preta. Eu cubro o fundo de uma frigideira com azeite e muitos dentez de alho esmagados,quando começam a alourar, deito a mistura do bacalhau, couves, cenouras e umas azeitonas pretas descarossadas e vou envolvendo tudo muito bem. No final enfeito com os ivos cozidos cortados em rodelas
@mariaceu6219
@mariaceu6219 Жыл бұрын
Leva sim cenoura e tudo menos as especiarias
@myway2869
@myway2869 Жыл бұрын
Não leva nem especiarias nem cenoura . O farrapo deve saber a alho e louro mais nada
@rosaguerra5354
@rosaguerra5354 Жыл бұрын
Exatamente. É como o faço já há muitos anos. Alhos couve,batata e bacalhau e azeite claro. Bom ano 2023.
@marialourdesmartins9307
@marialourdesmartins9307 Жыл бұрын
Leva cenoura às rodinhas. Se não quiser não põe.
@elisangelaazevedo5173
@elisangelaazevedo5173 2 жыл бұрын
Assistindo agora, ameiii! Deu água na boca.Vou fazer😋.
@franciscoviana9243
@franciscoviana9243 2 жыл бұрын
Muito bom
@Suzanajp2
@Suzanajp2 2 жыл бұрын
Bom dia pessoa, obrigada pela receita Top!
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Eu que agradeço pelo seu comentário
@agitatati
@agitatati 2 жыл бұрын
Vou querer provar!
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Bom apetite e vai provar !
@zap3924
@zap3924 2 жыл бұрын
Da pra fazer de mistura hein hmmmmm
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Dá sim o recheio fica ao seu gosto .
@DVChic
@DVChic 2 жыл бұрын
Deve ser uma delícia! Obrigada.
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
O brigado pelo seu comentário .
@nicolesantos2901
@nicolesantos2901 2 жыл бұрын
Ameeeei seu vídeo ganhou mais uma inscrita vou continuar te acompanhando seus vídeos são incríveis, também gravo e tem vídeo novo se quiser conferir vou amar te ter por lá é que Deus te abençoe muito 🙏🏾❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏾❤️❤️
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Obrigado pelo comentário Nicole, diz o nome do seu canal que vou lá ver e o meu muito obrigado.
@solangeporto1237
@solangeporto1237 2 жыл бұрын
Delícia 😋😋😋 de bacalhau , gosto do feijão fradinho, da couve, então só a agradecer pela receita.Parabéns 👏👏👏e Obrigada 🤝🤝🤝 daqui do Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷 Gosto de cozinhar também..😏😏😏
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Eu que agradeço pelo seu comentário o meu muito obrigado.
@serafimpinho2495
@serafimpinho2495 2 жыл бұрын
Independentemente do facto de a receita apresentada ter, seguramente, resultado num prato delicioso, está longe de corresponder à receita original. Algumas diferenças: o bacalhau não é cozido, mas esquentado, devendo ferver-se uma panela com água (só água, rigorosamente mais nada), mergulhando-se as postas de bacalhau inteiras, e embrulhando-se a panela num pano quente (um cobertor, p.exp.). Ao fim de 20 minutos o bacalhau está aberto em lascas. Retira-se da água, separam-se as lascas (podem incluir-se as peles que não há problema) e mergulha-se tudo em leite a ferver, devendo permanecer no leite cerca de duas horas. Podem fazer esta operação no dia anterior. As batatas deverão ser cozidas inteiras com a pele e um pouco de sal. Uma vez cozidas, retiram-se-lhes a pele e cortam-se em rodelas de 0,75 a 1 cm de espessura. Convém que as batatas não estejam muito cozidas, ou moles. Prepara-se um refogado de cebolas cortadas finas em meias luas. A cebola, abundante, não deve ultrapassar o estado translúcido. Juntam-se também os alhos que podem ser esmagados ou cortados em rodelas finas. Cuidado para não deixar queimar o alho, que é muito sensível à fritura. Juntam-se as batatas e o bacalhau escorrido do leite e envolve-se tudo. Junta-se pimenta moída na altura. Logo que bem envolvidos os ingredientes, versa-se para um recipiente de levar ao forno, e deixa-se cozinhar a 230º/240º, durante 10 a 15 minutos. Finalmente cobre-se com o ovo às rodelas, salsa fresca picada e azeitonas pretas (de preferência da variedade galega). Foi assim que o mestre Gomes de Sá nos ensinou.
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Está receita é feita da minha maneira e agradeço pelo seu comentário.
@mariadocarmomoreiralima7106
@mariadocarmomoreiralima7106 2 жыл бұрын
Maravilhosa sua receita...😋🍷Parabéns!👏👏👏😍
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Eu que agradeço pelo seu comentário.
@leticiafarias8582
@leticiafarias8582 2 жыл бұрын
Eu amo massa de qualquer jeito até alho e óleo q só vai alho e óleo 😊
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Eu costumo utilizar Azeite mais obrigado pela dica .
@mariadocarmomoreiralima7106
@mariadocarmomoreiralima7106 2 жыл бұрын
Comi esse prato em Tavira...uma delicia! Adorei a receita! Gratidão!😋🙏
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Obrigado eu que agradeço .
@vanessabezerra1534
@vanessabezerra1534 2 жыл бұрын
Melhor receita 😋
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Obrigado
@ednasouza66
@ednasouza66 2 жыл бұрын
Hummm delicioso deu água na boca 😋😋😋🥰❤👋
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Fico muito contente em poder ajudar.
@isabeln.gimenezlupi5064
@isabeln.gimenezlupi5064 2 жыл бұрын
WOW 👏👏😍
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Obrigado
@lucycolturato2186
@lucycolturato2186 2 жыл бұрын
Gostaria que mostrassem melhor os ingredientes dentro da panela, para que saibamos melhor o “ponto” de cozimento. Imagino que deve ficar maravilhoso 😋 Vou fazer!
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Obrigado pela sua dica vou tentar melhorar o máximo.
@63jeah
@63jeah 2 жыл бұрын
é bom que amarre bem as cascas para elas não fugirem!!!!!
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Obrigado pelo comentário
@Monteiro75
@Monteiro75 2 жыл бұрын
Muito bom .
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Que bom que gostou fico contente.
@joaobastos7049
@joaobastos7049 2 жыл бұрын
Vai ficar deliciosaaa....um abraço
@geraldosouza1471
@geraldosouza1471 2 жыл бұрын
A propósito, você tem restaurante também?
@geraldosouza1471
@geraldosouza1471 2 жыл бұрын
Desde Brasil, sigo todos os seus vídeos e não poderia deixar de lhe agradecer pelas receitas apresentadas! As receitas de pescados e frutos do mar, são as que mais me atraem, justamente por adorar esses pratos elaborados, que são leves, nutritivos e saudáveis! Abraços amigo
@JoseRodrigues-cn2xk
@JoseRodrigues-cn2xk 2 жыл бұрын
Quase parece o CHICO BALANCEADO... Parabéns pelo canal, Bem Haja :P
@PortodeEncontro
@PortodeEncontro 2 жыл бұрын
Obrigado amigo fico grato pelo seu comentário.